РЕЦЕПТЫ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК🤤
Open in Telegram
🍽 Блюда без мяса • 🍰 Десерты без сахара Только проверенные рецепты — вкусно, просто и без заморочек. Все рецепты удобно разбиты по категориям, чтобы ты легко находил(а) нужное.
Show more2 423
Subscribers
No data24 hours
-107 days
-6330 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '25
September '25
+6
in 0 channels
August '25
+21
in 0 channels
Get PRO
July '25
+21
in 0 channels
Get PRO
June '25
+33
in 1 channels
Get PRO
May '25
+34
in 0 channels
Get PRO
April '25
+25
in 0 channels
Get PRO
March '25
+29
in 0 channels
Get PRO
February '25
+15
in 0 channels
Get PRO
January '25
+22
in 0 channels
Get PRO
December '24
+9
in 0 channels
Get PRO
November '24
+12
in 0 channels
Get PRO
October '24
+6
in 0 channels
Get PRO
September '24
+6
in 0 channels
Get PRO
August '24
+70
in 0 channels
Get PRO
July '24
+161
in 0 channels
Get PRO
June '24
+253
in 1 channels
Get PRO
May '24
+150
in 0 channels
Get PRO
April '24
+127
in 0 channels
Get PRO
March '24
+128
in 0 channels
Get PRO
February '24
+148
in 0 channels
Get PRO
January '24
+176
in 0 channels
Get PRO
December '23
+371
in 0 channels
Get PRO
November '23
+174
in 1 channels
Get PRO
October '23
+389
in 0 channels
Get PRO
September '23
+794
in 0 channels
Get PRO
August '23
+519
in 0 channels
Get PRO
July '23
+254
in 0 channels
Get PRO
June '23
+388
in 0 channels
Get PRO
May '23
+300
in 0 channels
Get PRO
April '23
+338
in 0 channels
Get PRO
March '23
+279
in 0 channels
Get PRO
February '23
+234
in 0 channels
Get PRO
January '23
+95
in 0 channels
Get PRO
December '22
+67
in 0 channels
Get PRO
November '22
+48
in 0 channels
Get PRO
October '22
+49
in 0 channels
Get PRO
September '22
+100
in 0 channels
Get PRO
August '22
+177
in 0 channels
Get PRO
July '22
+69
in 0 channels
Get PRO
June '22
+196
in 0 channels
Get PRO
May '22
+324
in 0 channels
Get PRO
April '22
+254
in 0 channels
Get PRO
March '22
+2 170
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 25 September | 0 | |||
| 24 September | 0 | |||
| 23 September | 0 | |||
| 22 September | 0 | |||
| 21 September | 0 | |||
| 20 September | +1 | |||
| 19 September | +1 | |||
| 18 September | 0 | |||
| 17 September | +1 | |||
| 16 September | +1 | |||
| 15 September | 0 | |||
| 14 September | 0 | |||
| 13 September | +1 | |||
| 12 September | 0 | |||
| 11 September | 0 | |||
| 10 September | 0 | |||
| 09 September | 0 | |||
| 08 September | 0 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | 0 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | 0 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | +1 |
Channel Posts
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО ШПИНАТОМ 🥬🥔🧀
С этим блюдом вы точно покорите всех 🥰 Советую сразу готовить большую форму, потому что он разлетается моментально 😂📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель — 1 кг 🥬 Шпинат свежий — 500 г 🥕 Морковь — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика (по желанию) 🛢 Растительное масло — 2–3 ст. л. 🌾 Мука — 2 ст. л. 🥛 Молоко — 300 мл 🍶 Сливки — 250 мл 🧈 Сливочное масло — 50 г 🧂 Соль, перец карри, сладкая паприка — по вкусу по вкусу 🧀 Моцарелла — по вкусу 👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте картофель и отварите до полуготовности. 2. В сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, обжарьте чеснок около 1 минуты. 3. Добавьте тёртую морковь, немного обжарьте. 4. Всыпьте муку, влейте молоко и сливки, перемешайте. 5. Через 2–3 минуты добавьте измельчённый шпинат, соль, перец, карри и сладкую паприку. 6. В форму выложите слой картофеля внахлёст, полейте соусом, посыпьте моцареллой. 7. Повторите слои. 8. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут. Приятного аппетита!🤤
| 2 |  ПАСТА ОРЗО С ОВОЩАМИ 🥕🍄🟫
Очень вкусное блюдо — что-то среднее между макаронами и рисом. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно! ❤️
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍝 Орзо — 1 стакан
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🍄🟫 Шампиньоны — 6–7 шт.
