en
Feedback
Настя любит есть и гулять

Настя любит есть и гулять

Open in Telegram

Рассказываю, где вкусно и концептуально поесть, открываю культурную Москву, делюсь travel-советами и небанальными историями. Блог в MAX https://max.ru/join/L_Aa1j01ef1QdHl1Q3fE94SIYtk9Cjfl5DaCX2HYaQ4 Для связи @NastyaBobro

Show more
1 460
Subscribers
No data24 hours
-57 days
-1930 days
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 1 channels
August '26
+31
in 0 channels
Get PRO
July '26
+6
in 0 channels
Get PRO
June '26
+9
in 0 channels
Get PRO
May '26
+15
in 0 channels
Get PRO
April '26
+12
in 1 channels
Get PRO
March '26
+28
in 1 channels
Get PRO
February '26
+46
in 4 channels
Get PRO
January '26
+16
in 3 channels
Get PRO
December '25
+19
in 2 channels
Get PRO
November '25
+374
in 5 channels
Get PRO
October '25
+50
in 1 channels
Get PRO
September '25
+44
in 2 channels
Get PRO
August '25
+110
in 2 channels
Get PRO
July '25
+16
in 1 channels
Get PRO
June '25
+87
in 5 channels
Get PRO
May '25
+32
in 10 channels
Get PRO
April '25
+141
in 15 channels
Get PRO
March '25
+97
in 8 channels
Get PRO
February '25
+15
in 1 channels
Get PRO
January '25
+1 040
in 15 channels
Get PRO
December '24
+47
in 8 channels
Get PRO
November '24
+70
in 4 channels
Get PRO
October '24
+51
in 2 channels
Get PRO
September '24
+54
in 2 channels
Get PRO
August '24
+98
in 3 channels
Get PRO
July '24
+83
in 5 channels
Get PRO
June '24
+113
in 4 channels
Get PRO
May '24
+131
in 7 channels
Get PRO
April '24
+136
in 7 channels
Get PRO
March '24
+168
in 6 channels
Get PRO
February '24
+87
in 8 channels
Get PRO
January '24
+42
in 1 channels
Get PRO
December '23
+21
in 4 channels
Get PRO
November '23
+58
in 7 channels
Get PRO
October '23
+136
in 9 channels
Get PRO
September '23
+610
in 0 channels
Date
Subscriber Growth
Mentions
Channels
08 September0
07 September0
06 September+1
05 September0
04 September0
03 September0
02 September0
01 September+2
Channel Posts
Скрембл с королевскими креветками 🍳🦐 Я сначала хотела поделиться с вами чем-то из своих сохранёнок, а потом решила похваста
Скрембл с королевскими креветками 🍳🦐 Я сначала хотела поделиться с вами чем-то из своих сохранёнок, а потом решила похвастаться тем, что сейчас сама ем по утрам. Ну да, придётся немного повозиться и потратить минут 20, зато я гарантирую вам 100% удовольствия и запас энергии на весь день! Для меня начало дня — важнейший ритуал, который задаёт настроение на целый день. Делюсь рецептом полезного и вкуснейшего скрембла на луковой подушке с королевскими креветками и поджаренным чесночком. Не расходитесь 🤭 Креветки можно заменить маленькими очищенными (обычно беру вот тут — всегда свежайшая рыба и морепродукты по максимально комфортным ценам) и добавить прямо в скрембл 😉 Ингредиенты на две порции: • Яйца — 3 шт. • Молоко — чуть-чуть, для нежности. • Лук — 1 шт. • Авокадо — 1 шт. • Перец рамиро — 1 шт. • Королевские креветки — 8 шт. • Чеснок — 1 зубчик. • Специи и соль — по вкусу. А дальше всё реально просто. Я сразу разогреваю сливочное масло на двух сковородах: на одной выкладываю промытые креветки в панцире с чесноком и обжариваю все с двух сторон не более 5 минут (!), а на второй выкладываю лук, нарезанный крупными кольцами, и довожу его до готовности под крышкой. В отдельной миске смешиваю яйца, молоко и соль с перцем, затем выливаю смесь в сковороду с почти готовым луком. Оставляю под крышкой на минуту, открываю, всё перемешиваю и сразу выключаю огонь — так скрембл получается сочным и нежным. А потом в тарелку нарезаю авокадо, перчик и вообще ту зелень, которая у меня есть. Как вариант, лук можно потушить со шпинатом — тоже будет 🫠 Ну и каждый мой завтрак сопровождается чашкой кофе — и, желательно, без телефона. Мне очень важно наслаждаться вкусом еды. Приятного завтрака, мои хорошие 🫶 #рецептсчастья

