Available now! Telegram Research 2025 — the year's key insights 
СысоевFM в Казани
Open in Telegram
Казанский филиал самого популярного телеграм-канал о ресторанах: все важные новости и инсайды, скидки и подборки. Присылайте новости: @alsusamatova_a
Show more4 412
Subscribers
+124 hours
-47 days
-1430 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
June '26
June '26
+22
in 4 channels
May '26
+33
in 4 channels
Get PRO
April '26
+46
in 4 channels
Get PRO
March '26
+57
in 4 channels
Get PRO
February '26
+52
in 3 channels
Get PRO
January '26
+28
in 1 channels
Get PRO
December '25
+50
in 4 channels
Get PRO
November '25
+76
in 2 channels
Get PRO
October '25
+49
in 6 channels
Get PRO
September '25
+57
in 3 channels
Get PRO
August '25
+50
in 0 channels
Get PRO
July '25
+79
in 3 channels
Get PRO
June '25
+92
in 2 channels
Get PRO
May '25
+85
in 7 channels
Get PRO
April '25
+71
in 3 channels
Get PRO
March '25
+91
in 1 channels
Get PRO
February '25
+88
in 2 channels
Get PRO
January '25
+86
in 2 channels
Get PRO
December '24
+89
in 2 channels
Get PRO
November '24
+108
in 1 channels
Get PRO
October '24
+73
in 3 channels
Get PRO
September '24
+180
in 2 channels
Get PRO
August '24
+74
in 1 channels
Get PRO
July '24
+125
in 6 channels
Get PRO
June '24
+211
in 4 channels
Get PRO
May '24
+138
in 9 channels
Get PRO
April '24
+127
in 4 channels
Get PRO
March '24
+91
in 2 channels
Get PRO
February '24
+100
in 4 channels
Get PRO
January '24
+101
in 5 channels
Get PRO
December '23
+140
in 6 channels
Get PRO
November '23
+90
in 5 channels
Get PRO
October '23
+97
in 4 channels
Get PRO
September '23
+268
in 0 channels
Get PRO
August '23
+159
in 0 channels
Get PRO
July '23
+119
in 0 channels
Get PRO
June '23
+157
in 0 channels
Get PRO
May '23
+277
in 0 channels
Get PRO
April '23
+141
in 0 channels
Get PRO
March '23
+105
in 0 channels
Get PRO
February '23
+133
in 0 channels
Get PRO
January '23
+132
in 0 channels
Get PRO
December '22
+80
in 0 channels
Get PRO
November '22
+98
in 0 channels
Get PRO
October '22
+128
in 0 channels
Get PRO
September '22
+68
in 0 channels
Get PRO
August '22
+129
in 0 channels
Get PRO
July '22
+101
in 0 channels
Get PRO
June '22
+196
in 0 channels
Get PRO
May '22
+2 435
in 0 channels
Get PRO
April '22
+100
in 0 channels
Get PRO
March '22
+121
in 0 channels
Get PRO
February '22
+39
in 0 channels
Get PRO
January '22
+94
in 0 channels
Get PRO
December '21
+121
in 0 channels
Get PRO
November '21
+27
in 0 channels
Get PRO
October '21
+32
in 0 channels
Get PRO
September '21
+110
in 0 channels
Get PRO
August '21
+134
in 0 channels
Get PRO
July '21
+54
in 0 channels
Get PRO
June '21
+152
in 0 channels
Get PRO
May '21
+488
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 24 June | 0 | |||
| 23 June | +3 | |||
| 22 June | +1 | |||
| 21 June | 0 | |||
| 20 June | +2 | |||
| 19 June | +2 | |||
| 18 June | +1 | |||
| 17 June | +1 | |||
| 16 June | 0 | |||
| 15 June | +1 | |||
| 14 June | 0 | |||
| 13 June | 0 | |||
| 12 June | +4 | |||
| 11 June | +2 | |||
| 10 June | 0 | |||
| 09 June | 0 | |||
| 08 June | 0 | |||
| 07 June | +1 | |||
| 06 June | 0 | |||
| 05 June | +1 | |||
| 04 June | +1 | |||
| 03 June | 0 | |||
| 02 June | +1 | |||
| 01 June | +1 |
Channel Posts
«Куба либре» открывает летнюю террасу: отмечают танцами и спешл-меню три вечера подряд.
