ired.cap

🍝 Паста с тунцом Рецепт от наших друзей, даже пост этот они написали, не считая моей этой маленькой приписки😅 Простой, вкусный и быстрый рецепт пасты с консервированным тунцом, томатами и нежным соусом на основе греческого йогурта. 🛒 Ингредиенты: 1–2 банки тунца в собственном соку Макароны (мы использовали фетучини) 120–150 г греческого йогурта 1 большой помидор или 2 средних Сыр моцарелла Соль и итальянские специи с вялеными томатами 👩‍🍳 Способ приготовления: Отвариваем макароны в подсоленной воде до готовности. Нарезаем помидоры и обжариваем на сковороде, добавляя соль и любимые итальянские специи с вялеными томатами. Готовые макароны перекладываем прямо в сковороду к томатам, перемешиваем и обжариваем ещё 1–2 минуты. Добавляем консервированный тунец. Выкладываем моцареллу. Добавляем греческий йогурт, который придаст пасте нежную сливочную текстуру. Всё тщательно перемешиваем и подаём к столу! Приятного аппетита! 🤍

Друзья, ну что, одну проблему решили, а следом появилась другая. Со складом мы кое-как разобрались, но производство наших специй всё ещё стояло. И стало понятно, что удалённо из Воронежа мы уже ничего не решим. Вопрос встал ребром: либо переезжаем поближе к производству на несколько месяцев, либо закрываем «Редкий Вкус»💔 Ох, как же тяжело нам далось это решение! Ребятам предстоял переезд с маленьким ребёнком, а у меня дома незаконченный огородный сезон, любимые растения и совершенно неподготовленный к зиме участок! Да ещё и за блог переживала. Ведь вы подписывались на мои огородные советы, а тут я вдруг по горам бегаю да пачками специй трясу. Помню, даже сказала ребятам: «А вдруг мы и специи не спасём, и блог загубим?» Но выбора не было! Собрали вещи и поехали спасать наше семейное дело! ❤️ По приезду провели полную инвентаризацию и выяснили, что упаковки на весь ассортимент просто не хватает. Собрать можем только универсальные наборы, немного домашних и часть специй в баночках. А чтобы закупить недостающую упаковку, нужны немаленькие деньги! Одну только плёнку мы заказываем тоннами! И тут снова проблема - маркетплейсы задерживают выплаты, а на счетах практически пусто… Представляете, вы покупаете наши специи сегодня, деньги за них мы получим только через месяц, а производство, упаковку и работу должны оплатить заранее. Вот такой кассовый разрыв во всей красе! 🙈 В итоге нам пришлось снова вложить кругленькую сумму, зато теперь упаковка есть, производство постепенно оживает, а весь наш ассортимент будет постепенно возвращаться в продажу!❤️ Вот так и живём, друзья! Только одну проблему решим, следующая уже за углом! 😅 Но мы не сдаёмся! А я очень надеюсь, что вы нас не потеряете, пока мы вдали от родных грядочек. ❤️