2
Русский музей в ЗИЛАРТе Точно надо идти — и никаких сомнений! Мне кажется, это одно из самых ожидаемых событий столицы. Вперв+5
Русский музей в ЗИЛАРТе Точно надо идти — и никаких сомнений! Мне кажется, это одно из самых ожидаемых событий столицы. Впервые в Москве представят более 100 шедевров западных и отечественных художников, подаренных Русскому музею известными немецкими коллекционерами Петером и Ирене Людвиг. С 5 сентября по 7 февраля следующего года можно полюбоваться работами Пабло Пикассо, Энди Уорхола, Жан-Мишеля Баскии, Класа Олденбурга, Джаспера Джонса и других гениев своего времени. А ещё это отличный повод погрузиться в само выставочное пространство ЗИЛАРТа. Недавно гуляла там с подругой и осталась под впечатлением от архитектуры и используемых в отделке материалов. Да, сильно современно, но при этом удивительно уютно. Подробности о выставке тут 🫶
199
3
Готовы к откровениям? Так получилось, что я почти всё тёплое время сейчас провожу в Черногории. Получилось как будто просто,+8
Готовы к откровениям? Так получилось, что я почти всё тёплое время сейчас провожу в Черногории. Получилось как будто просто, даже немного сказочно и уж точно романтично, но вместе с тем довольно стрессово для меня. Усаживайтесь поудобнее — это будет история про мужчину, с которым я случайно познакомилась в Threads. Пару лет назад я завязала с сайтами знакомств. А у меня, на секундочку, чёрный пояс по свиданиям — так сильно я хотела второй раз замуж. И твёрдо решила, что моё меня точно найдёт само. И забила 😁 А дальше следите за развитием событий, которым я дала ход лишь потому, что привыкла говорить жизни и возможностям «да»! Подруга на сутки была в Москве и предложила встретиться — я согласилась и случайно напросилась к ней в Черногорию, точнее, к её другу. Мне тут же сказали: «Приезжай». Я почти сразу купила билет в один конец и до последнего не знала, куда еду. Меня встретил таксист и отвёз в чудесный город у моря — Херцег-Нови. Затем я случайно написала пост в Threads про Черногорию, и он залетел. Ко мне в инсту постучался симпатичный мужчина с предложением познакомиться. Таких было много, но понравился только один 🫠 Так мы переписывались всю оставшуюся неделю, не увидевшись в реале. И я улетела обратно в Москву, вообще ни на что не рассчитывая. А мы как-то так зацепились в общении, что через три недели я решила снова купить билет и прилететь на свидание, чтобы посмотреть вживую на своего собеседника. Да, девочки, я очень деятельная и решительная. Настолько, что протупила и купила билет без загранника: в это время он был на получении греческой визы. В итоге я потеряла 40К на билете, но сохранила решимость увидеться. Клянусь, иногда моим поступкам нет объяснения🙈😄 Поэтому я доехала до Черногории только через три месяца — по пути из путешествия по греческим островам. Ехать было очень волнительно: я ужасно боялась в очередной раз разочароваться, а такое со мной уже случалось не раз. Но всё обошлось, и мы потрясающе провели время вместе. Готовили завтраки, разъезжали по городам, купались вечерами в море, а днём работали. Я снова уехала