Завтра в 20:00 ждут на сальсу и батату. В пятницу с 20:00 — на мясо на открытом огне. Будут готовить курицу на гриле (590₽), баранью ногу (690₽), баранью корейку (690₽) и жареные ананасы (290₽).
А в субботу пройдет финальная ночь открытия с музыкой и танцами.
Все лето по пятницам и субботам на террасе будет проходить Libre Nights с коктейлями и латиноамериканским вайбом.
@sysoevfmkazan
| 2 | В фестивале «Назад в будущее NAUD & Martignac» принимают участие 18 проектов из Казани. Каждый из них подготовил особое меню, которое поможет вспомнить вкус хорошо знакомых блюд и взглянуть на них под новым углом.
Делимся в карточках списком всех ресторанов-участников. А их меню и коктейли можно изучить на сайте.
@sysoevfmkazan | 312 |
| 3 | Евгения Модзалевская запускает уже во второй раз фестиваль «Назад в будущее NAUD & Martignac». До 15 июля в крупнейших мегаполисах России шефы запустят от 1 до 4 позиций, приготовленных в двух видах — классический рецепт и смелый авторский твист.
В роли пейринга два прекрасных коктейля: NAUD Harmony дополнит классику, а «фьюжн» усилит Martignac Pear Spritz.
Среди участников — проекты ведущих холдингов и рестораторов: White Rabbit Family, Аркадия Новикова, Дениса Иванова, Maison Dellos, Vasilchuki Group, Bellini Group, Atelier Family, Family Garden и других. И, конечно, значимые рестораны из разных городов, рекомендованные международным ресторанным гидом GreatList. Среди них Lui, «Гвидон», Salone Pasta&Bar, Bottega Siciliana, Mushrooms, She, O2 (Москва), Bist, Nomad (Санкт-Петербург), Mr. Willard (Казань), Uliss Asia (Владивосток), Red Wall (Нижний Новгород).
Полный список участников изучайте на сайте btf.foodfestival.ru | 338 |
| 4 |  +4#новоеместо — летом в Казани откроется ресторан азербайджанской кухни «Кайнана».
«Кайнана» — это свекровь и хозяйка дома, поэтому вокруг ее образа и семейных традиций строится концепция проекта.
Кухню возглавит бакинский шеф-повар Гошгар Бадиров. В меню ожидаются традиционные азербайджанские блюда: долма, кутабы, мясо на мангале и в тандыре, домашняя выпечка.
Адрес: ул. Декабристов, 79а.
@sysoevfmkazan | 443 |
| 5 |  +5Команда MORE запустила новую коктейльную карту Emathy Test.
В ней — 10 коктейлей, посвященных воспоминаниям, которые хочется прожить снова, и эмоциональным моментам.
Карта оформлена как скетчбук с иллюстрациями и разворотами. На каждом — вкусовая диаграмма напитка и блок вопросов, которые настраивают на рефлексию и разговоры по душам.
Например:
— Love is (тинктура из сыра, клубника, дистиллятов бобов тонка) — 760₽
— B-Day Flip (портвейн, бренди, лимон, пряности) — 830₽
— Childish (джин, пшеница, огурец, одуванчик) — 810₽
@sysoevfmkazan | 656 |
| 6 |  +1Блюдо дня: окрошка том ям (790₽) в азиатском бистро A88.
Команда запустила летний спешл со свежими овощами, креветками, кинзой и пряной заправкой на основе кокосового молока и пасты том ям (рекомендуют добавлять постепенно, чтобы регулировать насыщенность).
Еще одна новинка сезона — клубничный матча-фраппе.
Попробовать все можно уже на Спартаковской, 2Б.
@sysoevfmkazan | 649 |
| 7 |  +4#новоеместо — на Кремлевской набережной открылась симпатичная кафе-кулинария «Зоя» от Fine Group.