🌿 Зелёный горошек — 100 г
🧂 Соль — по вкусу
🌶 Паприка — 1 ч.л.
🍛 Карри — 1 ч.л.
🔥 Острый перец (хлопьями) — щепотка
🛢 Растительное масло — для жарки
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте все овощи мелкими кубиками.
2. Обжарьте лук, морковь и перец на растительном масле.
3. Добавьте грибы и жарьте ещё пару минут.
4. Посолите, добавьте специи и горошек.
5. Всыпьте орзо и слегка обжарьте вместе с овощами.
6. Залейте водой так, чтобы она покрывала содержимое.
7. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне до впитывания жидкости. Подавайте с соевым соусом.
Приятного аппетита! 🤤 | 355 |
| 3 |  ХУМУС ПО-ТУРЕЦКИ 🤤
За три года жизни в Турции я очень полюбила хумус. Кажется, впервые попробовала его именно здесь — и сразу влюбилась. Готовится он просто и быстро. Делюсь своим любимым рецептом!🇹🇷
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🫛 Нут (отваренный) — 400 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍋 Лимонный сок — 1,5 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 1,5 ст. л.
🥄 Тахини — 2 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫️ Чёрный перец — 0,5 ч. л.
🌶 Паприка — 0,5 ч. л.
🔥 Острый красный перец хлопьями — щепотка
🌿 Тмин (молотый) — 1 ч. л.
💧 Вода — при необходимости 3–4 ст. л.
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чашу блендера выложите нут, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, тахини, соль, чёрный перец, тмин, паприку и красный перец.
2. Измельчите всё до однородной кремообразной массы.
3. Если хумус получается слишком густым, добавьте немного воды.
4. Перед подачей полейте сверху оливковым маслом и посыпьте щепоткой паприки или острого перца.
Приятного аппетита! 😋 | 333 |
| 4 |  ЗАПЕЧЁННАЯ МОРКОВЬ🥕
Мягкая, румяная морковь в ароматном соусе — идеальный тёплый гарнир или лёгкое блюдо на каждый день.☺️
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥕 Морковь
🌿 Петрушка
🧄 Чеснок
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль, перец
🧀 Сыр фета
🌰 Грецкий орех
(я так сильно хотела кушать, что забыла посыпать орехами😅)
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте морковь брусочками.
2. Выложите на противень, посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Запекайте до мягкости и лёгкой румяности.
3. Тем временем приготовьте соус: смешайте мелко нарезанную петрушку, чеснок, соль и оливковое масло.
4. Выложите зелёный соус на готовую морковь, посыпьте фетой и грецкими орехами.
Приятного аппетита! 🤤 | 349 |
| 5 |  КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ🥔
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥔 Молодой картофель
🌶 Паприка (сладкая и острая), карри
🧂 Соль
🧄 Чеснок
🫒 Оливковое масло
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте молодой картофель дольками.
2. Отправьте картофель в кипящую воду и варите 3–4 минуты.
3. Остудите и обсушите бумажным полотенцем картофель.
4. Смешайте специи.
5. Выложите в небольшой пакетик картофель, специи, измельчённый чеснок и оливковое масло. Хорошо встряхните (Или используйте глубокую миску — перемешайте руками).
6. Разложите картофель на противне, застеленном бумагой для выпечки.
7. Запекайте при 200°C около 20–25 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! 🤤 | 336 |
| 6 |  ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ🌶
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для перцев:
🫑 Красные перцы — 5 шт
🍚 Рис (отваренный до полуготовности) — 250 г
🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🌿 Петрушка
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
🌶 Острая и сладкая паприка — 1 ч. л.
🧂 Соль
🫒 Оливковое масло
Для соуса:
🍅 Томатная паста — 4 ст. л.
💧 Вода — 500 мл
🧂 Соль, перец по вкусу
👩🏽🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинка. Обжарьте лук и морковь. Смешайте с рисом, измельчённой петрушкой, томатной пастой, паприкой, солью и оливковым маслом.
