Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻‍🍳

Сразу видно – новая кухня Даже если шкафчики были сделаны 20 лет назад. Даже если обеденному столу 130 лет (достался от прадеда). Даже если табуретки были куплены еще в СССР! С новым холодильником обстановка на кухне ОБНОВЛЯЕТСЯ. Хорошеет. Свежеет ❄️. Становится солиднее и даже ДОРОЖЕ. И наоборот. Даже новая мебель «скукоживается» рядом со старым холодильником. А ведь кухню видят и Ваши глаза, и глаза родных, и глаза гостей (желанных и особенно непрошенных 👀). У Weissgauff есть эффектные холодильники в чёрном, бежевом и графитовом цветах. Модели под камень и с фасадами из закалённого стекла. Выбирайте холодильник для СВОЕГО дома. И обновляйте. 💥 Выбрать новый холодильник: https://ya.cc/AThAgt Большой ремонт не нужен. Достаточно одной достойной замены.

Косточки убрали, часть вишни съели прямо у формы 😄 Остальные ягоды заливаем тестом – к чаю получится настоящее чудо 😋. 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Вишня свежая - 400 г Сахар коричневый - 80 г Мука - 110 г Сливки 10% - 120 г Яйцо - 2 шт. Масло сливочное - 10 г Б: 3.73 Ж: 4.28 У: 25.24 152 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Вишню моем, убираем хвостики и косточки. 2⃣Яйца активно смешиваем венчиком с коричневым сахаром, вливаем сливки и снова перемешиваем. 3⃣Просеиваем муку и вмешиваем до гладкого жидкого теста, похожего на блинное. 4⃣Керамические формы смазываем сливочным маслом, присыпаем коричневым сахаром, раскладываем вишню и заливаем тестом. 5⃣Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40-45 минут. 🔥 Если вишня очень кислая, смело добавляем сахара больше. По этому рецепту десерт получается умеренно сладким. Полный рецепт с пошаговыми фото: Вишнёвый клафути Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

За новыми вкусами необязательно куда-то ехать. Достаточно купить баклажаны и открыть нужный рецепт. Сегодня готовим по-армянски. Завтра добавляем перчинки по-корейски, а потом пробуем турецкий вариант. Вот такое вкусное путешествие без чемоданов 😋 1️⃣Салат с баклажанами и кинзой https://www.iamcook.ru/showrecipe/22512 2️⃣Хоровац https://www.iamcook.ru/showrecipe/2895 3️⃣Армянский салат из печеных овощей https://www.iamcook.ru/showrecipe/19735 4️⃣Салат из баклажанов по-корейски https://www.iamcook.ru/showrecipe/9357 5️⃣Турецкий салат из баклажанов https://www.iamcook.ru/showrecipe/26544 6️⃣Салат с баклажанами и грецкими орехами https://www.iamcook.ru/showrecipe/22910 7️⃣Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами https://www.iamcook.ru/showrecipe/25988 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Yandex Ecom Open Air — летнее событие про онлайн-продажи Yandex Ecom Open Air 2026 объединяет деловую программу, живое общение и атмосферу фестиваля в одном потоке. Здесь обсуждают технологии, которые становятся частью среды. Исследуют силы, которые влияют на весь рынок. Находят новые связи, идеи и точки роста. В течение дня пространство фестиваля наполняют выступления, дискуссии, встречи, специальные форматы, музыка и активности партнёров. Присоединиться к происходящему можно из любой точки — на площадке фестиваля или через онлайн-трансляцию. Зарегистрироваться #реклама 18+ ecomfest.ru О рекламодателе