Друзья, в один прекрасный день мы проснулись и узнали, что сегодня пришла НАША ОЧЕРЕДЬ… 💔 Пострадал именно тот склад, на котором хранилась основная партия наших специй «Редкий Вкус». И хотя мы понимали, что рано или поздно это может коснуться и нас, первая эмоция была - ШОК! В голове крутилась только одна мысль: как теперь спасти наше семейное дело?! Как не остановить производство, сохранить рабочие места и вообще продолжить работать? А проблемы тем временем начали расти как снежный ком… Отправлять на склады вб новую продукцию было небезопасно, а значит, продавать специи нам было неоткуда. Тут ещё выяснилось, что у нас проблемы с учётом остатков и заказанной упаковкой. Представляете, специи есть, покупатели есть, а собрать полноценные наборы мы не можем…На одни специи упаковка есть, на другие - нет, в итоге наборы не комплектуются… Казалось бы, закажи недостающую упаковку и работай дальше! Но не тут-то было… ВБ сильно задерживает вывод средств, в связи с чем у нас случился кассовый разрыв, и денег на закупку недостающих комплектующих просто не оказалось. И вот в какой-то момент руки действительно опустились… 😔 Нервы на пределе, одна проблема тянет за собой другую, и уже хочется просто послать всё куда подальше и закрыть эту историю. Мы тогда ничего вам не рассказывали. Все переживания оставались внутри семьи. Но вы начали писать: «А где ваши специи? Почему нельзя заказать такой-то набор? Когда они снова появятся?» И мы решились рассказать вам всё как есть… Друзья, мы и представить не могли, что произойдёт дальше! ❤️ На нас обрушилась такая волна поддержки, что мы просто не знали, что сказать!! Тысячи сообщений!!! Вы рассказывали, как любите наши специи, как привыкли с ними готовить и что уже не представляете без них свою кухню. И знаете, именно тогда что-то внутри перевернулось. Мы поняли, что просто НЕ ИМЕЕМ ПРАВА СДАВАТЬСЯ! ❤️ Решили рискнуть и искать любой возможный способ доставлять вам специи, минуя склады ВБ. Сначала хотели отправлять заказы с собственного склада в Адлере, но там оказалось слишком много логистических сложностей. Рассматривали даже варианты договориться со знакомыми компаниями, чтобы они продавали наши специи на своих сайтах. Но и тут всё оказалось непросто. Наш товар подлежит обязательной маркировке «Честный знак». А это специальное оборудование, обученные сотрудники, дополнительные расходы и куча организационных вопросов. И вот, когда казалось, что мы уже перебрали все варианты, нашёлся человек, который буквально помог спасти наше семейное дело! ❤️ Это наш земляк из Воронежа, друг Серёжи - Антон. У него есть склады в Москве. Он для нас выделил место под наши специи, закупил дополнительное оборудование для работы с «Честным знаком», нанял сотрудников, организовал их обучение. И всё это ради того, чтобы наш «Редкий Вкус» мог существовать дальше, радуя любимых покупателей. А когда началась подготовка к Чёрной пятнице, Антон лично приехал из Воронежа в Москву, чтобы контролировать отгрузки! Потому что в такие дни нагрузка на склад просто сумасшедшая! Вот так, друзья, благодаря вашей поддержке и помощи хороших людей наш «Редкий Вкус» получил второй шанс! 🥹 Эта история многому нас научила. Мы поняли, что за любым бизнесом стоят не только товары, деньги и красивые фотографии. За ним стоят люди, бессонные ночи, переживания, ошибки и огромное желание сохранить то, что создавалось годами. Но самое главное, мы поняли одну вещь: когда знаешь, что твоё дело действительно нужно людям, у тебя словно вырастают крылья! ❤️ Спасибо каждому из вас, кто тогда написал нам хотя бы несколько тёплых слов, поддержал, поверил и не дал опустить руки! «Редкий Вкус» живёт и продолжает работать! И во многом это ваша заслуга! ❤️

Вот такой получился сюрприз Даше и Сереже на годовщину! Теперь их дерево растёт в горах под присмотром нашего хорошего знакомого, прямо на его участке, и они всегда смогут к нему приехать . Получилось настоящее приключение, по дороге кушали вкуснейшую хурму прямо с дерева, гуляли по мандариновому саду, увидели даже редкое явление, горы над морем, которых там на самом деле нет! Я тоже в этот знаменательный день решила ребятам от нас с Андреем сделать знаковый и памятный подарок, правда он будет с отложкой до весны😍. Мы подарим им новогоднюю ель, которая будет расти на их новом участке. Я предложила и ребятам очень идея подарка понравилась. Потрясающий был день, наполненный положительными эмоциями😍