в Москву, но надо было как-то настроить жизнь так, чтобы уходить на полную удалёнку на две недели раз в месяц. Знаете, когда что-то правильное должно случиться, главное — не растеряться. Так у меня и произошло. На работе случился конфликт, после которого я почти сразу закончила сотрудничество с компанией. К счастью, за 15 лет профессиональной руководящей деятельности я научилась себя ценить и знаю, что без работы не останусь. Фактически сразу пришли проекты — все на удалёнке, — и я без единого сомнения снова уехала в Черногорию. По пути застряла и влюбилась в Ереван. И, откровенно говоря, думаю, что мир не просто так меня туда отправил. А что сейчас? Мне кажется, что я вытянула счастливый билет: живу у моря, здесь не летают беспилотники, засыпаю в обнимку, а по утрам на балконе с видом на море и горы завтракаю скрэмблом с королевскими креветками, которые мы покупаем на соседнем рынке. О чём это я всё? О том, что можно было свернуть, испугаться или разочароваться на любом этапе, но у меня были мечты и огромная вера в то, что всё получится 🪄 Я хз, на сколько мне всё это дано, поэтому ловлю каждый момент и благодарю мир за возможности! #Надоподелиться
304
4
SPEAK LOW Нашла secret-бар на Трубной, в который можно попасть, опустив жетон в ящик для писем! И не верьте надписи на двери+8
SPEAK LOW Нашла secret-бар на Трубной, в который можно попасть, опустив жетон в ящик для писем! И не верьте надписи на двери о том, что ресторан не работает ;) Ещё как работает — и удивляет гостей замысловатой подачей коктейлей. Например, я заказала что-то сладковато-кислое, и мне принесли японский сад с пандой Иннокентием😄 А подруге — алхимическую колбу, которую поджигали, и она ароматно дымила. И так удивляли каждый раз при заказе нового напитка! А самое заманчивое — фиксированной платы за коктейли нет: каждый сам решает, сколько хочет или может заплатить. Вот такие дела! Что по еде: как таковой её нет — в этом баре принято пить и негромко общаться. К нашему ржущему столику то и дело подходил официант и мягко, но настойчиво напоминал, что здесь не принято хохотать: формат speak low призывает к неспешным беседам. Мы очень старались соответствовать, но то и дело срывались на смех, обсуждая мужчин😄 И всё же про еду ;) Её немного, но всё — сверх всяких похвал. Берите и фаршированные сыром перчики, и вяленые помидорки (500₽), и гёдза с мясом (700 ₽), и удон с курицей и овощами (800 ₽). А как хорош был батат (500₽). И знаете, что здесь вишенка на торте? Выход! Потому что выбирались мы из бара через дверь холодильника… Колокольников пер., 9с1 #классноеместо
320
5
Наверное, это самое полезное, что надо сейчас знать о перелетах. Если летите из Москвы, выбирайте утренние-дневные рейсы — ша+8
Наверное, это самое полезное, что надо сейчас знать о перелетах. Если летите из Москвы, выбирайте утренние-дневные рейсы — шанс, что аэропорт не будет закрыт — велик. Зато благодаря задержке рейса на 7 часов я случайно на двое суток оказалась в Ереване и сразу влюбилась в город🤍✨ План: больше не летать FlyOne и вернуться в Ереван. #Надоподелиться
323
6
РОМАНИКО А чтобы было вкусно в этом путешествии — возьмите в дорогу бесподобный римский сэндвич с ростбифом (или с курицей, и+2
РОМАНИКО А чтобы было вкусно в этом путешествии — возьмите в дорогу бесподобный римский сэндвич с ростбифом (или с курицей, или с помидорами и моцареллой🤤). Саму булочку выпекают прямо в печи ресторана, поэтому подают горяченной, а начинка оч сочная! Я бы точно повторила. #классноеместо
