#ജിജ്ഞാസാ(JJSA)
Open in Telegram
"TODAY'S READER'S , TOMORROW'S LEADERS" ****************************** ആശ്ചര്യവും കൗതുകങ്ങളും വിജ്ഞാന പ്രദവുമായ പോസ്റ്റുകൾ ഉൾക്കൊള്ളിച്ചുകൊണ്ട് മലയാളത്തിലെ ആദ്യത്തെ ടെലിഗ്രാം ഇൻഫോടെയ്ൻമെൻറ് ചാനൽ ജിജ്ഞാസാ.
Show more3 008
Subscribers
+124 hours
-17 days
+130 days
Data loading in progress...
Similar Channels
Tags Cloud
No data
Any problems? Please refresh the page or contact our support manager.
Incoming and Outgoing Mentions
---
---
---
---
---
---
Attracting Subscribers
July '26
July '26
+20
in 0 channels
June '26
+18
in 0 channels
Get PRO
May '26
+17
in 0 channels
Get PRO
April '26
+20
in 0 channels
Get PRO
March '26
+7
in 1 channels
Get PRO
February '26
+24
in 0 channels
Get PRO
January '26
+20
in 0 channels
Get PRO
December '25
+20
in 0 channels
Get PRO
November '25
+22
in 0 channels
Get PRO
October '25
+33
in 0 channels
Get PRO
September '25
+20
in 0 channels
Get PRO
August '25
+31
in 0 channels
Get PRO
July '25
+29
in 0 channels
Get PRO
June '25
+31
in 0 channels
Get PRO
May '25
+37
in 0 channels
Get PRO
April '25
+29
in 0 channels
Get PRO
March '25
+30
in 1 channels
Get PRO
February '25
+37
in 0 channels
Get PRO
January '25
+55
in 0 channels
Get PRO
December '24
+75
in 1 channels
Get PRO
November '24
+99
in 1 channels
Get PRO
October '24
+126
in 0 channels
Get PRO
September '24
+93
in 0 channels
Get PRO
August '24
+89
in 0 channels
Get PRO
July '24
+65
in 0 channels
Get PRO
June '24
+46
in 0 channels
Get PRO
May '24
+73
in 0 channels
Get PRO
April '24
+43
in 0 channels
Get PRO
March '24
+52
in 0 channels
Get PRO
February '24
+67
in 0 channels
Get PRO
January '24
+82
in 0 channels
Get PRO
December '23
+64
in 0 channels
Get PRO
November '23
+15
in 0 channels
Get PRO
October '23
+16
in 0 channels
Get PRO
September '23
+26
in 0 channels
Get PRO
August '23
+23
in 0 channels
Get PRO
July '23
+24
in 0 channels
Get PRO
June '23
+26
in 0 channels
Get PRO
May '23
+20
in 0 channels
Get PRO
April '23
+20
in 0 channels
Get PRO
March '23
+14
in 0 channels
Get PRO
February '23
+15
in 0 channels
Get PRO
January '23
+17
in 0 channels
Get PRO
December '22
+22
in 0 channels
Get PRO
November '22
+14
in 0 channels
Get PRO
October '22
+14
in 0 channels
Get PRO
September '22
+19
in 0 channels
Get PRO
August '22
+22
in 0 channels
Get PRO
July '22
+21
in 0 channels
Get PRO
June '22
+17
in 0 channels
Get PRO
May '22
+20
in 0 channels
Get PRO
April '22
+14
in 0 channels
Get PRO
March '22
+19
in 0 channels
Get PRO
February '22
+13
in 0 channels
Get PRO
January '22
+21
in 0 channels
Get PRO
December '21
+21
in 0 channels
Get PRO
November '21
+17
in 0 channels
Get PRO
October '21
+20
in 0 channels
Get PRO
September '21
+18
in 0 channels
Get PRO
August '21
+20
in 0 channels
Get PRO
July '21
+24
in 0 channels
Get PRO
June '21
+28
in 0 channels
Get PRO
May '21
+50
in 0 channels
Get PRO
April '21
+40
in 0 channels
Get PRO
March '21
+14
in 0 channels
Get PRO
February '21
+19
in 0 channels
Get PRO
January '21
+14
in 0 channels
Get PRO
December '20
+3 306
in 0 channels
| Date | Subscriber Growth | Mentions | Channels | |
| 16 July | +1 | |||
| 15 July | +1 | |||
| 14 July | +1 | |||
| 13 July | +2 | |||
| 12 July | 0 | |||
| 11 July | 0 | |||
| 10 July | +1 | |||
| 09 July | +1 | |||
| 08 July | +2 | |||
| 07 July | +2 | |||
| 06 July | 0 | |||
| 05 July | +1 | |||
| 04 July | +1 | |||
| 03 July | +3 | |||
| 02 July | +1 | |||
| 01 July | +3 |
Channel Posts
| 2 | 👉കേരളത്തിലെ മാപ്പിള സാഹിത്യ ത്തിന്റെയും, മാപ്പിളപ്പാട്ടുകളുടെയും ചരിത്രത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ശാഖയാണ് കിസ്സപ്പാട്ടുകൾ (Kissa Pattu). അറബി ഭാഷയിലെ 'ഖിസ്സ' (Qissa - കഥ) എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് 'കിസ്സ' എന്ന പേരുണ്ടാ യത്. കഥ പറയുന്ന പാട്ടുകൾ എന്നാണ് ഇതിന്റെ അർത്ഥം.