2. Подготовка перцев. Аккуратно срежьте верхушки и удалите семена. Наполните перцы начинкой, не утрамбовывая слишком плотно.
3. Соус. Смешайте томатную пасту с водой, добавьте соль, перец. по вкусу.
4. Тушение. Поставьте перцы вертикально в кастрюлю, залейте соусом. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 40–50 минут, пока перцы не станут мягкими. При необходимости добавьте немного горячей воды.
Приятного аппетита! 😋 | 331 |
| 7 |  ОРЗО С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍝
Вчера приготовила ужин на скорую руку — так сказать, из того, что было. И получилось просто огонь! Нежнейшая паста с цветной капустой в сливочном соусе, готовится быстро. 😋
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍚 Орзо — 200 г
🥦 Цветная капуста — 300 г
🥛 Сливки — 200 мл
💦 Вода - 250 мл
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🧈 Сливочное масло для жарки
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌶 Карри — 1 ч.л
🌿 Зелень — для подачи (по желанию)
🧀 По желанию — твёрдый сыр (например, пармезан)
👩🏽🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Цветную капусту разделите на мелкие соцветия.
2. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте чеснок до аромата.
3. Добавьте капусту и жарьте на небольшом огне около 7-8 минут.
4. Выложите орзо, перемешайте, приправьте солью, перцем и карри.
5. Влейте сливки,затем воду доведите до лёгкого кипения, затем убавьте огонь.
6. Добавьте тертый сыр (если используешь) и перемешайте до однородности.
7. Подавайте с зеленью и при желании можно добавить сыр.
Приятного аппетита! 🤤 | 278 |
| 8 |  БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ БЕЗ САХАРА🍌
Свозили вчера блинчики в горы😅⛰
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍌 Спелые бананы – 2 шт
🥣 Мука – 180 г
🥛 Молоко – 450 мл
🥚 Яйца – 2 шт
🛢 Растительное масло – 3 ст. л.
🧁 Разрыхлитель – 1 ч. л.
По желанию можно добавить немного мёда в тесто 🍯 или подавать блины с мёдом.
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сложите все ингредиенты в чашу блендера.
2. Взбейте до однородного теста без комочков.
3. Разогрейте сковороду и слегка смажьте маслом при необходимости.
4. Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита! 🤤 | 274 |
| 9 |  ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ🍞🧄
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍞 Хлеб белый — 7 ломтиков
🥚 Яйца — 3 шт.
🥛 Молоко — 3 ст. ложки
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🌶 Карри — 1 ч. л.
🧂 Соль, перец — по вкусу
🌿 Зелень (у меня укроп)
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте измельчённый чеснок, карри, соль, перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
3. Каждый ломтик хлеба обмакните в яичную смесь с двух сторон.
4. Обжарьте гренки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита! 😊 | 296 |
| 10 |  ХАЛВА БЕЗ САХАРА 🍯
Полезный и простой десерт — готовится за 10 минут, без сахара и лишних заморочек!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌻 Очищенные семена подсолнечника — 250 г
🥄 Арахисовая паста — 2 ст. л.
🍯 Мёд — 2 ст. л.
🧂 Щепотка соли
🥜 Орехи для украшения (фундук, арахис и др.)
👩🏽🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Измельчите семечки в блендере до состояния пасты.
3. Добавьте арахисовую пасту, мёд и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
4. Переложите массу в форму, утрамбуйте, украсьте орешками.
5. Уберите в холодильник на 1–2 часа до застывания.
6. Нарежьте и подавайте к чаю или как перекус.
Приятного аппетита! 🤤 | 274 |
| 11 |  ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ🍄🟫
Если у вас в холодильнике тоже залежалось тесто, обязательно приготовьте этот пирог.💛
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥐 Слоёное дрожжевое тесто — 2 пласта
🍄🟫Грибы — 300 г
🧅 Лук репчатый — 1–2 шт.
🧀 Сыр — 110 г
🍶 Сметана — 3 ст. л.
🥚 Взбитое яйцо (желток) — для смазывания
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🏽🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте до готовности.
2. Переложите в миску и дайте немного остыть. Добавьте сметану, натёртый сыр, соль и перец. Перемешайте.
3. Раскатайте оба пласта теста в прямоугольники. Застелите противень пергаментом, выложите тесто и загните края.
4. Выложите начинку: сначала — в центр, затем отогните края, положите ещё начинки и заверните.