Друзья, сегодня у нас на столе настоящий хит для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказываться от вкусной еды! Готовим Стир Фрай с сочной курицей и загадочной лапшой ширатаки. Знаете, что меня больше всего поражает в ширатаки? Цифры! В 100 граммах этой лапши всего 19 ккал, ноль жиров и 0,5 грамма углеводов. Звучит как магия, но это чистая правда. Ширатаки делают из растения конняку — да-да, это не пшеница и не рис, а полностью растительный продукт, который отлично заменяет привычную нам лапшу. По текстуре ширатаки очень похожа на рисовую - упругая, полупрозрачная, с нейтральным вкусом. А вот это как раз и круто: ширатаки впитывает любые ароматы, поэтому её можно готовить хоть в супе, хоть в салате, хоть жарить. В Азии её обожают, а у нас почему-то побаиваются — мол, не знаем, с какой стороны подступиться. Что ж, в видео я всё расскажу и покажу. Приготовим легкий Стир Фрай за считанные минуты, а заодно разберёмся со всеми нюансами работы с этой лапшой. Поехали! ------ ПРОДУКТЫ Грудка куриная – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Лапша ширатаки – 400 г Перец сладкий – 1 шт. Грибы шиитаке - 1 горсть Чеснок – 2-3 зубчика Корень имбиря – 2-3 см Острый перец – по вкусу Вода/вино – 1 ст.л. Соевый соус светлый – 1 ст.л. Соевый соус темный – 1 ч.л. Масло растительное – для жарки Зеленый лук - для подачи Маринад для курицы: Чеснок – 1 зубчик Сахар – 1 ч.л. Соевый соус – 1 ст.л. Растительное масло – 1 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу ------ 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/cf0ebe9b3d48135185014d96e2d90dd6/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ] https://vkvideo.ru/video-29894504_456241767 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/GEirgrHjvKE ------ КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Нарежьте грудку небольшими кусочками. Смешайте с ингредиентами для маринада. Оставьте на 10–15 минут. 2⃣ Отварите лапшу в кипятке 30 секунд (если она в упаковке с жидкостью). Слейте воду, тщательно промойте холодной водой (это уберет специфический запах) и обсушите на бумажном полотенце. Если лапша в «узелках», аккуратно расплетите или разрежьте их. 3⃣ Нарежьте лук, имбирь, чеснок, острый и сладкий перец, а также грибы. 4⃣ Разогрейте масло до легкого дымка. Обжарьте половину лука и имбиря (1–2 мин.). Добавьте острый перец и чеснок, жарьте 30 сек. Добавьте курицу, жарьте 2–3 минуты, постоянно помешивая. Переложите курицу на тарелку. 5⃣ В ту же сковороду добавьте немного масла. Обжарьте оставшийся лук и имбирь (1 мин.), затем чеснок и острый перец (30 сек.). Добавьте грибы и сладкий перец, жарьте 2–3 минуты. 6⃣ Добавьте в сковороду подготовленную лапшу ширатаки. Влейте светлый и темный соевый соус, рисовый уксус и 1 ст. л. воды (или вина). Перемешайте и прогрейте 2 минуты. 7⃣ Верните курицу в сковороду, перемешайте и прогрейте всё вместе 1–2 минуты до полной готовности. Снимите с огня, посыпьте рубленым зеленым луком. Готово! Приятного аппетита! 🍜🔥 ------ 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/10143 ✅ 1230 рецептов из куриной грудки https://m.iamcook.ru/ingredients/chicken-breast ✅ 1170 диетических рецептов на каждый день https://m.iamcook.ru/event/everyday/everyday-diet ✅ 4 рецепта Стир-фрай от Аймкук https://m.iamcook.ru/section/29565 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ирина Белая https://m.iamcook.ru/user/6009

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

------ #стирфрай #грудка #диетическаяеда

Нежное тесто и сочные сливы отлично подружились в этом пироге. Никакой мокрой середины – только пористый мякиш и аппетитная корочка! 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная - 200 г Яйца куриные - 5 шт. Сливы - 250-300 г Сахар - 200 г Ванильный сахар - 7 г Сахарная пудра - для декора Б: 5.68 Ж: 3.4 У: 41.39 218 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Охлажденные яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером на высоких оборотах 7-10 минут, пока масса не станет светлой и пышной. 2⃣Добавляем просеянную муку и ванильный сахар, аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой до гладкого теста. 3⃣Переливаем тесто в форму, при необходимости застилаем дно пергаментом и смазываем сливочным маслом. 4⃣Сливы промываем, убираем косточки, режем крупными дольками и выкладываем в тесто. 5⃣Выпекаем 35 минут при 170-180°С до румяной корочки, затем остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Полный рецепт с пошаговыми фото: Шарлотка со сливами Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