284
7
Итак, я почти освоила маршрут трамвая Т1 — он ходит пр красивенному центру: например, можно сесть на него на Новокузнецкой и
Итак, я почти освоила маршрут трамвая Т1 — он ходит пр красивенному центру: например, можно сесть на него на Новокузнецкой и доехать до метро Университет. Но есть моментик: весь путь занимает почти полтора часа — будьте готовы и запаситесь чем-то вкусным и кофе😉 P.S. «почти освоила» — это мне усидчивости не хватает столько времени сидеть на одном месте, поэтому я соскакиваю значительно раньше😄 #Гуляйпомоимследам
264
8
КРИВОКОЛЕННЫЙ 9с3 Как же я люблю собак и турецкую кухню — именно такой микс меня ждал в КК. Место офигенно реабилитировалось+4
КРИВОКОЛЕННЫЙ 9с3 Как же я люблю собак и турецкую кухню — именно такой микс меня ждал в КК. Место офигенно реабилитировалось в моих глазах: заскочили сюда на уютную веранду, а именно в субботу там были дюрумы, балык экмек, восточная пахлава и традиционный турецкий чай. Всё превзошло мои ожидания ❤️ И, похоже, это излюбленное место москвичей с питомцами, которые проводят здесь время вместе, — рядом с нами лежал обворожительный невероятных размеров водолаз! А ещё внезапно здесь устраивают парные соревнования по бадминтону, подают панакоту с ягодами и солёной карамелью и показывают спортивные вечера на большом экране. Идите-идите, а за анонсами событий вот сюда 🙃 Кривоколенный 9с3 #классноеместо
294
9
А я вчера вспомнила про сына и знаете что? Хочу вам показать, какого парня классного одна вырастила. Как говорят близкие друз
А я вчера вспомнила про сына и знаете что? Хочу вам показать, какого парня классного одна вырастила. Как говорят близкие друзья — главный и любимый проект моей жизни. Ему еще три месяца в армии служить и домой🤍
320
10
СЫР И КОФЕ А помните, я с вами делилась уютным двориком на Хитровке и небольшим кафе в стенах XIX века? Сегодня дошла сюда на+5
СЫР И КОФЕ А помните, я с вами делилась уютным двориком на Хитровке и небольшим кафе в стенах XIX века? Сегодня дошла сюда на малышку-веранду поболтать о жизни с подругой — под вино и пиво 😁 Не подвело меня чутьё — это отменное душевное место: и внутри приятный интерьер, и снаружи на площади под закат тихо-тихо, и глаза радуются пейзажам Хитровской площади. Я взяла бургер «Дядя Гиляй» с горгонзолой (700 ₽) — сначала мне показалась булка огромной, но не тут-то было. Я его немного смяла, и оказалось, хлебного мякиша в самый раз: он отлично сбалансировал вкус сыра, красного лука и мясистой говяжьей котлеты. А подруга заказала обычную пасту «болоньезе» (650₽) — и сказала, что это было шикарно! Вообще я что-то подобное сыну раньше готовила, но и в меню заявлено, что блюда как дома. На это и повелась:) Мы долго не могли уйти с веранды, Вера заказала ещё бокальчик итальянского Grona Barbera d’Asti (870 ₽) — она разбирается в вине и организует винные вечера, поэтому её вкусу я доверяю стопроцентно! Вообще больше нечего добавить, туда просто надо идти😉 Хитровский переулок, 3/1 с4 #классноеместо
335
11
Дом-музей Петра Ильича Чайковского в Клину Обожаю летом вылазки за город по усадьбам — на этот раз я отправилась в дом-музей+8
