Вкусно жить не запретишь
Open in Telegram
Превращаю обычные продукты в ресторанные блюда. По вопросу сотрудничества со ссылками: Виктория @Vikasur Включен Роскомнадзором в перечень персональных страниц А+: https://gosuslugi.ru/snet/67b2bcec4782e80b6eae1f15
Show more📈 Analytical overview of Telegram channel Вкусно жить не запретишь
Channel Вкусно жить не запретишь (@easymondayyyy) in the Russian language segment is an active participant. Currently, the community unites 13 422 subscribers, ranking 1 615 in the Food & Drinks category and 48 406 in the Russia region.
📊 Audience metrics and dynamics
Since its creation on невідомо, the project has demonstrated rapid growth, gathering an audience of 13 422 subscribers.
According to the latest data from 07 September, 2026, the channel demonstrates stable activity. Although there has been a change in the number of participants by -48 over the last 30 days and by -17 over the last 24 hours, overall reach remains high.
- Verification status: Not verified
- Engagement rate (ER): The average audience engagement rate is 13.76%. Within the first 24 hours after publication, content typically collects 5.78% reactions from the total number of subscribers.
- Post reach: On average, each post receives 1 848 views. Within the first day, a publication typically gains 776 views.
- Reactions and interaction: The audience actively supports content: the average number of reactions per post is 72.
- Thematic interests: Content is focused on key topics such as вьетнам, майонез, мышца, кастрюля, кофейня.
📝 Description and content policy
The author describes the resource as a platform for expressing subjective opinions:
“Превращаю обычные продукты в ресторанные блюда.
По вопросу сотрудничества со ссылками: Виктория @Vikasur
Включен Роскомнадзором в перечень персональных страниц А+: https://gosuslugi.ru/snet/67b2bcec4782e80b6eae1f15”
Thanks to the high frequency of updates (latest data received on 08 September, 2026), the channel maintains relevance and a high level of publication reach. Analytics show that the audience actively interacts with content, making it an important point of influence in the Food & Drinks category.
13 422
Subscribers
-1724 hours
-397 days
-4830 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+18
in 0 channels
August '26
+199
in 2 channels
Get PRO
July '26
+126
in 3 channels
Get PRO
June '26
+179
in 5 channels
Get PRO
May '26
+212
in 2 channels
Get PRO
April '26
+116
in 2 channels
Get PRO
March '26
+657
in 4 channels
Get PRO
February '26
+302
in 10 channels
Get PRO
January '26
+170
in 2 channels
Get PRO
December '25
+668
in 7 channels
Get PRO
November '25
+251
in 5 channels
Get PRO
October '25
+710
in 8 channels
Get PRO
September '25
+1 493
in 9 channels
Get PRO
August '25
+450
in 7 channels
Get PRO
July '25
+404
in 4 channels
Get PRO
June '25
+975
in 6 channels
Get PRO
May '25
+346
in 7 channels
Get PRO
April '25
+1 079
in 11 channels
Get PRO
March '25
+880
in 8 channels
Get PRO
February '25
+526
in 9 channels
Get PRO
January '25
+580
in 5 channels
Get PRO
December '24
+682
in 11 channels
Get PRO
November '24
+950
in 14 channels
Get PRO
October '24
+1 082
in 8 channels
Get PRO
September '24
+606
in 12 channels
Get PRO
August '24
+248
in 2 channels
Get PRO
July '24
+721
in 6 channels
Get PRO
June '24
+863
in 9 channels
Get PRO
May '24
+591
in 10 channels
Get PRO
April '24
+927
in 7 channels
Get PRO
March '24
+446
in 8 channels
Get PRO
February '24
+935
in 5 channels
Get PRO
January '24
+985
in 5 channels
Get PRO
December '23
+787
in 22 channels
Get PRO
November '23
+487
in 5 channels
Get PRO
October '23
+671
in 8 channels
Get PRO
September '23
+201
in 0 channels
Get PRO
August '23
+592
in 0 channels
Get PRO
July '23
+259
in 0 channels
Get PRO
June '23
+620
in 0 channels
Get PRO
May '23
+990
in 0 channels
Get PRO
April '23
+453
in 0 channels
Get PRO
March '23
+422
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | +6 | |||
| 05 September | +2 | |||
| 04 September | +3 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +2 | |||
| 01 September | +4 |
Channel Posts
Хотела поесть в ресторане, но потом вспомнила, что могу вот вообще-то поесть дома..