മാപ്പിളപ്പാട്ടുകളിലെ ഒരു സവിശേഷ ഉപവിഭാഗമാണ് കിസ്സപ്പാട്ടുകൾ. കേവലം ഭാവനകളോ പ്രണയമോ മാത്രമല്ല ഇതിലെ ഇതിവൃത്തം. ചരിത്രസംഭവങ്ങളെയോ, പ്രവാചക ന്മാരുടെയും, സൂഫി വര്യന്മാരുടെയും ജീവിതകഥകളെയോ ഭാവനയും, കാവ്യാത്മകതയും ചാലിച്ച് കഥാരുപ ത്തിൽ പാടിയവതരിപ്പിക്കുന്നവയാ ണ് കിസ്സപ്പാട്ടുകൾ.
മലയാളത്തോടൊപ്പം അറബി, ഉർദു, പേർഷ്യൻ, തമിഴ് തുടങ്ങിയ ഭാഷകളിലെ വാക്കുകൾ കൂട്ടിയിണ ക്കിയ 'അറബി-മലയാളം' ശൈലിയി ലാണ് ഇവ രചിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത്.
ഓരോ കഥാപാത്രങ്ങളുടെയും ഭാവങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് മാറുന്ന മനോഹരമായ 'ഇശലുകൾ' (തനത് ഈണങ്ങൾ) ഇതിനുണ്ടാകും.
കേരളത്തിൽ അച്ചടി സമ്പ്രദായവും സാക്ഷരതയും വ്യാപകമാകുന്നതിന് മുൻപ്, ചരിത്രവും അറിവുകളും സാധാരണക്കാരിലേക്ക് എത്തിക്കാ നുള്ള പ്രധാന മാധ്യമം വാമൊഴിയാ യി പാടുന്ന ഇത്തരം പാട്ടുകളായിരു ന്നു. ബൈബിളിലും, ഖുർആനിലും പരാമർശിച്ചിട്ടുള്ള യൂസഫ് നബി (യൗസേപ്പ് പ്രവാചകൻ), സുലൈ മാൻ നബി (ശലോമോൻ രാജാവ്) തുടങ്ങിയ പ്രവാചകന്മാരുടെ ചരിത്രങ്ങൾ, പഴയകാല യുദ്ധങ്ങൾ (ഉദാഹരണത്തിന്: ബദർ പടപ്പാട്ട് പോലെയുള്ള ചരിത്ര കഥാപ്രസംഗ ങ്ങൾ) എന്നിവയെല്ലാം കിസ്സപ്പാട്ടുക ളുടെ ഭാഗമായി വന്നു.
മലബാറിലെ ചായപ്പീടികകളിലും, വീട്ടുണ്ണികളിലും രാത്രികാലങ്ങളിൽ ആളുകൾ ഒത്തുകൂടി ഈ കിസ്സകൾ പാടിപ്പറയുന്നത് അക്കാലത്തെ പ്രധാന വിനോദവും അറിവ് പങ്കുവെ ക്കലുമായിരുന്നു. അറബി-മലയാളം സാഹിത്യത്തിലെ അതികായന്മാരാ യ മോയിൻകുട്ടി വൈദ്യർ, കുഞ്ഞായൻ മുസ്ലിയാർ തുടങ്ങിയ മഹാകവികൾ മികച്ച കിസ്സകൾ രചിച്ചിട്ടുണ്ട്. വൈദ്യരുടെ പ്രശസ്ത മായ പ്രണയകാവ്യമായ 'ഹുസ്നുൽ ജമാൽ ബദ്റുൽ മുനീർ' ഒരു അത്ഭുത കിസ്സയാണ്.
കേവലം ചരിത്രം പറയുക എന്നതി നപ്പുറം അതിൽ ജിന്നുകളെയും മലക്കുകളെയും (മാലാഖമാർ) അതിഭൗതികമായ സങ്കൽപ്പങ്ങ ളെയും ചേർത്ത് ഒരു മാന്ത്രിക ലോകം (Magic Realism) സൃഷ്ടിക്കാ ൻ കിസ്സപ്പാട്ടുകൾക്ക് കഴിഞ്ഞിരു ന്നു. പിൽക്കാലത്ത് കേരളത്തിൽ വലിയ പ്രചാരം നേടിയ കഥാപ്രസംഗ രൂപത്തിന് അടിത്തറയിട്ടത് മലബാറിലെ ഈ 'കിസ്സ പറയൽ' ശൈലിയാണ്. ഒരാൾ പാടുകയും മറ്റുള്ളവർ അത് ഏറ്റുപാടുകയും ചെയ്യുന്ന വായ്പ്പാട്ട് രീതി ഇതിനു ണ്ടായിരുന്നു.
💥 പ്രധാനപ്പെട്ട ചില കിസ്സകൾ
🔎യൂസഫ് കിസ്സ: ബൈബിളിലെയും ഖുർആനിലെയും യൂസഫ് നബിയു ടെയും (Joseph) ,സുലൈഖയുടെയും അനശ്വരമായ പ്രണയത്തിന്റെയും സഹനത്തിന്റെയും കഥ പറയുന്ന അതിമനോഹരമായ കാവ്യം.
🔎ഇബ്രാഹിം നബി കിസ്സ: ഇബ്രാഹിം പ്രവാചകന്റെയും മകൻ ഇസ്മായിലിന്റെയും ബലി ചരിത്രത്തെ ഹൃദയസ്പർശിയായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന പാട്ട്.