Всем доброе утро сегодня мчим на производство!!!! А завтра мчим по домам

В общем мы решили помочь ребятам с реализацией их задумки, но сделать это сюрпризом. К слову сказать вариант посадить в горшок и увести домой мы тоже рассматривали, но он не сильно понравился. Я долго перебирала в голове все варианты и вспомнила , что у нас есть хороший знакомый, мы несколько раз жили в его гостинице, он там работал управляющим, а потом перебрался в Сухум. Обратились и он с радостью согласился помочь! К сюрпризу была привлечена вся наша честная компания, это был настоящий детектив! Все утро шушукались , что б ребята ничего не узнали😂 Мы с Мариной взяли на себя роль организаторов😅, под предлогом фотосессии уговорили выехать Дашу и Сережу пораньше, в дневной сон Авроры, а друзья остались с детьми дома. Вместо фотосессии был Сюрпризззззз😀

Ну рассказываю! Когда я рассказала, что Даша и Сережа готовятся к пятой годовщине свадьбы, сразу в комментариях прилетело такое сообщение: надо сажать дерево! Я прочитала его ребятам и они сразу загорелись этой идеей. Но…. Как ее реализовать, когда ты не дома … вопрос🤗 Не придешь же к посторонним людям с просьбой посадить у них во дворе, можно конечно в лесу, ну как то оставить дерево без присмотра они не захотели. Начали думать как это все реализовывать… 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Ну и заключительная часть нашего приезда в гости . После сытного и вкусного обеда мы пошли пить кофе в гости к сестре Эсмы. Там нас поразили размеры! Огромный участок, дом, навес, беседка! Сразу видно что праздники будут проходить с размахом ! А эти маленькие мандариновые деревца усыпанные плодами это восторг полный!!!!! Я даже немножко посадовничать успела, естественно по просьбе хозяев🤗. В общем осталось вам выложить рецепт, когда Анечка нам пришлет готовое видео. Лично я обязательно по нему буду готовить и не раз, это очень вкусно! Ну а у меня теперь цель научиться готовить мамалыгу😊. С кофе по восточному я руку уже хорошо набила💪, каждое утро тренируюсь. Сегодня мы никуда не мчимся, точнее должны были ехать в Адлер и встали рано и уже собрались, но в последний момент не срослось. Ну ничего, поедем завтра. Даже к лучшему, надо разобраться с видео , которые наснимали и поработать в телефоне. Надеюсь вам было интересно посмотреть наш поход в гости😘😘😘 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Доброе утро😘 пока не готов видео рецепт , но уже смонтировали видео того, что происходило за кадром. У Эсмы дома была потрясающая атмосфера!! Мы до сих пор не можем прийти в себя и очень хочется туда вернуться! Мы как то сразу подружились и сошлись по интересам, как по кулинарным так и по садовым. Теперь я знаю , где буду реализовывать свою тягу к растениям пока я живу вдали от родного дома. С потрясающей семьей нас свела судьба! Добрейшие и очень гостеприимные люди! Нам по жизни с этим очень везёт🙏 А ещё мне очень импонирует в людях когда они ценят и уважают свои традиции. 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Ура! Мы это сделали, у нас получилось!!!🥳 И мы с огромной радостью вам объявляем, что ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА у специй Редкий Вкус будет! Долго и ни к чему описывать какой путь прошли мы за эти несколько месяцев, если в двух словах, то было очень сложно, но мы справились и как смогли подготовились к тому, чтобы ваши любимые наборы были доступны к покупке с хорошей скидкой🔥🔥🔥 Тысячу, нет, миллион раз спасибо вам за поддержку! Когда-то вы помогли созданию этого бренда, а сейчас мы с вами вместе даем ему вторую жизнь, спасибо за ваш каждый заказ❤️👉 https://www.wildberries.ru/catalog/305886066/detail.aspx?size=464046844

Я вам говорила что у нас завтра праздник. У Даши и Сережи завтра годовщина свадьбы! Впервые они отметят её в Абхазии, в месте где Сережа сделал предложение❤️ Правда в ресторане Гагрипш , где случилось это радостное событие , отметить не получится, он закрыт. Зато они выбрали для этого праздника потрясающе красивое место!!! В общем все вам обязательно покажем. Как вчера была свадьба!!! А прошло уже целых пять лет!