На полках — винтажная посуда в цветочек и другие милые детали из советского прошлого, а на витрине — слойки, булочки и понятная домашняя еда, которая знакома всем с детства.
Например, пюре с котлетой, гуляш с гречкой, витаминный салат, оливье, пирожки с луком и яйцом и советское лакомство — мороженое.
Средний чек — 400₽. Ждут каждый день с 11:00 до 20:00.
@sysoevfmkazan | 747 |
| 8 |  +5Карпаччо из нектаринов, салат с черешней и окрошка на пиве — собрали интересные летние новинки в казанских ресторанах и кафе.
Сохраняйте #гид, чтобы успеть попробовать сезонные спешлы.
@sysoevfmkazan | 834 |
| 9 | #милотадня — Cicheti запустил фотоконкурс «Лучший друг Relab Family».
До 29 июня сфотографируйте своих хвостиков в любом из проектов команды и выигрывайте приятные подарки для себя и своих питомцев. Подробные условия конкурса можно найти тут.
А 2 июля приходите с пушистыми друзьями в Cicheti отмечать день собак. В этот день питомцев ждет спешл-меню, а хозяев — комплименты от команды.
@sysoevfmkazan | 1 170 |
| 10 |  +4В «Ясном» встретили лето сезонным обновлением.
Как и в «Ранней пташке», меню посвятили воспоминаниям о лете на даче. Идем пробовать латте «Грушевый спас» (390₽), эспрессо-тоник «Зеленая лейка» с лаймовой карамелью (390₽), лимонад «Ручей» со вкусом огурца и розмарина (370₽) и айс-какао «Тау» с воздушной пенкой из катыка (420₽).
Эти и другие новинки уже можно попробовать в кофейне на Островского, 9.
@sysoevfmkazan | 887 |
| 11 | Масштабное событие в сфере гостеприимства ❤️
Как сделать так, чтобы гости возвращались, команда работала эффективнее, а бизнес постоянно развивался? Эти и другие темы обсудим на Альфа-Конфе Рестораны и Отели.
9 июля Альфа-Банк соберёт в Казани рестораторов, отельеров и экспертов индустрии гостеприимства. Никаких скучных лекций и формальностей — вас ждут практические выступления, шоу-программа и нетворкинг с теми, кто развивает рынок прямо сейчас.
Опытом поделятся ресторатор Владимир Перельман, бизнесмен и отельер Юнис Теймурханлы, основательница сети заведений правильного питания Гульнара Галимова и другие эксперты отрасли.
📅 9 июля, 10:00
📍 Казань, Дворец спорта, ул. Московская, 1
Участие БЕСПЛАТНОЕ, нужна только регистрация
Реклама. erid: 2VtzqwZAuZj ИНН: 7728168971
Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК" | 901 |
| 12 |  20 июня «Горыныч» отметит летнее солнцестояние громкой вечеринкой.
В программе — рейв под открытым небом под хаус и афро-ритмы от резидентов лейбла Plombir и спешл-коктейль «Солнцестояние».
Старт в 20:00, можно заранее забронировать стол по телефону +7 (843) 225-44-44.
@sysoevfmkazan | 911 |
| 13 | 20 июня «Горыныч» отметит летнее солнцестояние громкой вечеринкой.
В программе — рейв под открытым небом под хаус и афро-ритмы от резидентов лейбла Plombir и спешл-коктейль «Солнцестояние».
Старт в 20:00, можно заранее забронировать стол по телефону +7 (843) 225-44-44.
@sysoevfmkazan | 1 |
| 14 |  Кафе «Утро» на Дзержинского закрылось на ремонт. Обещают, что скоро вернуться с обновленным интерьером.
А пока за любимыми завтраками и кофе можно заехать в новое «Утро» на Сабира Ахтямова, 1к1.
@sysoevfmkazan | 963 |
| 15 |  +123 и 24 июня Mr. Willard принимает друзей и коллег из пермского бара Curtiss, вдохновленного золотой эрой авиации первой половины ХХ века.
Оба вечера будут готовить ужин из четырех курсов блюд и коктейли-хиты.
