Рецепты. Вкусняшки

Свинина с шампиньонами на сковороде. Ингредиенты: ✔️Свинина мякоть - 600 г ✔️Шампиньоны - 400 г ✔️Лук репчатый - 1 шт ✔️Чеснок - 2 зубчика ✔️Сметана - 400 г ✔️Паприка копченая - 1 ст.л. ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Обжарить мясо со всех сторон на растительном масле на сильном огне. Влить в кастрюлю воду, так чтобы она покрывала мясо и тушить под крышкой до мягкости. 2. Нарезать грибы, лук нарезать мелкими кубиками. Когда вода почти выпарится, положить грибы и лук к мясу, добавить измельченный чеснок и паприку. Обжаривать все ингредиенты, пока лук не станет мягким. 3. Положить в сковороду сметану, посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить пять минут. Дать блюду настояться и подавать к столу. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Наконец-то, мы нашли очень полезный канал Лайфхаки✂️ Классные хитрости, идеи для дома и 100500+ нужных советов Рекомендуем подписаться 👇

Куриные голени, фаршированные грибами и сыром. Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 4 шт. ✔️Шампиньоны - 4 шт. ✔️Плавленный сырог - 100 г ✔️Лук репчатый - 0,5 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. С куриных голеней снять кожу. Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. 2. Обжарить на сковороде лук и грибы до золотистого цвета. Остудить. 3. Натереть сырок на средней терке. Смешать мясо, грибы с луком, сырок, посолить, поперчить. Получившимся фаршем наполнить куриную кожу, подвернуть со стороны колена. 4. В форму для запекания налить немного воды и выложить куриные голени, посолить, поперчить. Отправить голени в разогретую до 180 С духовку на пол часа, в режиме верхнего и нижнего нагрева. Отключить режим конвекции и запекать еще 5-10 минут, до румяной корочки. Куриные голени, фаршированные грибами и сыром готовы. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Девочки, это просто ОТВАЛ! 😃😍 Свекровь ахнула, когда попробовала мой УЖИН, а муж попросил добавки! Все благодаря рецептам от канала Шедевры Кулинарии 🍩 Заходи скорей! Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻

Азу по-татарски. Ингредиенты: ✔️Говядина - 800 г ✔️Лук репчатый - 2 шт. ✔️Соленые огурцы - 4 шт. ✔️Помидоры - 500 г ✔️Топленое сливочное масло - 100 г ✔️Бульон говяжий - 1 стакан ✔️Перец горошком - 10 шт. ✔️Лавровый лист - 2 шт. ✔️Соль по вкусу ✔️Зелень Приготовление: 1. Мясо нарезать брусочками длиной около 5 см. Лук нарезать полукольцами. С огурцов срезать кожицу, нарезать небольшими брусочками. Помидоры нарезать дольками. 2. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло и обжарить на сильном огне мясо до румяной корочки. Добавить еще немного масла и обжарить лук до золотистого цвета. 3. Положить в кастрюлю к луку мясо, добавить помидоры и готовить 10 минут. Влить в кастрюлю бульон, добавить смесь перцев, довести до кипения и тушить под крышкой 45 минут. Соленые огурцы выложить на сковороду залить 0,5 стакана воды и тушить 5 минут. Положить огурцы и лавровый лист к мясу и тушить еще 15 минут. Азу по-татарски готово. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Галета с вишней. Ингредиенты: ✔️Мука пшеничная - 300 г ✔️Сахарная пудра - 150 г ✔️Яйца - 1 шт ✔️Вишня - 500 г ✔️Сливочное масло -120 г ✔️Соль - 2 г ✔️Вода - 1 ст л. Приготовление: 1. Муку просеять в большую емкость, добавить соль, сахарную пудру, перемешать. Натереть на терке очень холодное сливочное масло. Руками перетереть все ингредиенты в крошку. В массу добавить яйцо, перемешать, влить ледяную воду и быстро замесить песочное тесто. Тесто не нужно долго месить. Можно добавить еще немного воды. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-60 минут. 2. Из вишни удалить косточку, переложить в дуршлаг и дать стечь лишнему соку. 3. Тесто раскатать на пергаменте в круг диаметром около 30см, в центр круга выложить вишню, отступая 3-4 см от края. Завернуть края на вишню. Переложить галету вместе с пергаментом на противень. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки. Галету остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Рис с печенью и грибами. Ингредиенты: ✔️Рис - 350 г ✔️Печень - 400 г ✔️Шампиньоны - 100 г ✔️Лук репчатый - 1 шт Приготовление: 1. Рис хорошо промыть и залить водой. 2. Шампиньоны разрезать на 4 части и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. 3. Лук нарезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить к грибам. На этой же сковороде, на сильном огне, быстро обжарить нарезанную на небольшие кусочки печень. 4. Добавить к печени лук и грибы, разровнять сверху выложить рис и залить водой на 0,5 см выше уровня риса, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Готовить на медленном огне около 20 минут, до полного испарения влаги, снять с огня. Оставить на 15 минут и подавать. Приятного аппетита! Ваш @receptosik