Но никак у нас не получалось связаться… и тут я увидела что на сообщение есть ответ от самой Эсмы! Она тут же с радостью согласилась!!! И мы отбросив все запланированные сьемки помчались к ней в гости! Оказалось , что у нас очень много общего, мы любим готовить, обожаем растения, домашних питомцев и наконец не представляем как можно готовить без специй!!!! Девочки, я не просто в восторге от этой семьи, я просто на седьмом небе!!! Мы не только наснимали кучу видео, мы провели время совершенно замечательно и душевно! Что успею выложу сегодня, остальное тоже обязательно покажу! Уверена, многим будет очень интересно! Сегодня времени совсем мало , только приехали и пора готовиться к семейному торжеству!!! Завтра очень важный день во всех отношениях и в личном и в рабочем. Пожелайте нам удачи🙏 и если понравились эти видео, дайте знать сердечками❤️ 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Много кто бывал на отдыхе в Абхазии, но мало кому удавалось побывать в гостях у абхазской семьи , которая чтит свои традиции и почувствовать на себе , что такое настоящие абхазское гостеприимство! Знаете, с первых секунд ты чувствуешь себя как дома. Нет! Не как дома, а дома! Ну а теперь предыстория…. Когда мы готовили с шеф поваром в ресторане мы поделились мечтой, приготовить что-то национальное, тогда он сказал : это вам к Эсме ! Мы посмотрели канал и тогда загорелись идеей попасть к ней в гости и приготовить вместе национальное блюдо. Писали в соцсети, искали контакты через знакомых, писали на странички тех, с кем она снималась.... 👇👇👇

И куда это мы такие намылились , при параде? У нас сегодня знакомство с человеком, с которым мы мечтали увидеться и искали по всем своим связям!!!! Волнительно 😊

Мясо получилось нереальное!!!! Прям очень очень рекомендую повторить, причем не обязательно на баранине. На 1 кг мяса Кинза и базилик ( по небольшому пучку) мелко нарезать добавить к зелени лук репчатый( 1 крупная головка) нарезаный полукольцами, перемешать. Отдельна 5 зубчиков чеснока пропустить через пресс, добавить к нему 1 чайную ложку специй ( мы использовали для люля- кебаб), 0,5 чайной ложки черного молотого перца), 1 чайную ложку соли и три столовых ложки растительного масла. Все перемешать и натереть этой смесью каждый кусочек. Уложить в кастрюлю переложив слоями луком с зеленью. Мариновать 2-4 часа. Это ооочень вкусно! 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Доброе утро😘 Такое маленькое видео и такая большая радость !!! Авророчка маму поцеловала, учится малышка, подрастает😍😍😍

А дома в Воронеже тем временем сезон поспевания лимонов и мандаринов😀 Подружка прислала сегодня фото☺️ И давно я не показывала вам свои спортивные успехи. Эти дни я занимаюсь в компании Марины, точнее мы девчонками занимаемся, но молодые мамочки подгадываются под режим деток. Марина меня сегодня похвалила, сказала что со стороны на видео кажется очень легко, а по факту нагрузка приличная, ну и я хорошо с ней справляюсь. Я и сама чувствую что стало многое делать проще. Шаги нахаживаю по возможности, когда то густо, а когда совсем много дел, то пусто. Средний результат почти 10 тысяч , очень неплохо👌, раньше я в разы меньше гоняла. Свет только что дали, воды пока нет . Решетки отмыли кое-как питьевой водой с огромной экономией, сейчас ребята разводят мангал, всё-таки решили пожарить. 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ

Это называется мариновка в экстремальных условиях😂 я ж говорю , ни дня без приключений🤗 осталось измудриться пожарить, на то что дадут свет особо не рассчитываем, его нет во всем Сухуме, только в отелях где большие генераторы. Все б ничего , но дети маленькие, а дом быстро остывает….. 👉 СМОТРЕТЬ В МАХ