Например, пышки с томленой телятиной будут сочетать с миксом Shufa на текиле и сётю с юдзу, а к судаку с бататом подадут MB Noodle с ромом на жареных ананасах, йогуртом, лемонграссом.
Стоимость билета — 4200₽. Начало в 19:00. Забронировать можно по телефону +7 (917) 276-59-38. | 890 |
| 16 |  +4Летние новинки в «Ранней пташке»!
Команда запустила меню «Лето на даче», вдохновленное атмосферой каникул загородом и теплыми вечерами.
Из интересного — латте карамелька-дюшес (390₽), латте «Лаймончелло» с домашней лаймовой сгущенкой (390₽), арбузный лимонад (370₽), лимонад «Росинка» с березовым соком (370₽) и матча-тоник «Мотылек» с соусом из цветов лаванды (370₽).
@sysoevfmkazan | 989 |
| 17 | Как приумножать прибыль и собрать команду мечты? Расскажут на Евразийском Ресторанном Форуме в Казани!
24 июня в отеле «Мираж» ведущие рестораторы, бренд-шефы, топ-менеджеры обсудят тренды, инновации, персонал и будущее HoReCa.
Среди спикеров:
👤Аяз Шаихов (управляющий раменной HotPot) — о доходах, расходах и поиске прибыли в современных реалиях.
👤Анастасия Плоходько (маркетолог B2B Лента PRO) — о СХ-подходе из ритейла, который работаем и в ресторане.
👤Леон Айрапетов (операционный директор платформы безналичных чаевых «Плавно» — о том, как управлять ростом ресторана через аналитику и мотивацию.
👤Дания Сахитова (управляющая «Чирэм», «Ак чынаяк» и «Аулак») — о том, как мотивировать и выстраивать работу команды в 2026 году.
И многие другие.
По промокоду СЫСОЕВFM действует скидка 10% на все категории билетов.
➡️Подробности и регистрация на сайте.
26 августа Евразийский Ресторанный форум пройдет в Нижнем Новгороде — не пропустите, если не успеете попасть в Казани.
@sysoevfmkazan | 977 |
| 18 | Спортивные новости от Make More Group: команда запускает первый волейбольный турнир среди работников HoReCa.
29 и 30 июня сотрудники казанских гастропроектов смогут посоревноваться друг с другом за кубок и выиграть сертификаты на посещение заведений-партнеров.
Чтобы принять участие, нужно собрать команду от 6 до 10 человек и заполнить форму по ссылке до 22 июня. От одного проекта можно заявить несколько команд, но играть могут только действующие сотрудники.
Взнос от команды — 5000₽. А все подробности можно узнать в положении или по телефону +7 (987) 152-48-86.
@sysoevfmkazan | 1 007 |
| 19 |  Фестиваль вин, день пивовара и день рождения ресторана — собрали еще немного планов на длинные выходные.
— 11 июня — фестиваль вин «Лето в бокале» в «СердцеВина» на Козина.
В программе — круговая дегустация, закуски и диджей-сет. Стоимость — 2500₽.
— 12 июня — день рождения ресторана «Хофбройхаус».
Устроят большой праздник с шоу, пивным покером, гаданиями на пивной пене и подарками для гостей. Окунуться в атмосферу баварского фестиваля можно с 18:00.
— 13 июня отмечаем день пивовара с экскурсией от «Казань глазами инженера».
Покажут, где в разные эпохи варили и пили пиво купцы, рабочие и студенты. А в финале ждет экскурсия на производство и дегустация! Стоимость — 2400₽.
@sysoevfmkazan | 970 |
| 20 | 13 и 14 июня на Казанском ипподроме пройдет летний Open Space Market.
Идем за атмосферой загородного отдыха, стильными аутфитами, товарами для дома и, конечно, за вкусной едой.
Собрали на этот случай карточки, чтобы вы заранее выбрали, к кому заглянуть за роллами, хот-догами и айс-латте.
Маркет будет работать с 11:00 до 21:00 оба дня.
@sysoevfmkazan | 2 863 |
