ЕДа💖РЕЦЕПТЫ💖ЗДОРОВЬЕ
Open in Telegram
💜Ваш путеводитель в мир здоровья, в мир вкусной и здоровой еды! ✨Знаю, как вкусно есть и не толстеть!
Show more867
Subscribers
No data24 hours
+47 days
+2430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
December '24
December '24
+43
in 0 channels
November '24
+58
in 0 channels
Get PRO
October '24
+67
in 0 channels
Get PRO
September '24
+106
in 0 channels
Get PRO
August '24
+29
in 0 channels
Get PRO
July '24
+9
in 0 channels
Get PRO
June '24
+22
in 0 channels
Get PRO
May '24
+55
in 0 channels
Get PRO
April '24
+15
in 0 channels
Get PRO
March '24
+25
in 0 channels
Get PRO
February '24
+150
in 0 channels
Get PRO
January '240
in 0 channels
Get PRO
December '230
in 0 channels
Get PRO
November '23
+31
in 0 channels
Get PRO
October '23
+41
in 0 channels
Get PRO
September '23
+37
in 0 channels
Get PRO
August '23
+23
in 0 channels
Get PRO
July '23
+34
in 0 channels
Get PRO
June '23
+41
in 0 channels
Get PRO
May '23
+16
in 0 channels
Get PRO
April '23
+20
in 0 channels
Get PRO
March '23
+18
in 0 channels
Get PRO
February '23
+5
in 0 channels
Get PRO
January '23
+73
in 0 channels
Get PRO
December '22
+20
in 0 channels
Get PRO
November '22
+66
in 0 channels
Get PRO
October '22
+58
in 0 channels
Get PRO
September '22
+12
in 0 channels
Get PRO
August '22
+22
in 0 channels
Get PRO
July '22
+23
in 0 channels
Get PRO
June '22
+254
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 21 December | +1 | |||
| 20 December | +3 | |||
| 19 December | +2 | |||
| 18 December | +2 | |||
| 17 December | +4 | |||
| 16 December | +1 | |||
| 15 December | +3 | |||
| 14 December | +5 | |||
| 13 December | 0 | |||
| 12 December | +2 | |||
| 11 December | 0 | |||
| 10 December | 0 | |||
| 09 December | +1 | |||
| 08 December | +8 | |||
| 07 December | +3 | |||
| 06 December | +2 | |||
| 05 December | +2 | |||
| 04 December | +1 | |||
| 03 December | +1 | |||
| 02 December | +1 | |||
| 01 December | +1 |
Channel Posts
☕ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД ☕
by @len_ok_slavo
📝Ингредиенты:
• Растительное молоко - 300 мл
• Кунжут - 1 ст.л.
• Финики - 5-7 шт
• Какао тёртое - 40 г
✓ Мёд - по вкусу
👩🍳Приготовление:
Все ингредиенты поместить в блендер, взбить до однородной консистенции.
Получается довольно густая масса.
Затем я наливаю в кружку и добавляю горячую воду и мёд. Разбавляю до нужной консистенции и вкуса.
✓Кунжут можно не добавлять
✓Какао тёртое заменить какао порошком или кэробом.
Так получится менее густой и менее жирной консистенции.
#шоколад #горячийшоколад
| 2 |  🍹 СУРИЦА 🍹
by @len_ok_slavo
Необыкновенно вкусный и полезный напиток, который готовили наши предки.
Вкусов может быть сколько угодно, и вкус будет зависеть от используемых ингредиентов.
📝Ингредиенты (на банку 3 л):
• Листья/цветки/ягоды/семена на выбор - ⅓ банки
• Мёд - 150-200 г
• Вода
👩🍳Приготовление:
Листья, ягоды промыть (если есть такая необходимость)
Заложить ⅓ банки, добавить мёд, залить водой (не до краёв).
(Я использую родниковую воду комнатной температуры)
Прикрыть марлей в несколько слоёв или сетчатой крышкой.
Поставить в тёплое место на солнышко. Оставить на 2-3 дня, периодически помешивая.
По готовности разлить в бутылки и убрать в холодильник.
Доброго здоровья! 🙏
#сурица | 493 |
| 3 |  🫓 КРЕКЕРЫ 🫓
by @len_ok_slavo
📝Ингредиенты:
• Миндаль - 100 г
• Грецкий орех - 100 г
• Морковь - 100 г
• Курага замоченная - 150 г
• Кокосовая стружка - 50 г
• Соль - щепотка
√ Финики мягкие - для большей сладости
👩🍳Приготовление:
Курагу заранее замочить.
Миндаль промыть, измельчить в блендере с s-образным ножом до мелкой крошки. Высыпать в тарелку.
