Osintsev Tea (Otea*)
Open in Telegram
Otea* - о чае. Редкие сорта и уникальная посуда ручной работы. Прайс: https://t.me/+zCo53W0Q3HE2YzFi Витрина: https://t.me/otea_snowcase Для связи: @Alexander_Osintsev
Show more582
Subscribers
No data24 hours
-27 days
+230 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '260
in 0 channels
August '26
+7
in 0 channels
Get PRO
July '26
+9
in 0 channels
Get PRO
June '26
+6
in 0 channels
Get PRO
May '26
+13
in 0 channels
Get PRO
April '26
+15
in 0 channels
Get PRO
March '26
+14
in 0 channels
Get PRO
February '26
+31
in 0 channels
Get PRO
January '26
+32
in 0 channels
Get PRO
December '25
+12
in 0 channels
Get PRO
November '25
+31
in 0 channels
Get PRO
October '25
+24
in 1 channels
Get PRO
September '25
+21
in 0 channels
Get PRO
August '25
+22
in 0 channels
Get PRO
July '25
+15
in 0 channels
Get PRO
June '25
+19
in 1 channels
Get PRO
May '25
+20
in 0 channels
Get PRO
April '25
+25
in 0 channels
Get PRO
March '25
+31
in 0 channels
Get PRO
February '25
+31
in 1 channels
Get PRO
January '25
+85
in 2 channels
Get PRO
December '24
+35
in 0 channels
Get PRO
November '24
+25
in 0 channels
Get PRO
October '24
+52
in 1 channels
Get PRO
September '24
+28
in 1 channels
Get PRO
August '24
+24
in 1 channels
Get PRO
July '24
+19
in 0 channels
Get PRO
June '24
+14
in 0 channels
Get PRO
May '24
+9
in 0 channels
Get PRO
April '24
+12
in 0 channels
Get PRO
March '24
+22
in 0 channels
Get PRO
February '24
+13
in 0 channels
Get PRO
January '24
+16
in 0 channels
Get PRO
December '23
+9
in 0 channels
Get PRO
November '23
+9
in 0 channels
Get PRO
October '23
+214
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+1
Друзья, здравствуйте.
Чайные размышления: JuLunZhu из Мэйхуани
Сегодня в центре внимания — этот красавец в классической форме "Жулуньчжу" (JuLunZhu), что в переводе означает "жемчужина в форме шарика". Или как в чайном кругу название «колесо повозки»
Глядя на него, понимаешь, почему эта форма так популярна: она самодостаточна и элегантна в своей простоте.
Но самое интересное здесь — глина. Это довольно редкая Lao Tuanni, которую мастерски называют MeihuaNi, или "Вишневый цвет" (Cherry Blossom Clay). И она действительно особенная.
🍵 Наши наблюдения:
✅ Красный чай: Эта глина просто создана для красных чаев (как на фото)! Она подчеркивает их сладость, убирает излишнюю терпкость и делает аромат более глубоким и многогранным.
✅ Лю Бао и Шу Пуэр: На удивление, и с темными, выдержанными чаями (Лю Бао, Шу) этот малыш работает великолепно. Вкус становится плотным, маслянистым, а аромат — чистым и насыщенным.
✨ Тактильность: .
Глина невероятно приятная на ощупь, как будто живая. Она очень быстро и красиво "нарабатывается", приобретая благородный блеск и маслянистость даже при небольшом использовании.
В общем, это не просто чайник, а настоящий инструмент для глубокого погружения в мир чая.
| 2 |  +5🌿 Ранневесенний Гу Шу Хун Ча с горы Булан
Специальный релиз для тех, кто ищет в красном чае не просто согревающую сладость, а глубину, статус и чистый терруарный характер.
Возраст деревьев: да, их возраст уже превышает 100 лет.
Экология: идеальные природные условия высокогорья. Благодаря этому в чашке раскрывается сложный комплексный профиль — отчетливые ноты цветов и меда, а сама текстура и вкус получаются максимально глубокими и маслянистыми.
В основе этого красного чая — сырье исключительно с древних деревьев (гу шу) легендарного массива Буланшань, собранное ранней весной.
О мастере: К созданию этого чая приложил руку мастер Ли. Он выпускник Гуанчжоуского сельскохозяйственного университета (华农大学) по специальности «Чаеведение» и уже более десяти лет глубоко погружен в практику и исследование процессов обработки и производства чая в провинции Юньнань. Его профессиональный подход и опыт — лучшая гарантия безупречного качества.
