40 КГ

Мы с любовью и заботой подошли к созданию нашего кето-меню, чтобы каждый мог наслаждаться полезной и вкусной пищей. Здесь вы найдете только те блюда, которые помогут вам достичь вашей цели. Позвольте себе радоваться каждому приему пищи! Присоединяйтесь к нам в этом путешествии к здоровью и идеальной фигуре.

‍ППравильный торт с ягодами 🍇 Очень простой в приготовление торт. Никакого выравнивания, никаких ацетатных плёнок и раздвижных колец ❌ Только бисквит, крем и ягоды. Справится даже ребёнок 😉 КБЖУ на 100гр: 150,7/ 6,1/ 10,6/ 8,8 Что нужно ⁉ Бисквит: ✅ желток 2 шт ✅ белок 4 шт ✅ мука из овсяные отрубей 50 гр ✅ рисовая мука 40 гр ✅ кукурузный крахмал 20 гр ✅ кокосовое молоко 1,5 % 120 мл. ✅ разрыхлитель 10 гр ✅ сахзам Фитпарад 7 - 12 гр Сливочный крем: ✅ творожный сыр Хохланд 150 гр ✅ творог мягкий 5% 100 гр ✅ сливки 33% 100 гр ✅ сахзам Фитпарад 7 - 8 гр ✅ ванилин по вкусу ✅ ежевика 250 гр (малина/клубника) Как готовить ⁉ Просеять все сухие ингредиенты и смешать с мукой из овсяных отрубей (отруби смолоть в блендере). Желтки взбить с тёплым кокосовым молоком. Смешать с сухими ингредиентами. Белки взбить до средних пиков вместе с щепоткой соли и подсластителем. Ввести белки к массе с желтками и замесить тесто. Переложить тесто в форму для запекания диаметром 16 см и отправить в разогретую до 170С духовку на 45-55 минут, до сухой палочки. Для крема смешать творожный сыр и мягкий творог в миске миксером. Холодные сливки взбить вместе с подсластителем до средних пиков. Вмешать взбитые сливки в творожную массу. Готовый бисквит разрезать на 2 равные части. Для пропитки приготовьте 60 мл воды с 1 гр подсластителя. Собираем торт: Бисквит - половину пропитки для бисквита - половину крема - половину ягод (слегка втопить ягоды в крем), повторить слои. Отправить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации. Обязательно попробуйте ❤ ⁣

Как вкусно свapить кукуpузу🌽 1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёpнa cтaнут гopaздo мягче. 2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу. 3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими. 4. Bapим кукуpузу 20 минут. 5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут. Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб! Κукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя.

ЛЕГКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ на 100 гр - 41.28 ккал Б/Ж/У - 1.78/1.53/5.18 Ингредиенты: Вода - 2 л Мясной фарш - 200 гр Морковь - 100 гр Картофель - 300 гр Рис - 100 гр Зелёный лук - 40 гр Соль, перец - по вкусу Лавровый лист Приготовление: Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. Из фарша сформировать фрикадельки. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Запеченная тыква с сыром в духовке

ПОДБОРКА ОБЕДОВ ☑️ ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 430/38/18/26 Картофель с курицей и грибами ▫️Картофель 160 г ▫️Куриное бедро 150 г ▫️Шампиньоны 80 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Картофель почистить, добавить специи и запечь в духовке/на гриле. Куриное бедро запечь в духовке/на гриле. Шампиньоны нарезать и обжарить ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 355/37/6/36 Индейка с гречкой ▫️Гречка 50 г ▫️Индейка 150 г ▫️Овощи 100 г ▫️Салат айсберг 70 г ▫️Сметана 10% 25 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Гречку отварить. Индейку натереть специями и обжарить на гриле/запечь. Подавать с салатом: овощи нарезать, салат нарвать и заправить сметаной ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 389/31/11/39 Паста с тунцом и салатом ▫️Макароны ТСП 50 г ▫️Тунец 120 г ▫️Салат айсберг 60 г ▫️Авокадо 50 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Макароны отварить. Тунца разобрать на кусочки, добавить к макаронам и перемешать. Подавать с салатом: салат айсберг нарезать и авокадо, по желанию заправить лимонным соком ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 439/49/11/33 Булгур с курицей ▫️Куриное филе 180 г ▫️Булгур 50 г ▫️Овощи 150 г ▫️Сливочное масло 10 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Булгур отварить и в готовую крупу добавить сливочное масло. Куриное филе запечь/приготовить на гриле. Подавать с овощами ⠀ 📍Вес продукта указан в сыром/сухом виде

ПП завтраки Глазунья/отварное яйцо, тосты с рыбкой, фасоль, нарезка овощей и греческий йогурт.

Маффины из курицы на 100грамм - 142.48 ккал Б/Ж/У - 13.55/6.74/7.02 Ингредиенты: Куриный фарш – 500 г Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Манная крупа – 2 ст. л Йогурт натуральный – 2 ст. л Горчица в зернах – 2 ч. л Сыр нежирный - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем. Приятного аппетита!