Морковь натереть на тёрке. Добавить в блендер с s-образным ножом грецкий орех, морковь, курагу, соль. Всё измельчить.
Кокосовую стружку измельчить в кофемолке в муку.
Всё перемешать.
Выложить на пергамент, сверху накрыть пергаментом и раскатать до толщины ~3-5 мм.
Разрезать на кусочки.
Отправить в дегидратор или духовку до готовности.
#крекеры | 778 |
| 4 |  🧄 БОРЩ СЫРОЕДНЫЙ 🧄
by @len_ok_slavo
📝 Ингредиенты:
• Свёкла - 300 г
• Морковь - 150 г
• Капуста - 200 г
• Перец болгарский - 1 шт
• Авокадо - 2 шт
• Помидоры - 3 шт
• Апельсин - 1 шт
• Лимон - ½ шт
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Вода ~1.5 л
• Зелень
• Соль, специи
👩🍳 Приготовление:
Свёклу (¾ часть), морковь натереть на тёрке (на какой вам больше нравится)
Капусту нашинковать и помять руками, либо натереть на крупной тёрке.
Половину перца, авокадо нарезать на кусочки.
Из апельсина, лимона выдавить сок.
Помидоры нарезать кусками, и с оставшейся частью свёклы (¼), с соком лимона и апельсина, с половинкой перца, чесноком, водой добавить в блендер и заблендерить до однородной консистенции.
Залить этим бульоном овощи.
Добавить измельчённую зелень, соль, специи. Если будет густовато, можно добавить воды.
Дать настояться минут 30.
Подавать с кешью-соусом 🤍
https://t.me/len_ok_zozh/18
и горчицей 🧡
https://t.me/len_ok_zozh/174
Приятного аппетита ☘
✔️ Ингредиенты на 2 л борща
✔️ Воду можно использовать комнатной температуры, по желанию тёплую, но не горячую.
#борщ | 794 |
| 5 |  🍪 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
by @len_ok_slavo
📝Ингредиенты:
• Овёс/Овсянка - 200 г
• Миндаль - 250 г
• Банан - 2 шт
• Финики мягкие - 15 шт
• Псиллиум - 10 г (1 ст.л.)
• Соль - щепотка
• Изюм - по желанию
👩🍳 Приготовление:
Овёс/овсянку, миндаль смолоть в муку.
Финики с бананами взблендерить до однородной консистенции.
Псиллиум смолоть в порошок (если в шелухе)
Соединить муку, псиллиум, соль, перемешать. Добавить массу из фиников и бананов, по желанию изюм. И всё хорошо перемешать.
Сформировать печенье, выложить на пергамент. Отправить в духовку на ~20 минут при температуре 160°.
Вкусное и полезное печенье готово✅
Приятного чаепития 🤍
Отблагодарить за рецепт можно по телефону, СБП
89501721833
Елена Леонидовна Д.
Сбербанк
#печенье | 677 |
| 6 |  🍱 РОЛЛЫ С КИНОА 🍱
📝Ингредиенты:
• Киноа
• Огурец
• Перец болгарский
• Авокадо
• Кешью-соус
• Мёд
• Яблочный уксус/сок лимона
• Листы нори
👩🍳 Приготовление:
Киноа промыть, замочить на ночь, промыть и отварить в небольшом количестве воды (можно довести до кипения, отключить, крупа набухнет сама)
Приготовить кешью-соус.
Рецепт 👇
https://t.me/len_ok_zozh/18
Добавить пару ложек кешью-соуса, мёда и яблочного уксуса на кончике чайной ложки к варёному киноа. Размешать.
Овощи нарезать на тонкие полоски. Слегка посолить.
Лист нори положить на циновку блестящей стороной вниз.
На лист выложить киноа, овощи и немного кешью-соуса.
По вкусу можно посыпать чёрным молотым перцем или молотыми семенами горчицы.
Свернуть ролл. Конец можно смазывать водой или кешью-соусом.
Нарезать острым ножом.
✔️ Вместо киноа можно использовать цветную капусту.
✔️ По вкусу можно вместо кешью-соуса добавлять сыр из кешью/миндаля.
Приятного аппетита 🌱
#роллы
@len_ok_slavo | 612 |
| 7 |  🥕 ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ 🥕
📝Ингредиенты:
• Фасоль белая - 150 г (в сухом виде)
• Грецкий орех - 100 г
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 2 шт
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло сыродавленное - 3 ст.л.
• Соль, специи (я взяла чёрный молотый перец, кайенский перец и семена горчицы молотые)
👩🍳Приготовление:
Фасоль замочить на ночь, отварить до мягкости. Воду после варки (аквафабу) не сливать, пригодится для регулирования густоты.
