Макаронина🥃

База отдыха Солнечный остров в селе Мостовское, недалеко от Балтыма. В стоимость проживания включен завтрак и бассейн безлимитный (но до выезда из номера).

Прикиньте, хлеб почти из одной красной фасоли. Это вынужденная история😅. Дома закончился хлеб, зарплата только завтра (да, в этом месяце прям под ноль подходим). Но в морозилке лежит отварная красная фасоль. И я вспомнила, что видела рецепты хлеба из нее. Порыскала в инстаграме, нашла подходящий (правда из белой). И все получилось! Это ведь еще и очень полезно! Смонтирую и выложу.

Яичница по совету из рилсов Смазываем холодную! сковородку растительным маслом, чуть присаливаем и выливаем сначала белок, а потом желток. Трясем сковородку, чтобы белок распределился. Готовим на среднем огне. Моя сковородка большая, поэтому белок получился тонким. Но при этом удобно было свернуть конвертиком. В следующий раз буду жарить просто яйца, но выливать также на холодную сковородку, чтобы желток остался нежным.               

Овощные вафли Количество овощей берите на свой вкус. У меня были: 2 картошки (сырые) 1/2 среднего кабачка 3 маленькие морковки 1. Натерла овощи. Отжала воду. 2. Добавила 1 яйцо, 100 гр. муки, соль, перец, сыр сулугуни. Можно положить зелень, если дети не против. 3. Жарила по 4-5 минут. Чтобы не прилипли, смажьте вафельницу маслом. Если нет вафельницы, можно пожарить на гриле или обычной сковородке.

Мой завтрак и завтрак детей

Весьма любопытная настойка на дачных  яблоках На 0,5 водки я взяла - Яблоки (насыпаю в банку так, чтобы они были полностью покрыты водкой, где-то кг 1,5) - горсть черноплодной рябины (можно смородину) - баночку со специями для глинтвейна (можно самим собрать подходящии специи, там была палочка корицы, бадьян, гвоздика, сушеные лимоны и яблоки) - 3-4 ст. л. сахара (кто любит послаще, кладите 100 гр.) - 200 мл. воды Оставила в тёмном месте на две недели, периодически встряхивала.               

Всего лишь нужно было купить лавсановый мешок для процеживания творога 🤣

Готовлю жидкую удачу 😂

Если в доме есть банка тунца и яйца, то завтрак обеспечен. Правда только мне, дети такое не едят. Смешиваю тунец с отварными яйцами. Добавляю сметану, соль, перец, зелень. Хорошо бы сюда соленые огурчики и лук, если любите. На поджаренный хлеб, сверху помидор и чуть сушеного базилика🤌🤌🤌

Это мы вчера весь вечер вместо уроков😅

Х - хозяюшка. Готовлю ПП чебуреки детям на завтрак

Никаких шуток!

Готовлю по утрам вместе с Алисой. Удобно, перечисляю ей продукты, она мне дает варианты.

Салат У меня в морозилке всегда лежит уже отварная красная или белая фасоль. Очень удобно использовать для рецептов, когда она срочно нужна. Для этого рецепта подойдёт отваренный или консервированный нут. Даже вкуснее будет. Баклажан режем, добавляем масло, черный перец, соль. Запечь 25 минут при 200С. Фасоль сбрызгиваем маслом, я добавила сладкую паприку и немного кориандра. Запечь 15 минут при 200С. Смешиваем баклажаны, фасоль, помидоры, зелень. Заправляем заправкой (масло, лимонный сок, мед, соль, перец).

Ну что мамочки, как ваше 1 сентября. Получаю такие сообщения и вспоминаю сразу как я обожаю этот тюремный вайб нашей школы. Шаг влево, шаг вправо - расстрел. Скучала 🫶 Я поняла, министерство образования в сговоре с министерством здравоохранения и производителями магния и иных успокаивающих средств для родителей. С сентября продажи увеличиваются 😂

Творожная запеканка с овсяными хлопьями и творогом Взбила блендером: 400 гр творога 3 яйца 150 мл молока 50 гр сахара Щепотку соли Добавила: 130 гр овсяных хлопьев (у меня быстрого приготовления, которые варятся 3 минуты) 1 большое яблоко 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом Выложила в форму и запекала при 180С 40 минут. А сверху у меня домашнее яблочное варенье. Я просто порезала крупно дачные яблоки, сложила в мультиварку. Добавила сахара на глаз, корицу и чуть-чуть водички. Тушила 1,5 часа на режиме Тушение.

Представляю как грустит брокколи в магазине, когда мимо все проходят и идут к винному😅. Поэтому беру ее домой и готовлю вот так. Для смеси: сушеная петрушка чеснок свежий/сушёный паприка сладкая/копченая оливковое масло (любое растительное) соевый соус Запекать 20 минут. Я ещё в конце включила духовку на режим гриль + конвекция

Распаковка эх распаковочка

Чего только нет в вашем этом интернете 🙄

На ночь читаю детям продолжение Гарри Поттера 19 лет спустя. Книга у меня давно, я ее сама читала уже, но забыла вообще о чем там речь. Читается интересно, но написана она в виде пьесы по ролям. Уже очень жду когда выйдет новый сериал по Гарри Поттеру. Хочется сравнить.