Азбука Виски

🥁 Caol Ila 19 К фестивалю Islay Jazz Festival, который пройдёт 11–13 сентября, дистиллерия #CaolIla выпустила второй релиз из своей джазовой трилогии. Вслед за прошлогодним The Guitarist появилась новая версия — The Drummer. 19-летний односолодовый виски прошёл экспериментальную трёхэтапную выдержку в американском дубе. Финальный этап созревания проходил в бочках из-под бурбона #Bulleit. Производитель обещает необычно сладкий и пряный профиль с насыщенной текстурой и характерным лёгким дымом Caol Ila. Крепость 52%. Стоимость £275. Релиз поступил в продажу на винокурне 7 сентября. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🏎 Glenfiddich & Aston Martin Formula One Team 48 Years Old Однобочковый виски из бочки №24/6431-1, заполненной 13 июня 1977 года. Спустя 48 лет из неё удалось разлить всего 70 бутылок крепостью 51,3%. Релиз продолжит сотрудничество #Glenfiddich с командой Aston Martin F1 и станет ещё одной исключительно редкой бутылкой серии после представленного в 2025 году 65-летнего Glenfiddich. 🥃 Glenmorangie Ozark Cask Strength 15 Years Old Лимитированный 15-летний релиз был полностью выдержан в специально изготовленных бочках из «медленно растущего» американского дуба. Судя по названию, древесина могла происходить с плато Озарк, однако подробности производитель пока не раскрыл. Крепость 48,5%. Даты релизов обеих бутылок — начало 2027 ✈️Подписаться: Азбука Виски

⚠️У нас появились 2 места на дегустацию Balvenie сегодня. https://t.me/about_whisky/1247

Друзья! Есть еще 5 мест на дегу Балвени. Подробнее ниже https://t.me/about_whisky/1247

🆕Glengoyne Scottish Oak 17 #Glengoyne представляет новый 17-летний Scottish Oak — лимитированный релиз из серии Oak Masters’ Series, посвящённой экспериментам с различными видами дуба. Виски выдерживался в комбинации бочек из-под бурбона и хереса, после чего получил примерно 2-летний финиш в новых бочках из шотландского дуба. 🌳 Особенность релиза — происхождение древесины. Дуб для бочек был выращен в районе деревни Killearn, менее чем в пяти милях от дистиллерии Glengoyne. Шотландский дуб достаточно редко используется для выдержки виски из-за особенностей древесины и ограниченной доступности подходящих бочек. 🏆 Новинка уже успела отличиться на International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026, получив Spirit Gold Outstanding и 98 баллов из 100. Редкий пример использования локального шотландского дуба и сразу одна из самых высоких оценок на IWSC 2026. Стоимость £180 ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕The GlenDronach 14 В честь своего 200-летия The GlenDronach выпустил новый лимитированный релиз — Boynsmill House Edition. Это 14-летний виски, выдержанный в традиционных для #GlenDronach бочках из-под Oloroso и Pedro Ximénez, к которым добавили небольшое количество бочек из-под красного вина Claret. Крепость 46,8%. Стоимость €90. Так же дистиллерия после реставрации вновь открывает исторический Boynsmill House — дом основателя The GlenDronach Джеймса Аллардайса. К 200-летию резиденцию тщательно отреставрировали, однако посетить её можно будет только по приглашениям. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕The GlenDronach 14 В честь своего 200-летия The GlenDronach выпустил новый лимитированный релиз — Boynsmill House Edition. Это 14-летний виски, выдержанный в традиционных для #GlenDronach бочках из-под Oloroso и Pedro Ximénez, к которым добавили небольшое количество бочек из-под красного вина Claret. Крепость 46,8%. Стоимость €90. Так же дистиллерия после реставрации вновь открывает исторический Boynsmill House — дом основателя The GlenDronach Джеймса Аллардайса. К 200-летию резиденцию тщательно отреставрировали, однако посетить её можно будет только по приглашениям. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Bruichladdich — 25 лет после возрождения В 2026 году #Bruichladdich отмечает 25-летие с момента повторного открытия завода. В 2001 году Марк Рейнье, Саймон Кофлин и Джим Макьюэн фактически вернули ее к жизни и за четверть века превратили в одну из самых необычных и влиятельных дистиллерий современного Айлы. Одной из главных идей стала максимальная прозрачность: происхождение и сорта ячменя, годы урожая, типы бочек и уровень PPM стараются не скрывать от покупателя. Дистиллерия сотрудничает примерно с 20 фермерами на Айле, а серия Islay Barley производится исключительно из выращенного на острове ячменя. К 25-летию подготовлены три лимитированных релиза: Bruichladdich Old Skool, Yellow Submarine III и Bruichladdich Greener Still. А так же 17 серия #Octomore. 🥃 Octomore 17.1 100% шотландский ячмень Concerto урожая 2019 года, возраст 5 лет. Выдержка в first-fill Bourbon. 81 ppm, крепость 59,7%. Цена: £143 🥃 Octomore 17.2 Тот же Concerto урожая 2019 года и возраст 5 лет. Первые четыре года виски выдерживался во французском дубе second-fill, ранее использовавшемся для калифорнийского красного вина, а затем для бурбона. Финальный этап — first-fill Port barriques. 81 ppm. Цена: £158 🥃 Octomore 17.3 Ячмень выращен исключительно на Irene’s Field ферме Octomore на Айле, всего в двух милях от Bruichladdich. Пятилетняя выдержка проходила в first-fill Bourbon и second-fill бочках, ранее содержавших Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein и Syrah. 132,1 ppm. Цена: £199 🥃 Octomore 17.4 Выдержка в first-fill Oloroso Sherry, после чего виски получил финиш в новом французском дубе. 108,2 ppm. Еще одно важное изменение касается базовой линейки Bruichladdich: The Classic Laddie получит версию с указанием возраста — Classic Laddie 10. В пресс-релизе дистиллерия называет его частью обновленной основной линейки. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Самый старый виски в мире. The Balvenie представила 1931 Collection, созданную совместно с нью-йоркским художником Дэниелом Аршамом. Главный релиз коллекции — The Balvenie 88, самый старый виски за всю историю дистиллерии. Виски был дистиллирован 5 марта 1931 года и залит в бочку из-под хереса №239. В 2019 году Malt Master Келси Маккечни решила, что он готов к розливу. Тираж составил всего 17 бутылок. 1931 год имеет особое значение для Balvenie: именно тогда на дистиллерии открылась собственная солодовня Home Malt Floor, которая используется до сих пор. Для 88-летнего релиза Дэниел Аршам создал специальное оформление из восьми патинированных бронзовых слоёв — по одному на каждое десятилетие. Обратная сторона состоит из 88 слоёв дуба, а в центре расположен медный диск, изготовленный из выведенного из эксплуатации перегонного куба Balvenie. В 1931 Collection также вошли 12- и 15-летний #Balvenie. Оба выдерживаются в американском дубе с последующим финишем в европейских дубовых бочках из-под хереса. Для 12-летнего используется 100% ячменя, соложённого на Balvenie крепость 47,5%, а для 15-летнего — ещё и выращенного самой винокурней крепость 47,8%. Премьера коллекции состоится 2–5 сентября на Frieze Seoul. 88-летний Balvenie предназначен для частных клиентов и коллекционеров, 15-летний появится в Global Travel Retail, а 12-летний — на отдельных рынках. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Ardbeg 25 Vintage Y2K #Ardbeg готовит третий и заключительный релиз серии Vintage Y2K. Виски был дистиллирован в 2000 году и получил финишную выдержку в бочках из-под красного вина Tempranillo от испанской винодельни Bodega Numanthia. Крепость — 48%. В ароматике заявлены кофе, копчёные фрукты, BBQ и паприка, а также классические для Ardbeg торфяной дым, сладкий чили и семена горчицы. 📆 Старт продаж: 12 октября ✈️Подписаться: Азбука Виски