Дом-музей Петра Ильича Чайковского в Клину Обожаю летом вылазки за город по усадьбам — на этот раз я отправилась в дом-музей Чайковского. Загорелась попасть сюда ещё зимой, когда была в музее в Москве, но, честно, если бы не экскурсовод, я бы не прониклась биографией композитора. И именно она настоятельно рекомендовала поехать в его дом в Клин — хотя по факту Чайковский снимал его у местного мирового судьи, а после смерти композитора усадьбу выкупил его слуга, чтобы сохранить все вещи нетронутыми. Ой, про слугу — отдельная история :) У них были удивительные, совсем нетипичные отношения хозяина и прислуги. Когда тот в очередной раз решил жениться, то попросил Петра Ильича уехать из дома на время торжества — и композитор с пониманием отнёсся к ситуации и уехал😅 А что про сам дом? На территории сохранилась огромная конюшня с крышей во мху, сам дом в прекрасном состоянии, а перед входом уцелела оригинальная табличка: «Дома нетъ. Просятъ не звонить». Она остаётся на своём месте с 7 октября 1893 года — дня, когда композитор уехал из Клина в последний раз. Внутри сохранена обстановка быта композитора — кажется, будто даже запахи ещё живы. Меня поразили расшитые домашние тапочки, массивная деревянная мебель, огромная библиотека и особый подарок Чайковскому на день рождения — полное собрание сочинений Моцарта. И именно здесь была написана Шестая симфония — оригинальные рукописи лежат на письменном столе. Кстати, после экскурсии нас отвели в концертный зал и включили последнюю симфонию, в которую, как говорил Пётр Ильич, «вложил всю свою душу». Я, как обычно, в восторге — и написала этот пост на одном дыхании под свежим впечатлением от поездки. Что по деньгам: • Билет туда-обратно на «Ласточке» — 1400 ₽ • Экскурсия с входным билетом — 750 ₽ Как доехать — подробно описано на сайте музея. Отличной вам прогулки🤍
293
12
UНОСТЬ Иногда я пишу посты-разочарования. И это не значит, что вам в заведении не понравится. Но, как говорится: «Предупрежде+5
UНОСТЬ Иногда я пишу посты-разочарования. И это не значит, что вам в заведении не понравится. Но, как говорится: «Предупрежден — вооружен»😅 Я открыла для себя рекомендации Яндекс Карт — приложение формирует неплохую подборку мест по моим интересам, поэтому я решила снова ему довериться. Вполне уютная веранда, официант быстро нашел для нас два стула за столиком. Мы выбрали по коктейлю, заказали салат, окрошку (мой странный выбор, но лето же) и к столу — креветки васаби с тартаром из говядины. Самое достойное в этот вечер — действительно крутые коктейли! Креветки хоть и были хороши, но слишком пережарены в масле. Окрошка странная — с крупно нарубленным картофелем и огурцом, мяса я совсем не запомнила. А тартар с обещанным трюфельным маслом был обильно засыпан крупными кусками сыра, который максимально перебивал вкус говядины — как будто она и не была сырой вовсе. Спасибо коктейлям и нашим задушевным разговорам с подругой — иначе я бы совсем разочаровалась, ведь и по обслуживанию о нас то и дело забывали. Кстати, перед нами потом за это извинились, но можно было и сделать и комплимент;) #foodразочарование
261
13
ОСТРОУХОВ FEST 2026 8 августа 12:00 — пешеходная экскурсия «Два талантливых верзилы. От дома Шаляпина в дом Остроухова» (500
ОСТРОУХОВ FEST 2026 8 августа 12:00 — пешеходная экскурсия «Два талантливых верзилы. От дома Шаляпина в дом Остроухова» (500 ₽) Место встречи: на улице возле выхода из станции метро «Баррикадная» (выход № 2) И в течение дня по входному билету за 800₽ можно попасть на художественный пленэр, в портретную студию, кураторский показ выставки «Георгий Ечеистов: мастер графики и чувств» и званый вечер в честь дня рождения хозяина особняка в Трубниках. Расписание и подробности по ссылке. Классной вам субботы🤍
216
14
