Правильное питание | ПП рецепты.

🥔 Картофельный гратен с копчёной курицей и сыром Тонкие ломтики картофеля, сочная копчёная курица и сливочный соус под золотистой сырной корочкой — простой и сытный ужин из духовки. 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 800 г 🍗 Копчёная курица — 300 г 🧀 Сыр — 180 г 🥛 Сливки 20% — 250 мл 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧈 Масло — 20 г 🌿 Тимьян — ½ ч. л. 🧂 Соль, перец 👩‍🍳 Приготовление: Картофель нарежьте очень тонкими кружочками, курицу — небольшими кусочками. Форму смажьте маслом. Выложите слоями картофель, лук, курицу и немного сыра. Сливки смешайте с чесноком, тимьяном, солью и перцем. Залейте картофель. Накройте фольгой и запекайте при 190°C 35 минут. Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и готовьте ещё 15–20 минут до румяной корочки. ✨ Секрет: после духовки оставьте гратен на 10 минут — сливочный соус загустеет, и порции будут красиво держать форму. #гратен #картофель #копченаякурица #картофельвдуховке #сыр горячееблюдо вкусныйужин рецептдня

🥗 Салат с уткой, апельсином и гранатом Сочная утка, сладкий апельсин и гранат с хрустящей зеленью — яркий салат с ресторанным вкусом. 🛒 Ингредиенты: 🦆 Утиная грудка — 300 г 🍊 Апельсин — 1 шт. ❤️ Гранат — ½ шт. 🥬 Салатный микс — 120 г 🥒 Огурец — 1 шт. 🌰 Миндаль — 40 г Заправка: 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. 🍊 Апельсиновый сок — 1 ст. л. 🍯 Мёд — 1 ч. л. 🌾 Дижонская горчица — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Утиную грудку обжарьте кожей вниз до хрустящей корочки, переверните и доведите до готовности. Дайте отдохнуть и тонко нарежьте. Соедините зелень, огурец, дольки апельсина и гранат. Добавьте тёплую утку и миндаль. Полейте заправкой перед подачей. ✨ Секрет: после жарки обязательно дайте утке отдохнуть 5 минут — мясо останется сочным. #салат #салатсуткой #утинаягрудка #апельсин #гранат

🐟 РЫБА ПО-ЦАРСКИ В ДУХОВКЕ Нежное рыбное филе под сочной овощной шапкой и золотистой сырной корочкой. Простое в приготовлении, но очень эффектное блюдо, которое украсит и семейный ужин, и праздничный стол. 🛒 Ингредиенты: 🐟 Филе трески, судака или хека — 700 г 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 180 г 🥄 Сметана — 4 ст. л. 🥄 Майонез — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌻 Растительное масло — 1 ст. л. 🌿 Укроп — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 🍋 Лимонный сок — 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Рыбное филе обсушите, нарежьте порционными кусками. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 15 минут. Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте до мягкости. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Смешайте сметану, майонез и измельчённый чеснок. Сыр натрите на крупной тёрке. Форму слегка смажьте растительным маслом.