Иногда происходит у меня затмение и хочу попробовать что-то новое каждый день, решила в креветки добавить в конце немного мёда и острого масла и знаете что? Это бомбически вкусно ещё и с чесночком поджаренным
| 2 |  +3После моих курсов по завтраку у девушек появляется и вдохновение и меняются вкусы, потому что мы начинаем экспериментировать и делать из обычных продуктов новые блюда и это всегда вау эффект для всех! | 435 |
| 3 |  Я тут экспериментирую с несладкими кашами и всё знают томатную, а я решила бахнуть мисо пасту и пармезан
И это капец как оказалось вкусно, умамно, солененько, но не слишком. В балансе с каплей мёда и иичком очень классно. | 459 |
| 4 | Девочки, очень хочу сделать для вас канал еще полезнее! ❤️
Я подготовила короткую анкету. Заполнение займет 3-5 минут. От ваших ответов будет зависеть какие темы, разборы и идеи появятся здесь дальше.
Для меня это в работе над контентом будет очень ценно. А для всех, кто пройдет опрос, я приготовила гайд по лучшим рецептам домашней итальянской пасты, который сэкономит ваше время и порадует близких.
Заполняйте анкету по ссылке и забирайте гайд 🥰
👆👆👆
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSesoFK4hmD1H-yCk1oHh0K9CR0aDvtL0sZbxBPbm77t2ItNmw/viewform | 809 |
| 5 |  +2Вчера мы с подругой смеялись над тем, что в 33 года мы не соответствуем тому, что представляли себе несколько лет назад.
Я думала, что у меня уже будет двое наследников и я буду жить свою тихую семейную жизнь.
Сейчас же ни квартиры.
Ни детей.
Ни идеальной семьи.
Зато у меня билет в новую страну, потому что я хочу попробовать пожить на новом месте.
Моя мама периодически подкидывает мне фразы в духе: «Ну тебе уже ПОРА…»
И я, считаю это одной из худших вещей, которые можно говорить человеку, который живет свою лучшую жизнь. Потому что слово «пора» автоматически предполагает, что существует какой-то правильный график жизни. И честно говоря, чем больше я нахожусь заграницей, тем становится легче не соответствовать чьим-то ожиданиям. Потому что вокруг тут люди, которые тоже прекрасно себя чувствуют без детей и загородного дома. Зато я точно могу сказать, что сейчас проживаю очень полную жизнь.
Я много путешествую, знакомлюсь с людьми, влюбляюсь, исследую свои возможности, придумываю что-то новое, работаю (благо, моя жизненная страсть и моя работа сконцентрированный в одном деле), занимаюсь спортом почти каждый день, переезжаю из страны в страну. Ставлю себе челледжи и через страхи и любопытство преодолеваю их.
Возможно, по каким-то стандартным меркам у меня не всё идеально. Но по моим личным — очень живо и ярко. И, может быть, когда-нибудь у меня появятся и квартира, и дети, и всё остальное из этого условного списка. Но сейчас у меня есть жизнь, которую мне действительно интересно проживать. Да, где-то на другом конце мира, но как же я кайфую от того, что все могу планировать сама и все зависит только от моего желания. Поэтому утро моего понедельника начинается с массажа и чашечки матчи.
И, если честно, мне пока совершенно не хочется менять это на жизнь, которая просто выглядит для кого-то правильно | 852 |
| 6 |  +1Давайте отдельно ещё раз посмотрим на стол, который я сделала вчера😅
Потому что я просто не могу налюбоваться
1. Тосты с голубым сыром и жареным фиником с миндалем
2. Лодочки из огурца с муссом из лосося
3. Квадратики из рисовой муки с курицей (есть в группе по аэрогрилю)
4. Пиде с фаршем (есть в сборнике по аэрогрилю)
5. Взбитая фета и фета с авокадо и мятой (есть в сборнике по овощам)
6. Тосты с креветками, рецепт точно будет
7. Взбитый бри с инжирным вареньем тоже будет рецептик
8. Бао с курочкой в стиле цезарь
9. И кбсолютны фаворит вечера и самый идеальный брауни, который делается в аэрогриле (тоже есть в сборнике) | 928 |
| 7 |  +4Вчера случился один из самых красивых и душевных вечеров за последнее время🤍
Я давно хотела сделать что-то такое эстетичное и поэтому оооочень долго выбирала какие же закуски я хочу приготовить для такого вечера, чтобы люди остались сыты без горячего.