С такой солью любые блюда становятся заметно вкуснее 😋 Чесночные стрелки моем, обсушиваем, отрезаем жесткие кончики и бутоны, затем нарезаем кусочками по 2-3 см. Складываем стрелки в измельчитель, добавляем свежий укроп и пробиваем до кашеобразного состояния. Всыпаем крупную соль и снова включаем измельчитель на пару минут, чтобы масса стала равномерной. Застилаем поддон пекарской бумагой, раскладываем чесночную массу тонким слоем и сушим до полного высыхания. Можно сушить в духовке, сушилке для овощей или на веранде под чистой марлей, если стоит жара. Когда пласт полностью высохнет, ломаем его на кусочки, снова измельчаем до мелкой крошки, добавляем сушеный укроп и еще раз пробиваем. Храним готовую соль в чистой сухой баночке.

🔥 Для стрелок удобно брать именно крупную соль – она хорошо смешивается с чесночной массой.

🛒 ПРОДУКТЫ Стрелки чеснока – 150 г Соль крупная – 2 ст.л. Укроп свежий – 5 г Калорийность: около 36 кКал на 100 г Б: 1.98 г • Ж: 0.17 г • У: 5.16 г 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/43308 ✅ Еще 15 рецептов ароматной соли от Аймкук https://m.iamcook.ru/section/12190 —— #приправы #специи #соль

Переросли огурцы? Сейчас найдём им вкусное применение – ни один не пропадёт! Аккуратные огурчики отправим в засолку. Крупные превратим в сочные салаты с луком и специями. Зимой эти баночки очень пригодятся! 1️⃣Латгальский салат из огурцов на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/29544 2️⃣Салат «Шантане» из огурцов на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/29675 3️⃣Салат из огурцов по-грузински на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/26000 4️⃣Салат «Гулливер» из огурцов на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/29365 5️⃣Салат из огурцов на зиму без стерилизации https://www.iamcook.ru/showrecipe/29802 6️⃣Острый салат из огурцов на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/29550 7️⃣Салат из крупных огурцов на зиму https://www.iamcook.ru/showrecipe/29642 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

А вы тоже заметили, что один подсластитель не всегда удобен? В выпечку проще добавить ПОРОШОК: отмерили ложкой, высыпали в тесто – и готово. Для холодного чая или домашнего лимонада удобнее КАПЛИ. Они быстро растворяются, и напиток не приходится долго размешивать. К чаю можно подать КУБИКИ. А ТАБЛЕТКИ или САШЕ почти не занимают место в сумочке – пригодятся на даче, в гостях или в поездке. Удобно, когда есть выбор. В «Сладком мире» такой выбор есть – любые формы, размеры, и для диабетиков подходящие варианты найдутся. А ещё СКИДКИ! Сделайте первый заказ до 1 сентября и получите скидку 15% (по промокоду 15NOW). https://ya.cc/ARt7Dk

Песочные подковы из миндальной крошки (можно готовить это печенье с детьми) 😋 Бланшируем миндаль: заливаем орехи кипятком, через 2 минуты снимаем кожицу, промакиваем салфеткой и измельчаем в крошку. Мягкое сливочное масло растираем с сахаром, добавляем соль, яйцо, миндальную крошку и ванильный сахар. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Делим его на шарики по 30 г, раскатываем в небольшие колбаски и формуем печенье подковой или любой другой удобной формой. Выпекаем 10-15 минут при 180 градусах, ориентируемся по своей духовке. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или кофе. 🔥 Миндаль обязательно бланшируем: кожица может дать горчинку, а нам нужен мягкий ореховый вкус и нежная крошка в тесте. 🛒 ПРОДУКТЫ Миндаль - 150 г Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйца - 1 шт. Сахар - 50 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 15 г Соль - щепотка Сахарная пудра - для посыпки Калорийность: около 475 кКал на 100 г Б: 9.17 г • Ж: 30.23 г • У: 42.81 г Из этого количества получается 19 печенюшек. Готовим, лепим вместе с детьми, если они рядом, и радуемся простой выпечке с миндальным ароматом. 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/28775