Вкусный морковный ПП-пирог Ингредиенты: ● Банан - 2 шт. ● Морковь - 3-4 шт. ● Яйца - 3 шт. ● Кефир - 1 стакан ● Мед - 3-4 ст. ложки ● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан ● Сода - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. (Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Нежные творожные оладушки 110ккал\100гр Состав: творог - 1 пачка (200-250 гр), банан - 1 шт. Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

ГРУШИ С СЫРОМ НА ДЕСЕРТ🍐 КБЖУ на 100гр: 140/5/9/9 🍐 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍐 -груша- 2шт -сыр «Дор Блю»- 75гр -грецкий орех- 15гр -мед- 5гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -груши моем, разрезаем напополам -чайной ложечкой вынимаем серединку -сыр нарезаем кубиком, выкладываем в серединку груш и отправляем в разогретую до 180град духовку на 25мин -вынимаем из духовки, посыпаем рубленными орехами и поливаем мёдом

Рецепт творожной галеты Нам понадобится: 200 г. творога в пачке, как масло 1 яйцо 🥚 2 ст. л. овсяной муки 2 ст. л. рисовой муки Щепотка соли Сахарозаменитель по вкусу (у меня 2 мерные ложечки фитпарад 10) 1/3 ч. л. разрыхлителя ⠀ 1. Творог смешиваем с яйцом, добавляем соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, перемешиваем 2. Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто, чтобы не липло к рукам ❗если липнет, добавляем ещё немного муки (все зависит от влажности творога), можно добавить 1 ст. л. масла (кокосовое/сливочное/оливковое) будет ещё вкуснее 👍🏻 и тесто будет более пластичным, но я хотела более диетический вариант, поэтому без масла 3. Из теста формируем шар и убираем в холодильник на 30 минут 4. Раскатываем сразу на силиконовом коврике или пергаменте ❗главное, чтобы низ галеты был не очень тонкий 5. Выкладываем начинку по центру, немного отступив от края и защипываем произвольно (у меня нарезанное тонкими дольками яблоко и чайная ложечка корицы) 6. Галету помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (ориентируйтесь по своей) ℹГотовую галету немного полила кленовым сиропом ⠀⁣

Подборка обедов с фунчозой🤤 Креветки/филе, авокадо, перец, листья салата, черри.

ПП шоколадно-апельсиновые трюфели! В одной конфетке примерно 129 Ккал. И одной конфетки достаточно, чтобы насладиться этим вкусом 👍. КБЖУ на 100гр: 446/5/34/80 Ингредиенты: 🍬100 мл сливок 33% (нужны именно жирные сливки) 🍬150гр. горького шоколада 🍬цедра одного апельсина 🍬10гр. какао В сливки добавить натёртую цедру, довести до кипения. Шоколад разломать на кусочки, добавить в сливки, всё тщательно смешать, чтобы шоколад растопился. Массу убрать в холодильник на 2 часа. Затем скатать конфеты в форме шариков и обвалять в какао. Приятного аппетита!

Котлеты из курицы 📌Котлетки от которых точно не наберёте вес 😁 получилось очень сочно и вкусно, пробуйте КБЖУ на 100 грамм 151/29/3/2 ✅Ингредиенты на 7 штук по 100 грамм: •500 грамм куриного филе •1 яйцо •соль •перец •любые приправы по вкусу •200 г 5% творога 1. Куриное филе помыть, обсушить, порезать на кусочки и измельчить в блендере. 2. Добавить яйцо, соль, перец, приправы и хорошо перемешать, добавить творог, ещё раз можно пройти блендером или заранее измельчить творог, хорошо перемешать до объединения. 3. Мокрыми руками сформировать котлеты, выложить их на хорошо разогретую и смазанную небольшим количеством масла сковородку. Обжарить до румяной корочки с двух сторон по 3-5 минут, влить небольшое количество воды, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности приблизительно 10-15 минут. 4. Подавать с соусом из сметаны/йогурта и мелко нарезанной зелени.

Идеальная ПП шаурма с индейкой 📌На 100г - 94 Бжу - 8.4/2.3/10 ✅Ингредиенты: 🔹180г филе индейки(она более сочная чем куриная грудка) 🔹50г лук 40г уксуса сахарозаменитель 🔹50г огурец 🔹50г помидор 🔹50г салат(айсберг или любой другой) 🔹15г укроп 🔹соль, перец, хмели-сунели ✅Приготовление; - мелко нарезаем лук, заливаем уксусом, добавляем сахарозаменитель вымешиваем, и оставляем мариноваться. А тем временем готовим все остальное. - мясо присыпаем солью и перцем, и обжариваем на капле масла, з обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем на салфетку, что б убрать лишнюю влагу, нарезаем на мелкие кусочки. - нарезаем овощи - салат, огурцы ломтиками, помидоры дольками(убрав мякоть, что б не размяк лаваш) - с лука сливаем заправку. Добавляем сметану, соль, перец, хмели-сунели, рубленый укроп и все вымешиваем. соус готов - выкладываем лаваш, смазываем соусом, дальше мясо, салат, овощи, сверху еще немного соуса. Сворачиваем шаурму, подогнув края. Подсушиваем на сковородке или гриле до золотистости и готово Всем приятного аппетита⁣

Интересные идеи для вкусного и полезного ужина. Какой больше нравится?

Рацuон на 1400 ккaл: БЖУ рацuона: 90/60/125 ✅️ ЗАВТРАК: ▪️Яичница (110 гр.) с брынзой (30 гр.) ▪️Ц/з хлеб (45 гр.) ▪️Ветчина из индейки (70 гр.) ▪️Помидоры (70 гр.) ▪️Айсберг (10 гр.) ✅ ПЕРЕКУС: ▪️Бутерброды: • ц/з хлеб (90 гр.) • рикотта (40 гр.) • форель с/с (80 гр.) • вареные яйца (110 гр.) ▪️Огурцы (40 гр.) ▪️Руккола (5 гр.) ▪️Листья салата (10 гр.) ✅ ОБЕД: ▪️Плов с индейкой (190 гр.) ▪️Огурцы (90 гр.) ▪️Помидоры (80 гр.) ▪️Руккола (10 гр.) ✅ УЖИН: ▪️Шакшука, жаренная с луком (120 гр.) ▪️Филе индейки (60 гр.) ▪️Огурец (50 гр.)

Вкусная сырная лепешка