Время для супер-идеи домашнего блюда из бюджетных продуктов! Подписывайтесь на канал гипермаркета «Карусель» и узнавайте много новых рецептов.

Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре Ингредиенты: Лук репчатый Фарш (свино говяжий) Сыр твердых сортов Яйца Мука Панировочные сухари Растительное масло Перец Соль Как приготовить: Простой рецепт блюда Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре с фото и видео. 1) В фарш добавляем соль, перец, чуть муки, хорошо перемешиваем. 2) Большую луковицу чистим и режем на три части, разделяем на кольца. 3) Начиняем луковые кольца фаршем, кладем небольшую пластинку сыра и с верху прикрываем фаршем. 4) Обваливаем в муке, потом в слегка взбитом яйце и опять в панировке (можно использовать несколько видов панировки). 5) Отправляем в горячую фритюрницу с маслом или просто обжариваем в большом количестве растительного масла. 6) Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впитать излишки масла. 7) Приготовленное по рецепту блюдо Луковые кольца с фаршем и сыром обжаренные во фритюре, подаем на праздничный или домашний стол.

​​🧾ТОРТ⁣⁣ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ «МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО»⁣⁣ ⁣⁣ 🌿Крем-мусс:⁣⁣ ⁣⁣10г листового желатина⁣⁣ 60г воды⁣⁣ 120г сахара⁣⁣ 300г сливок 33%⁣⁣ 250г сыра Креметте⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣🌿Пропитка:⁣⁣ ⁣⁣150г молока⁣⁣ 30г сахара⁣⁣ ⁣🌿Малиновая начинка:⁣⁣ ⁣⁣300г малинового пюре⁣⁣ 7г пектина⁣⁣ 80г сахара⁣⁣ 7г желатина⁣⁣ ⁣🌿Бисквит с миндалем:⁣⁣ ⁣⁣6 яиц⁣⁣ 130г сахара⁣⁣ 180г муки⁣⁣ 10г разрыхлителя⁣⁣ 70г жареного миндаля⁣⁣ ⁣⁣ Приготовление и полный рецепт,вы можете найти на канале Торты со Всего Мира😍 Cмотри закрепленное сообщение❤️

Конфеты из творога 40 мин количество порций 10-12 Автор рецепта — Юлия Резник Здесь я предложу вам рецепт, как приготовить конфеты из творога, нежное лакомство, которое готовится очень просто. Вам понравится сочетание творожной массы с кокосом и ароматными лимонными нотками. Ингредиенты: Кешью дробленый - 150 Грамм Кокосовая стружка - 100 Грамм (+ для обваливания) Творог - 100 Грамм Лимон - 1 Штука (цедра) Мед - 1 Ст. ложка Шаг 1 Измельчите кешью в мелкую крошку ножом или с помощью блендера. Шаг 2 Натрите цедру с лимона. Отправьте все ингредиенты в блендер и превратите в пасту. Шаг 3 Скатайте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Шаг 4 Отправьте лакомство в холодильник на полчаса, а затем пробуйте и наслаждайтесь

Девочки, УРААА! Нашла канал, который публикует красивые идеи маникюра 😍 Этот канал создан для нас, скорее все сюда 👉🏻 @manicure_ideass1

Фрикадельки из чечевицы 😋 Ингредиенты: Чечевица – 1 стакан Рис – 1 стакан (можно и 1/2 стакана) Томатная паста – 2 ст. л. Томатный сок (или добавить томатной пасты) – 1 стакан Морковь – 1 шт. Перец – 2 шт. Мука – 1 ст. л. Специи – 1 ст. л. (кориандр, куркума и другие специи по вкусу) Соль – 1 ч. л. Отварить чечевицу, рис. Морковь и перец измельчить в блендере. Туда же отправить и отварную чечевицу. После чего массу соединить с рисом, специями и мукой. Слепить фрикадельки и отправить их тушиться в томатном соусе с топленым маслом и рубленной зеленью, до готовности. Подавать можно как самостоятельное блюдо с тушеными овощами, так и добавлять в суп.