Домашние точно удивятся, увидев рядом с курицей персики. Но после первого кусочка все вопросы сразу исчезнут 😋 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные бедра - 550-600 г Персики - 170 г Белое сухое вино - 100 мл Репчатый лук - 50 г Чеснок - 2 зубчика Растительное масло - 35 г Сливочное масло - 30 г Соль, черный перец - по вкусу Б: 12.97 Ж: 12.73 У: 2.87 184 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Курицу натираем солью и черным перцем, обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки. 2⃣Добавляем лук полукольцами и нарезанный чеснок, прогреваем 4-5 минут. 3⃣Кладем дольки персиков, жарим еще 5-7 минут, затем вливаем белое сухое вино и готовим на небольшом огне около 10 минут, пока соус выпарится примерно на 2/3. Полный рецепт с пошаговыми фото: Курица с персиками на сковороде Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Хороший повар знает: чтобы блюдо зазвучало, иногда нужно просто дать главному ингредиенту право говорить самому, не перебивая его лишними специями 🥰

Кинопоиск до 360 дней бесплатно Кинопоиск — тысячи фильмов и сериалов без рекламы, в высоком качестве. Яндекс Музыка и Книги тоже в мультиподписке Плюс. Попробуйте бесплатно ❤️ Попробовать #реклама 18+ kinopoisk.ru О рекламодателе

🫐 Ягодный ТАРТ с голубикой и сметанной заливкой Представьте: хрустящая песочная основа, нежнейшая сметанная заливка и сочные синие ягодки. Готовится этот десерт совершенно просто, а вкус настолько потрясающий, что вы будете печь его снова и снова. ПРОДУКТЫ Тесто: Мука - 250 г Масло сливочное - 100 г Сахар - 60 г Соль - щепотка Яйцо С1 - 1 шт. Заливка: Сметана - 200 г Яйцо С1 - 2 шт. Крахмал - 30 г Сахар - 80 г Голубика свежая - 300 г * Понадобится форма для выпекания диаметром 20 см ⚡ 242 кКал / 100 г Белки: 4.32 / 100 г Жиры: 10.41 / 100 г Углеводы: 33.08 / 100 г 🕒 1 час 30 минут ----- Показываем весь процесс приготовления на видео... 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/77f1e35a56cdab20b4bda29ca188f3ac/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ] https://vkvideo.ru/video-29894504_456240209 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/QySHqUeo6rA ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Масло заранее достать из холодильника. Голубику вымыть и просушить. 2⃣ Взбить миксером мягкое масло с сахаром и яйцом до однородности. Добавить просеянную муку и соль, замесить мягкое эластичное тесто. 3⃣ Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировать бортики высотой 4 см. Дно наколоть вилкой. Убрать в холодильник на 20 минут. 4⃣ Взбить сметану с сахаром, крахмалом и яйцами до однородной смеси. 5⃣ На охлаждённую основу выложить голубику, залить сметанной смесью. 6⃣ Выпекать при 180°C 40-45 минут до румяных бортиков и застывшей начинки. 7⃣ Полностью остудить перед нарезкой. Приятного аппетита! ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/27915 ✅ Еще 15 рецептов выпечки с голубикой https://m.iamcook.ru/section/12984 ✅ 70 рецептов тартов от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/tart 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Светлана https://m.iamcook.ru/user/159677