Грецкие орехи замочить на 3-4 часа.
Морковь натереть на тёрке.
Лук, чеснок мелко нарезать.
В блендере с s-образным ножом измельчить фасоль и орехи, добавить морковь, лук, чеснок, масло, соль, специи. Всё заблендерить до нужной консистенции, добавляя по чуть-чуть аквафабы.
Готово✅
Приятного аппетита!🌱
#паштет
@len_ok_slavo | 789 |
| 8 |  🥗 САЛАТ ВИТАМИННЫЙ 🥗
📝Ингредиенты:
• Капуста белокочанная
• Морковь
• Огурец
• Помидор
• Перец болгарский
• Лук репчатый/чеснок
• Масло сыродавленное
• Соль/специи/лимонный сок
👩🍳Приготовление:
Все овощи в сыром виде накрошить, соединить в глубокой тарелке, заправить маслом, лимонным соком, посыпать солью/специями.
Можно употреблять сразу, можно дать чуть настояться.
Приятного аппетита! ☘
#салат
@len_ok_slavo | 912 |
| 9 |  🍧 ДЕСЕРТ для сладкоежек 🍧
📝Ингредиенты:
• Банан замороженный - 200 г
• Финики мягкие - 2-3 шт
• Сок лимона - 1-2 ст.л.
• Клубника - 50 г
• Домашний шоколад, ягоды - по желанию
👩🍳 Приготовление:
Замороженные бананы с финиками, соком лимона взбить до однородной консистенции.
Отдельно взбить клубнику.
Залить слоями в креманку.
Сверху по желанию залить шоколадом, выложить ягоды.
Приятного аппетита! 🍓
#десерт
@len_ok_slavo | 836 |
| 10 |  🍰 ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🍰
📝 Ингредиенты:
(на форму d=18 см)
📍Для коржа:
• Миндаль - 100 г
• Овёс/овсянка - 50 г
• Финики мягкие - 10-15 шт
• Соль - щепотка
• Цедра апельсина, какао-порошок - по вкусу/желанию
📍Для начинки:
• Яблоки - 4 шт
• Банан - 1 шт
• Шоколад домашний - 200 г
• Финики мягкие - 3 шт (только для сладкоежек)
👩🍳 Приготовление:
Миндаль промыть, высушить, измельчить в мелкую крошку.
Овёс/овсянку измельчить в кофемолке в муку.
К измельчённому миндалю добавить финики, соль, цедру и заблендерить.
Добавить к массе муку и ещё раз взблендерить.
Выложить на дно формы, утрамбовать.
Яблоки запечь в духовке при температуре 175° минут 20-30. Дать остыть.
Взблендерить с бананом в пюре. Добавить шоколад. Взбить в однородную массу.
(Финики добавить по желанию)
Вылить поверх коржа в форму.
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Украсить по желанию.
Приятного чаепития! ✨
✔️ Торт не застывает сильно, имеет желеобразную консистенцию, но и не расплывается при комнатной температуре.
✔️ Какую овсянку использую, поделюсь в комментариях.
#торт
@len_ok_slavo | 731 |
| 11 | sticker.webp | 643 |
| 12 |  🧀 МОЦАРЕЛЛА ИЗ КЕШЬЮ 🧀
📝 Ингредиенты:
• Кешью замоченный - 250 г
• Псиллиум - 2 ст.л.
• Вода - 200 мл
• Сок лимона - 3 ст.л.
• Соль/специи - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Псиллиум смешать с водой, оставить на 15-20 минут, за это время набухнет и получится желе.
Замоченный кешью измельчить в блендере с s-образным ножом, добавить желе из псиллиума, сок лимона, соль, специи и ещё раз взблендерить до однородной массы.
Выложить в форму, убрать в холодильник настояться на пару часов.
Сыр готов✅
Приятного аппетита! ✨
#сыр #моцарелла
@len_ok_slavo | 689 |
| 13 |  🥛 КУРКУМА-ЛАТТЕ 🥛
📝 Ингредиенты:
• Растительное молоко - 100 мл
• Куркума - 1 ч.л.
• Кардамон - 1 шт
• Гвоздика - 1-2 шт
• Имбирь - ⅕ ч.л.
• Корица - ⅕ ч.л.
• Перец чёрный/душистый - ⅕ ч.л.
• Горячая вода - 150 мл
• Мёд - по желанию
👩🍳 Приготовление:
Растительное молоко со специями взблендерить. Специи предварительно можно измельчить в кофемолке.
Налить в стакан, добавить горячей воды.
Добавить по желанию мёд.