Стоимость: 50 ₽ / грамм
По всем вопросам и для заказа пишите в личные сообщения. | 96 |
| 3 |  Взял чайник и японский стакан.
И заварил красный чай, Дянь хун «медовый аромат» 2026 года.
Получилось вкусно и красиво. | 182 |
| 4 |  +3Друзья, здравствуйте 🤝.
Вчера днем первым чаем был представитель утёсных улунов с гор Уи — Хуэй Юань Кэн Шуй Сянь (Hui Yuan Keng Shui Xian, 慧苑坑水仙).
терруар: Хуэй Юань Кэн (慧苑坑)
Это один из самых знаменитых и исторически ценных «углублений» (кэнов) в заповеднике Уишань.
Хуэй Юань Кэн — это живописное ущелье с уникальным микроклиматом. Скалы защищают кусты от резких ветров, здесь поддерживается высокая влажность, а почвы богаты минералами выветритых горных пород. Чай с таких участков обладает выраженным «утёсным дыханием» (Янь Юнь, 岩韵) — особой минеральной ноткой и глубоким послевкусием.
Шуй Сянь (水仙) или «Водяной Бессмертный»
Старые кусты Шуй Сянь (Лао Цун Шуй Сянь) ценятся невероятно высоко за сложный древесно-цветочный профиль и мощную энергетику.
Я бы назвал, этот чай праздник не на каждый день, с глубоким погружением.
Есть небольшое количество для ценителей Ян Ча. | 206 |
| 5 |  Друзья, здравствуйте.
Сегодня завариваю редкий и интересный улун с гор Уи — Цзинь Лю Тяо (的金柳条, Золотые ивовые ветви), выпущенного брендом Cha Zhi Ji (茶知己).
Это классический утесный чай (Wuyi Yancha), который относится к редким породным чаям (мицун / минцун).
Давайте разберем подробную информацию об этом чае,
Происхождение: Фуцзянь, горы Уи (Wuyishan / 武夷山).
Бренд / Производитель: Cha Zhi Ji (茶知己), бренд основан в 1999 году.
Происхождение сорта: История этого куста уходит корнями в эпоху династии Сун. Своё название сорт получил по характерной форме листьев, напоминающих ивовые ветви.
Тип куста: Кустовой тип, мелколистовая разновидность (сяо е чжун / 小叶种).
Сбор: Традиционный сбор исключительно весеннего урожая — самого ценного и ароматного в году.
Технология: Чай изготовлен по традиционным технологиям Уи улунов на заказ для бренда Cha Zhi Ji, который стремится сохранять уникальный и редкий профиль этого редкого культивара.
Сухой чай: Листья темно-зеленые с буроватым оттенком (цин хэ ша люй), изящные, тонкие, плотно скрученные в жгутики. В сухом виде отчетливо улавливаются нотки цветов и спелых фруктов.
Аромат: Густой, насыщенный, с выраженным цветочным профилем и богатым утесным дыханием (янь юнь).
Вкус: Плотный, насыщенный, свежий и яркий с долгим гармоничным сладким послевкусием (хуэй гань). Даже в проливках на финальных стадиях настой остается мягким, бархатистым и сладковатым.
Цвет настоя: Чистый, янтарно-оранжевый.
Дно чашки / Влажный лист: Живые, упругие, однородные листья.
А вы пробовали такой сорт чая?
У меня есть его небольшое количество. Готов поделится. | 216 |
| 6 |  Друзья, здравствуйте 🤝.
Сегодня я попробовал шу пуэр «Дракон из Менсун» от бренда Otea*. Для заваривания были использованы привычная чашка, вода и форма чайника, однако глина, была новая.
Результат оказался иным и оригинальным. Чай продолжает удивлять, открывая новые грани вкуса при каждом приготовлении. Можешь пить так десятки лет и все равно учится и узнавать новое, если твое сердце к этому открыто.
С уважением Otea*. | 191 |
| 7 |  +4Сегодня получил еще партию чайников формы Ju lun Zhu, я поисках за чистыми глинами Исин, эта глина похожа на те, которые используются в антикварных чайниках. Партия этой глины назвали Лао Туанни, MeihuaNi (Cherry Blossom Clay).
чтобы не было путаницы, я разобрался в контексте названия.
Если говорить строго формально, то в стандартном китайском (путунхуа) иероглиф 团 читается как «туань» (tuán), а иероглиф 段 читается как «дуань» (duàn).
Однако в мире исинских чайников и глин сложилась следующая ситуация:
1. Оба названия существуют и оба правильные
Это одна и та же глина, но в разных регионах и в разные времена её называли по-разному. Это как «свёкла» и «бурак» — предмет один, а слова разные.