🔎കരിമ്പട കിസ്സ: മലബാറിലെ പ്രാദേശിക പശ്ചാത്തലത്തിലും അമാനുഷിക കഥകളിലും ഊന്നിയുള്ള രസകരമായ നാടൻ കിസ്സകൾ.
മലബാറിന്റെ ഹൃദയമിടിപ്പായ മാപ്പിള സംസ്കാരത്തിന്റെ ചരിത്രവും, ഭാവനയും, സംഗീതവും ഒത്തു ചേരുന്ന അതിമനോഹരമായ ഒരു കലാരൂപമാണ് 'മാപ്പിള കിസ്സ'. കേവലം മതപരമായ അതിരുകൾ ക്കപ്പുറം മലയാള സാഹിത്യത്തിന് തനതായ ഒരു ആഖ്യാനശൈലി സമ്മാനിക്കാൻ കിസ്സപ്പാട്ടുകൾക്ക് കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. | 32 |
| 3 |  No text... | 18 |
| 4 | ⭐ദിനോസോറുകൾ ഗർജ്ജിച്ചിരു ന്നോ?⭐
👉സിനിമകളിലും കാർട്ടൂണുകളിലും നാം കാണുന്നതുപോലെ ഭീമാകാര ന്മാരായ ദിനോസറുകൾ വായും പൊളിച്ച് ഉഗ്രമായി ഗർജ്ജിച്ചി രുന്നില്ല.ലയൺ കിംഗിലെ സിംഹത്തെപ്പോലെയോ അല്ലെങ്കിൽ 'ജുറാസിക് പാർക്ക്' സിനിമകളിലെ ടി-റെക്സിനെപ്പോലെയോ ഉള്ള ഉഗ്രൻ ഗർജ്ജനങ്ങൾ ദിനോസറു കൾ പുറപ്പെടുവിച്ചിരുന്നില്ല എന്നാ ണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്.
സിംഹം, കടുവ തുടങ്ങിയ സസ്തനി കൾക്ക് ഉച്ചത്തിൽ ഗർജ്ജിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രത്യേക തരം വോക്കൽ കോഡുകൾ (Vocal cords)തൊണ്ടയിലുണ്ട്. എന്നാൽ ദിനോസറുകൾക്ക് ഇത്തരം വോക്ക ൽ കോഡുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.
ശാസ്ത്രജ്ഞർ ദിനോസറുകളുടെ ശരീരഘടനയെയും അവയുടെ ഇന്നത്തെ തലമുറക്കാരായ പക്ഷികൾ, മുതലകൾ എന്നിവയെ യും നിരീക്ഷിച്ചാണ് ശബ്ദം എങ്ങനെയായിരുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തുന്നത്.
ദിനോസറുകൾ വായ് തുറക്കാതെ തന്നെ തൊണ്ടയ്ക്കുള്ളിൽ വായു നിറച്ച് ശബ്ദമുണ്ടാക്കുന്ന 'ക്ലോസ്ഡ്-മൗത്ത് വോക്കലൈസേ ഷൻ' (Closed-mouth vocalization) ആണ് നടത്തിയിരുന്നത്.ഇന്നത്തെ പ്രാവുകൾ കുരുകുരു ക്കുന്നതുപോ ലെയോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടകപ്പക്ഷി കൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന തരം താഴ്ന്ന ഫ്രീക്വൻസിയിലുള്ള 'ബൂം' (Boom) ശബ്ദങ്ങളോ ആണ് അവ ഉണ്ടാ ക്കിയിരുന്നത്. മുതലകളെപ്പോലെ വായ് തുറക്കാതെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഘനമുള്ള മുരൾച്ചയും, ശീൽക്കാര ശബ്ദങ്ങ ളും അവ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു.
ഭീമാകാരനായ ടി-റെക്സ് (T-Rex) ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത് വളരെ ആഴത്തിലുള്ളതും താഴ്ന്നതുമായ ഇൻഫ്രാസൗണ്ട് (Infrasound) ശബ്ദങ്ങളായിരുന്നു. മനുഷ്യർക്ക് ഈ ശബ്ദം ചിലപ്പോൾ നേരിട്ട് കാതുകൊണ്ട് കേൾക്കാൻ കഴി ഞ്ഞെന്നു വരില്ല, പകരം നെഞ്ചിൽ ഒരു പ്രകമ്പനം പോലെ അത് അനു ഭവപ്പെടും! ആനകളും, തിമിംഗല ങ്ങളും വളരെ അകലെയുള്ള കൂട്ടാളികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ ഇത്തരം തരംഗങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
'ഹാഡ്രോസോറുകൾ' (Hadrosaurs) എന്ന താറാവ് ചുണ്ടൻ ദിനോസ റുകളുടെ തലയിൽ വലിയ മകുട ങ്ങൾ (Crests) ഉണ്ടായിരുന്നു. കാറ്റ് ഇതിലൂടെ കടത്തിവിട്ട് അവ ഒരു കാഹളം (Trumpet) മുഴക്കുന്നതു പോലെ ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു എന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. സിനിമകളിൽ കാണുന്നതുപോലെ ഇരയെ ഓടിക്കുമ്പോൾ അവ ഉറക്കെ ശബ്ദമുണ്ടാക്കാറില്ല. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇരയ്ക്ക് ഒട്ടും സൂചന നൽകാതിരിക്കാൻ അവ തികച്ചും നിശബ്ദമായാണ് വേട്ടയാ ടിയിരുന്നത്.