🥪 Гренки 📝 Ингредиенты: Хлеб - 6 кусочков Яйца - 3 шт Соль Любимые специи Молоко - 1 ст.л Масло растительное ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥩 Битки из стейка с чесночным маслом и сливочно-травяным соусом Нежные, сочные кусочки стейка, обжаренные до совершенства с золотистой корочкой и покрытые насыщенным чесночным маслом. Подаются с кремовым травяным соусом, это блюдо в ресторанном стиле наполнено яркими вкусами и станет невероятным центром ужина. 🛒 Ингредиенты: 🥩 1½ фунта стейка из вырезки, нарезанного на кусочки размером с укус 🧄 5 зубчиков чеснока, измельченных 🧈 3 ст. л. сливочного масла 🫒 1 ст. л. оливкового масла 🌿 2 ст. л. свежей петрушки, рубленой 🌿 1 ч. л. тимьяна 🧂 1 ч. л. соли 🌶️ ½ ч. л. черного перца 🌶️ ½ ч. л. паприки Сливочный травяной соус: 🥛 1 стакан жирных сливок 🧀 ½ стакана сыра Пармезан 🧈 1 ст. л. сливочного масла 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных 🌿 1 ст. л. рубленой петрушки 🍲 ¼ стакана говяжьего бульона 👩‍🍳 Инструкция: 🥩 Промокните кусочки стейка насухо и приправьте солью, перцем и паприкой. 🔥 Разогрейте оливковое масло в горячей сковороде. Обжарьте кусочки стейка в течение 2–3 минут с каждой стороны до появления коричневой корочки и сочности. Уберите и отставьте в сторону. 🧈 Добавьте в ту же сковороду сливочное масло и чеснок. Готовьте до появления аромата, затем добавьте тимьян и петрушку. 🥛 Влейте говяжий бульон и жирные сливки. Добавьте сыр Пармезан и тушите, пока соус не станет гладким и кремовым. 🥩 Верните кусочки стейка в сковороду и хорошо покройте их чесночно-сливочным соусом. 🌿 Украсьте свежими травами и подавайте горячим с пюре, пастой или овощами. ⏱️ Подготовка: 10 мин | 🍳 Приготовление: 20 мин | 🍽️ Порций: 4 Насыщенный, сочный ужин из стейка с кремовым чесночным соусом, который на вкус как любимое блюдо стейк-хауса.

Овощная лепёшка с сыром Ингредиенты: 1 небольшой кабачок 1 средняя морковь 1 яйцо 50 г тёртого сыра Соль и чёрный перец по вкусу По желанию: сушёный чеснок, паприка, итальянские травы Приготовление: Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте кабачок, морковь, яйца и тёртый сыр. Добавьте специи по вкусу и тщательно перемешайте. Противень застелите силиконизированным пергаментом и равномерно распределите овощную массу слоем около 1 см. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут, до золотистой корочки. Готовую лепёшку немного остудите, добавьте любую начинку, сверните рулетом.

Феттучини с креветками в сливочно-сырном соусе с чесноком и травами. Отправьте это тому другу, который тоже обожает пасту с 🍤 🍝. Ингредиенты: 250 г макарон по вашему выбору 450 г средних креветок 3 горсти помидоров черри 2 столовые ложки сливочного сыра 1 кусок сыра бри 2 горсти листьев шпината (по желанию) 2 зубчика чеснока 1 струйка оливкового масла 1 чайная ложка петрушки 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки копченой паприки 1/2 чайной ложки кайенского перца 2 столовые ложки пармезана 1 столовая ложка петрушки 1 чайная ложка цедры лимона Соль и перец по вкусу Время выпекания: 20–25 минут при 200 градусах.

Сохраняй ✅ ТОМЛЁНАЯ ГОЛЕНЬ ЯГНЁНКА 🤤 Мясо получается настолько нежным, что само отходит от кости. А соус - густой, насыщенный и очень вкусный 🔥 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ: • голень ягнёнка - 3 шт • лук - 1 шт • чеснок - 5-6 зубчиков • томатная паста - 2 ст. л. • топлёное масло - 4 ст. л. • вода - 150 мл • тимьян - 3-4 веточки • лавровый лист - 1 шт • соль - 1 ч. л. • чёрный перец - 1 ч. л. Томим при 140°C около 3 часов. Готовый соус пробиваем блендером и подаём вместе с мясом. Сохраняй - рецепт точно стоит попробовать 🔥

🌮 Тако суши 📝 Ингредиенты: Рис - 100 гр Форель слабосолёная - 200 гр Творожный сыр - 80 гр Сыр - 120 гр Огурец - 100 гр Соус терияки/шрирача 🔥 Приготовление: 1. Отварить рис до готовности. Выложить рис на противень в форме круга. Посыпать сверху сыром. Запекать при 200°C около 20 минут до румяной корочки. 2. Форель и огурец нарезать, смешать с творожным сыром. 3. Выложить начинку на запечённую основу. 4. При подаче полить соусом терияки или шрирача. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

