PrimeMeat.ru - мясо и деликатесы🌿
Open in Telegram
🥩 Главная мясная лавка Москвы и СПб! 🏆 Победитель на ТВЦ - «Естественный отбор» 🚚 Удобная доставка + подарок 🎁 Кешбэк за каждую покупку! ⬇️ Закажи на сайте ⬇️ https://primemeat.ru
Show more2 192
Subscribers
No data24 hours
-37 days
-1830 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
September '26
September '26
+3
in 0 channels
August '26
+11
in 0 channels
Get PRO
July '26
+64
in 0 channels
Get PRO
June '26
+24
in 0 channels
Get PRO
May '26
+50
in 0 channels
Get PRO
April '26
+36
in 0 channels
Get PRO
March '26
+41
in 1 channels
Get PRO
February '26
+134
in 2 channels
Get PRO
January '26
+63
in 0 channels
Get PRO
December '25
+207
in 4 channels
Get PRO
November '25
+34
in 0 channels
Get PRO
October '25
+185
in 1 channels
Get PRO
September '25
+47
in 0 channels
Get PRO
August '25
+46
in 1 channels
Get PRO
July '25
+29
in 2 channels
Get PRO
June '25
+27
in 0 channels
Get PRO
May '25
+44
in 0 channels
Get PRO
April '25
+49
in 1 channels
Get PRO
March '25
+118
in 3 channels
Get PRO
February '25
+47
in 0 channels
Get PRO
January '25
+356
in 2 channels
Get PRO
December '24
+231
in 7 channels
Get PRO
November '24
+106
in 2 channels
Get PRO
October '24
+63
in 1 channels
Get PRO
September '24
+45
in 2 channels
Get PRO
August '24
+28
in 0 channels
Get PRO
July '24
+31
in 0 channels
Get PRO
June '24
+37
in 1 channels
Get PRO
May '24
+116
in 2 channels
Get PRO
April '24
+67
in 1 channels
Get PRO
March '24
+86
in 0 channels
Get PRO
February '24
+32
in 0 channels
Get PRO
January '24
+29
in 0 channels
Get PRO
December '23
+50
in 0 channels
Get PRO
November '23
+29
in 0 channels
Get PRO
October '23
+20
in 0 channels
Get PRO
September '23
+18
in 0 channels
Get PRO
August '23
+20
in 0 channels
Get PRO
July '23
+47
in 0 channels
Get PRO
June '23
+11
in 0 channels
Get PRO
May '23
+25
in 0 channels
Get PRO
April '23
+176
in 0 channels
Get PRO
March '23
+34
in 0 channels
Get PRO
February '23
+16
in 0 channels
Get PRO
January '23
+21
in 0 channels
Get PRO
December '22
+28
in 0 channels
Get PRO
November '22
+42
in 0 channels
Get PRO
October '22
+15
in 0 channels
Get PRO
September '22
+17
in 0 channels
Get PRO
August '22
+17
in 0 channels
Get PRO
July '22
+25
in 0 channels
Get PRO
June '22
+67
in 0 channels
Get PRO
May '22
+30
in 0 channels
Get PRO
April '22
+46
in 0 channels
Get PRO
March '22
+1 290
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 08 September | +1 | |||
| 07 September | 0 | |||
| 06 September | +1 | |||
| 05 September | 0 | |||
| 04 September | +1 | |||
| 03 September | 0 | |||
| 02 September | 0 | |||
| 01 September | 0 |
Channel Posts
🥩 Рецепт рваной говядины
Долго томится, становится невероятно мягким и буквально распадается на волокна. Обалденно вкусно!
Ингредиенты:
Говядина (шея) — 2 кг Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Розмарин — 1–2 веточки Чеснок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Вода — 50–100 мл Оливковое масло — 2 ст. л.Лук и морковь крупно нарезать и выложить на дно чугунка. Сверху положить целый кусок говядины (не режем!) Посолить, поперчить, добавить розмарин и чеснок. Полить оливковым маслом, влить воду, накрыть крышкой и отправить в духовку при 160°C на 4 часа.
Можно оставить и дольше — мясо станет только нежнее.Готовую говядину разобрать на волокна двумя вилками и при необходимости досолить. А вот бульон, который останется на дне, ни в коем случае не выливаем! Это настоящее золото 🤌 Добавьте его в картофельное пюре - получится невероятно вкусно! Идеальная подача - с солёными огурчиками❤️
| 2 |  Тот самый паштет, который хочется есть ложками😋
Я вообще люблю такие рецепты: всё положить в форму и отправить в духовку. Получается нежный, кремовый паштет с насыщенным вкусом.
❤️Сохраняйте рецепт.
Ингредиенты:
• куриная печень — 650 г
• морковь — 2 шт.
