мари рекомандé
Open in Telegram
• винный MBA 🇫🇷 • живу в Бургундии, путешествую по Франции, пью хорошее вино! • вожу туры по винным регионам (Бургундия, Шампань, Жюра, Бордо и т.д.) • акции на вино здесь! https://drive.google.com/drive/folders/1styMb4Awyn_4aj4GwKLcEHbXeYJdnmkU
Show more795
Subscribers
No data24 hours
-37 days
+330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+2
in 0 channels
August '26
+12
in 0 channels
Get PRO
July '26
+6
in 0 channels
Get PRO
June '26
+9
in 0 channels
Get PRO
May '26
+10
in 0 channels
Get PRO
April '26
+14
in 0 channels
Get PRO
March '26
+19
in 1 channels
Get PRO
February '26
+17
in 1 channels
Get PRO
January '26
+13
in 0 channels
Get PRO
December '25
+25
in 2 channels
Get PRO
November '25
+30
in 3 channels
Get PRO
October '25
+21
in 0 channels
Get PRO
September '25
+13
in 1 channels
Get PRO
August '25
+12
in 1 channels
Get PRO
July '25
+36
in 3 channels
Get PRO
June '25
+16
in 1 channels
Get PRO
May '25
+30
in 1 channels
Get PRO
April '25
+69
in 6 channels
Get PRO
March '25
+29
in 1 channels
Get PRO
February '25
+30
in 4 channels
Get PRO
January '25
+7
in 2 channels
Get PRO
December '24
+38
in 4 channels
Get PRO
November '24
+10
in 1 channels
Get PRO
October '24
+14
in 2 channels
Get PRO
September '24
+9
in 0 channels
Get PRO
August '24
+25
in 1 channels
Get PRO
July '24
+53
in 4 channels
Get PRO
June '24
+9
in 0 channels
Get PRO
May '24
+15
in 2 channels
Get PRO
April '24
+9
in 1 channels
Get PRO
March '24
+7
in 1 channels
Get PRO
February '24
+25
in 0 channels
Get PRO
January '24
+20
in 0 channels
Get PRO
December '23
+17
in 1 channels
Get PRO
November '23
+13
in 0 channels
Get PRO
October '23
+41
in 0 channels
Get PRO
September '23
+11
in 0 channels
Get PRO
August '23
+28
in 0 channels
Get PRO
July '23
+34
in 0 channels
Get PRO
June '23
+26
in 0 channels
Get PRO
May '23
+25
in 0 channels
Get PRO
April '23
+32
in 0 channels
Get PRO
March '23
+24
in 0 channels
Get PRO
February '23
+46
in 0 channels
Get PRO
January '23
+21
in 0 channels
Get PRO
December '22
+15
in 0 channels
Get PRO
November '22
+30
in 0 channels
Get PRO
October '22
+34
in 0 channels
Get PRO
September '22
+43
in 0 channels
Get PRO
August '22
+31
in 0 channels
Get PRO
July '22
+22
in 0 channels
Get PRO
June '22
+211
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | +1 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
+2
вышел новый сезон сериала Гая Ричи The Gentlemen и это вау! 😍
уже в первой серии между героями разворачивается спор, по накалу страстей сравнимый с извечным «что было раньше — курица или яйцо»:
кто всё-таки делает вино лучше — итальянцы или французы?
как и последние сотни лет, ответ найден не был и все разошлись со своим мнением
в первом сезоне герои-аристократы распивали бургундский Domaine de la Romanée Conti
во втором все внимание приковано к звезде Бордо Château Petrus
(интересно, занесли?)
за сутки вещания я уже почти досмотрела и пребываю в восторге. но вот что еще меня страшно обрадовало:
возвращение Benjamin Clementine 💔, которого я в сериале узнала по голосу
в 2016 парижский уличный музыкант выпустил разрывающий сердце альбом и пропал почти на 10
лет. вернулся еще и актером!
посмотрите его London, снятый на фоне крыш и видов Парижа
| 2 |  вот что хорошего мне дала моя программа MBA, так это знакомства! 💌
вчера встречались с выпускниками и преподавателями примерно 5 разных поколений в великом дижонском баре у Bruno. кто-то живет в США, кто-то в Гамбурге, кто-то остался в Дижоне
это место – легенда!
сразу спойлер: у моего разгромного отзыва с 1* на google maps больше всего лайков. там я пишу про завалы коробок, пыль, про хамство ворчливого деда-владельца (Бруно) и что он кричит и возмущается, как только ты пытаешься открыть дверь без брони, на входе всегда висят таблички «закрыто» и «столов нет» (стол там, кстати, правда всего один) и что вся его великолепная коллекция вин не стоит ничего рядом с таким сервисом
так и было пока мы в начале года не подружились с самим этим Бруно 😁
а подружиться с ним сложно, особенно если ты не готов играть по его правилам. но как только это произойдет, тебе здесь всегда найдут хоть табуретку, угостят сыром, закажут порцию дамплингов в соседнем кафе, пригласят отведать кускус в единственном работающем марокканском ресторане после закрытия и вообще в беде не бросят
говорят, скоро он бар продает и уходит на пенсию. Дижон без Bruno и его ворчаний даже сложно представить!