2. Откуда взялась путаница?
Считается, что изначально глину называли «Туань Ни» (团泥), что переводится как «комковая глина» или «смешанная глина». Это идеально описывает то, о чём мы говорили выше: комки разных глин (紫泥 и 绿泥) слиплись вместе.
Но со временем, из-за особенностей местного диалекта в Исине (район провинции Цзянсу), звук «т» стал звучать мягче или просто произошла замена иероглифа на более «красивый» и удобный. В итоге в широкий обиход вошло название «Дуань Ни» (段泥).
3. Почему «Дуань Ни» встречается чаще?
Сегодня на рынке, в каталогах и в статьях о чайной посуде (особенно на английском и русском языках) в 90% случаев пишут именно «Дуань Ни» (Duan Ni). Это стало международным стандартом названия.
· Туань Ни (团泥) — историческое, «народное» название, которое точно описывает структуру глины (комки, смесь).
· Дуань Ни (段泥) — современное, устоявшееся и самое распространенное название той же самой глины.
Он полностью ручной работы и имеет фильтр с одним отверстием внутри. Есть также отчет об испытаниях EDXRF, показывающий отсутствие добавок. | 214 |
| 8 |  Вот и коллекцию повозок собрал. | 186 |
| 9 |  Форма чайника для очень знакомая. А вот глина новая Туанни. Начинаем изучать.
Сегодня готовил Шу пуэр дракон 🐉 из Мэнсун.
7.2 гр/103 мл | 243 |
| 10 |  Друзья, здравствуйте.
Сегодня получилось приготовить, замечательный Шэн из Гуа Фэн Чжай 2023 года.
Чайник из глины Ди Цао Цин.
Объем: 110 мл
Вода: пилигрим премиум.
Вес: 5,5 грамм
Глина хороша обыграла все детали этого пуэра. Вкус, аромат и сладкое послевкусие.
#шэнпуэр #пуэр #гуафэнчжай | 293 |
| 11 | Друзья, здравствуйте!
Давно зреет мысль, чтобы добавить немного азарта и сделать канал еще интереснее. Хочу запустить регулярные аукционы, на которых можно будет побороться за чай и чайную посуду. | 301 |
| 12 |  +1Чайные люди, здравствуйте.
Я почему делал опрос, про посуду из нефрита?
Один мой товарищ продает предметы: чайники, чашки и гайвань. Если Вас заинтересует, вы можете получить специальную цену. Для деталей, напишите в лс.
А если хочешь узнать мое отношение к таким предметам, можешь написать в комментариях. И могу также рассказать, какой пункт я выбрал в опросе. | 266 |
| 13 | 🍵 Друзья, а как вы относитесь к нефритовой чайной посуде? | 257 |
| 14 |  +1В пути из Китая два интересных красных чая из Фэнцин.
Есть оптовая и розничная цена.
За деталями в лс | 267 |
| 15 |  +3«Личная история в каждой чашке»
✨ Моя редкая находка из Линьцана «Хуанцаошань» (Huang Cao Shan / 黄草山). 2023 года.
Знаете, я никогда не делюсь тем, что не пропустил через свои руки и не попробовал сам. В моем чайном пространстве остается только то, что я искренне полюбил и что пью каждый день.
Этот Шу пуэр — именно такая находка.
Когда я встретил его, я сразу понял: это не массовый продукт. Это чай с характером, за которым стоит 300-летняя история. Эти деревья растут в глубине настоящего леса, вдали от цивилизации, где земля не знает удобрений, а воздух — чистота. Качество этого сырья настолько безупречно, что оно соответствует даже жестким европейским стандартам.
Почему я выбрал его для себя (и для вас):
Честный подход: Чтобы получить этот глубокий вкус, сначала создали идеальный мао ча из молодых почек, и только потом его отправили на 70-дневную ферментацию.
Деревьям около 300 лет, поэтому чай невероятно богат микроэлементами — вы почувствуете это в каждом проливе.
Чистота в ощущениях: Здесь нет ничего лишнего. Только мастерство, время и дикая природа Линьцана.
Этот пуэр стал для меня чем-то вроде камертона — он собирает мысли, согревает и просто дает почувствовать вкус настоящей жизни. Я пью его, когда хочу замедлиться и ощутить качество, за которое не стыдно.
Если вы искали что-то по-настоящему особенное, то, возможно, это именно то, что вам нужно. | 361 |
| 16 |  🍃 Почему настоящий утёсный чай не терпит суеты?