പിന്നെ എങ്ങനെയാണ് ജുറാസിക് പാർക്ക് സിനിമകളിൽ നാം കേട്ട ഭീകരമായ ദിനോസർ ശബ്ദങ്ങൾ നിർമ്മിച്ചത്?
സിനിമാ ശബ്ദഗ്രാഹികൾ പല മൃഗങ്ങളുടെ ശബ്ദം കൂട്ടിച്ചേർ ത്താണ് അത് നിർമ്മിച്ചത്. ഉദാഹരണത്തിന്, സിനിമയിലെ പ്രശസ്തമായ ടി-റെക്സിന്റെ ശബ്ദം ഉണ്ടാക്കിയത് ഒരു ആനക്കുട്ടിയുടെ ചിഹ്നംവിളി, കടുവയുടെ മുരൾച്ച, ചീങ്കണ്ണിയുടെ ശബ്ദം എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർ ത്താണ്!
നമ്മൾ സിനിമകളിൽ കണ്ട ദിനോസറുകളുടെ ഗർജ്ജനം വെറും സിനിമാറ്റിക് ഭാവന മാത്രമാണ്. യഥാർത്ഥ ദിനോസറുകളുടെ ലോകം വലിയ ഇരമ്പലുകളാലും വിചിത്രമായ പക്ഷി-മുതല ശബ്ദങ്ങ ളാലും നിറഞ്ഞതായിരുന്നു.
ഹോളിവുഡ് സിനിമകളിലെ ശബ്ദലേഖനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഏഴ് തവണ ഓസ്കാർ അവാർഡു കൾ നേടിയ ആളാണ് ഗേരി റിഡ്സ് ട്രോം (Gary Rydstrom). അവയിൽ രണ്ടെണ്ണം നേടിക്കൊടുത്തത് 1993 ൽ പുറത്തിറങ്ങിയ സ്റ്റീവൻ സ്പീൽബെർഗിന്റെ ജുറാസ്സിക്ക് പാർക്ക് ആയിരുന്നു. ശബ്ദ രൂപകല്പനയ്ക്കും (Sound design ) ശബ്ദമിശ്രണത്തിനും (Sound mixing ). 2013 ൽ നടത്തിയ ഒരു മുഖാമുഖത്തിൽ ദിനോസോർ ശബ്ദങ്ങളുടെ സൃഷ്ടിയെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം വിശദമായി സംസാരി ക്കുന്നുണ്ട്. ടൈറനോസോറസ് റെക്സ് (Tyrannosaurus rex) എന്ന ഭീമാകാരൻ മാംസഭോജി ദിനോ സോറിന്റെ കാട് കിടുക്കുന്ന അലർ ച്ചയ്ക്ക് അദ്ദേഹം ഉപയോഗിച്ച ശബ്ദം ഒരു കുട്ടിയാനയുടേ തായിരുന്നത്രേ. കുതിര, കഴുത, പശു,പട്ടി, ആമ, വാത്ത്, മൂങ്ങ, കുറുക്കൻ തുടങ്ങി ഒട്ടനേകം ജീവികളുടെ ശബ്ദങ്ങളുപയോ ഗിച്ചാണ് വിവിധതരം ദിനോസോ റുകൾക്ക് അദ്ദേഹം ശബ്ദം നല്കിയത്. | 21 |
| 5 |  No text... | 19 |
| 6 | ⭐കാലിൽ ചെവിയുള്ള ജീവി ഏത്?⭐
👉കാലിൽ ചെവിയുള്ള ജീവിയാണ് ചീവീട്. ചീവീടുകൾ ശാസ്ത്രീയമായി Orthoptera വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുന്ന കീടങ്ങളാണ് .ഇവയുടെ ശരീരഘടന യിലെ ഒരു പ്രത്യേകതയാണ് കാലുക ളിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചെവി. ചീവീടുകളുടെ ചെവി അവയുടെ മുൻകാലുകളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ടിബിയ (tibia) എന്ന ഭാഗത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പുറംഭാഗത്ത് ഒരു ചെറിയ, ഓവൽ ആകൃതിയിലുള്ള ടിമ്പാനിക് മെംബ്രൺ (tympanic membrane) ആയി കാണപ്പെടുന്നു.ചില ചീവീടുകളിൽ ശരീരത്തിന്റെ വശങ്ങളിലോ (അബ്ഡോമിന്റെ ആദ്യ ഖണ്ഡത്തിൽ) ചെവി സ്ഥിതി ചെയ്യാം .പക്ഷേ കാലിൽ ചെവിയുള്ളവയാണ് കൂടുതൽ സാധാരണം.ടിമ്പാനിക് മെംബ്രൺ ഒരു നേർത്ത സെൻസിറ്റീവ് പാളിയാണ് ഇത് ശബ്ദതരംഗങ്ങൾ ഗ്രഹിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിനു പിന്നിൽ എയർ സാക്കുകൾ (air sacs) ഉണ്ട് . അവ ശബ്ദത്തിന്റെ വൈബ്രേഷനുകളെ ആംപ്ലിഫൈ ചെയ്യുന്നു. ഈ മെംബ്രണിനോട് ചേർന്ന് സെൻസറി ന്യൂറോണുകൾ ഉണ്ട്.അവ ശബ്ദ സിഗ്നലുകളെ തലച്ചോറിലേക്ക് കൈമാറുന്നു.
