Ярумэн
Open in Telegram
Первая настоящая японская рамэнная в СПб! Российско-японский проект🇯🇵 Бизнес-ланчи по будням с 12:00 до 15:00 📍ул. Малая Морская, 9 📍пр. Невский, 88 12:00-22:00 (последний заказ в 22:00)
Show more1 140
Subscribers
-124 hours
+27 days
+1030 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+6
in 0 channels
August '26
+25
in 0 channels
Get PRO
July '26
+37
in 0 channels
Get PRO
June '26
+26
in 0 channels
Get PRO
May '26
+32
in 1 channels
Get PRO
April '26
+22
in 0 channels
Get PRO
March '26
+31
in 2 channels
Get PRO
February '26
+66
in 0 channels
Get PRO
January '26
+62
in 0 channels
Get PRO
December '25
+187
in 8 channels
Get PRO
November '25
+126
in 6 channels
Get PRO
October '25
+24
in 2 channels
Get PRO
September '25
+24
in 1 channels
Get PRO
August '25
+14
in 0 channels
Get PRO
July '25
+15
in 1 channels
Get PRO
June '25
+18
in 0 channels
Get PRO
May '25
+16
in 0 channels
Get PRO
April '25
+11
in 0 channels
Get PRO
March '25
+21
in 2 channels
Get PRO
February '25
+12
in 0 channels
Get PRO
January '25
+17
in 1 channels
Get PRO
December '24
+18
in 0 channels
Get PRO
November '24
+15
in 0 channels
Get PRO
October '24
+16
in 0 channels
Get PRO
September '24
+19
in 0 channels
Get PRO
August '24
+11
in 1 channels
Get PRO
July '24
+19
in 0 channels
Get PRO
June '24
+11
in 0 channels
Get PRO
May '24
+14
in 0 channels
Get PRO
April '24
+16
in 0 channels
Get PRO
March '24
+17
in 1 channels
Get PRO
February '24
+27
in 3 channels
Get PRO
January '24
+9
in 0 channels
Get PRO
December '23
+6
in 0 channels
Get PRO
November '23
+19
in 1 channels
Get PRO
October '23
+15
in 1 channels
Get PRO
September '23
+5
in 0 channels
Get PRO
August '23
+19
in 0 channels
Get PRO
July '23
+24
in 0 channels
Get PRO
June '23
+8
in 0 channels
Get PRO
May '23
+11
in 0 channels
Get PRO
April '23
+10
in 0 channels
Get PRO
March '23
+31
in 0 channels
Get PRO
February '23
+580
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | +1 | |||
| 06 September | +2 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | +2 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
原点回帰 — возвращение к истокам
Иногда, чтобы сохранить норэн, его нужно на время снять.
В Японии 暖簾 — норэн — это не только занавес с названием ресторана у входа. Это имя заведения, его репутация и доверие гостей.
В последнее время мы увидели, что работа Ярумэн на Малой Морской начала отдаляться от того качества и тех стандартов, на которых создавался наш ресторан.
Мы могли бы продолжить работу и постараться исправлять всё постепенно. Но считаем нечестным принимать гостей, пока сами не уверены в результате.
Поэтому Ярумэн на Малой Морской сегодня работает последний день и временно закрывается на пересбор команды. В меню только рамэны и несколько закусок
Мы будет заново выстраивать кухню, сервис, обучение и внутренние процессы, чтобы вернуться обновлёнными и верными собственному замыслу.
Дату открытия сообщим позже.
Спасибо всем, кто дорожит этим местом вместе с нами.
*Ярумэн на Невском, 88 работает в обычном режиме
| 2 | Дорогие гости!
К сожалению, ресторан на Малой Морской, 9 сегодня не работает 🥲
Ждём вас на рамэн в других Ярумэнах:
📍Невский проспект, 88
📍Загородный проспект, 8 | 584 |
| 3 |  Ваше увлечение Японией может стать профессией.
Можно прийти вообще без опыта.
Научим японской кухне с нуля.
Повар → старший повар → су-шеф → шеф.
400 ₽/час с первого рабочего дня + чаевые.
Пишите нам в личные сообщения нашей группы в ВКонтакте - и мы свяжемся с Вами. | 915 |
| 4 |  Любите Японию? Попробуйте работать внутри неё.
Российско-японская компания.
Японские владельцы, шефы и сотрудники.
Можно без опыта — всему научим.
Повар — 400 ₽/час + чаевые.
Официант — 340 ₽/час + чаевые.
Нужен только Ваш отклик.
Присылайте свои резюме по этой ссылке в личные сообщения группы - и мы свяжемся с Вами.
Ярумэн
📍Малая Морская, 9 | 814 |
| 5 |  Не можете работать 5/2? И не надо.
Учёба? Другая работа? Только выходные? Несколько смен в неделю?
