Рецепты. Вкусняшки

Свинина с шампиньонами на сковороде. Ингредиенты: ✔️Свинина мякоть - 600 г ✔️Шампиньоны - 400 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Сметана - 400 г ✔️Паприка копченая - 1 ст.л. ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить мясо со всех сторон на растительном масле на сильном огне. Влить в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала мясо и тушить под крышкой до мягкости. 2. Нарезать грибы, лук нарезать мелкими кубиками. Когда вода почти выпарится, положить грибы и лук к мясу, добавить измельченный чеснок и паприку. Обжаривать все ингредиенты, пока лук не станет мягким. 3. Положить в сковороду сметану, посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить пять минут. Дать блюду настояться и подавать к столу. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Наконец-то, мы нашли очень полезный канал Лайфхаки✂️ Классные хитрости, идеи для дома и 100500+ нужных советов Рекомендуем подписаться 👇

Куриные голени, фаршированные грибами и сыром. Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 4 шт. ✔️Шампиньоны - 4 шт. ✔️Плавленный сырог - 100 г ✔️Лук репчатый - 0,5 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. С куриных голеней снять кожу. Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. 2. Обжарить на сковороде лук и грибы до золотистого цвета. Остудить. 3. Натереть сырок на средней терке. Смешать мясо, грибы с луком, сырок, посолить, поперчить. Получившимся фаршем наполнить куриную кожу, подвернуть со стороны колена. 4. В форму для запекания налить немного воды и выложить куриные голени, посолить, поперчить. Отправить голени в разогретую до 180 С духовку на пол часа, в режиме верхнего и нижнего нагрева. Отключить режим конвекции и запекать еще 5-10 минут, до румяной корочки. Куриные голени, фаршированные грибами и сыром готовы. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Девочки, это просто ОТВАЛ! 😃😍 Свекровь ахнула, когда попробовала мой УЖИН, а муж попросил добавки! Все благодаря рецептам от канала Шедевры Кулинарии 🍩 Заходи скорей! Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻

Азу по-татарски. Ингредиенты: ✔️Говядина - 800 г ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Соленые огурцы - 4 шт. ✔️Помидоры - 500 г ✔️Топленое сливочное масло - 100 г ✔️Бульон говяжий - 1 стакан ✔️Перец горошком - 10 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Зелень Приготовление: 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне мясо до румяной корочки. Добавить еще немного масла и обжарить лук до золотистого цвета. 3. Положить в кастрюлю к луку мясо, добавить помидоры и готовить 10 минут. Влить в кастрюлю бульон, добавить смесь перцев, довести до кипения и тушить под крышкой 45 минут. Соленые огурцы выложить на сковороду залить 0,5 стакана воды и тушить 5 минут. Положить огурцы и лавровый лист к мясу и тушить еще 15 минут. Азу по-татарски готово. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Галета с вишней. Ингредиенты: ✔️Мука пшеничная - 300 г ✔️Сахарная пудра - 150 г ✔️Яйца - 1 шт ✔️Вишня - 500 г ✔️Сливочное масло -120 г ✔️Соль - 2 г ✔️Вода - 1 ст л. Приготовление: 1. Муку просеять в большую емкость, добавить соль, сахарную пудру, перемешать. Натереть на терке очень холодное сливочное масло. Руками перетереть все ингредиенты в крошку. В массу добавить яйцо, перемешать, влить ледяную воду и быстро замесить песочное тесто. Тесто не нужно долго месить. Можно добавить еще немного воды. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-60 минут. 2. Из вишни удалить косточку, переложить в дуршлаг и дать стечь лишнему соку. 3. Тесто раскатать на пергаменте в круг диаметром около 30см, в центр круга выложить вишню, отступая 3-4 см от края. Завернуть края на вишню. Переложить галету вместе с пергаментом на противень. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки. Галету остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Рис с печенью и грибами. Ингредиенты: ✔️Рис - 350 г ✔️Печень - 400 г ✔️Шампиньоны - 100 г ✔️Лук репчатый - 1 шт Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и залить водой. 2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. 3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие кусочки печень. 4. Добавить к печени лук и грибы, разровнять сверху выложить рис и залить водой на 0,5 см выше уровня риса, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне около 20 минут, до полного испарения влаги, снять с огня. Оставить на 15 минут и подавать. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Время для супер-идеи домашнего блюда из бюджетных продуктов! Подписывайтесь на канал гипермаркета «Карусель» и узнавайте много новых рецептов.

Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре Ингредиенты: Лук репчатый Фарш (свино говяжий) Сыр твердых сортов Яйца Мука Панировочные сухари Растительное масло Перец Соль Как приготовить: Простой рецепт блюда Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре с фото и видео. 1) В фарш добавляем соль, перец, чуть муки, хорошо перемешиваем. 2) Большую луковицу чистим и режем на три части, разделяем на кольца. 3) Начиняем луковые кольца фаршем, кладем небольшую пластинку сыра и с верху прикрываем фаршем. 4) Обваливаем в муке, потом в слегка взбитом яйце и опять в панировке (можно использовать несколько видов панировки). 5) Отправляем в горячую фритюрницу с маслом или просто обжариваем в большом количестве растительного масла. 6) Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впитать излишки масла. 7) Приготовленное по рецепту блюдо Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре, подаем на праздничный или домашний стол.

​​🧾ТОРТ⁣⁣ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ «МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО»⁣⁣ ⁣⁣ 🌿Крем-мусс:⁣⁣ ⁣⁣10г листового желатина⁣⁣ 60г воды⁣⁣ 120г сахара⁣⁣ 300г сливок 33%⁣⁣ 250г сыра Креметте⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣🌿Пропитка:⁣⁣ ⁣⁣150г молока⁣⁣ 30г сахара⁣⁣ ⁣🌿Малиновая начинка:⁣⁣ ⁣⁣300г малинового пюре⁣⁣ 7г пектина⁣⁣ 80г сахара⁣⁣ 7г желатина⁣⁣ ⁣🌿Бисквит с миндалем:⁣⁣ ⁣⁣6 яиц⁣⁣ 130г сахара⁣⁣ 180г муки⁣⁣ 10г разрыхлителя⁣⁣ 70г жареного миндаля⁣⁣ ⁣⁣ Приготовление и полный рецепт,вы можете найти на канале Торты со Всего Мира😍 Cмотри закрепленное сообщение❤️