Если вы любите Уи Янь Ча так же, как я, то знаете: найти подлинный чай из зоны Чжэнь Янь (正岩) — это всегда вызов. На рынке много красивых слов, но за ними редко стоит настоящая глубина.
Для меня чай — это не просто товар, это философия. Я лично летаю в Уишань, прохожу ногами эти тропы и выбираю чай напрямую у мастеров. Мой главный критерий — верность традициям. Я ищу только те улуны, которые прошли классическую, долгую обжарку на древесных углях (Хун Пэй). Это сложный, живой процесс, который требует колоссального опыта мастера.
И ещё одно важное правило: я никогда не пускаю в дело свежеобжаренный чай. Ему нужно дать время. Чай должен «отдохнуть» и отлежаться, чтобы угли ушли на задний план, а вкус и ароматика пришли в безупречный баланс.
✨ Уишаньские улуны из зоны Чжэнь Янь, за которые мне по-настоящему гордо:
Лао Сун Шуйсянь (Нарцисс со старых кустов): Глубокий, маслянистый, с благородным древесно-моховым профилем и той самой мягкой, обволакивающей силой старых деревьев.
Жоугуй (Корица): Дерзкий, яркий, с пряным огненным характером, переходящим в долгое сладкое послевкусие.
Помимо эталонного вкуса, эти улуны дарят то самое знаменитое утёсное состояние — глубокую собранность, ясность мыслей и внутреннее спокойствие, которое невозможно перепутать ни с чем.
Ну и конечно другие виды Уи Улун, в том числе винтажные позиции.
🕵️♂️ Сложно сориентироваться в многообразии и найти оригинал?
Вместо того чтобы покупать чай вслепую, доверьтесь тщательному отбору. Если вы хотите познакомиться с настоящим вкусом Чжэнь Янь и прочувствовать его правильное состояние — напишите мне в ЛС.
Я лично сделаю для вас индивидуальную подборку, ориентируясь на ваши вкусы, и открою для вас правильный Уишань.
👇 Для связи и заказа пишите сюда: @Alexander_Osintsev | 265 |
| 17 |  Сегодня в чайнике красный чай.
Чжэн Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) из самого сердца заповедника, причем в его классическом несетчатом (некопченом) исполнении.
Локация (Шанчан / 山场): Тунмугуань (桐木关) — то самое культовое место, родина мирового красного чая. Сбор произведен в районе разлома горного хребта Уи на высоте 1100 метров над уровнем моря. Настоящий Чжэн Шань (внутренние горы), который кардинально отличается от Вай Шань (внешних территорий).
Сырье и культивар: Ци Чжун (奇种) — местная старая популяция дикорастущего уишаньского чайного куста (уи цаоча / 武夷野生菜茶). это «70-летние автохтонные дикие кусты», сбор с которых очень ограничен.
Технология (工艺): Фэй Янь Сюнь (非烟熏) — некопченый метод. Мастера отказались от классического копчения на сосновых дровах, чтобы полностью сохранить и раскрыть естественный чистый аромат листа и уникальный характер живой природы (шанье циси). Используется традиционный ручной весенний рецепт, уходящий корнями в технологию 1933 года.
Поскольку чай некопченый, его профиль смещен в сторону утонченности и мягкости, характерных для премиальных Сяо Чжунов:
Аромат: Орхидеево-ирисовый (芝兰香 — Чжилань Сян) с глубоким, диким горным оттенком (山野韵 — Шанье Юнь).
Первый пролив: Сразу выдает отчетливую, парящую сладкую ноту с легким цветочным шлейфом. Сквозь него пробивается то самое «таинственное дыхание гор» из Тунмугуань.
Вкус и текстура: Описание характеризует его фразой «柔滑与清冽并存» — шелковистая гладкость сочетается с кристальной чистотой и прохладой. Он плотный, округлый, маслянистый, с долгим послевкусием «сладкого горного источника». Присутствует хорошая породистая «костная структура» (гуюнь), свойственная старым кустам.
Стойкость: Чай очень вынослив. Он легко выдерживает более 8 проливов, при этом настой остается прозрачным и чистым, без мутности и посторонних примесей.
Однозначно достойная позиция для коллекции | 214 |
| 18 |  +1На фото — классические китайские фарфоровые пиалы, выполненные в традиционном стиле, который массово производился во второй половине XX века (период КНР, часто 1970–1980-е годы) как для внутреннего рынка, так и на экспорт.