• лук — 2 шт.
• вода — 200 мл
• сливочное масло — 50 г
• соль и перец — по вкусу
Печень, морковь, лук и масло выкладываем в форму с пергаментом. Добавляем воду, соль и перец.
Запекаем при 180°C 35–40 минут.
Немного остужаем и пробиваем блендером до той самой гладкой, шелковистой текстуры. Если хочется ещё нежнее - добавляем немного сливочного масла.
Я ещё добавила капельку трюфельного масла - аромат получается просто невероятный!
И кстати, куриная печень - это не только вкусно: она богата железом, витамином B12, фолатом и витамином.
А дальше мой любимый вариант: хрустящий тост, паштет и карамелизированная слива.
Сочетание солёного, сливочного и сладкого -обалденно вкусно!
Вот теперь понятно, почему этот паштет хочется есть ложками😋 | 208 |
| 3 |  +1Неделю ем этот салат и не могу остановиться 🥕
И вот теперь понятно, зачем я скупила столько моркови 😂
Если вы тоже привыкли думать, что морковь — это либо суп, либо просто погрызть, сохраняйте рецепт.
🥕 На 3–4 порции:
4 крупные моркови
сок + цедра 1 апельсина
сок ½ лимона
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. мёда
1 ч. л. сумаха
40 гр. фисташек
горсть свежей мяты
соль и свежемолотый перец
👩🍳Морковь нарезаем овощечисткой, смешиваем всё для заправки и оставляем на 10 минут промариноваться. Перед подачей - мята и щедрая порция фисташек.
Все специи для рецепта есть у нас ❤️
Ну всё. Теперь вы знаете, зачем мне столько моркови 😂🥕 | 223 |
| 4 |  ☀️🌿Наши деревенские яйца — это не просто продукт, а настоящая находка для тех, кто ценит натуральный вкус и заботится о своем здоровье.
Они поставляются из деревень, где фермеры выращивают кур так, как делали бы для себя, и проходят все необходимые проверки.
🐓Наши куры питаются натуральными кормами: зерном, свежими травами, овощами и зеленью, которые они находят на свободном выгуле.
🧡 Яркие желтки деревенских яиц — это результат здорового рациона! Яйца богаты витаминами B, A, E и D, а также фосфором, цинком и железом, которые способствуют укреплению иммунитета и заботятся о здоровье кожи, волос и костей.
🍳 РЕЦЕПТ ЯИЧНИЦЫ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ:
• Разогрейте сковороду и растопите в ней немного топленого масла.
• Добавьте яйца, посолите по вкусу и готовьте на медленном огне, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
• Подавайте сразу с горячим хлебом или просто так — идеально для начала дня! | 215 |
| 5 |  Как приготовить идеальный ростбиф ❤️
Какая колбаса, когда дома ростбиф! Во-первых, нереально вкусно. Во-вторых, никаких лишних добавок.
Активной готовки всего 5 минут, главное не пропустить идеальную прожарку.
Тут ваш лучший друг - кулинарный термометр 😉
• ростбиф от ™️PrimeMeat
• оливковое масло
• соль
• свежемолотый перец
1️⃣ Достаньте мясо из холодильника за 1–2 часа.
2️⃣ Натрите солью, перцем и оливковым маслом.
3️⃣ На раскалённой сковороде обжарьте со всех сторон по 2 минуты.
4️⃣ Переложите в духовку, разогретую до 100°С. Готовьте до 55–57°С внутри *мясо получится красивым и розовым.
5️⃣ Дайте отдохнуть 20 минут. Готово! 👌
И нет, это не кровь 😁 Это мясной сок.
Настоящий ростбиф должен быть розовым и сочным, а не пересушенным.
🎉 Только сегодня — ➖15% на РОСТБИФ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Если ещё ни разу не готовили - очень рекомендую попробовать 🤌 | 234 |
| 6 |  🥩 Protein Steak Bowl
Начинаем осень вкусно и с пользой ❤️
Сочный стейк, сладкий батат, яйца, свежий салат и нежный домашний соус дзадзики - всё, что нужно для красивого, сытного и сбалансированного боула.
Около 100 г белка 💪
🥩Рецепт:
300 г стейка Рибай
1 батат
2 яйца
салат Ромен
Для дзадзики:
150 гр греческого йогурта
50 гр этого секретного соуса
немного лимонного сока
соль, перец и специи
🍠Батат отварить до мягкости. Стейк обжарить на хорошо разогретой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны, дать отдохнуть и нарезать.
Яйца приготовить глазуньей.
Для соуса смешать все ингредиенты.