😋 Картофельный гратен с грибами и сыром 📝 Ингредиенты: Грибы шампиньоны - 350 гр Картофель среднего размера - 500 гр Сыр Голландский - 200 гр Оливковое масло - 2 ст.л Сливочное масло - 10 гр Сливки жирные - 250 мл Чеснок - 3 зубчика Тимьян - 4 веточки Мускатный орех Соль, перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Полезные баунти без сахара всего за 15 минут КБЖУ на 100 гр: 470/7/40/16 Ингредиенты: - кокосовая стружка 150 гр - греческий йогурт 2 ст.л - мёд 1 ст.л - шоколад без сахара

🍹 Лимонад на жаркий день 📝 Ингредиенты: Апельсин - 1 шт Лимон - 1/2 шт Мед - 3 ст.л Вода газированная - 100 мл Мята Лед ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🥘 Мясо томлёное с овощами 📝 Ингредиенты: Мясо (говядина, баранина или курица) - 500 гр Масло сливочное Томатная паста - 2 ч.л Лук репчатый - 1 шт Сладкий красный перец - 1 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 3 шт Соль, перец и специи для мяса 🔥 Приготовление: 1. На дно формы выкладываем кусочки сливочного масла. Сверху — мясо, нарезанное средними кусками. Смазываем томатной пастой, солим, приправляем специями и молотым перцем. 2. Добавляем нарезанный четвертькольцами лук, лавровый лист, кубики помидоров, измельчённый чеснок и нарезанный сладкий перец. Слегка подсаливаем и снова кладём немного сливочного масла. 3. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 190 °C духовку на 2 часа. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Рецепт желе из арбуза и фруктов: 1. Отрежьте верхушку арбуза 2. Вырежьте мякоть арбуза 3. Добавьте слои фруктов 4. Виноград 5. Клубника 6. Черника 7. Ежевика 8. Малина 9. На плите: вскипятите 3 чашки воды 10. Добавьте 4 пачки ванильного желатина 11. 1/4 сахара 12. Дайте остыть 13. Как только остынет, влейте смесь желатина в арбуз 14. Заполните доверху 15. Охладите на ночь 16. Нарежьте и подавайте 17. Наслаждайтесь и скажите мне, если вам это понравится!

🍗 Курица с овощами с медово-соевом маринаде 📝 Ингредиенты: Курица Картофель Морковь Красный лук Для маринада: Растительное масло - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Мёд - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Лимонный сок - 1/2 шт Соль, перец, паприка 🔥 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для маринада. Курицу замариновать в половине соуса. 2. Овощи нарезать, соединить с курицей, выложить в форму. 3. Накрыть фольгой и запекать при 200°C 40 минут. 4. Снять фольгу, добавить оставшийся маринад. Запекать при 220-230°C ещё 20-30 минут до румяной корочки. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

🐟 Рыба в кисло-сладком соусе 📝 Ингредиенты: Рыбное филе - 750 гр Крахмал кукурузный - 4 ст.л Соль Перец Мёд - 2 ст.л Масло растительное - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Уксус яблочный - 1,5 ст.л Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л Соль - 0,5 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Чеснок - 3 зубчика Крахмал - 0,5 ст.л Вода - 70 мл Кунжут Зелёный лук 🔥 Приготовление: 1. Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале. 2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 3. В отдельной сковороде смешать все ингредиенты для соуса, добавить измельчённый чеснок и прогреть до загустения. 4. Переложить рыбу в соус и томить на слабом огне 2–3 минуты. 5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Индивидуальный план для снижения веса Бесплатная консультация, разбор вашего случая. Узнайте подробнее на сайте. Узнать больше Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. #реклама bariatriya.ru О рекламодателе

🍗 Безумно вкусные крылышки 📝 Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Соль Паприка Соевый соус - 100 мл Мед - 2 ст.л Чеснок 3-4 зубчика ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом!

Индустриальные парки и ОЭЗы в России ⚡Как строить промышленную инфраструктуру и управлять ей. 🏠Как стать резидентом и где искать площадку. Подписывайте на наш телеграмм канал и здесь вас ждет: анонсы мероприятий АИП, отрасли и наших партнеров, рекомендации, новости и важные объявления. С любовью, команда АИП❤️ Узнать больше #реклама О рекламодателе