Сюжет и роспись
Красный дракон (龙 - Lóng): На пиалах изображен традиционный пятипалый или четырехпалый дракон в движении. В китайской культуре красный дракон символизирует удачу, процветание, радость и жизненную силу.
Элементы «Уцай» (五彩) или «Фаньхун»: Роспись выполнена преимущественно красной (железистой) краской с добавлением зеленых акцентов (грива/чешуя дракона). Это отсылка к классическому стилю росписи «пять цветов», дополненному тонкими золотистыми или темными контурами.
Золотая каемка: По краю пиалы идет тонкая золотая линия, что характерно для винтажной фабричной посуды того периода.
Материал и форма
Тонкостенный фарфор: Пиалы выглядят достаточно изящными и слегка просвечивающими на солнце. Такой фарфор хорошо передает цвет чайного настоя (особенно если вы пьете светлые улуны или шэн пуэры) благодаря абсолютно белой глянцевой внутренней поверхности.
Форма «Миньцуй» (народный фарфор): Это небольшие, классические чайные пиалы округлой формы, которые идеально ложатся в руку. Из-за небольшого объема они отлично подходят для традиционного чаепития методом гунфу ча.
Эти пиалы были изготовлены на одной из крупных государственных фабрик в Цзиндэчжэне (фарфоровой столице Китая) в 70-80-х годах. В этот период посуда расписывалась вручную или методом подглазурной/надглазурной деколи с ручной доработкой деталей.
Такие вещи ценятся любителями чая за их «ламповую» винтажную эстетику, неприхотливость и плотную, правильную структуру фарфора, который не впитывает запахи и позволяет раскрыть истинный аромат листа.
Эти пиалы можно приобрести. Наличие в Сочи. | 235 |
| 19 |  Этот бренд Шэн Пуэра, отметился на престижном международном уровне в Европе.
Речь идет о международном конкурсе Monde Selection (Всемирный институт качества, базирующийся в Брюсселе, Бельгия) — одной из самых авторитетных независимых премий в мире для оценки качества пищевых продуктов.
Вот как обстоят дела с наградами этого чая:
Серебряная медаль (Silver Award): Линейка пуэров от бренда 太上青牛 (Tai Shang Qing Niu) получала серебряную награду Monde Selection за исключительное качество, баланс вкуса и строгое соответствие мировым стандартам безопасности.
Что оценивали европейские эксперты: Жюри, состоящее из профессиональных дегустаторов, сомелье и технологов, оценивает чай «вслепую». Для мощного шэна из Лао Мань Э, который традиционно обладает сильной природной горчинкой, завоевать признание европейских судей — серьезное достижение. Эксперты высоко оценили то, как эта благородная горечь быстро трансформируется в стойкое сладкое послевкусие (Хуэй Гань), а также чистоту и плотность самого настоя.
Наличие в Сочи. | 240 |
| 20 |  Доброе субботнее.
Утром выбираю какой чай попить. И в руки попадает интересный экземпляр. Шэн 2010 года.
В центре блина крупными красными иероглифами написано «麒麟送子» (Qilin Song Zi) — «Цилинь приносит сыновей (детей)».
Цилинь — это священное китайское единорогоподобное существо, символ благополучия, удачи и мудрости. Сюжет «Цилинь приносит детей» — это классический китайский благопожелательный мотив, символизирующий рождение талантливого, успешного потомства и процветание рода.
Производитель
В нижней части обложки указано: «Tea Culture Macau International LTD.» (на китайском: 澳門國際茶文化有限公司精製 — «Очищено и изготовлено Международной компанией чайной культуры Макао»).
Компании из Макао, Гонконга и Тайваня часто заказывали в Юньнани высококлассные пуэры по собственным рецептам. Чай для рынков Макао и Гонконга традиционно отличается жестким отбором сырья, так как в этих регионах знают толк в выдержанных пуэрах.
古樹茶 (Gushu Cha): Справа от Цилиня стоит важная пометка — «Чай со старых (древних) деревьев». Это говорит о том, что для прессовки использовался лист с вековых деревьев, который ценится за глубокий вкус, плотную текстуру и мощное чайное состояние (Ча Ци).
Обратите внимание на надпись 淨重: 400克 (Вес нетто: 400 грамм). Это классический увеличенный формат, который часто использовался для подарочных, лимитированных или экспортных серий (стандартный блин обычно весит 357 г).
Внизу справа виден синий логотип QS (Quality Safety) — китайский знак контроля качества, который активно использовался в 2010 году.
Данный экземпляр из частной коллекции китайского мастера, который приобрел в этой поездке в Юньнань. | 223 |