Красивый закат, самые приятные моему сердцу люди, вкуснейшая еда, которая без лишней скромности скажу, что покорила всех. Особенно брауни 🤣 | 1 004 |
| 8 | Чем дольше я занимаюсь едой, тем интереснее мне становится не просто еда, а ПОЧЕМУ мы едим именно это.
Откуда берутся привычные сочетания, почему в одном регионе любят одни продукты, а в другом совершенно другие, как на кухню влияет история, климат и люди, которые здесь живут.
Узнала, что в Крыму, в арт-кластере «Таврида», скоро пройдет программа «Гастрономический код Новороссии»
И это классное мероприятие для поваров, кулинаров и кондитеров где будут говорить о гастрономии через локальные продукты, традиции и современное прочтение кухни.
Так что если среди вас есть те, кто профессионально занимается кулинарией или просто очень этим увлечён, возможно, вам будет интересно посетить «Гастрономический код Новороссии».
Оставлю подробности и информацию об участии и регистрацию на мероприятие: https://clck.ru/3UvEfb | 1 077 |
| 9 |  +2Мой подход к завтракам значительно изменился, как только я начала на постоянной основе заниматься спортом. Теперь просто кашкой или йогуртом с гранолой не всегда могу обойтись и добавляю обязательно белок. Естественно превращать завтраки только в бжу я не готова.
И, как же хочется иногда простого и понятного объесться панкейками с утра с кофе и ни о чем не жалеть.
В мои руки попал супер продукт, который специально заказывала из Москвы. И это bria - функциональный-wellness blend с богатым составом.
В одной порции bria — 21 г растительного белка и 4,6 г клетчатки, а ещё инулин и постбиотики. Поэтому я без зазрения совести сделала себе банановые панкейки, которые остаются сладкими и вкусными, но при этом завтрак получается гораздо более сытным и комфортным.
И еще не менее приятный бонус, то что в bria 15+ суперфудов, 12 витаминов и 4 минерала, при этом нет добавленного сахара, лактозы и сукралозы. А сама порция — всего 161 ккал.
Ну, и давайте не будем исключать, что выглядит он супер эстетично, в отличие от типичного спортпита. Поэтому он красуется на моем столе и когда меня спрашивают что это, я рассказываю полную картину и спрашивают где купить. А во Вьетнаме я одна с такой банкой 😅 поэтому вам повезло, что он доступности в РФ в доставке.
Короче, получается, идеальное сочетания элементов, которые можно и в панкейки и в кашу, чтобы добавить белка или смузи после тренировки. По мне, так это супер продукт, который должен быть на каждой полке. Потому что это бленд всего полезного, что нужно организму для восстановления. | 1 255 |
| 10 |  +1У меня есть идеальнейший вариант банановых оладьев, которые всегда хвалят друзья, которым удается угоститься моим завтраком.
В этот раз я их сделала ещё более питательными
Рецепт на 6-7 шт.:
- 1 скуп питательного бленда bria шоколадного
- 80 гр. муки
- 1 банан
- 1 ч.л. Разрыхлителя
- 1/2 ч.л. Соды
- 1 ст.л сахара
- 125 мл. кокосового молока (из банки или aroy-d)
- 1 яйцо
- 20 гр. сливочного/кокосового масла или 1 ст.л оливкового
- щепотка корицы
Способ приготовления:
1. Растопите масло в микроволновке.
2. Муку смешайте с шоколадным bria, разрыхлителем и содой и щепоткой корицы
3. Банан разомните и добавьте к нему масло и молоко и яйцо (если у вас есть время, то взбейте отдельно белок до пышной пены, так оладушки будут ещё нежнее и в конце добавьте взбитый белок в тесто, перемешивая лопаткой)
4. Взбейте венчиком банановое тесто и добавьте к нему сухую смесь ингредиентов.
5. Аккуратно перемешайте тесто до однородности венчиком. Не мешайте долго, если есть комочки, это нормально.
7. Жарьте панкейки с двух сторон на среднем огне по одной 1,5 ст.л теста. Положили тесто, накрыли крышкой, появились пузырьки, сняли крышку, перевернули, жарим ещё 30-40 секунд.