Готово✅
Будьте здоровы 🙏
#куркумалатте
@len_ok_slavo | 678 |
| 14 |  🍰 КОКОСОВЫЙ ТОРТ 🍰
📝Ингредиенты:
(на форму d=20 см)
📍Для коржа:
• Семена подсолнечника/тыквы/орехи - 200 г
• Финики мягкие - 15 шт
• Сок лимона - 1-2 ст.л. (можно без)
• Цедра лимона - по желанию
📍Прослойка - банан (1-2 шт)
📍Для крема:
• Кокосовая стружка - 230 г
• Сок апельсина - 200 г
• Мёд - 2-3 ст.л.
• Цедра апельсина - по желанию
👩🍳Приготовление:
Семена/орехи измельчить в блендере или кофемолке.
В блендере с s-образным ножом заблендерить финики и смолотые орехи с соком лимона. По желанию можно добавить цедру лимона.
Для крема кокосовую стружку измельчить, добавить сок апельсина и мёд, по желанию цедру апельсина. Блендерить до однородной консистенции. Если будет густовато, то добавить ещё сока.
Выложить корж, разровнять. Сверху нарезанные бананы.
Сверху выложить крем.
Украсить по желанию.
Убрать в холодильник/морозильник для стабилизации (минут на 10-30).
Приятного чаепития 🤍
#торт
@len_ok_slavo | 954 |
| 15 | м мимимиии | 1 |
| 16 |  🍓 ЖИВОЕ "ВАРЕНЬЕ" 🍓
Правильнее назвать конечно "сыренье", потому что варить не нужно для сохранения всех полезных свойств.
📝Ингредиенты:
• Ягоды/фрукты - 200 г
• Мёд - 1-2 ст.л.
👩🍳 Приготовление:
Ягоды/фрукты с мёдом взблендерить.
Готово 😄
Мне очень нравится из клубники 🍓
Можно использовать как соус к блинам, просто к чаю или добавить кокосовое масло (1-2 ст.л.) и будет очень вкусный слой в сыроедном торте.
Хранить в холодильнике (но этот пункт вам не пригодится, так как очень вкусно, и быстро съедается) 😋
Приятного аппетита! 🍓
#варенье #сыренье
@len_ok_slavo | 872 |
| 17 | 🥙 ВИНЕГРЕТ 🥙
📝Ингредиенты:
• Капуста квашеная с морковью
• Огурец маринованный или ферментированный
• Свёкла сырая
• Горошек зелёный (свежий или замороженный)
• Лук зелёный
• Укроп
• Масло сыродавленное
• Соль
👩🍳 Приготовление:
Огурцы нарезать кубиками. Свёклу натереть на мелкой тёрке. Замороженный горошек замочить предварительно часа на 2-4. Лук зелёный, укроп мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать, добавить масло, соль, перемешать.
Винегрет готов.
Приятного аппетита ☘
#винегрет #салат
@len_ok_slavo | 847 |
| 18 |  С МАСЛЕНИЦЕЙ, ДРУЗЬЯ 🥞
На канале есть несколько вариантов приготовления блинов, без белой муки, без глютена, без сахара, без молочки, без соды...и очень вкусные 😋
К блинам вы можете приготовить полезные соусы (шоколадный, финиковый, ягодный, сливочный) или "сыренье" из мёда и ягод 😍
Сладкие варианты:
https://t.me/len_ok_zozh/129
https://t.me/len_ok_zozh/118
Этот вариант не сладкий, подойдёт для шаурмы или несладкой начинки:
https://t.me/len_ok_zozh/27
Приятного аппетита ❤️ | 807 |
| 19 | МИЛЫЕ, ПРЕКРАСНЫЕ, ЧУДЕСНЫЕ 😍
С праздником 🌷
Желаю каждой из вас океан любви, радости, счастья, здоровья, везения, вдохновения!
Творите свою прекрасную счастливую жизнь ❤️ пробуйте новое, используйте возможности, цените, берегите и любите себя! 🌷
И балуйте себя полезными вкусняшками! 😍 | 854 |
| 20 | 🍋 ГОРЧИЦА 🍋
📝Ингредиенты:
• Семена горчицы - 3 ст.л.
• Сок лимона - 1-2 ст.л.
• Масло сыродавленное - 3 ст.л.
• Соль - ½ ч.л.
• Мёд - ¼ ч.л.
• Вода - по густоте
👩🍳 Приготовление:
Семена горчицы смолоть в кофемолке, смешать с другими ингредиентами, воду добавлять по чуть-чуть, чтобы отрегулировать густоту.
Оставить на пару часов при комнатной температуре, а можно на ночь убрать в холодильник, горечь сменится на остроту, горчица станет жгучей.
Приятного аппетита! ✨
#горчица
@len_ok_slavo | 1 009 |