и еще немного о грустном:
• наш вчерашний винный сет обошелся в 721 евро
• тот же сет по ценам winestyle – 252.000 ₽
как вам такие две причины присоединиться к моему туру по Бургундии? 😁 | 128 |
| 3 |  интересное дело снова разворачивается в Бургундии!
в июле Louis Roederer (тот самый шампанский дом) закрыл сделку по покупке Domaine Pierre Damoy в Жевре-Шамбертен: почти 8 га в Шамбертене, Шамбертен-Клo-де-Без и Шапель-Шамбертене, плюс монопольный клима Clos Tamisot
и вот новость:
полностью землю оставить им не дали!
префектура Кот-д’Ор вмешалась и сослалась на закон Sempastous (2021) — он как раз про то, чтобы сельхозземля (а виноградники это тоже сельхозземля) не концентрировалась в одних руках бесконтрольно!
у Roederer и так порядка 980 га виноградников по всему миру, а тут ещё почти 11 га одним куском в самом сердце Бургундии — регионе, где исторически всё раздроблено между маленькими семейными доменами и средняя площадь хозяйства ~8 га
договорились так:
гран-крю и монополь (покруче) Roederer оставляет себе, а 3 га виллажных виноградников (попроще) отдаёт в аренду через Safer (это французское агентство, которое следит за распределением сельхозземли и обычно передаёт такие участки независимым местным виноделам)
по сути это не наказание, а рабочий механизм защиты:
крупный капитал (тем более из Шампани) не может просто скупить землю в Бургундии целиком, не оставив ничего маленьким виноделам
а когда по какой-то причине на бургундском рынке оказывается виноградник, совет снова начинает действовать:
они объявляют конкурс на покупку, в который могут подать заявку и гигантский Boisset, у которых 728 га и винодельни от Жюры до Калифорнии, и молодой начинающий специалист
👏🏻 одно знакомое хозяйство так и получило свои новые земли в Жевре-Шамбертен.
совет оценил, что это всего 3-е поколение виноделов, в собственности меньше 2,5 га, виноградников в Жевре у них никогда не было и выбрали их самым достойным кандидатом на покупку, тем самым не дав огромным концернам еще больше расшириться
такая вот бургундская анти монополия 🤝 | 118 |
| 4 |  написала этот ответ про сорт Алиготе в комментариях и вот дублирую здесь, если кому будет интересно 🙃💃🏻
многие виноделы очень любят Алиготе и отдают ему много внимания сегодня и по экономическим причинам и в следствие климатических изменений
(за последние 15-20 лет его доля среди белых вин выросла примерно с 4% до 7%)
раньше в Бургундии под Алиготе оставляли менее престижные, высокие или прохладные участки, так как он урожайнее Chardonnay, обходился дешевле в уходе, но давал гораздо более «посредственный» результат и потому больше служил вином для знаменитого коктейля Кир
почему сегодня он на подъеме:
◾️причина 1
сегодня из-за того, что цены на вино активно растут и даже базовая Бургундия уже стоит очень больших денег, потребление снижается и по финансовым причинам тоже, многие виноделы начали больше производить Алиготе как менее затратный сорт, который на выходе на 20-40% дешевле, чем базовый Шардоне
◾️причина 2
это старый бургундский сорт, генетически родственный Chardonnay, и старые лозы на хороших терруарах дают очень серьёзные вина. многие возвращаются к нему из идейных помыслов.
в объединении Les Aligoteurs сегодня 70+ виноделов, объединенных идеей восстановления популярности сорта. они поддерживают друг друга, организуют дегустации и салоны, даже провели первое мероприятие в Японии
◾️причина 3
Алиготе всегда давал высокую кислотность, яркую горчинку,
из-за климатических изменений он стал лучше вызревать, сохраняя в себе свежесть и «зеленый стиль», когда Шардоне может в жаркие года набирать очень много сахара и становиться довольно тяжелым.