ചീവീടുകൾക്ക് പ്രധാനമായും ഇണചേരലിനായുള്ള ശബ്ദങ്ങൾ (mating calls) കേൾക്കാൻ ഈ ചെവി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൺ ചീവീടുകൾ അവയുടെ കാലുകളോ, ചിറകുകളോ ഉരസി ശബ്ദം (stridulation) ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പെൺ ചീവീടുകൾ കേട്ട് തിരിച്ചറി യുന്നു. ശത്രുക്കളുടെ (പ്രിഡേറ്റേഴ്സ്) ശബ്ദമോ, ചലനമോ കേൾക്കാനും ഈ ചെവി സഹായിക്കുന്നു. ചീവീടുകൾക്ക് ഉയർന്ന ഫ്രീക്വൻസി യിലുള്ള ശബ്ദങ്ങൾ (ultrasonic frequencies) വരെ കേൾക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പലപ്പോഴും വവ്വാലുകളുടെ എക്കോലൊക്കേ ഷൻ ശബ്ദങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷ പ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു. മനുഷ്യരു ടെയോ, മറ്റു സസ്തനികളുടെയോ ചെവിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ചീവീടിന്റെ ചെവി ഒരു മെക്കാനി ക്കൽ സെൻസർ പോലെ പ്രവർത്തി ക്കുന്നു. ശബ്ദതരംഗങ്ങളെ നേരിട്ട് വൈബ്രേഷനു കളായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. | 28 |
| 7 |  +1No text... | 44 |
| 8 | ഇംപിക്കാറ്റുറ (Impiccatura - തൂക്കിക്കൊല്ലൽ):സാധാരണക്കാരായ കുറ്റവാളികൾക്ക് നൽകിയിരുന്ന പൊതുവായ ശിക്ഷാരീതിയായിരു ന്നു ഇത്.
അക്കാലത്ത് വത്തിക്കാനിലെ വധശിക്ഷകൾ കേവലം ഒരു നിയമനടപടി മാത്രമായിരുന്നില്ല, മറിച്ച് ജനങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്താനും അനുസരണ പഠിപ്പിക്കാനുമുള്ള ഒരു പരസ്യ പ്രദർശനം (Public Spectacle) കൂടിയായിരുന്നു.ശിക്ഷാ ദിവസം ബുഗാട്ടി ധരിച്ചിരുന്നത് തിളങ്ങുന്ന ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള വലിയൊരു അങ്കിയായിരുന്നു (Scarlet Cloak). ഈ വസ്ത്രം ധരിച്ച് അദ്ദേഹം തെരുവിലൂടെ നടന്നു വരുമ്പോൾ തന്നെ ജനങ്ങൾ ഭയഭീതരാകുമാ യിരുന്നു. എന്നാൽ, പ്രതിയുടെ തല വെട്ടുന്ന നിമിഷം അദ്ദേഹം തന്റെ മുഖം കറുത്ത തുണികൊണ്ട് മറച്ചിരുന്നു. അത് ജിയോവന്നി എന്ന വ്യക്തിയല്ല, മറിച്ച് ദൈവത്തിന്റെ 'നീതിയുടെ കരം' ആണ് ശിക്ഷ നടപ്പാക്കുന്നത് എന്ന് കാണിക്കാനാ യിരുന്നു.
1817-ൽ റോം സന്ദർശിച്ച പ്രശസ്ത ഇംഗ്ലീഷ് കവി ലോർഡ് ബൈറൻ (Lord Byron), ബുഗാട്ടി മൂന്ന് കുറ്റവാളി കളുടെ തല ഗില്ലറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടുന്നത് നേരിട്ട് കാണാനിടയായി. തന്റെ കത്തുകളിൽ അദ്ദേഹം ഈ ക്രൂരതയെക്കുറിച്ച് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്:
"ആദ്യത്തെ തല വീണപ്പോൾ എനി ക്ക് കടുത്ത ദേഷ്യവും അറപ്പുമാണ് തോന്നിയത്. രണ്ടാമത്തേത് വീണ പ്പോൾ ആ ഭയം മാറി. മൂന്നാമ ത്തേത് ആയപ്പോഴേക്കും ജനക്കൂട്ട ത്തെപ്പോലെ ഞാനും അതൊരു സാധാരണ കാഴ്ചയായി കാണാൻ തുടങ്ങി. മനുഷ്യന്റെ മനസ്സ് എത്ര വേഗമാണ് ക്രൂരതകളോട് പൊരുത്തപ്പെടുന്നത്!"
ശിക്ഷയ്ക്ക് വിധിക്കപ്പെട്ട പ്രതിയെ അവസാനമായി ദൈവത്തോട് പ്രാർത്ഥിക്കാനും കുമ്പസരിക്കാനും ബുഗാട്ടി നിർബന്ധിക്കുമായിരുന്നു. വധശിക്ഷയിലൂടെ പ്രതി ഭൂമിയിലെ തന്റെ തെറ്റുകൾക്ക് പകരമായി നരകയാതന അനുഭവിക്കുകയാ ണെന്നും, മരണത്തോടെ അയാ ളുടെ ആത്മാവ് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടു മെന്നുമാണ് അക്കാലത്തെ സഭ വിശ്വസിച്ചിരുന്നത്. പ്രതിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം അവസാനമാ യി കഴിക്കാൻ നൽകിയിരുന്നു. പലപ്പോഴും ബുഗാട്ടി തന്നെ നേരി ട്ടാണ് ഈ ഭക്ഷണം പ്രതിക്ക് വിള മ്പിയിരുന്നത്.
