Бред с маслом

Новая аваторчка в рокете 💅 ну творят, ну вытворяют

Это не рофл, мне попалось еще штук 10 таких видосов от разных людей — всем очень нравится этот метод готовки. А именно: использовать овощи целиком или минимально их резать ножом на весу, не ебаться с мытьем (!), чисткой и нарезкой и тушить разные необычные овощи (все что осталось в холодильнике) с белком (фарш, рыба, мясо) вместе одновременно 🙄 бляд но ведь у всех продуктов разное время приготовления Мне это вообще не нравится, наверное потому что я люблю готовить. Но я могу понять, что большинству не хочется возиться с продуктами, чистить их и резать и готовить по отдельности. Каждый день ебнешься это делать. Потом еще мыть всю эту посуду. Круто, что используются остатки, а не выкидываются. Круто, что растет интерес к разным нестандартным овощам. Я рада, что рецепты упрощаются и все вспомнили, что не хотят готовить сложно, а хотят просто есть и чтобы это было невредно и дешево. Наверное, это реально что-то про откатиться к базовым настройках и интуитивно питаться, как мать природа завещала. Какое-то забытое искусство питания. Ну и я согласна, что мы слишком зациклились на том, как должна выглядеть еда, иногда слишком идеально. Исказились стандарты красоты и тут. И на рецептах в целом ебнулись — я сама не могу уже смотреть и делать эти рецепты вонючие! Но то, что я вижу в этих блюдах одной сковородки выглядит совсем неаппетитно, все-таки половина вкуса в том, как это выглядит и пахнет. Пускай это будут просто стручки фасоли, но они будут не переварены и хрустеть как надо. Ну и женщина, которая начала этот тренд, немного крипи, я ее боюсь 😬 тут мне просто интересно, чем она так привлекла всех этих женщин

Я не понимаю, это рофл?

Обладаю самой бесполезной супер способностью: могу зарыдать за секунду при виде любого деда. Деды берегитесь, я вас замочу (слезами)

Челы такие: «а давайте печь бейглы не в цеху, а в аквариуме 5х5 ночью, а днем их продавать тут же?» я бейгл еще не попробовала, но уже кайфанула от их самоотверженности и смелости ❤️ 🥲

Многие из вас знают о существующей в баре «Все твои друзья» традиции залпачей. (Ей, кстати, посвящён целый телеграм-канал «Понимая залпач».) Но есть там и другой, гораздо менее известный традисьон: подавать кальвадос с французскими печеньками-галетами. Это прекрасное гастрономическое сочетание было открыто Сашей Малеевым со товарищи в Сен-Мало в 2023 году (на третьем фото зафиксирован момент непосредственно перед совершением открытия). Причём сами французы вроде как о нём не знают. Так что это Малый Гнездниковский специалитет класса не ниже высшего. Союз, созданный на небесах.

Мое любимое печенье 😍

Я взяла закваску масы мадре, покормила ее как в инструкции, потом взяла 100г ее (остальное в холодос), смешала с водой 350г, мукой 500г и солью, подержала пару часов под полотенцем, несколько раз сложила его (перчатки очень помогают в этом), потом примерно на сутки пришлось отложить тесто в холодильник, потом я его достала погреть на несколько часов, несколько раз поскладывала. Разогрела чугунную кастрюлю в духовке до 250 градусов и выпекала 30 минут под крышкой. Чтобы не прилипло, лучше использовать неприлипающую бумагу для запекания. +10 минут в духовке без крышки. И хлеб готов. Наверное, можно привыкнуть и подстроиться под этот невыносимо долгий процесс подготовки. Но я не уверенна.

Не могу представить себе день, чтобы я не хотела выпить черри ванила колу с эспрессо. Где же ты моя черри ванила кола с эспрессо?

Жду коммерческие предложения на почте

Это мой бизнес план

Хочется открыть самое немодное кафе, готовить там самую простую никому не нужную еду, ко мне будут ходить три человека, я буду жить в долгах, а если кто-то придет снимать видео в стиле «это самое нишевое секретное место Москвы» я выйду отгонять его сковородкой

Как здорово, что владельцы аедердога думают о своей аудитории и сделали рядом песочницу 🥹

Эмма Чемберлен есть у нас дома🚬🚬🚬

АААААААААА

«Счастье — это вот такой вот сетик»

Парадевич и смэш бургеры

Угадайте, что открылось в помещении бывшего Филиала

Какие хорошие сосисочки в тесте с горчицей

«И когда мне показалось, что я уже завязал, они снова меня туда затащили»