Макаронина🥃

Пицца белковая, из фарша куриного крученая Опять же вместо котлет зайдет. На основу: 400 гр фарша 180 гр творога 2 яйца Соль, перец Перемешиваем, запекаем 25 минут. Достаем, выкладываем что душе угодно, главное сверху сыр и еще в духовку на 8-10 минут.

Кабачковые оладьи с творогом 300 гр. Кабачка 1 яйцо 200 гр. творога 60 гр муки Зуб чеснока Соль, перец, зелень (у меня сушеный укроп) Еще кинула куркуму, но это необязательно

Это все что мы там брали. Самое вкусное - это драники, которые взяла себе мама. Подавали их с щучьей икрой, сметаной, малосольными огурчиками и груздьями, растертыми со сметаной😋 Десерты тоже классные: шоколадный флан с мороженым и вишневым уваром и морковный кекс с соусом из иван-чая. Короче, упор на кухню с уральским характером. Находится бар недалеко от Дворца молодёжи. Так что вполне можно забежать сюда перед спектаклем.

Поужинали с мамой гастробаре Мята. Давно мне хотелось попробовать мозговую косточку. В инстаграме в комментариях очень удивляются, что я не знакома с детства с таким блюдом. Ну да, родители никогда не покупали такие кости и не варили на них супы. У нас в принципе сильно жирные блюда в семье не приветствовались. Я попрь овала, теперь гештальт закрыт. Взяла бы я еще раз? Вряд ли. Но один раз попробовать стоило. И я бы подавала не с жареными в масле гренками, а просто с подсушенным хлебом. Чтобы было менее жирно. А как вы относитесь к такому блюду? Пробовали?

Приготовила омлет в микроволновке, и он наконец-то не опал. А все потому что я вместо молока добавила греческий йогурт. Можно сметану. Кто-то добавляет майонез. На 3 яйца я положила 2 ст.л. йогурта. И на 3 минуты в микро

Куриное суфле 2 шт куриного филе 2 яйца 200 мл молока 70 гр сыра Соль, перец Зелень (укроп, петрушка). У меня была сушеная Запекать при 190 гр. 45 минут

Купила микрофон, что-то срочно нужно было снять😁

Пузырьковый десерт из желе и греческого йогурта

Паштет из куриной печени ленивый Все делаю обычно на глаз Куриная печень 500 гр Перец болгарский Морковь Чеснок Яблоко Лук (у меня его в этот раз дома не было) Для желе: 200 гр клюквы 2 ст.л. сахара 10 гр желатина 50 мл воды

Как без слов сказать, что я очень жду нового Гарри Поттера 😁

Мне очень понравилась белевская пастила с кефиром. Так что можно и без йогурта обойтись.

Детям на утро сделала кексы. Тесто как на творожную запеканку. Только добавила лимонную цедру и семена чиа. Почему бы не сделать все в одной форме как обычную запеканку? Все просто. Марк не ест запеканку в виде квадратика на тарелке😅. А в форме кекса ест. Приходится подстраиваться.

А что если залить не йогуртом, а кефиром? Завтра поделюсь

Ленивые роллы 1 вариант: Авокадо, рис, тунец+сливочный сыр, огурец, зелёный лук 2 вариант: Рис, сливочный сыр, соленая рыба, огурец, зеленый лук 3 вариант Рис, сливочный сыр, курица, огурец Можно сделать с креветками или крабовыми палочками Удобнее положить на одну часть нори, полить соевым соусом и накрыть второй частью.

Мама приготовила ленивые роллы. Чуть позже покажу как их правильно есть

База отдыха Солнечный остров в селе Мостовское, недалеко от Балтыма. В стоимость проживания включен завтрак и бассейн безлимитный (но до выезда из номера).

Прикиньте, хлеб почти из одной красной фасоли. Это вынужденная история😅. Дома закончился хлеб, зарплата только завтра (да, в этом месяце прям под ноль подходим). Но в морозилке лежит отварная красная фасоль. И я вспомнила, что видела рецепты хлеба из нее. Порыскала в инстаграме, нашла подходящий (правда из белой). И все получилось! Это ведь еще и очень полезно! Смонтирую и выложу.

Яичница по совету из рилсов Смазываем холодную! сковородку растительным маслом, чуть присаливаем и выливаем сначала белок, а потом желток. Трясем сковородку, чтобы белок распределился. Готовим на среднем огне. Моя сковородка большая, поэтому белок получился тонким. Но при этом удобно было свернуть конвертиком. В следующий раз буду жарить просто яйца, но выливать также на холодную сковородку, чтобы желток остался нежным.               

Овощные вафли Количество овощей берите на свой вкус. У меня были: 2 картошки (сырые) 1/2 среднего кабачка 3 маленькие морковки 1. Натерла овощи. Отжала воду. 2. Добавила 1 яйцо, 100 гр. муки, соль, перец, сыр сулугуни. Можно положить зелень, если дети не против. 3. Жарила по 4-5 минут. Чтобы не прилипли, смажьте вафельницу маслом. Если нет вафельницы, можно пожарить на гриле или обычной сковородке.

Мой завтрак и завтрак детей