Мои дорогие, я не везде успеваю все прсмотреть и побывать, а Москва богата на удивительное! Поэтому оставляю вам ссылку на кл
Мои дорогие, я не везде успеваю все прсмотреть и побывать, а Москва богата на удивительное! Поэтому оставляю вам ссылку на классные блоги о нашем любимом городе с секретными местами, маршрутами по тихим улочкам, классными событиями и рекомендациями ресторанов и кафе. Я сама на некоторых авторов подписана — читаю и вдохновляюсь на открытия🤍
162
15
ШОША Я помню, как вам понравился пост про лапшичную «Лан Ма» — вот вам второе заведение от тех же авторов с почти идентичной+5
ШОША Я помню, как вам понравился пост про лапшичную «Лан Ма» — вот вам второе заведение от тех же авторов с почти идентичной кухней. Здесь готовят отличную лапшу ручной лепки в огромных порциях: мы с подругой попросили лапшу с бульоном и креветками разделить на две порции — и нам, конечно же, не отказали. Из особенностей заведения: домашне-винтажный интерьер, из кранов льётся пиво разных сортов, большое меню авторских коктейлей и китайских чаёв — вот такой внезапный микс! И очень быстрое обслуживание — я даже попросила не торопиться, чтобы мы успели насладиться выбранными блюдами. Всё, что брали, — достойнейше! 🟣Ламьен с куриным бульоном и креветками (500 г) — 860 ₽ 🟣Сет из цзяоцзы (9 пельмешек) — 1 390 ₽ 🟣Спринг-роллы с креветкой — 680 ₽ И мне так нужно было расслабиться после работя, что в тот редкий раз я заказала 🟣классный авторский коктейль «Пусси Крашер» (малибу, амаретто, персиковый ликёр, ананас, лайм) — 740 ₽ И, возможно, будет актуально 😉 На втором этаже — лапшичная «Лан Ма» почти с тем же меню, только в интерьере китайского ресторана. Обожаю, когда есть выбор! Красная Пресня, 46 с1 #классноеместо
344
16
Ощущение, что все вокруг знают про ежовика и его влияние на человеческий мозг, и только я как будто все пропустила! Меня ужас
Ощущение, что все вокруг знают про ежовика и его влияние на человеческий мозг, и только я как будто все пропустила! Меня ужасно впечатлил гриб своими размерами и пушистой гривой. Он реально вкусный, мясистый и как будто восстанавливает нервные клетки и положительно влияет на когнитивные функции мозга, но исследований и доказательная базы пока нет. Зато есть БАДы, и вековое применение ежовика в восточной медицине. Любопытным точно его стоит попробовать😉
319
17
INSPIRO NEUROBISTRO Нейрогастрономия — звучит как минимум интригующе. Оказывается, в Хамовниках открылся ресторан, где вместо+8
INSPIRO NEUROBISTRO Нейрогастрономия — звучит как минимум интригующе. Оказывается, в Хамовниках открылся ресторан, где вместо алкоголя подают ферментированные напитки, а мясо идеально заменяют грибы и король кухни — ежовик гребенчатый. По интерьеру — ресторан, как я люблю: с налётом легчайшего гламура и отсылкой к лесу. Вечером был лёгкий полумрак, а белая глиняная посуда прекрасно оттенялась на столах из спила дерева с вековыми кольцами. В меню большое количество любопытных позиций сбивало с толку, поэтому я попросила официантку помочь с выбором. Виртуозные сочетания растительных ингредиентов вызывали желание заказывать всё! Мы остановились на следующих — внимательно почитайте состав, это что-то на божественном уровне🤌 🟣Грибная пицца (майтаке, эринги, ежовик, кедровый бешамель и грибная карамель) — 1150 ₽ 🟣Тартар из ежовика (картофельный драник, копчёная кедровая сметана, ежовик в свекольнике) — 950 ₽ 🟣Стейк из ежовика с овощами аль денте — 1970 ₽ На десерты меня не хватило, а предлагают заманчивые наполеоны, медовики, павлову на сиропе топинамбура. Цены от 800 до 900 ₽ — увидела цены и подумала, что не так-то сильно я и люблю сладкое😁 Льва Толстого, 20 #шикани