Макароны по-флотски с помидорами Ингредиенты: ✔️Макароны любые-400 г ✔️Фарш- 400 г ✔️Лук репчатый-1шт ✔️Морковь крупная-1 шт ✔️Помидоры-2 шт ✔️Растительное масло ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Макароны отварить до готовности. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, помидоры порезать кубиками. 3. Лук обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде, добавить морковь, еще через несколько минут положить помидоры. Жарить все примерно 5 минут. 4. Добавить в овощи фарш, посолить, поперчить и жарить еще 20 минут, до готовности фарша. 5. Макароны положить в сковороду к фаршу и овощам и хорошо перемешать. Макароны по-флотски готовы. Приятного аппетита!

Вкусно готовить — легко и просто. ВЫПЕЧКА — канал о кондитерсих изделий, от булочек до тортов. • Быстрые и вкусные десерты!🍰 • Большой ассортимент! 👀 • Всё самое сладкое уже у нас!😍 Сладкоежка не пройдёт мимо👇🏻

Домашние куриные сосиски Ингредиенты: ✔️Куриное филе-500 г ✔️Яйцо-1 шт ✔️Молоко-100 мл ✔️Масло сливочное-50 г ✔️Соль-0,5 ч. л. ✔️Паприка-0,5 ч.л ✔️Перец душистый молотый-щепотка ✔️Рукав для запекания Приготовление: 1. Куриное мясо измельчить с помощью блендера или прокрутить через мясорубку два раза, используя самую мелкую решетку. 2. В получившийся фарш положить яйцо, размягченное сливочное масло, соль, перец, паприку, влить молоко. Очень хорошо все перемешать. 3. Расстелить рукав для запекания. На край положить 2 столовые ложки фарша. Сформировать сосиску и, утрамбовывая, завернуть в 2-3 слоя. Края пленки скрутить и завязать нитками, по форме будет как конфета. 4. Варить сосиски 15-20 минут, вынуть из рукава и подавать. Потом можно обжарить. Для жарки надо обязательно снять пленку. Вместо рукава для запекания можно использовать натуральную оболочку. Сосиски можно заморозить сырыми или сваренными. Приятного аппетита!

Всё, РЕШЕНО! Надо привести себя в форму. План такой: 1. Подписаться на канал Похудитель. 2. Вверху найти закреплённое оглавление. 3. Чтобы не сорваться — исключить спонтанности. Старт в новую жизнь требует подготовки. 4. Далее по шагам, изложенным на канале. ... P.S: Ежедневное чтение канала «Похудитель» увеличивает скорость похудения на 28%!

Печеночные котлеты "Парочка". Ингредиенты: ✔️Печень(свиная или говяжья) - 500 г ✔️Лук репчатый - 2 шт ✔️Яйцо куриное - 2 шт ✔️ Мука - 2-3 ст. ложки ✔️Соль, перец по вкусу ✔️ Масло растительное - 50 г ✔️Майонез - 2-3 ст. ложки Приготовление: 1. Лук очистить, нарезать кубиками.В разогретую сковороду налить растительное масло, обжарить лук, на среднем огне до золотистого цвета. 2. Печень помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Измельчить в мясорубке или с помощью блендера печень и половину жаренного лука. Добавить яйца, соль, перец, муку. Все хорошо перемешать. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. В горячее масло выложить котлеты ложкой, как оладьи, жарить на среднем огне с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета. Готовые котлеты смазать майонезом, переложить жареным луком. Сложить по две штучки вместе. Печеночные котлеты "Парочка" готовы. Приятного аппетита!

Это просто КЛАСС!😃😍 Подруга скинула канал с хитростями и шикарными идеями на любой случай! Заходи скорей! Кнопка внизу👇🏻👇🏻👍🏻

Шоколадный десерт. Ингредиенты: ✔️Печенье или бисквит - 50 г ✔️Сливки 33-35% - 400 мл ✔️Горький шоколад - 400 г ✔️Сахарная пудра - 4 ст.л. ✔️Орехи грецкие - 50 г ✔️Сливочное масло для смазывания формы ✔️Ликер "Бэйлис"(необязательно) - 4 ст. л. Приготовление: 1. Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить. 2. В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад, нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности. Влить ликер, перемешать, остудить. 3. Прямоугольную форму (объемом около 800 мл) застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая. Вылить остывшую шоколадно-сливочную массу, присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа. 4. Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!