Давайте разговаривать.
Для нас важнее, как вы работаете в свои часы, чем сколько этих часов. Гибкий график, который подстраиваем под вас, — а не вы под него.
Пишите нам в личные сообщения нашей группы в ВКонтакте - и мы свяжемся с Вами. | 740 |
| 6 |  Мы платим Вам, пока Вы учитесь у японского шефа.
Мы ищем повара.
Ставка — 400 ₽/час с первого дня + чаевые.
Опыт не нужен — японской кухне обучаем с нуля.
Нужен только Ваш отклик.
Присылайте свои резюме по этой ссылке в личные сообщения группы - и мы свяжемся с Вами.
Ярумэн
📍Малая Морская, 9 | 790 |
| 7 |  Мы ищем в нашу команду официантов-администраторов и поваров!
Лето скоро подходит к концу, а это значит, что через некоторое время мы будем прощаться с нашими коллегами, которые пришли к нам только на лето 😔
Поэтому ищем поваров и официантов!
Мы предлагаем (официант-администратор):
- ставка 340₽ в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 2-2 (готовы рассмотреть 3-3);
- бесплатное питание;
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.
Мы предлагаем (повар):
- ставка 400 в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 4-3 или 5-2;
- бесплатное питание;
-возможность поработать с японским шефом бок о бок
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.
От вас:
- возраст от 18 лет, гражданство РФ;
- опыт необязателен, мы всему научим;
- о т в е т с т в е н н о с т ь, умение и желание работать в команде, понимание специфики работы в общепите, коммуникабельность, стрессоустойчивость и прочие софт-скиллс, которые все по умолчанию пишут;
- интерес к японской культуре и кухне будет вашим преимуществом.
Мы ждём ваши резюме с пометкой "Хочу работать в Ярумэн" в личные сообщения в группе в ВКонтакте. | 305 |
| 8 |  Хиясичука - только до конца этого лета!
Пусть за окном холодает, до конца лета мы продолжаем подавать традиционную японскую холодную лапшу - хиясичуку со специальным соусом и разнообразными топпингами.
А дополнить её можно на Ваш вкус, выбрав курицу или креветки при заказе🧡
Подаем в ресторанах:
📍Невский, 88
📍Малая Морская, 9
Ждём Вас каждый день с 12:00 до 22:00❤️ | 874 |
| 9 |  Рамэн …
Не важно, какой из них Вы больше любите - главное, что он всегда будет вкусным и насыщенным✨
Ждём Вас в ресторанах:
📍Невский, 88
📍Малая Морская, 9
Каждый день с 12:00 до 22:00🙌🏻 | 877 |
| 10 |  Работаете, как трудолюбивые японские офисные работники, и не успеваете полноценно пообедать?
Бизнес-ланч в Ярумэне подают в течение 5-7 минут✨
Как обычно в будние дни радуем вас ланчами на Невском, 88 и Малой Морской, 9 с 12:00 до 15:00🙌🏻
Что входит в каждый из них?
🍜Большой ланч - для тех, кто проголодался: стандартный рамэн (мисо, сёю, сио) + мини-дон на выбор + чай
🍱Бенто - для тех, кто хочет быстро перекусить: в разных секциях ланч-бокса собрано все для идеального обеда - рис, мясо, цукэмоно и небольшая порция салата. Также в ланч идет зеленый чай.
Ждём вас на ланчи в Ярумэн! | 904 |
| 11 |  Мы участвуем в фестивале KOI Asia Festival, который пройдет уже в сентябре - 19 и 20 числа✨
19 и 20 сентября город на Неве превратится в масштабную интерактивную площадку, где древние традиции Востока гармонично встречаются с передовыми инновациями.
Фестиваль объединяет четыре ключевых направления: образование, культуру, туризм и современную азиатскую индустрию. Гостей ждут экспертные лекции, практические мастер-классы, аутентичная еда и яркие культурные шоу.
Мы будем ждать Вас, а пока усиленно к нему готовимся - делаем заготовки, собираем всё необходимое для вкусного рамэна, а еще - обдумываем идею нового мастер-класса, который очень скоро анонсируем👀
А вы пойдете на фестиваль?🎊 | 927 |
| 12 |  Продолжаем до конца лета подавать освежающее японское блюдо✨
🤩冷やしちゅうか (Хиясичука)
Охлажденная тонкая лапша в сочетании с тонко нарезанными овощами, сладковатым тамагояки и специальным соусом с дополнением на выбор: креветкой или курицей.
Попробуйте оба варианта и выберите свой любимый, чтобы почувствовать прохладу посреди городского, жаркого лета 🔥
Блюдо можно попробовать в ресторанах на Невском, 88 и Малой Морской, 9 | 636 |
| 13 |  No text... | 1 |
| 14 |  Мы ищем в нашу команду официантов-администраторов и поваров!
