Цитрон Цюрупинский

Невероятная щедрость Недавно я вас пугал розовым полежавшим вином, но есть очень достойные образцы, встреченные в Перекрестке по ценам, ранее не доступным. Это одно из лучших белых вин, выпускавшихся в России. Когда-то Золотая Балка тратила мощные ресурсы на пиар-поддержку этой позиции. Сделана была она специально для Снежанны Георгиевой самим Олегом Репиным в премиальном отделением винзавода, который обособился в отдельную винодельню Loco Cimbali, находясь в окрестностях той же самой Балаклавы. «У этого вина характер Снежанны, каким я его знаю: сильный и хрупкий, сдержанный и игривый. Это было красивое вино с первой пробы», — говорит он (Олег Репин, цитирую источник). СМИ характеризуют Снежанну как совладелицу севастопольской винодельни «Золотая Балка» (РБК). Наблюдая за винами, над которыми работал Олег, можно заметить, что он не часто работает с блендами. Достаточно вспомнить Kacha Valley, да и то в красном исполнении, а среди персональных вин, не назову примеров. Вариант Blanc de Neige, был на моей памяти первым премиальным белым блендом от Олега, где гармонировали два сорта: шардоне и пино блан. На полке линейка актуальна, под скидки попали и 2023 год, и 2022-й, которые совсем не так давно выпущены с винодельни. Вино пышное, с насыщенной ароматикой желтых фруктов, бодрой кислотностью и потенциалом к развитию в ближайшие лет пять. Так что, если не горит выпить прямо сегодня, можно пополнить погреб для индивидуального экспериментирования. Сама Золотая Балка в бутиках ставила около 3500 рублей за это вино (2023 год, пишут, распродан).  Перекресток готов уступить за сумму, обозначенную на фото. Я проверил. Работает. Почему так? Я могу догадываться, но пока предпочитаю наблюдать. Но возможность хорошая. Я взял две. #lococimbali #золотаябалка #белыйбленд