Собираем боул: салат + батат + стейк + яйца + щедрая порция дзадзики 🤤
Пусть этой осенью у нас будет всё: и вкусно, и красиво, и с пользой для себя ❤️ | 222 |
| 7 |  +2Костный бульон начали пить вместо кофе — новый ЗОЖ-тренд обещает больше белка, коллагена и пользы для восстановления.
При долгой варке из костей и соединительной ткани в бульон переходят желатин, белок и аминокислоты — глицин, пролин и другие. Организм использует их как строительный материал для собственных белков, в том числе тех, которые нужны коже, мышцам, суставам и соединительной ткани.
Ещё один плюс — бульон получается тёплым, сытным и легко вписывается в рацион. Он помогает добавить жидкости и белка, а содержание минералов зависит от состава и способа приготовления.
Теперь у утреннего латте появился конкурент
🔥 Биохакеры / Мы в МАХ | 239 |
| 8 |  Кстати, раз уж заговорили о красном вине 🍷
Тут интересное исследование попалось у The Guardian: учёные разбирались, правда ли, что бокал красного вина может быть полезен для сердца.
В красном вине действительно есть полифенолы и ресвератрол, а некоторые исследования связывают умеренное употребление с небольшими преимуществами для сердечно-сосудистой системы.
Но есть важный нюанс: вино всё-таки не лекарство 😉
И начинать пить «для здоровья» врачи точно не советуют. (The Guardian)
А вот пить хороший бокал красного потому что вкусно, с хорошим мясом и в хорошей компании - это уже совсем другая история ❤️
Кстати, можем сделать подборку хороших красных вин - тех, что отлично подойдут к стейку и шашлыку, до вариантов просто на вечер.
Хотите?) 🍷
Исследование The Guardian | 267 |
| 9 | Так ещё и день Красного вина сегодня.) | 232 |
| 10 |  🔥 Ну что, мангал ещё не убрали?
И правильно! Последние выходные лета - самое время устроить ещё один большой шашлычный вечер ❤️
А выбрать есть из чего: шашлычки по-Тбилисски из вырезки, каре ягнёнка, мраморная говядина Black Angus, люля, колбаски, крылышки, цыплёнок-гриль…
И кое-что совсем особенное - перепёлки «Табака» в разных маринадах и шашлычки из филе кролика по-шанхайски 😍
Всё уже подготовлено - вам остаётся только разжечь угли 🔥
👉🏻 Заказывайте здесь: https://primemeat.ru/special/pozharit-na-uglyakh/
А что отправили бы на мангал вы? 😋 | 262 |
| 11 |  Калмыцкая баранина - наша гордость ♥️
Свободный выпас. Травяной откорм!
Питание степной травой и растениями, калмыки говорят, целебными 💚
Мы продаём мясо молочных ягнят до 6-8 месячного возраста, мясо у них всегда идеально розового цвета
Рёбрышки аккуратно подпилены и отделены от хребта, жилки и пленки срезаны – вам не придётся самостоятельно снимать излишки жира и пленки с костей.
Такого не делают ни на одном рынке, ни в одном магазине! Это уникальный, тщательно подготовленный нашими профессиональными мясниками продукт.
Вот почему и вам и вашим близким он так нравится🥰
✅ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Быстро обжарьте каре ягненка по 2 минуты с каждой стороны и доведите в разогретой до 180С духовке около 5 минут👍
Здесь главное - вкус мяса, поэтому солить и перчить можно потом!
Либо жарьте на гриле, на решетке, как обычный шашлык❤️ | 275 |
| 12 |  💥Только сегодня специальное предложение дня — Скидка 15% на Каре ягнёнка первые 8 рёбер отборные🔝
🔥 Безупречное качество.
Мы предлагаем вам только отборное каре ягнёнка, в котором используются только первые 8 рёбер. Это мясо проходит тщательную обработку, чтобы вы получили идеальную нарезку для любых кулинарных экспериментов.
🥩 Универсальность приготовления.
Каре ягнёнка можно готовить множеством способов — жарить на углях, тушить с ароматными специями, запекать в духовке или обжаривать на сковороде. Независимо от выбранного рецепта, вы получите сочное, нежное мясо с неповторимым вкусом, который порадует даже самых взыскательных гурманов.
🌿 Изысканный вкус молодой баранины.
Мясо каре ягнёнка всегда отличается своей сочностью и мягкостью, а благодаря правильной обработке оно идеально раскрывает весь потенциал вкуса. Попробуйте с добавлением розмарина, тимьяна и чеснока – и получите гастрономический шедевр!
🎉Секретный промокод 26826 | 238 |
| 13 |  Утро без кофе - это депрессо 😉😅 | 243 |
| 14 |  +4🥓 СВИНАЯ КОРЕЙКА С ЯБЛОКАМИ И ПРЯНОСТЯМИ 🍎
Богатый урожай яблок?