🔴 Дегустация #Balvenie Редкая возможность проследить стиль Balvenie сразу на нескольких уровнях — от винных и ромовых экспериментов до выдержанных и коллекционных релизов. В программе семь образцов, включая 15-летний single cask 1995 года, 19-летний Cask and Character и Balvenie 30. Образцы дегустации: Balvenie 12 Montilla Wine Balvenie 14 Rum Old version Balvenie 14 Gold cask Balvenie 18 PX Balvenie 1995 15 cask № 9369 47.8% Balvenie 19 Cask and Character Balvenie 30 🤵🏻Ведущий: Иван Волков 📆 8 сентября, 19:00 📌Whisky Rooms 💴Стоимость: 12.000₽ 👉Забронировать место ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Обновления в линейке Ardbeg Ardbeg обновил дизайн базовых релизов и, похоже, готовит пополнение регулярной линейки. Вероятно, им станет 15-летний #Ardbeg Trudernish. Виски выдерживался в бочках из-под бурбона, новом обожжённом дубе и бочках из-под хереса олоросо. Крепость — 48,8%. В аромате обещают землистый торф, древесный дым, сушёные травы и шоколадный лайм, а во вкусе — ваниль, орехи и сливочную помадку. Название Trudernish не выдумано маркетологами. Оно связано с реальным местом на Айлей — Trudernish Point, расположенным на суровом юго-восточном побережье острова. В старых источниках встречается перевод названия как «Зачарованный мыс» (The Enchanted Cape). Ждём официальный пресс-релиз Trudernish, но уже по первым данным это выглядит как одна из самых любопытных новинок Ardbeg 2026 года. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕50 самых уважаемых виски-брендов мира 2026 Вчера мы рассказывали, что Michter’s 4 год подряд занял первое место в рейтинге The World’s Most Admired Whiskies, составляемом Drinks International. Но это лишь вершина рейтинга. Всего в список вошли 50 брендов со всего мира — от Шотландии и Ирландии до США, Финляндии, Японии и Индии. Drinks International опубликовал не только полный Top 50, но и отдельный 30-страничный выпуск, посвящённый рейтингу. В нём рассказывается о его участниках и подробно объясняется, как именно выбирали самые уважаемые виски-бренды мира. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Самый уважаемый виски в мире Американский Michter’s в четвертый раз подряд возглавил рейтинг The World’s Most Admired Whiskies 2026 от Drinks International. Производитель из Луисвилла, штат Кентукки, выпускающий бурбон, ржаной и американский виски, занимает первое место рейтинга уже четыре года подряд. Рейтинг Drinks International составляется международной академией, в которую входят закупщики алкогольных напитков, журналисты, бармены и эксперты по виски более чем из 25 стран. Всего в список входят 50 наиболее уважаемых брендов мира. Практически на каждой крупной выставке у стенда Michter’s собирается толпа, что хорошо показывает уровень уважения к бренду среди профессионалов индустрии. В самой компании главным фактором успеха называют неизменный акцент на качестве. Производство включает ряд дополнительных дорогостоящих этапов, которые необходимы для формирования требуемого ароматического и вкусового профиля виски. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Glenfiddich Gran Cortes 23 Новинка станет продолжением премиальной Grand Series, стартовавшей в 2019 году с Grand Cru 23. Позднее в неё вошли Gran Cortes XXII, Grande Couronne 26, Grand Yozakura и Grand Château 31. Судя по информации на этикетке, новый виски получит финиш в редких хересных бочках, а заявленная крепость составит 43%. Какие именно хересные бочки использовались, а также тираж, стоимость и география продаж пока неизвестны. Ждём что-то интересное от #Glenfiddich? ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Laphroaig 35 Strong Characters: Chapter 2 #Laphroaig представил второй релиз серии Strong Characters, посвящённой людям, сыгравшим важную роль в истории дистиллерии. Вторая глава серии посвящена Дугалду Джонстону, сыну Дональда Джонстона — одного из основателей Laphroaig. После смерти отца Дугалд принял на себя ответственность за семейную дистиллерию и продолжил её развитие. Виски на протяжении всех 35 лет выдерживался исключительно в бочках из американского белого дуба из-под бурбона. Никаких хересных финишей и дополнительной выдержки — довольно интересный выбор для столь возрастного Laphroaig. Длительная выдержка заметно смягчила фирменный торфяной характер Laphroaig, сделав дым более сливочным и комплексным. Крепость 43,8%. Выпущено 5.000 бутылок. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🏆Лучший виски Айлы на Scotch Whisky Masters 2026 На конкурсе The Scotch Whisky Masters 2026, который проводит The Spirits Business, виски с Айлы получили сразу 2 высшие награды Master, 10 золотых и 1 серебряную медаль. Дегустация проходила вслепую. В отдельной подборке из шести возрастных, премиальных и бочковых релизов результаты получились следующими: 🥇Master. Kilchoman Rockside 11 Категория: Islay Single Malt до 12 лет. Первый виски с указанием возраста в регулярной линейке #Kilchoman и одновременно первый регулярный релиз в концепции 100% Islay. Ячмень выращивается непосредственно на Rockside Farm, солодится на собственной солодовне и окуривается торфом Айлы примерно до 20 ppm. Выдержка: около 80% ex-Bourbon и 20% ex-Sherry. Судьи отметили много дыма, мясные BBQ-ноты и удачное сочетание сладости с копчёностью. 🥇Master. Lagavulin 16 Категория: Islay Single Malt 13–18 лет. Один из самых узнаваемых виски Айлы и абсолютная классика #Lagavulin. В ароматике и вкусе судьи выделили торф, соль, водоросли, сладость и дуб, отдельно отметив маслянистую текстуру и продолжительное дымное послевкусие. 🥇Gold. Port Askaig 8 Независимый релиз Elixir Distillers из спиртов неназванной дистиллерии Айлы. Среди любителей виски распространено предположение о Caol Ila, однако официально происхождение спиртов никогда не подтверждалось. Профиль: угольный дым, лимонное масло, вересковый мёд, грейпфрут, имбирь, тёмный шоколад и специи. 🥇Gold. Port Askaig 15 Релиз собран всего из 30 refill hogsheads, ежегодный тираж составляет около 900 бутылок. Производитель сообщает лишь, что спирты происходят с дистиллерии на северном побережье Айлы. Профиль: ваниль, BBQ-апельсины, морская соль, лемонграсс, коричневый сахар, специи и сажистый дым. 🥇Gold. Berry Bros. & Rudd Classic Islay Traditional Cask, 45,3% NAS-релиз от одного из старейших британских торговцев вином и крепким алкоголем. Дистиллерия-производитель не раскрывается. Судьи охарактеризовали виски как «яркий, маслянистый, фруктовый и комплексный». 🥇Gold. Ardnahoe Cask Strength Самый молодой виски в этой подборке — всего 5 лет. #Ardnahoe заполнила свою первую бочку только в ноябре 2018 года. Первые два батча Cask Strength выдерживались исключительно в first-fill Bourbon barrels. Какой именно из них участвовал в конкурсе, организаторы не уточняют. В профиле: морская солоноватость, землистый торф, какао, садовые фрукты, травяной чай, солёная карамель, цитрусы и дым. В итоге две главные награды Айлы забрали совершенно разные по философии виски: классический Lagavulin 16 от дистиллерии с более чем 200-летней историей и Kilchoman Rockside 11 — новый регулярный релиз одной из самых молодых дистиллерий острова. ✈️Подписаться: Азбука Виски

🆕Bowmore Captivo Collection #Bowmore представила новую серию Captivo Collection, созданную совместно с нью-йоркской дизайн-студией Snarkitecture. Коллекция состоит из двух 20-летних релизов: 1️⃣Bowmore Oak Voyage 20 Виски провёл два десятилетия в бочках из-под бурбона, после чего получил финиш в американских Oloroso Sherry Butts. Крепость 50,8%. В аромате заявлены тёмная вишня, засахаренный апельсин, мёд манука, эвкалипт и поджаренный дуб. Во вкусе и послевкусии — ванильная сладость и лёгкий дым костра. Стоимость €360 2️⃣Bowmore Sherry Cask Pursuit 20 Для выдержки использовались бочки из испанского дуба из-под хереса олоросо и американского дуба из-под бурбона. Финальный этап выдержки прошёл в Oloroso Sherry Hogshead. Крепость 51,8%. Заявленный профиль: тропические фрукты, чёрный перец, мягкий дуб и копчёная ириска. В продолжительном послевкусии — сладкий торфяной дым и слегка обугленное манго. Стоимость €380. Релиз станет эксклюзивом Global Travel Retail. Оформление коллекции разработала студия Snarkitecture. Источником вдохновения стали пейзажи Айлы и знаменитый склад Bowmore No.1 Vaults. Дизайн упаковки построен вокруг идеи «портала» — перехода в мир Bowmore и исследования скрытых слоёв виски. ✈️Подписаться: Азбука Виски