3 838
Subscribers
-224 hours
-87 days
-2230 days
Posts Archive
3 838
Весьма любопытная настойка на дачных яблоках
На 0,5 водки я взяла
- Яблоки (насыпаю в банку так, чтобы они были полностью покрыты водкой, где-то кг 1,5)
- горсть черноплодной рябины (можно смородину)
- баночку со специями для глинтвейна (можно самим собрать подходящии специи, там была палочка корицы, бадьян, гвоздика, сушеные лимоны и яблоки)
- 3-4 ст. л. сахара (кто любит послаще, кладите 100 гр.)
- 200 мл. воды
Оставила в тёмном месте на две недели, периодически встряхивала.
3 838
+2
Если в доме есть банка тунца и яйца, то завтрак обеспечен. Правда только мне, дети такое не едят.
Смешиваю тунец с отварными яйцами. Добавляю сметану, соль, перец, зелень. Хорошо бы сюда соленые огурчики и лук, если любите.
На поджаренный хлеб, сверху помидор и чуть сушеного базилика🤌🤌🤌
3 838
Готовлю по утрам вместе с Алисой. Удобно, перечисляю ей продукты, она мне дает варианты.
3 838
Салат
У меня в морозилке всегда лежит уже отварная красная или белая фасоль. Очень удобно использовать для рецептов, когда она срочно нужна.
Для этого рецепта подойдёт отваренный или консервированный нут. Даже вкуснее будет.
Баклажан режем, добавляем масло, черный перец, соль. Запечь 25 минут при 200С.
Фасоль сбрызгиваем маслом, я добавила сладкую паприку и немного кориандра. Запечь 15 минут при 200С.
Смешиваем баклажаны, фасоль, помидоры, зелень. Заправляем заправкой (масло, лимонный сок, мед, соль, перец).
3 838
Ну что мамочки, как ваше 1 сентября. Получаю такие сообщения и вспоминаю сразу как я обожаю этот тюремный вайб нашей школы. Шаг влево, шаг вправо - расстрел. Скучала 🫶
Я поняла, министерство образования в сговоре с министерством здравоохранения и производителями магния и иных успокаивающих средств для родителей. С сентября продажи увеличиваются 😂
3 838
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и творогом
Взбила блендером:
400 гр творога
3 яйца
150 мл молока
50 гр сахара
Щепотку соли
Добавила:
130 гр овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления, которые варятся 3 минуты)
1 большое яблоко
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом
Выложила в форму и запекала при 180С 40 минут.
А сверху у меня домашнее яблочное варенье. Я просто порезала крупно дачные яблоки, сложила в мультиварку. Добавила сахара на глаз, корицу и чуть-чуть водички. Тушила 1,5 часа на режиме Тушение.
3 838
Представляю как грустит брокколи в магазине, когда мимо все проходят и идут к винному😅. Поэтому беру ее домой и готовлю вот так.
Для смеси:
сушеная петрушка
чеснок свежий/сушёный
паприка сладкая/копченая
оливковое масло (любое растительное)
соевый соус
Запекать 20 минут. Я ещё в конце включила духовку на режим гриль + конвекция
3 838
На ночь читаю детям продолжение Гарри Поттера 19 лет спустя.
Книга у меня давно, я ее сама читала уже, но забыла вообще о чем там речь. Читается интересно, но написана она в виде пьесы по ролям.
Уже очень жду когда выйдет новый сериал по Гарри Поттеру. Хочется сравнить.
3 838
А я покупаю несладкие кукурузные хлопья, сразу измельчаю все и храню в баночке. Также обваливаю при необходимости и в духовку. Вкусная хрустящая корочка получается
3 838
Лаваш
Ножницы
Ветчина
Сыр
Помидор
Яйцо
Несладкие кукурузные хлопья или сухари панко
10 минут при 180С
3 838
Паста "быстрая" в одной сковородке
Боялась, что сливки свернутся. Но нет, все ок.
Фетучини
1 небольшая помидорка
Шпинат свежий или замороженный
Красный лук
200 мл сливок 20%
300 мл воды (холодная)
Прованские травы
Соль/перец
Сыр (какой есть, в идеале пармезан, у меня сулугуни)