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

----- #тарт #пирог #выпечка #голубика

Пустой бульон с картошкой сегодня отменяется. На столе будут супы, после которых голодным точно никто не останется. Мяса и овощей не пожалели. Про грибы и крупы тоже не забыли. Одной тарелкой дело, скорее всего, не закончится. 1️⃣Щи с курицей и грибами https://www.iamcook.ru/showrecipe/25088 2️⃣Суп с рисовой лапшой и курицей https://www.iamcook.ru/showrecipe/23934 3️⃣Суп из щавеля со свининой и яйцом https://www.iamcook.ru/showrecipe/28983 4️⃣Суп с копченой курицей и рисом https://www.iamcook.ru/showrecipe/29129 5️⃣Суп с ячневой крупой https://www.iamcook.ru/showrecipe/36226 6️⃣Суп с жареной капустой https://www.iamcook.ru/showrecipe/28681 7️⃣Суп с цветной капустой и грибами https://www.iamcook.ru/showrecipe/30236 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

А вы точно покупаете там, где дешевле? Привычный магазин – ещё не значит самый выгодный. Собрали корзину? Сначала проверьте, сколько содержимое Вашей корзины стоит на «Сима‑ленд». Здесь огромный выбор товаров для кухни, дома и дачи. Миллионы товаров. И цены часто оказываются приятнее, чем в известных магазинах и маркетплейсах (иногда аж в 2 раза!). И доставка здесь тоже удобная. Вот ссылка: https://ya.cc/ANkp2H Не переплачивайте по привычке. Покупайте на «Сима-ленд».

Слегка забытый, но очень вкусный летний салат 🥗 Помидор, огурец, перец и лук моем, обсушиваем и нарезаем крупно. Здесь не мельчим: нам нужны сочные кусочки, которые держат форму. Складываем овощи в салатник или сразу на блюдо, добавляем маслины и кубики брынзы. Отдельно подаем лимонный сок, оливковое масло, орегано и черный перец, чтобы каждый добавил заправку по вкусу. Готовим салат непосредственно перед подачей, потому что овощи быстро дают сок.

🔥 Брынза уже соленая, поэтому соль в этом салате не нужна. Сначала пробуем с брынзой, лимонным соком и маслом, а потом решаем, хватает ли вкуса.

🛒 ПРОДУКТЫ Помидор - 1 шт Огурец - 1 шт Перец - 1/4 шт Брынза - 20 г Маслины - 10 шт Лук - 1/4 шт Оливковое масло - по вкусу Лимонный сок - по вкусу Орегано - щепотка Перец черный - по вкусу 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/2776 ✅ Еще 55 рецептов летних салатов https://m.iamcook.ru/event/summerfood/summer-salads

Надоела реклама на сайте?

Просто зарегистрируйтесь и войдите под своим логином и добро пожаловать в клуб! ✅ Гораздо меньше рекламы

🤩 Огромная база рецептов с пошаговыми фото и отзывами всегда под рукой (более 42 тысяч)

📌 Книга рецептов

🤩 Планер питания

🤓 Журнал

😗 Страница профиля

😋 Фотоотчеты

😃 Комментарии

и многое другое… Установить веб-приложение (иконка Аймкук на телефоне), очень просто…

📲Для Айфон (iOS)

https://m.iamcook.ru/faq/ios-icon

📲Для Андроид

https://m.iamcook.ru/faq/android-icon

—— #салат #ужин

Парфюмерная вода Byredo Bal D'Afrique STYLAR: брендовая одежда, обувь и аксессуары ✅ Премиальные бренды, которые ты знаешь — без лишних наценок и напрямую от поставщиков. Работаем уже более 5 лет! ⚡ Tom Ford, EA7, Burberry, Premiata, Moncler, Chrome Hearts, Loro Piana, Prada, Brunello Cucinelli, Hugo Boss, LV, Tommy Hilfiger, D&G, Polo Ralph Lauren, Hermes и др. 🚗 Доставка с примеркой по Москве, в другие города России и СНГ — быстро, надёжно и без задержек. 💰 Скидки до -80% в нашем дисконт Telegram-канале. ❤️ Тысячи моделей в наличии, новинки каждый день — без переплат и лишней суеты! Посмотреть каталог #реклама О рекламодателе