Получаются нежнейшие панкейки без сахара с шоколадным вкусом и питательными элементами за счет Bria. Подавайте этот шедевр с сиропом топинамбура и любыми ягодами или фруктами.
Для меня bria стал просто открытием и я специально заказывала его из Москвы. Потому это идеальный продукт, которым можно наполнять свою еду и завтраки особенно. Расскажу отдельно про него обязательно ещё | 1 274 |
| 11 | Шла за мороженым, а оказалась в бургерной..
Это что-то за квантовый скачок? 😅 | 1 514 |
| 12 |  Раньше я ужасно боялась ездить на байке, мотоциклах и всех двухколесных, потому что в подростковом периоде у меня был опыт падения и первое сентября я встречала в гипсе.
И понимаю, что сама я, конечно, ни за что не сяду за руль, особенно во Вьетнаме 😅
Но сейчас в городе есть всего пару водителей, которым я доверяю себя и знаю, что они не будут рисковать и делать какие-то выкрутасы на дороге. По-тихоньку страх уходит и вместе с ним приходит наоборот интерес. Теперь я не судорожно смотрю ра дорогу с водителем, есть момент доверия. Понятное дело, что никто ни от чего не застрахован, но если вспомнить меня, когда только приехала во Вьетнам и боялась сидеть в принципе на байке с водителем. Сейчас это прям квантовый скачок. И это одна из мнооогих трансформаций, которая произошла со мной здесь. | 1 555 |
| 13 |  Банановые панкейки из моего большого гайда по завтракам, которые я сделала шоколадными и улетела сегодня в стратосферу
Самый лучший мой рецепт для панкейков, который работают просто идеально | 1 439 |
| 14 |  +2Домашний ресторан Виктории Борисовны открывает свои двери 😂
Но только подуглядеть, но может, ещё спросить рецептик можно, который приглянулся | 1 571 |
| 15 |  Для меня до сих пор отсчет нового года начинается 1 сентября 😅 Я даже иногда считаю дни недели по дневнику.
Но при этом все остальное очень уже мутно и помнится только вспышками. Но что точно в моей памяти навсегда, — так это утренние завтраки. Абсолютно точно мама привила мне привычку завтракать, потому что утром в лютейший мороз, ураган, праздники у меня ВСЕГДА был теплый завтрак, приготовленный с любовью.
Одними из любимых были маленькие макарошки с молочными сосисками и омлет с бутербродом с сыром и кусочком масла. И обязательно 1 йогурт и кружкой чая с бергамотом.
До сих пор, когда я готовлю эту еду, она мысленно возвращает меня в утренние сборы и просмотров канала Nickelodeon с Джими нейтроном, Губкой Бобом и Арнольдом. Эх, пишу и прям окунаюсь снова в это время.
Это сейчас нам уже подавай авокадо, бри, лосось да шлефануть все капучинкой.
Предлагаю вспомнить где зарождались наши вкусы.
Поделитесь, что вы ели на завтрак перед школой, как приятные и не очень воспоминания всплывают | 1 595 |
| 16 |  Как подавать любое блюдо дома, как в ресторане?
1. Давайте договоримся, что волны пюрешки из столовки мы забываем. И стараемся не заполнять всююю тарелку пюре и котлетами. Еде нужен воздух, поэтому лучше выкладывать отдельно сначала мягкую еду (пюре, овощи) затем уже рядом или на мясо и рыбу
2. Будет здорово, если вы выложите еду слоями или если это боулы, то просто выкладываем все по кругу тарелки.
3. Лучше в тарелке использовать не больше 3 цветов и текстур. Если у вас есть кунжут и орехи не надо посыпать ими все, выберете один ингредиент, либо сделайте посыпку по кругу.
4. Добавляйте зелень не пучком, а лучше её мелко-мелко нарезать и также посыпать сверху, но опять же не все блюдо, а один «объект»
5. Замечать цвета в тарелке — супер навык. Но если хотя бы видеть, что у вас все довольно пресное, то зеленушка или щепотка паприки взбодрит все блюдо.
6. Если у вас в блюде яйцо, авокадо, тунец, мясо, то зарежьте его и положите ломтиками или половинкой, чтобы добавить объема и паттерна.
