СД2 рецепты при диабете
Open in Telegram
Сборник простых в приготовлении и изысканных по вкусу рецептов для диабетиков. Диабет глазами гурмана.
Show more1 197
Subscribers
No data24 hours
No data7 days
+530 days
Posts Archive
Repost from Десерты без вреда | ПП
ПП десерт из ряженки
КБЖУ на 100 гр: 76/7/4/4
Ингредиенты:
- ряженка 450 мл
- желатин 7 гр
- какао 15 гр
- сахзам. по вкусу
🧁 Десерты без вреда
Repost from Десерты без вреда | ПП
Легкий тирамису
КБЖУ на 100гр: 105.8/10.2/2.4/11.2
Ингредиенты:
- белок яичный - 2 шт
- какао - 15 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сахарозаменитель (по вкусу)
- творожный сыр - 100 гр
- мягкий творог - 300 гр (0,1%)
- сахарозаменитель (по вкусу)
- растворимый кофе - 1 ч.л
- кипяток - 50 мл
🧁 Десерты без вреда
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Легкий и вкусный десерт без выпечки 🍮
📖 Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• кефир - 200 мл
• сахарозаменитель - по вкусу
• какао - 2 ст. л
• ванилин
• апельсиновый сок - 50 мл
• желатин - 15 гр
• апельсин - 2 шт
🧁 Десерты | ПП
Repost from Десерты без вреда | ПП
Сырки без масла и сахара
КБЖУ на 100 гр: 120/11/5/7,5
Ингредиенты:
- творог 200 гр
- греческий йогурт 140 гр
- желатин 10 гр
- вода 50 мл
- шоколад б/с 100 гр
- джем без сахара 80 гр
🧁 Десерты без вреда
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Вкусное и быстрое в приготовлении ПП пирожное из трёх ингредиентов 😋
📖 Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• мягкий творог (5%) - 170 гр
• сахарозаменитель - по вкусу
• соль - щепотка
• какао для украшения
• мягкий творог для начинки
Выпекаем при 180° 15 минут
🧁 Десерты | ПП
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Фантастически вкусный и легкий десерт без выпечки 🍮
📖 Ингредиенты:
• молоко - 250 мл
• желатин - 10 гр
• какао - 15 гр
• мягкий творог - 125 гр
• какао, кокосовая стружка для украшения
🧁 Десерты | ПП
Вот если есть возможность приготовить говяжью голяшку, да с мозговой косточкой – готовим оссобуко. Про все остальные рецепты тушеного мяса забываем. Оссобуко. И пусть весь мир подождет!
🧐Нам понадобится:
❤Говяжья голяшка с косточкой
❤2 ст. л. сливочного масла
❤3 ст. л. оливкового масла
❤Пучок петрушки
❤1 ч. л. сухого тимьяна
❤1 луковица
❤2 зубчика чеснока
❤1 стебель сельдерея
❤30 гр. сыровяленой грудинки
❤200 мл. белого сухого вина
❤300 мл. бульона (куриный, овощной, говяжий) или воды
❤Соль
❤Свежемолотый перец
❤Острый молотый красный перец
🧐Инструкция:
👉На голяшке надрезаем в нескольких местах стягивающую кусок болонь (это жилистая пленка на кусках мяса).
👉Обвязываем голяшку кулинарной нитью крест-накрест.
👉В широком сотейнике ставим разогреваться оливковое масло.
👉Голяшку обсушиваем бумажными полотенцами.
👉Обжариваем её на среднем огне до румяной корочки.
👉Обжарку нужно начинать со стороны, где отверстие кости больше.
👉Перекладываем голяшку в миску.
👉Закрываем фольгой.
👉Под сотейником убавляем огонь до среднего.
👉Кладем туда сливочное масло.
👉Ждем пока растопиться.
👉Грудинку нарезаем небольшими плоскими кусочками,
👉Обжариваем грудинку в масле до прозрачности.
👉Лук и чеснок мелко режем.
👉Добавляем в сотейник,
👉Солим.
👉Готовим, перемешивая, до прозрачности.
👉Добавляем тимьян.
👉Вливаем вино.
👉Доводим до кипения.
👉Варим 2–3 минуты.
👉Возвращаем голяшку в сотейник вместе с соками из миски,
👉Заливаем всё горячим бульоном или горячей водой,
👉Добавляем петрушку, сельдерей и чёрный перец свежего помола.
👉Ждем, когда соус закипит.
👉Закрываем сотейник крышкой.
👉Немного убавляем огонь.
👉Готовим от 45 минут до 1,5 часов. Мясо должно стать мягким. За время тушения голяшку нужно несколько раз полить соусом или перевернуть.
😋Блюдо готово.
Быстро! Вкусно! Сытно!
Кто молодец? Мы молодцы!!!
Оставайтесь со мной. Помните, диабет - не болезнь, а способ жизни.
Будем готовить и дальше. С любовью, Тина Парменова!