ബുഗാട്ടിയുടെ വിരമിക്കലിന് ശേഷം വത്തിക്കാനിൽ വധശിക്ഷകൾ വളരെ കുറഞ്ഞു. 1870-ൽ ഇറ്റലി ഒരു ഏകീകൃത രാജ്യമായതോടെ വത്തിക്കാന്റെ ഭൗതിക അധികാര ങ്ങൾ അവസാനിക്കുകയും ഇറ്റാലിയൻ നിയമങ്ങൾ നിലവിൽ വരികയും ചെയ്തു. പിന്നീട് 1969-ൽ പോൾ ആറാമൻ മാർപ്പാപ്പ വത്തി ക്കാൻ നിയമ പുസ്തകത്തിൽ നിന്നും വധശിക്ഷ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്തു.ഒരു കുട നിർമ്മാതാ വായി സാധാരണ ജീവിതം നയിക്കു കയും, അതേസമയം നൂറുകണ ക്കിന് ആളുകളുടെ ജീവനെടുക്കുന്ന ദൈവത്തിന്റെ കൈയായി സ്വയം വിശ്വസിക്കുകയും ചെയ്ത മാസ്ട്രോ ടിറ്റയുടെ ജീവിതം ഇന്നും റോമിന്റെ ചരിത്രത്തി ലെ ഇരുണ്ടതും എന്നാൽ വിചിത്രവുമാ യ ഒരേടാണ്. | 45 |
| 9 | 👉ക്രിസ്ത്യൻ സഭയുടെ ചരിത്ര ത്തിലും, റോമിന്റെ പശ്ചാത്തല ത്തിലും ഏറ്റവും കൗതുകമുണർ ത്തുന്നതും അതേസമയം ഭയപ്പെടു ത്തുന്നതുമായ ഒരു കഥാപാത്രമാണ് ജിയോവന്നി ബാറ്റിസ്റ്റ ബുഗാട്ടി (Giovanni Battista Bugatti).വത്തിക്കാ ൻ്റെ (Papal States) ഔദ്യോഗിക വധശിക്ഷ നടപ്പാപ്പുകാരനായിരുന്ന (Executioner) ഇദ്ദേഹം റോമിൽ "മാസ്ട്രോ ടിറ്റ" (Mastro Titta) എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെട്ടു. "നീതിയുടെ നാഥൻ" എന്നർത്ഥം വരുന്ന 'Maestro di Giustizia' എന്ന ഇറ്റാലിയൻ വാക്കിന്റെ റോമൻ ഭാഷാഭേദമാണ് ഈ പേര്.
1779-ൽ ജനിച്ച ബാറ്റിസ്റ്റ ബുഗാട്ടി, തന്റെ പതിനേഴാം വയസ്സിലാണ് (1796-ൽ) വത്തിക്കാനിലെ മാർപ്പാപ്പ യുടെ ഔദ്യോഗിക വധശിക്ഷ നടപ്പാപ്പുകാരനായി ജോലിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത്. തുടർന്ന് നീണ്ട 69 വർഷക്കാലം അദ്ദേഹം ഈ പദവി യിൽ തുടർന്നു. ഈ കാലയളവിൽ ആറ് മാർപ്പാപ്പമാരുടെ ഭരണത്തിൻ കീഴിലായി 516 പേരുടെ മരണശിക്ഷ യാണ് ബുഗാട്ടി നടപ്പാക്കിയത്.
വധശിക്ഷ നടപ്പാക്കുന്ന ജോലി ഇല്ലാത്ത സമയങ്ങളിൽ ബുഗാട്ടി ഒരു സാധാരണ കുട നിർമ്മാതാ വായി റോമിൽ ജീവിച്ചു. അദ്ദേഹവും ഭാര്യയും ഒന്നിച്ച് ട്രസ്റ്റെവെറെ (Trastevere) എന്ന പ്രദേശത്താണ് താമസിച്ചിരുന്നത്. സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ ബുഗാട്ടിക്ക് തന്റെ വീടിരിക്കുന്ന പ്രദേശത്തിന് പുറ ത്തേക്ക് പോകാൻ അനുവാദമുണ്ടാ യിരുന്നില്ല. വധശിക്ഷ നടപ്പാക്കാൻ പോകുമ്പോൾ മാത്രമേ അദ്ദേഹം നഗരത്തിന്റെ അതിർത്തികൾ കടന്നിരുന്നുള്ളൂ. അതിനാൽ അദ്ദേഹം നഗരത്തിലേക്ക് കടക്കുന്ന പാലം (Ponte Sant'Angelo) കടക്കു ന്നത് കണ്ടാൽ ജനങ്ങൾക്ക് മനസ്സി ലാകുമായിരുന്നു അന്ന് ഒരു വധശി ക്ഷ നടക്കാൻ പോകുകയാണെന്ന്.
ശിക്ഷ നടപ്പാക്കുന്നതിന് മുൻപ് കുറ്റവാളിയോട് കുമ്പസരിക്കാനും പ്രാർത്ഥിക്കാനും അദ്ദേഹം സമയം അനുവദിച്ചിരുന്നു.