7. Если вы уложили мягкие ингредиенты, разрезали мяско, то можно рядом красиво выложить ленты огурчика или кольца или маринованный лучок. Что-то хрустящие балансирует блюдо и визуально и текстурно.
8. В конце смотрим на тарелочку и оцениваем насколько мы были художниками, у которых разлетелись все капли по тарелке. Быстренько это убираем салфеточкой и подаем или сначала фотографируем.
Это основа-основ, на курсе осенью будет отдельный блок про фудстайлинг, буду рассказывать все подробно. | 1 455 |
| 17 |  Завтрак перед пиклболлом:
Тост с авокадо и микро зеленью, тост с инжирным вареньем и бри, глазунья с обжаренным шалфеем.
И сладкое и соленое и белок. Это называется баланс, вроде? | 1 396 |
| 18 |  Продолжаю радовать подписчиков онлайн и офлайн 😏
Приготовила мятный кекс с кремом, про который рассказывала выше и немного базиликовоого масла для волшебства
Забирайте рецепт нежнейшего кекса:
130 г сахара
75 г сливочного масла комнатного температуры
155 г муки
1 крупное яйцо
100 мл сливок 33%
15 г мяты (тут важно соблюсти г, а не смотреть на глаз)
1 ч.л разрыхлителя (около 3 г)
1. Мяту соедините с сахаром и измельчите в блендере до ароматной зелёной массы. Сахар должен окраситься в зеленый цвет и не должно быть крупных кусочков листиков. Если смесь получается слишком сухой, добавьте немного воды около 1-1,5 ст.л воды.
1. Переложите мятный сахар к размягчённому сливочному маслу и взбейте миксером 2 минуты. Затем введите яйцо и продолжайте взбивать ещё 1 минуту.
2. Муку заранее смешайте с разрыхлителем. Всыпьте её в масляную смесь, перемешайте лопаткой, после чего добавьте сливки и взбейте миксером ещё раз. Размешайте тесто до гладкой, однородной консистенции.
3. Переложите тесто в прямоугольную форму для кекса и разровняйте поверхность. Выпекайте при 170 °C около 45 минут. Готовый кекс, пока он ещё тёплый, плотно заверните в пищевую плёнку и оставьте до полного остывания.
Потом его можно подавать с йогуртом, кремом и любыми ягодами.
Я делала его в аэрогриле при 160С около 30 минут. | 1 764 |
| 19 |  Если вы найдете рецепт лучше, чем этот лосось в аэрогриле из моего сборника — дайте знать
Сверху умамная глазурь, а внутри самый нежный лосось на свете.. идеально | 1 735 |
| 20 |  Меня вчера спросили, не охватывает ли меня чувство одиночества в эмиграции.
И я совру, если скажу, что нет.
Я думаю, один из самых главных навыков человека, который уезжает из своей страны жить в другое место — это социальная коммуникация.
Когда оставляешь позади всю свою привычную жизнь, друзей и родных, становится очень страшненько и непонятненько. И в какой-то момент ты понимаешь если сейчас не сделаешь шаг, не откроешь рот и не познакомишься, то собственно, можно начинать писать завещание.
Поэтому силой воли приходится собирать свою социальную жизнь буквально с нуля. И быть ответственной за свой досуг тоже самой. Я могу сама заговорить с человеком в кафе, познакомиться в магазине или подойти к кому-то на вечеринке. И постепенно понимаю, что большинство людей вокруг находятся примерно в том же положении. Так же бояться и если держать это в голове, то сделать шаг навстречу становится куда проще.
Но есть ещё другая проблемка. Происходит, как я говорю, «круговорот людей в природе».
Не каждое знакомство превращается в дружбу, где вы целуетесь в десны и начинаете отправлять друг другу мемчики. Иногда человек приходит в жизнь на неделю, месяц или один офигенный вечер. И к этому тоже постепенно привыкаешь.
И мне кажется, поэтому я стала гораздо менее зависимой от того, есть ли рядом кто-то знакомый или нет. В один момент одиночество перестаёт казаться каким-то страшным. Жить с собой становится тоже в удовольствие. Мне нравится быть открытой новому опыту и новым людям, не требуя от каждого знакомства немедленно стать «моим человеком».
И тогда жизнь условно «без друзей» становится тоже реальной и довольно счастливой. Потому что в любом случае самым лучшим другом для себя ты становишься сам. | 1 992 |