#оссобуко #мясо_по_итальянски
Repost from Десерты без вреда | ПП
Творожное суфле
КБЖУ на 100 гр: 86/11.3/2.7/4.5
Ингредиенты:
- пачка творога 5%
- греческий йогурт 100 гр
- яичные белки 2 шт
- ягоды или фрукты 120 гр
- подсластитель по желанию
🧁 Десерты без вреда
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Низкокалорийный быстрый десерт 🍏
📖 Ингредиенты:
• яблоки - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• какао - 2 ст. л
• разрыхлитель - 1/2 ч. л
• подсластитель - по вкусу
• ванилин
• соль - щепотка
Выпекаем при 180° 20 минут
🧁 Десерты | ПП
Холодно. Хочется приготовить что-то теплое, согревающее. Вот, например, грибной супчик с фрикадельками прекрасно подойдет. Да и готовится он очень быстро.
🧐Нам понадобится:
❤2 крупных шампиньона
❤200 гр. белокочанной капусты
❤1 помидор
❤1 болгарский перец
❤200 гр. брюссельской капусты
❤1 маленькая морковка
❤1 луковица
❤1 зубчик чеснока
❤Смесь оливкового и топленого масла
❤300 г. говяжьего фарша
❤Соль
❤Свежемолотый черный перец
❤Душистый перец горошком
❤Лавровый лист
❤Зелень
❤Острый перец чили по желанию
🧐Инструкция:
👉Мелко нарезаем лук, чеснок и грибы.
👉Сковороду с толстым дном ставим на огонь.
👉Наливаем туда оливковое масло и кладем топленое масло.
👉Обжариваем в сковороде мелконарезанный лук и чеснок.
👉Добавляем мелконарезанные грибы.
👉Все это немного жарим.
👉Вынимаем грибы, лук и чеснок из сковороды в тарелку. Там сейчас будем жарить фрикадельки.
👉Делаем фрикадельки:
👉Фарш солим и перчим по вкусу.
👉Хорошенько всё перемешиваем.
👉Лепим маленькие фрикадельки.
👉Немного обжариваем тефтельки в сковороде, где жарили грибы.
👉В кастрюлю наливаем воду.
👉Ставим кастрюлю на огонь.
👉Натираем на терке морковь.
👉Нарезаем капусту, перец и помидор.
👉Как только вода закипела, кладем в кастрюлю нарезанную капусту, перец и натертую морковь.
👉Добавляем порезанный помидор, душистый перец и лавровый лист.
👉Кладем в суп обжаренные овощи и фрикадельки.
👉Варим еще 5 минут.
👉Мелко нарезаем зелень.
👉Добавляем в суп душистый перец горошком, острый перец и мелконарезанную зелень.
😋Блюдо готово.
Быстро! Вкусно! Сытно!
Кто молодец? Мы молодцы!!!
Оставайтесь со мной. Помните, диабет - не болезнь, а способ жизни.
Будем готовить и дальше.
#диабет #диета #рецепты #diabet
Repost from Десерты без вреда | ПП
Белковое пирожное без лишних калорий
КБЖУ на 100 гр: 95/7/6/3
Ингредиенты:
Для коржа:
- яйца 2 шт.
- греческий йогурт 35 гр.
- сахарозаменитель по вкусу
- разрыхлитель 10 гр.
Для крема:
- греческий йогурт 200 гр.
- сахарозаменитель по вкусу
🧁 Десерты без вреда
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Потрясающе вкусный десерт без выпечки 🍮
📖 Ингредиенты:
• семена чиа - 30 гр
• растительный йогурт - 180 гр
• кофе - 1/4 чашки
• подсластитель - по вкусу
• какао - 5 гр
🧁 Десерты | ПП
Repost from Десерты без вреда | ПП
Миндальный творожок
КБЖУ на 100 гр: 280.7/7.4/20.3/16.4
Ингредиенты:
- миндаль 200 гр
- вода 800 гр
- лимонный сок 73 гр
🧁 Десерты без вреда
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Нежнейший пудинг "Тирамису" 😋
📖 Ингредиенты:
• мягкий творог - 160 гр
• семена чиа - 2 ст. л
• сахарозаменитель - по вкусу
• американо - 60 мл
В холодильник на 15-20 минут
🧁 Десерты | ПП
Спорят. Одни говорят, вафли вместо хлеба подходят для всего. Другие им возражают. Я напишу тактично, вместо хлеба вафли подходят ПОЧТИ для всего. Потому что вафли — это очень вкусно!
🧐Нам понадобится:
❤1 яйцо
❤3 ст. л. миндальной муки
❤1 ст. л. жирной сметаны
❤1/4 ч. л. разрыхлителя
❤1 ч. л. воды
❤Щепотка соли
❤Сахарозаменитель по вкусу
🧐Инструкция:
👉В миску разбиваем яйцо.
👉Немного его взбиваем венчиком.
👉Добавляем в миску остальные ингредиенты.
👉Тесто получается жидкое.
👉Разогреваем вафельницу.
👉Жарим приблизительно 4 минуты.
👉У меня вышло 4 небольшие вафли.
😋Блюдо готово.
Быстро! Вкусно! Сытно!
Кто молодец? Мы молодцы!!!
Оставайтесь со мной. Помните, диабет - не болезнь, а способ жизни.
Будем готовить и дальше.
#диабет #диета #вафли_для_диабетиков
Repost from ЗАРАБАТЫВАЙ💰
Фантастический шоколадный десерт без выпечки 🍫
📖 Ингредиенты:
• шоколад темный - 200 гр
• молоко - 100 мл
• сметана (15-20%) - 250 гр
⠀
🧁 Десерты | ПП