ബുഗാട്ടിക്ക് വധശിക്ഷയ്ക്ക് വിധിക്കപ്പെട്ടവരോട് ഒരു പ്രത്യേക സഹതാപമുണ്ടായിരുന്നു. ശിക്ഷ നടപ്പാക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുൻപ് അദ്ദേഹം പ്രതികൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ആശ്വാസമെന്നോണം 'മൂക്കുപ്പൊ ടി' (Snuff) നൽകുമായിരുന്നു. ഇത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഒരു രീതിയാ യിരുന്നു. വധശിക്ഷകൾക്കായി തൂക്കുമരവും, കോടാലിയും മാത്രമല്ല ബുഗാട്ടി ഉപയോഗിച്ചത്. പിന്നീട് ഫ്രഞ്ച് ഭരണകാലത്ത് കൊണ്ടുവന്ന 'ഗില്ലറ്റിൻ' (Guillotine - തലയറുക്കുന്ന യന്ത്രം) ഉപയോഗി ച്ചും അദ്ദേഹം ശിക്ഷ നടപ്പാക്കിയി രുന്നു. അതിനും മുൻപ് വലിയ മര ചുറ്റിക കൊണ്ട് തലയ്ക്കടിച്ച് ബോധം കെടുത്തിയ ശേഷമായി രുന്നു ശിക്ഷകൾ നടപ്പാക്കിയി രുന്നത്. താൻ കൊലപ്പെടുത്തിയ 516 പേരുടെയും പേരുകൾ, അവർ ചെയ്ത കുറ്റങ്ങൾ, ശിക്ഷിച്ച തീയതി, സ്ഥലം എന്നിവ കൃത്യമായി ബുഗാട്ടി ഒരു ഡയറിയിൽ രേഖപ്പെടു ത്തിയിരുന്നു. ഈ ഡയറി ചരിത്രകാ രന്മാർക്ക് വലിയൊരു വിവരശേഖ രമാണ് നൽകിയത്. അക്കാലത്ത് റോമിലുള്ള മാതാപിതാക്കൾ കുട്ടികളെയും കൂട്ടിയാണ് വധശിക്ഷ കാണാൻ വന്നിരുന്നത്. ഗില്ലറ്റിന്റെ ബ്ലേഡ് താഴേക്ക് പതിക്കുന്ന നിമിഷം അച്ഛന്മാർ മക്കളുടെ കരണത്ത് അടിക്കുമായിരുന്നു. തെറ്റ് ചെയ്താൽ തങ്ങൾക്കും ഇതേ അനുഭവം ഉണ്ടാകുമെന്ന കാര്യം കുട്ടികളുടെ മനസ്സിൽ ആഴത്തിൽ പതിയാനാണ് ഈ ക്രൂരമായ രീതി അവർ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്.
തന്റെ 85-ാം വയസ്സിൽ (1864-ൽ) ജോലിയിൽ നിന്ന് വിരമിച്ച ബുഗാ ട്ടിക്ക് വത്തിക്കാൻ മാസാമാസം വലിയൊരു പെൻഷൻ തുക അനുവദിച്ചിരുന്നു. 1869 ജൂൺ 18-ന് അദ്ദേഹം അന്തരിച്ചു. അദ്ദേഹം വധശിക്ഷയ്ക്കായി ഉപയോഗിച്ച വസ്ത്രങ്ങളും, കോടാലിയും മറ്റ് ആയുധങ്ങളും ഇന്നും റോമിലെ ക്രിമിനോളജി മ്യൂസിയത്തിൽ (Museum of Criminology) സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്.
റോമാ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ പതനത്തിനുശേഷവും, പോപ്പിന്റെ നേരിട്ടുള്ള ഭരണത്തിൻ കീഴിലാ യിരുന്ന 'പാപ്പൽ സ്റ്റേറ്റ്സിൽ' (Papal States) നിലനിന്നിരുന്ന ക്രിമിനൽ നിയമങ്ങളും വധശിക്ഷാ രീതികളും ചരിത്രത്തിൽ വളരെ ക്രൂരവും അതേസമയം കൃത്യമായ ചടങ്ങു കളോടെയും കൂടിയുള്ളതായിരുന്നു.
കുറ്റവാളി ചെയ്ത തെറ്റിന്റെ കാഠിന്യമനുസരിച്ച് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത രീതികളാണ് ബുഗാട്ടി പ്രധാനമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്.
⚡മസ്സോള (Mazzola - തലയ്ക്കടിച്ച് കൊല്ലൽ):ഏറ്റവും ക്രൂരമായ ശിക്ഷാരീതികളിലൊന്നാണിത്. കുറ്റവാളിയെ ജനക്കൂട്ടത്തിന് നടുവിലുള്ള ഒരു തട്ടിൽ മുട്ടുകു ത്തിച്ചു നിർത്തുന്നു. തുടർന്ന് ബു ഗാട്ടി ഒരു വലിയ മരച്ചുറ്റിക (Mallet) കൊണ്ട് പ്രതിയുടെ തലയ്ക്ക് ശക്തമായി അടിക്കുന്നു. ബോധം നഷ്ടപ്പെട്ട് വീഴുന്ന പ്രതിയുടെ കഴുത്ത് പിന്നീട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അറുക്കുകയായിരുന്നു രീതി. വത്തിക്കാനിൽ ദൈവനിന്ദയോ വലിയ കൊള്ളയോ നടത്തുന്നവർ ക്കായിരുന്നു ഈ ശിക്ഷ.