Вот прекрасная идея:
Идеальный гарнир к свинине🔥
👉 На 4 порции:
• 4 куска свинины на кости
• 3 яблока
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• веточка шалфея
• 30 г имбиря
• 50 г сливочного масла
• немного оливкового масла
Блюдо готовится в одной сковороде.
Свинину обсушиваем, солим и перчим. Разогреваем оливковое и сливочное масло и жарим корейку по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Яблоки режем дольками, лук и чеснок шинкуем.
Свинину перекладываем на тарелку. В ту же сковороду отправляем яблоки и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны. Не передержите! Они должны остаться почти сырыми. Перекладываем к мясу.
Обжариваем лук, чеснок и имбирь до золотистости. Возвращаем свинину, накрываем крышкой и доводим до готовности на среднем огне около 10 минут.
За пару минут до финала возвращаем яблоки, добавляем шалфей и перемешиваем. Они должны слегка размягчиться, но сохранить форму и упругость.
Подаём сразу! 😋
Приятного аппетита ❤️ | 304 |
| 15 |  Что делать, если вам привезли деревенскую курочку? 🐓😍
Конечно нужно приготовить куриный суп с лапшой🍜
Ставьте ❤️ если надо поделиться рецептом! | 291 |
| 16 |  ленивый завтрак выходного дня ❤️
а что сегодня у вас?) | 273 |
| 17 |  🇮🇹Вителло тоннато – традиционное пьемонтское блюдо из холодной телятины с майонезным соусом из тунца.
Готовить это красивое блюдо очень просто!
Ингредиенты:
-1,5 кг телячьей вырезки
-2 лавровых листа
-Соль и перец
🥄Для соуса:
-2 банки тунца
-5 анчоусов
-1 ст. л. горчицы
-1 ст. белого винного уксуса
-300 гр. майонеза
-150 мл. сливок 15%
-Соль и перец
🥩Мясо: в большую кастрюлю поместите телятину и залейте ее водой. Добавьте лавровый лист, соль и перец. Варить около 1,5-2ч до 55-58°С внутренней температуры.
Дайте мясу остыть в бульоне, а затем заверните в пищевую пленку, чтобы мясо не высохло. Уберите в холодильник на пару часов и только потом нарезайте🔪
🤍Соус: просто измельчите все ингредиенты в комбайне или миксере. Если соус слишком густой, добавьте несколько столовых ложек ледяной воды.
💫Сборка: телятину нарезать тонкими ломтиками и разложить на блюде. Сверху от души поливаем соусом, украшаем каперсами и щепоткой свежемолотого черного перца.
Наслаждайтесь!👌 | 313 |
| 18 |  Рецепт вкуснейших голубцов❤️
Ничто не согревает душу, как горячие голубцы с мясом и ароматной подливкой.
🍅Сначала приготовим соус:
✔️Возьмите 2 стакана (400мл) воды, добавьте туда чайную ложку томатной пасты, чайную ложку без горки соли, красного перца на кончике ножа, 50мл оливкового масла и все это хорошо перемешайте.
✔️На дно кастрюли или сотейника положите листья капуты, на них уложите голубцы и залейте соусом. Сверху накройте голубцы тарелкой и доведите до кипенияна сильном огне.
✔️Затем убавьте огонь на плите до чуть ниже среднего и тушите под крышкой 40-50 минут.
✔️За 5 минут до окончания готовки уберите тарелку, добавьте 30-40г сливочного масла и доведите под крышкой до готовности.
🥰Подавайте готовые голубцы со свежей зеленью и сметаной.
Очень вкусно! Всем здоровья и хорошего настроения! 😘 | 285 |
| 19 |  🔥 Ребята, только сегодня у нас вкуснейшее предложение — скидка 15% на голубцы, долму и фаршированный перец!
Промокод: 19826
Ну признайтесь, кто не любит голубцы? Этот вкус из детства, когда мама или бабушка доставали с плиты горячую кастрюлю, и вся кухня наполнялась ароматом... Нежная капуста, сочная мясная начинка, рис — и всё это под ароматной подливкой🥰
И это не только вкусно, но ещё и полезно! Капуста заряжает витамином С, мясо — это наши силы и энергия, а рис поддерживает нервную систему. Короче, идеальная еда для всех, кто хочет и вкусно, и с пользой.
Зачем заморачиваться на кухне, если можно просто заказать? Скидка работает только сегодня, так что ловите момент!
🎉 Ссылка на доставку – ждём ваши заказы! | 257 |
| 20 |  😇Вчера случился вечер гастрономического наслаждения: 🥩стейк из вырезки на гриле, лисички в нежнейшем сметанном соусе и свежий овощной салат с хрустящим луком🥗
Объедение😋 | 288 |
