ESTERICA

Open in Telegram

твоя любимая эстерика🤍 ежедневные рецепты завтраков и десертов реклама в сообществе и обратная связь https://t.me/estericacollab

Russia143 387 Food & Drinks5 524

3 499

Subscribers

No data24 hours

-97 days

-7330 days

No data

Post views

No data24 hours

No data48 hours

No data

Engagement rate

No data

Posts per day

Ads index

beta

Data loading in progress...

Similar Channels

More channels

Incoming and Outgoing Mentions

---

Attracting Subscribers

March '25

in 1 channels

February '25

+19

in 0 channels

Get PRO

January '25

+22

in 0 channels

Get PRO

December '24

+34

in 0 channels

Get PRO

November '24

+36

in 0 channels

Get PRO

October '24

+44

in 0 channels

Get PRO

September '24

+37

in 1 channels

Get PRO

August '24

+82

in 0 channels

Get PRO

July '24

+153

in 2 channels

Get PRO

June '24

+71

in 0 channels

Get PRO

May '24

+251

in 4 channels

Get PRO

April '24

+117

in 0 channels

Get PRO

March '24

+100

in 0 channels

Get PRO

February '24

+223

in 5 channels

Get PRO

January '24

+380

in 2 channels

Get PRO

December '23

+186

in 5 channels

Get PRO

November '23

+48

in 0 channels

Get PRO

October '23

+124

in 0 channels

Get PRO

September '23

+87

in 0 channels

Get PRO

August '23

+134

in 0 channels

Get PRO

July '23

+128

in 0 channels

Get PRO

June '23

+113

in 0 channels

Get PRO

May '23

+253

in 0 channels

Get PRO

April '23

+596

in 0 channels

Get PRO

March '23

+405

in 0 channels

Get PRO

February '23

+269

in 0 channels

Get PRO

January '23

+2 077

in 0 channels

Date	Subscriber Growth	Mentions	Channels
12 March	0
11 March	0
10 March	0
09 March	+1
08 March	0
07 March	+1
06 March	+2
05 March	0
04 March	0
03 March	0
02 March	0
01 March	0

Channel Posts

2	+5 No text...	0
3	No text...	0
4	Рецепт ПП сырников🤍 Рекомендации по идеальным сырникам: 1. Творог однородной консистенции и не жидкий. 2. Помогаем формировать его либо стаканом, либо ножом. 3. Не кладите много муки, лучше выбрать хороший творог, чтобы сырники получились ни как панкейки. Ингредиенты: Творог 5% 400 гр. Яйцо Мука цельнозерновая рисовая 2 с.л. + ещё для обвалки Подсластитель Fit parad 3 саш. Ванилин по вкусу Приготовление: Творог смешиваем с яйцом, мукой, подсластителем и ванилином.Формируем сырники. Обваливаем их в муке. Жарим на среднем огне с двух сторон по 3-7 минут. Автор рецепта kkifood	0
5	+5 No text...	0
6	No text...	0
7	+5 No text...	0
8	No text...	0
9	Рецепт сливочного пива 🤍 лимонад крем-сода 200 гр корица 0,5 ч.л. сливки 70 мл ириски 7 шт мороженое 1 вафельный стаканчик 🤍Ириски растопить с 30 мл сливок в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивать. Когда масса будет однорядная, то остудить ее 🤍Остывшую массу смешать с мороженым, взбить блендером, вылить в кружку/стакан 🤍долить в стакан лимонад крем-соду 🤍украсить сливками, присыпать какао или корицей Приятного аппетита 🪄 Автор рецепта marina_mi23	0
10	+5 No text...	0
11	No text...	0
12	+5 No text...	0
13	No text...	0
14	Рецепт шоколадного ПП тортика🤎 Ингредиенты Для коржа: Яйца 2 шт Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр Мука рисовая цельнозерновая 100₽ Молоко 100 мл Какао 4 столовые ложки Подсластитель 2,5 чайные ложки (fitparad) Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Для крема: Творожный сыр 500 гр Молоко 70 мл Какао 3 столовые ложки Подсластитель 2 чайные ложки (fitparad) Приготовление: 1. Готовим коржи. Яйца смешиваем с мукой, молоком, какао, подсластителем и разрыхлителем. Взбивайте венчиком до однородной консистенции. Выпекайте в небольшом сковороде, диаметром 16,5 см примерно. Как панкейки или блины должны получится. 2. Готовим крем. Взбиваем творожный сыр, молоко, какао и подсластитель вместе, до однородной консистенции. 3. Смазываем коржи. 4. Оставляем на ночь или на пару часов в холодильнике. Чтобы отстоялся. Сверху тоже смазала корж и полила растопленным шоколадом без сахара. Автор рецепта kkifood	0
15	+5 No text...	0
16	No text...	0
17	+5 No text...	0
18	No text...	0
19	Меренговый рулет с мандарином 🍊 Ингредиенты Для меренги: • Белки — 7 шт. (~200 г, категория С1) • Сахар — 250 г • Соль — щепотка • Лимонная кислота — щепотка • Крахмал — 30 г • Лепестки миндаля (по желанию) Для крема: • Творожный сыр — 350 г • Сливки 33% (холодные) — 200 г • Сахарная пудра — 30 г Для мандариновой начинки: • Мандарины (средние) — 6 шт. • Желтки — 2 шт. • Кукурузный крахмал — 30 г • Сахар — 30 г Приготовление 1. Готовим меренгу: 1. Взбейте белки с лимонной кислотой и солью до образования устойчивой белой пены. 2. Постепенно, по одной ложке, добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока масса не станет плотной и стабильной (при переворачивании миски белки не стекают). 3. Добавьте крахмал и взбивайте ещё 1 минуту. 4. Выложите меренгу на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем. По желанию посыпьте лепестками миндаля. 5. Выпекайте в разогретой до 140°C духовке в режиме верх-низ (без конвекции) 30–35 минут, пока не образуется сухая корочка. Если у вас газовая духовка, рекомендуется снизить температуру до 100°C, чтобы не пересушить меренгу. 2. Готовим мандариновую начинку: 1. Измельчите мандарины в блендере, затем процедите сок через сито. 2. Добавьте к соку желтки, крахмал и сахар. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. 3. Полностью остудите. 3. Подготавливаем крем: 1. Взбейте творожный сыр, сливки и сахарную пудру до однородности (около 2 минут). За это время сливки увеличатся в объёме. 4. Сборка рулета: 1. Достаньте меренгу из духовки, переверните её, аккуратно снимите пергамент и дайте полностью остыть. 2. Ровным слоем нанесите мандариновую начинку на остывшую меренгу и оставьте на 5 минут, чтобы она пропиталась. 3. Покройте сверху кремом, используя кондитерский мешок или лопатку. 4. Заверните меренгу в рулет, обернув плотно плёнкой, и уберите в холодильник на 30 минут. 5. Украшение: Перед подачей украсьте рулет по желанию: веточками розмарина, красной смородиной, дольками мандаринов и сахарной пудрой. Приятного аппетита🧡 Автор рецепта an.cooking_diary	0
20	+5 No text...	0

View all posts