и даже те самые менее престижные и прохладные участки на холмах сегодня чувствуют себя гораздо лучше, особенно когда 3 месяца лета стоит жара 37-40 градусов
я не большая фанатка Алиготе, но активно слежу за тем, как развивается дело
что можно попробовать, чтобы убедиться, что у него есть и стиль и характер:
1. Sylvain Pataille и его знаменитые Алиготе с отдельных виноградников
2. Jean Fournier, тоже одни из сооснователей Les Aligoteurs, из Марсане делает отлично
3. Chanterêves - Алиготе в натуральном стиле, без фильтрации, очень живой и бодрящий
4. René Bouvier Aligoté Vielles Vignes – известный винодел с севера Кот-де-Нюи, который работает со старыми лозами | 149 |
| 5 |  +6нашла самый лучший аккаунт в мире с котиками и песиками в пабах 😭😍
какой вы питомец сегодня? | 182 |
| 6 |  +8друзья провели экскурсию по андеграунд-Дижону и показали, в каких закоулках прячутся самые интересные стрит-арт работы
некоторые из них – часть фестиваля Banana Pschit!!! и они меняются каждый год
Banana Pschit!!! — это фестиваль городского искусства в Дижоне: граффити, большие настенные росписи, live painting, выставки, музыка и хип-хоп-культура.
Его делают дижонский коллектив Le M.U.R Dijon вместе с Zutique Productions. Идея выросла из большой граффити-джем-сессии, а как фестивальный проект начал формироваться примерно в 2018 году.
после фестиваля часть работ остается на стенах Дижона и это удивительно, как в центре сочетаются и исторические здания 12-15 веков и гигантский нарисованный хот-дог
кстати, 2 ч/б работы — дело рук моих друзей!
поэтому после моего тура можно увезти с собой и сувенир в виде их тату-работ 😁 | 178 |
| 7 |  краткая методичка по 9 разрешенным сортам винограда в Шампани от Champagne Drappier
• Pinot Noir
• Chardonnay
• Meunier
• Blanc Vrai (Pinot Blanc)
• Petit Meslier
• Fromenteau (Pinot Gris)
• Arbanne
• Chardonnay Rose
• Voltis
красотища 😍🥹 | 153 |
| 8 |  +6во Франции повсюду начался сбор винограда!
1️⃣дата начала сбора в этом году побила все рекорды!
в некоторых частях Шампани пришлось срочно вызывать команду из каникул хотя бы частями, чтобы начать 12-15 августа. в Бургундии в некоторых деревнях такого раннего начала не было с 16 века, ягоды маленькие, много сахара
2️⃣полный рандом!
даже внутри одной деревни что в Луаре, что у нас уровень спелости винограда настолько разный, что между разными виноградниками может быть разница в дате сбора в неделю или больше
3️⃣из-за продолжающихся проблем с документами я в этом году лишь инстаграмный наблюдатель и в самом сборе участвовать не могу🥲
4️⃣ожидания пока что у всех разные, но много кто говорит, что мы ждем тако же яркий плотный и тяжелый стиль как в жарком 2020
небольшой бонус от природы на сбор: температура воздуха наконец-то опустилась с 37 до 22 и сборщикам будет легче 🫶🏻 | 195 |
| 9 |  +4нет слов, чтобы передать всю радость от поездок в любимый регион Жюра, в часе езды от Дижона 💞
Жюра (Jura) – это ~ 1.830 га виноградников в живописной зоне между Бургундией и Швейцарией с уникальными традициями виноделия и местными сортами
для сравнения:
• Бургундия – 32.300 га
• Бордо – 94.700 га
• Лангедок-Руссильон – 230.000 га
апелласьон L’étoile – один из самых маленьких и, пожалуй, самых красивых по своей истории аппелласьонов региона
L’Étoile сегодня занимает всего около 80 га — буквально несколько десятков виноградников вокруг деревни и соседних коммун. AOC существует с 1937 года, хотя письменные упоминания местного вина относятся ещё к XIII веку.
L’Étoile (fr.) – «звезда»
и существует сразу две версии его происхождения:
1️⃣деревню окружают пять холмов, которые образуют подобие пятиконечной звезды
2️⃣ в местной почве действительно можно найти маленькие каменные звёздочки — pentacrines — окаменевшие фрагменты морских лилий, криноидей, оставшиеся со времён, когда территория современной Жюры была дном древнего моря (на фото)
почвы в L’Étoile — древние мергели и известняк, и потому особенно хорошо здесь чувствуют себя белые сорта Chardonnay и Savagnin, что делает аппелласьон исключительно белым
Domaine de Montbourgeau — одно из знаковых семейных хозяйств L’Étoile с 11 га, чья история начинается в 1920 году, когда Victor Gros купил поместье Montbourgeau и начал высаживать виноградники и продавать собственное вино. сегодня здесь уже четвёртое поколение семьи — два брата César и Baptiste Deriaux, которые с 2022 года активно модернизируют и осовременнивают вина хозяйства
вина — чистые, звонкие, солоноватые, в них ощущается традиционный и какой-то исторический стиль без лишней помпезности или попытки понравится
кстати, в Жюру мы в рамках Тура в ноябре тоже поедем и познакомимся с парой наикрутейших производителей, полюбуемся горами и водопадами — места еще есть! 🔥 | 204 |
| 10 |  папина гордость, мамина радость или Бургундия признана самым пьющим регионом Франции 🥲
живу здесь уже почти три года и вполне понимаю почему так вышло:
• на городском рынке бар работает с 7 утра, а к 10 все столики уже заняты
• если вдруг четверг, пятница, суббота выдаются солнечными, местные на верандах заказывают бутылочку вместо кофе
• любой обед проходит с вином!