5. Смажьте бортики желтком.
6. Выпекайте при 190–200 °C около 20 минут — до золотистой корочки.
Приятного аппетита!🤤 | 286 |
| 12 |  ЧЕЧЕВИЧНО-ГРИБНОЙ СУП 🍜
Ещё один вариант супчика без мяса в копилочку. Всё просто и быстро, а вкус приятно удивил. Чечевица с грибами — удачное сочетание, попробуйте!😍😋
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌱 Красная чечевица — 1 стакан
💧 Вода или бульон — 2 л
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍄🟫 Шампиньоны — 250 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🧂 Специи: 1 ч. л. карри, соль и перец по вкусу
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Красную чечевицу хорошо промойте, залейте кипятком, посолите и варите до готовности.
2. Тем временем обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук, натёртую морковь, грибы и измельчённый чеснок. Добавьте карри и перец, перемешайте.
3. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с чечевицей.
4. Варите всё вместе ещё 5 минут.
5. При подаче посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!🤤 | 272 |
| 13 |  БАКЛАЖАНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 🍆
Вчера готовила такие баклажаны — ну очень вкусно получилось! Рецепт простой, всё быстро и без заморочек. Подавала с пюрешкой — это просто отвал башки! 🤭🤤
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆 Баклажаны
🍅 Помидоры
🥄 Майонез
🧀 Твёрдый сыр
🧄 Чеснок
🧂 Соль, перец
🫒 Оливковое масло
🌿 Прованские травы
👩🏽🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте баклажаны вдоль слайсами толщиной примерно 1 см.
2. Смешайте соус: прованские травы, соль, перец и оливковое масло.
3.Выложите баклажаны на противень и смажьте их соусом.
4. Сверху выложите кружочки помидоров.
5. Натрите сыр, смешайте его с майонезом и измельчённым чесноком. Выложите сверху на баклажаны.
6. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут — до румяной корочки.
Приятного аппетита! 🤤 | 272 |
| 14 |  ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ТУНЦОМ 🐟
Обожаю такие закуски — быстро, вкусно и всегда выручают! Этот рулет с тунцом готовится за считанные минуты, а получается просто бомба! 💥
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец (консервированный) — 1 баночка
Лаваш — 2 листа
Солёные огурчики — 4 шт. (у меня — корнишоны)
Яйца — 3 шт.
Твёрдый сыр — 150 г
Творожный сыр — по вкусу
Укроп — по желанию
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинка №1: тунец, мелко нарезанные огурчики и творожный сыр — перемешайте до однородности.
2. Начинка №2: натёртые яйца, сыр, укроп и немного творожного сыра — получится нежная и сочная масса.
3. Смажьте первый лист лаваша яично-сырной начинкой.
4. Накройте вторым листом и распределите сверху тунцовую массу.
5. Аккуратно сверните в рулет, заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
6. Нарежьте порционно — и наслаждайтесь! 💚 | 297 |
| 15 |  ПАСТИЛА КЛУБНИЧНАЯ С МЕДОМ🍓
Недавно попробовала сделать пастилу из клубники — ну очень просто и вкусно!🍓
Без сахара, без заморочек — всего два ингредиента, а результат как из магазина. Делюсь рецептом👇
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Клубника — 750 г
Мёд — 3-4 ст. л.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 100 °C.
Застелите противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
2. Клубнику очистите от плодоножек, нарежьте крупными кусочками и измельчите блендером в пюре вместе с мёдом.
3. Вылейте полученное пюре на подготовленный противень и разровняйте лопаткой в тонкий ровный слой.
4. Отправьте в духовку и сушите при 100 °C около 4–5 часов (до эластичности).
Дайте остыть, нарежьте полосками и сверните в рулетики.
Приятного аппетита!🤤 | 328 |
| 16 |  ЗАПЕЧЁННЫЙ КЕФАЛЬ В АРОМАТНОМ СОУСЕ 🌿🐟
Вчера готовила кефаль по новому рецепту — получилось очень вкусно! Рыба вышла сочная, ароматная и вкусная. Нам с мужем очень понравилась, поэтому делюсь с вами рецептиком 🍋🐟. На гарнир подавала рис с обжаренными овощами — всё вместе идеально сочетается.