Лето скоро подходит к концу, а это значит, что через некоторое время мы будем прощаться с нашими коллегами, которые пришли к нам только на лето 😔
Поэтому ищем поваров и официантов!
Мы предлагаем (официант-администратор):
- ставка 340₽ в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 2-2 (готовы рассмотреть 3-3);
- бесплатное питание;
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.
Мы предлагаем (повар):
- ставка 400 в час (после сдачи аттестации) + чаевые;
- график 4-3 или 5-2;
- бесплатное питание;
-возможность поработать с японским шефом бок о бок
- погружение в японскую культуру и кухню;
- возможность карьерного роста и развития.
От вас:
- возраст от 18 лет, гражданство РФ;
- опыт необязателен, мы всему научим;
- о т в е т с т в е н н о с т ь, умение и желание работать в команде, понимание специфики работы в общепите, коммуникабельность, стрессоустойчивость и прочие софт-скиллс, которые все по умолчанию пишут;
- интерес к японской культуре и кухне будет вашим преимуществом.
Мы ждём ваши резюме с пометкой "Хочу работать в Ярумэн" в личные сообщения в группе в ВКонтакте. | 863 |
| 15 |  Дорогие гости!
В честь празднования дня рождения и проведения корпоратива наши рестораны - на Невском, 88 и на Малой Морской, 9 - сегодня закрываются раньше:
📌 Последний заказ на кухню принимается в 20:30
📌 Сами рестораны будут работать до 21:00
28.07 (вторник) мы откроемся по нашему обычному графику - в 12:00✨ | 772 |
| 16 |  お誕生日おめでとう！ | 829 |
| 17 |  Именно сегодня нам исполняется 11 лет!
В 2015 году открылась наша первая рамэнная на Малой Морской, 9.
Сейчас же, в 2026 году, мы выросли до трёх ресторанов, где подаём настоящую японскую кухню, проводим мастер-классы и лекции, а самое главное - каждый день ждём вас, наших гостей, чтобы поделиться кусочком Японии в Санкт-Петербурге.
Сегодня мы последний день подаём спешл-меню по случаю нашего дня рождения и проводим беспроигрышную лотерею, в которой может поучаствовать любой гость, попробовавший 3 позиции из праздничного меню.
А уже вечером, в 21:00, на Малой Морской, 9 наш шеф Мунечика Бан будет подавать свой фирменный торт в честь празднования🎂
Порции торта ограничены, уточняйте о его наличии у наших официантов 🙇🏼♀️🙌🏻 | 743 |
| 18 |  Кидзуна (яп. 絆) - связь, узы, единение. В нашем ресторане вы часто можете увидеть этот иероглиф, как символ связи между Россией и Японией, между нами и гостями Ярумэн.
Дайфуку - традиционный десерт в Японии, который появился в нашем ресторане почти одновременно с главным блюдом - рамэном.
Обычно мы подаем дайфуку с классическими начинками - с маття (зеленым чаем) и с анко (сладкой бобовой пастой). Но на день рождения решили приготовить особенные.
🌟Ичиго дайфуку - нежные моти с начинкой из белого шоколада, какао и свежей клубники.
🍑Момо дайфуку - моти с заварным кремом и сочным персиком.
Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8 | 644 |
| 19 |  «Ториадзу би:ру» (яп. とりあえずビール) - «Для начала пивка!»
Пока гости рамэнной в Японии изучают меню и думают, что заказать, все заказывают пиво, чтобы начать вечер с поднятия бокалов.
Нагоя тэбасаки - куриные крылышки, покрытые сладковато-соленым, насыщенным соусом и пожаренные до хрустящей корочки, являются символом города Нагоя.
Крылышки традиционно заказывают как закуску к пиву - это мы рекомендуем сделать и вам, чтобы разделить с нами праздник!🍻
Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8 | 621 |
| 20 |  «Ващщой!» (яп. わっしょい) — это японский подбадривающий клич, который традиционно скандируют во время фестивалей (мацури).
Именно это слово вы слышите каждый день в наших рамэнных на протяжении 11 лет. Для того, чтобы сделать вкусный рамэн, важны не только ингредиенты, но и то, с каким настроем мы его делаем.
Тори пайтан рамэн - насыщенный куриный бульон, который кипит в течение всего времени приготовления, из-за чего приобретает мягкую, обволакивающую текстуру, что так просто впитывает лапша.
А в дополнение - нежное тясю «су-вид», два вида грибов, шиитаке и эноки, свежая нотка базилика и, конечно же, лапша, которую мы сделали сами.
Подаем в честь дня рождения с 24 по 26 июля на:
📍Малой Морской, 9
📍Невском, 88
📍и отдельное меню на Загородном, 8 | 748 |