Когда хочется чего-то нежного, согревающего и по-домашнему вкусного, на помощь приходит гратен из кабачков. Это настоящая симфония текстур: тающие во рту ломтики овощей, томленные в ароматных сливках, и аппетитная золотистая корочка из расплавленного сыра с хрустящими панировочными сухарями. Блюдо получается удивительно сочным и легким, поэтому идеально подойдет как для сытного, но не отягощающего ужина, так и в роли элегантного гарнира к мясу. Подарите себе и близким немного кулинарного уюта — это обязательно стоит попробовать! Особенно в сезон кабачков 🤩 ПРОДУКТЫ Кабачки – 700-800 г Сливки 20-33% - 200 мл Сыр – 150 г Сливочное масло – 10 г Крахмал кукурузный – 2 ч.л. Мускатный орех – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу) Сухари панировочные – 70 – 100 г (по вкусу) Черный молотый перец - по вкусу Соль – 1 ч.л. ----- 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/private/33695696c354028df148b0ae232dfb5b/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ] https://vkvideo.ru/video-29894504_456241766 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/105wb_66JKU ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Нарежьте их тонкими кружочками, посолите и оставьте на 45–60 минут. Затем тщательно отожмите и слейте выделившийся сок. 2⃣ Натрите сыр на мелкой терке. Отложите 2–3 ст. л. для верхнего слоя. К остальному сыру добавьте крахмал, молотый перец и мускатный орех, перемешайте. 3⃣ Выложите кружочки кабачков в форму для запекания слоями, пересыпая каждый слой подготовленной сырной смесью. Равномерно влейте сливки. 4⃣ Смешайте отложенный ранее сыр с панировочными сухарями и посыпьте верхний слой блюда. Сверху разложите небольшие кусочки сливочного масла. 5⃣ Отправьте форму в разогретую до 175–180°C духовку на 40–50 минут, пока верхушка не станет золотистой и хрустящей. Приятного аппетита! ----- ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ Дайте блюду «отдохнуть» 10–15 минут после духовки перед тем, как его резать. Почему это важно? Кабачки состоят из воды на 95%, и даже после тщательного отжимания они продолжают выделять немного влаги при нагреве. Крахмалу и сыру в сливочном соусе нужно время, чтобы «схватиться» и загустеть при легком остывании. Если разрезать гратен сразу же, слои разъедутся, блюдо потеряет форму, а на тарелке окажется водянистая лужица. За 15 минут структура стабилизируется, и вы получите красивые, плотные порционные кусочки. ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/12537 ✅ Еще 75 рецептов из кабачков в духовке https://m.iamcook.ru/theme/zucchini-oven ✅ 25 рецептов гратена от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/gratin 👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Ирина Белая https://m.iamcook.ru/user/6009

🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.

----- #гратен #кабачки #запеканка

Приберегите эту шоколадную вишню для встречи с подругами. Одной ложечкой здесь точно никто не ограничится 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Вишни с косточками - 1,2 кг Сахар - 1 кг Шоколад горький - 90 г Коньяк - 80 мл Б: 0.63 Ж: 1.65 У: 51.31 230 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Вишню промываем, убираем хвостики и испорченные ягоды, затем вынимаем косточки и перекладываем ягоды в кастрюлю. 2⃣Засыпаем сахаром и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы вишня дала сок. 3⃣Добавляем коньяк и горький шоколад, поломанный кусочками, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Варим 20 минут при слабом кипении, постоянно помешиваем деревянной ложкой. 4⃣За это время стерилизуем банки и крышки: пол-литровые банки можно подержать 10 минут в духовке при 100 градусах, крышки - 10 минут прокипятить в воде. 5⃣Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам, укупориваем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем на ночь медленно остывать. Из этого количества получается 1,5 литра заготовки. Полный рецепт с пошаговыми фото: Варенье из вишни с коньяком и шоколадом Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