326
18
Дорогие, и снова делюсь планами, куда сходить на выходных: 🟣ДК Альфа Кристалл - ежедневный кинотеатр под открытым небом в ок+1
Дорогие, и снова делюсь планами, куда сходить на выходных: 🟣ДК Альфа Кристалл - ежедневный кинотеатр под открытым небом в окружении промышленной архитектуры начала XX века красного кирпича под журчание фонтана 🎬 Каждый день в 19:00 здесь показывают фильмы, которые хочется пересматривать. На площади уютные лежаки, попкорн и рядом ресторан «Ресторанчик» и кофейня DNA с умопомрачительной выпечкой и сэндвичами! Стоимость билетов 1000 руб. Начало фильмов в 19:00 😉 🟣Chess and Jazz — я случайно узнала о фесте 25 и 26 июля только благодаря работе — мы там построили большой стенд, а я мчу знакомиться с партнерами и слушать Мою Мишель, Лолиту, Стрио и других модных и любимых артистов. Сад Эрмитаж, билеты вот тут. Если вдруг попадете на фест и увидите меня - подходите, давайте знакомиться🤍
330
19
TRE SANTI Средневековая Италия на Китай-городе, как вам? Это вообще удивительный формат заведения, которое находится как будт+5
TRE SANTI Средневековая Италия на Китай-городе, как вам? Это вообще удивительный формат заведения, которое находится как будто в помещении формата «гараж»: широченные двери-ворота распахнуты настежь, а внутри полутемное помещение с деревянной мебелью и росписью на стенах в обрамлении свечей. Ой, как душевно! В меню классические итальянские блюда в изысканной подаче. Я была сыта, поэтому соблазнилась только на тартар из говяжьей вырезки с муссом из пармезана (990₽), а подруга-сомелье брала вино и была разочарована — я не могла умолчать об этом😄 И не могу скрывать, что прямо за стеной кофейня «Мастерская» — представляете, здесь можно пить кофе и наблюдать за работой скульпторов😍 сама пока не была, но проходила мимо и молниеносно влюбилась. Китай-город — точка бесконечного притяжения! Большой Трехсвятительский пер., 2/1 с б #классноеместо
438
20
Фета в пряном оливковом масле Дорогие, я чуууть-чуть исчезла, потому что меня утянули путешествия! ⛵️ Мы целую неделю ходили
Фета в пряном оливковом масле Дорогие, я чуууть-чуть исчезла, потому что меня утянули путешествия! ⛵️ Мы целую неделю ходили по Эгейскому морю на парусной яхте, изучали небольшие острова, и почему-то больше всего мне запомнились наши кулинарные шедевры во время морских переходов. Рецептом запеченного осьминога в реалиях Москвы как будто не актуально делиться (но если вам надо — я все-все пришлю✨), а вот средиземноморская закуска с фетой вам должна понравиться! Мы заправляли ей салаты, ели на завтрак и даже добавляли соус в пасту с тунцом😋 Что вам понадобится (ингредиенты на 0,5 л) • Фета — 200–250 г • Оливки или маслины без косточек — 80–100 г (зелёные, чёрные или смесь) • Оливковое масло Extra Virgin — 200–250 мл (чтобы всё было покрыто маслом) • Чеснок — 2–3 зубчика • Лимон — 1 шт. (цедра + немного сока) • Травы: тимьян, орегано, розмарин, базилик (свежие или сушёные) • Чёрный перец • По желанию хлопья паприки или чили, каперсы, вяленые помидоры. Уложите в контейнер фету, сверху залетей маслом и туда же все ингредиенты по списку. Закройте плотно крышкой и в холодильник на 1-2 дня. Фета за это время станет мягче, а масло превратится в восхитительный соус, который можно добавлять в овощи и пасту 🍝
382