если есть в карте 0,375 мл, отлично. если нет – берут бутылку и остатки (ну вдруг) забирают на ужин
• Бургундское вино прекрасно, хоть и самое дорогое
• офисный день часто начинается с вопросов «а что ты вчера ел на ужин и чем запивал?»
• помимо виноделен, в Бургонь—Франш-Конте зарегистрировано около 185 пивоварен
короче говоря, если вы любите daydrinking, приезжайте к нам на каникулы – тут никакого осуждения, вас только поддержат 😁 | 210 |
| 11 |  Винный ужин: ENO Bistro x Fattoria Camporignano
20 августа в 19:00
📍загородная вилла ENO Bistro
Новая ул., 100, стр. 5, Сколково
🍷 Ура! Мы устраиваем ужин с владельцем бутиковой органической винодельни Fattoria Camporignano в Тоскане Александром Путиловым.
Винодел представит новинки в нашем портфеле,, расскажет о терруаре, сортах и производстве. Сопровождением станет special меню от шефа Владислава Фаста из рыбы, дичи и сезонных продуктов
Стоимость билета – 11.000₽
Количество мест на ужине ограничено!
Писать мне @masha_cha ✨ | 169 |
| 12 |  суровые французские маркетологи выпустили в супермаркеты популярный (по их словам) в Сан-Тропе винный коктейль - ICE TROPEZ 💅🏻
в составе: вино, сахар, вода, ароматизатор с персиком, концентрат из красных фруктов
• 0,275 мл, 6,5%
во имя науки и моих дорогих подписчиков я отдала 2,8€ и понесла напиток на пляж.
на вкус вполне симпатично, как будто в сангрию забыли добавить фрукты и лед (но кто нам может запретить?!)
P.S. если от вида этикетки у вас в голове заиграл тот самый трек, во Франции его правда часто включают 🤷🏻♀️
как говорится, welcome to ice tropez! | 207 |
| 13 |  +2с днем солнечного затмения и вкусного петната! 🌅 | 213 |
| 14 |  +1вечер в Париже vs утро в Париже 🙃
снова убедилась, что нельзя верить тиктокам «must go места в Париже», потому что они часто врут да и ожидания у всех разные
немудрено, что у туристов складывается впечатление, что в Париже невкусно, плохой сервис, ужасно дорого и плохая кухня
мест десятки тысяч, далеко не каждое, что мелькает у звезд и блогеров, действительно хорошее, не заставляет переплачивать и заслуживает внимания
могу рассказать, как я подбираю рестораны, кафе и бары во Франции и для себя, и для гостей, и для туров и почти никогда не ошибаюсь
нннада? ❤️ | 288 |
| 15 | No text... | 0 |
| 16 |  +4я ❤️ Реймс и Шампань! | 258 |
| 17 |  +6мой первый Tour de France вживую! 🎉
сегодня проходил 4-ый этап женского заезда по маршруту:
📍Жевре-Шамбертен ➡️Дижон (21 километр)
индивидуальная гонка с раздельным стартом
147 сильнейших красоток пронеслись сегодня по бургундским виноградникам!
в Дижон гонка заезжает нечасто, поэтому работе многие предпочли пойти поддерживать французскую звезду велоспорта под №1 — Pauline Ferrand-Prévot
Pauline Ferrand-Prévot — французская велогонщица, олимпийская чемпионка 2024 года по маунтинбайку и многократная чемпионка мира. Она — единственная в истории, кто одновременно владел титулами чемпионки мира по шоссе, маунтинбайку и велокроссу, поэтому считается одной из самых универсальных велосипедисток всех времен.
при этом всех гонщиц публика встречает одинаково громким шумом и поддержкой, это круто!
Тур де Франс – однозначно любовь 🫶🏻 | 245 |
| 18 |  Video message | 167 |
| 19 |  +9Британская художница Сара Эванс создает подлинное Искусство — полюбуйтесь на серию ее работ, где собаки (а иногда и кошки) смешно сидят с разными напитками.
Выглядят эти картины как готовые шаблоны для отпускных аватарок, так что разбирайте!
Афиша Daily TG | VK 💜 | 207 |
| 20 | choose your fighter 🐶 | 150 |