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
🐟 Кефаль — 2 небольшие рыбки
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍅 Помидор — 100 г
🫒 Оливковое масло — 2 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧅 Лук — 2–3 шт.
🍋 Лимон
🌿 Петрушка
👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовьте рыбу: очистите, промойте и сделайте надрезы с обеих сторон.
2. Смешайте для соуса: соль, измельчённый чеснок, оливковое масло, лимонный сок и нарезанную петрушку.
3. Обильно смажьте кефаль соусом — снаружи и внутри.
4. В форму для запекания налейте немного масла, выложите лук, сверху — рыбу.
5. Внутрь каждой рыбки положите ломтики лимона и мелко нарезанный помидор.
6. Запекайте в духовке при 190–200 °C примерно 30–35 минут до готовности.
Приятного аппетита!😋 | 375 |
| 17 |  САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ПОМИДОРАМИ🥗
Обожаю этот салат — готовится быстро, а получается очень вкусно!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🦀 Крабовые палочки — 200 г
🍅 Помидоры — 2–3 шт
🧀 Твёрдый сыр — 100 г
🥚 Яйца — 2–3 шт
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🥄 Майонез — по вкусу
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте помидоры, сыр, крабовые палочки и яйца мелкими кубиками.
2. Измельчите чеснок — через пресс или мелко ножом.
3. Сложите всё в миску, добавьте майонез и хорошо перемешайте.
4. Дайте салату постоять 5–10 минут перед подачей.
Приятного аппетита!😋 | 362 |
| 18 |  КУКУРУЗА С СЫРОМ И ПАПРИКОЙ В РУКОВЕ🧀 🌽
Если обычная кукуруза надоела — попробуй этот вариант. Сыр 🧀, паприка 🌶 и чеснок 🧄 делают её особенно ароматной. Отличная закуска без лишней возни! 🙌
🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌽 Кукуруза — 5 шт.
🧈 Сливочное масло — 50 г
🧀 Твёрдый сыр (чеддер, пармезан и т.п.) — 50 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌶 Паприка — 1 ч. л.
🔥 Копчёная паприка — по желанию
🧂 Соль, перец — по вкусу
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кукурузу очистите, разломите пополам.
2. Сложите в рукав: кукурузу, масло, сыр, чеснок, специи.
3. Завяжите, встряхните, запекайте при 180 °C около 40 минут. Приятного аппетита!🤤
Подавайте горячей — сочная, с расплавленным сыром и пряным ароматом! 😋🔥 | 372 |
| 19 |  КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА🍜
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок — 1 кг (1 большой или 2 средних)
Картофель — 2 средних
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Прованские травы — 1 ч. л.
Вода — 250–300 мл
Плавленый сыр — 100 г
Масло сливочное для жарки
Соль, перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарежьте кубиками кабачок, картофель, лук и чеснок.
2. В кастрюле на сливочном масле обжарьте лук с чесноком 5–7 минут, затем добавьте прованские травы.
3. Положите в кастрюлю кабачок и картофель, влейте немного воды.
4. Посолите, накройте крышкой и готовьте на среднем огне до мягкости овощей.
5. Когда овощи станут мягкими, добавьте плавленый сыр и измельчите суп погружным блендером до однородной консистенции.
6. Подавайте с сухариками, и также можно посыпать натёртым сыром.
Приятного аппетита!🤤 | 412 |
| 20 |  РЫБНЫЙ БУРГЕР🍔🐟
Я обожаю рыбные бургеры, особенно приготовленные дома. Сегодня как раз такой случай!😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Булочки для бургеров
Филе рыбы
Мука
Яйцо
Панировочные сухари
Помидор
Листья салата
Для соуса:
Солёные огурцы
Укроп
Майонез
Лимонный сок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рыбу просушите бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Посолите и поперчите.
2. Обваляйте рыбу в муке, затем во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
3. Обжарьте рыбу на небольшом огне с двух сторон до готовности.
4. Для соуса смешайте измельчённые солёные огурцы, укроп и майонез. Взбрызните лимонным соком.
5. Булочки слегка поджарьте и смажьте соусом.
6. Выложите на нижнюю часть булочки лист салата, кусочек рыбы, затем ломтики помидора и еще раз лист салата.
7. Вторую половинку булочки также немного смажьте соусом (чтобы бургер был сочным) и соберите бургер.
Приятного аппетита!😋 | 387 |