⚡ഡെക്കാപ്പിറ്റാസിയോൺ (Decapitazione - തലയറുക്കൽ): കുലീന കുടുംബങ്ങളിൽ ജനിച്ച കുറ്റവാളികൾക്ക് നൽകിയിരുന്ന വധശിക്ഷയാണിത്. കോടാലിയോ വലിയ വാളോ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നടപ്പാക്കിയിരുന്നത്. പിന്നീട് 1810-കളിൽ ഫ്രഞ്ച് ഭരണാധികാരി യായ നെപ്പോളിയൻ റോം കീഴടക്കിയതോടെയാണ് ഇവിടെയും 'ഗില്ലറ്റിൻ' (Guillotine) യന്ത്രം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിയത്. ബുഗാട്ടിക്കും ഈ യന്ത്രം വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിരുന്നു. | 32 |
| 10 |  No text... | 39 |
| 11 | 🦋3. പത്മ (Padma):
1968-ൽ കട്ടക്കിലെ സെൻട്രൽ റൈസ് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (CRRI) പുറത്തിറക്കിയ ആദ്യത്തെ തദ്ദേശീ യ അത്യുൽപ്പാദന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. വളരെ കുറഞ്ഞ മൂപ്പുള്ള (ഏകദേശം 115-120 ദിവസം) ഒരു ഇനമാണിത്.
വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഒരേ വർഷം തന്നെ കൂടുതൽ തവണ കൃഷി ചെയ്യാൻ കർഷകർക്ക് ഇത് സഹായകമായി.
ഐആർ 8 ഫിലിപ്പൈൻസിലാണ് വികസിപ്പിച്ചതെങ്കിൽ ജയ, രത്ന, പത്മ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും ഇന്ത്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇന്ത്യൻ മണ്ണിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തവയാണ്.
🦋 4. ഐആർ 36 (IR36) : ലോകത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ വിത്ത്
ഇന്ത്യയിൽ വലിയ തോതിൽ കൃഷി ചെയ്യപ്പെട്ട, ഫിലിപ്പൈൻസിലെ IRRI വികസിപ്പിച്ച മറ്റൊരു ചരിത്രപ്രധാന മായ വിത്താണിത്. ലോക ചരിത്രത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്ഥലത്ത് കൃഷി ചെയ്യപ്പെട്ട ഒരൊറ്റ നെല്ലിനം ഇതാണ്. 1980-കളിൽ ലോകത്താകെ ഏകദേശം 11 ദശലക്ഷം ഹെക്ടറിലാണ് ഇത് കൃഷി ചെയ്തിരുന്നത്. കീടങ്ങൾക്കെ തിരെയും ,രോഗങ്ങൾക്കെതിരെയും പ്രകൃതിദുരന്തങ്ങൾക്കെതിരെയും (വെള്ളപ്പൊക്കം, വരൾച്ച) ഒരേപോലെ അതിജീവനശേഷി യുള്ള ഒരു 'സൂപ്പർ വിത്ത്' ആയിരുന്നു ഇത്.
🦋5. പൂസ ബാസ്മതി 1121 (Pusa Basmati 1121):
ഹരിതവിപ്ലവത്തിന് ശേഷം ഇന്ത്യൻ കാർഷിക ഗവേഷണ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (IARI) വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത സുഗന്ധ മുള്ള ബാസ്മതി ഇനമാണിത്.
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും നീളമുള്ള അരിമണികളുള്ള ബാസ്മതി ഇനങ്ങളിലൊന്നാണിത്. വെന്തു വരുമ്പോൾ ഇതിന്റെ അരിമണികൾ വീണ്ടും നീളം വെയ്ക്കുന്നു.
ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ബാസ്മതി അരി കയറ്റുമതിയിൽ വൻ കുതിച്ചുചാട്ടമുണ്ടാക്കാൻ ഈ ഇനം സഹായിച്ചു. കോടിക്കണക്കിന് രൂപയുടെ വിദേശനാണ്യമാണ് ഇതിലൂടെ ഇന്ത്യയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നത്.
ഈ നെല്ലിനങ്ങളുടെ വികസനമാണ് ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾക്കായി മറ്റ് രാജ്യങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരുന്ന ഇന്ത്യയെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അരി കയറ്റുമതിക്കാരാക്കി മാറ്റിയത്. | 39 |
| 12 | 👉 ഏഷ്യയെയും പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്ത്യയെയും ഒരു കാലത്ത് പിടികൂടിയ ഭീകരമായ പട്ടിണിയിൽ നിന്നും ക്ഷാമത്തിൽ നിന്നും രക്ഷിച്ച "അത്ഭുത നെല്ല്" (Miracle Rice) ആണ് ഐആർ 8 (IR8) . 1960-കളിൽ ലോകത്തെ മാറ്റിമറിച്ച ഹരിതവിപ്ലവത്തിന്റെ (Green Revolution) ഏറ്റവും വലിയ പ്രതീക ങ്ങളിലൊന്നാണിത്.
1960-ൽ ഫിലിപ്പൈൻസിൽ സ്ഥാപിതമായ ഇന്റർനാഷണൽ റൈസ് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (IRRI) ആണ് ഈ ഇനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ത്. കുറഞ്ഞ ഉയരമുള്ളതും, എന്നാൽ ശാഖകൾ നിറഞ്ഞതുമായ ഒരു പുതിയ അത്യുൽപ്പാദനശേഷി യുള്ള നെല്ലിനം കണ്ടെത്തുകയായി രുന്നു ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ലക്ഷ്യം.
ഇന്തോനേഷ്യയിലെ ഉയരമുള്ളതും കൂടുതൽ വിളവ് തരുന്നതുമായ 'പേട്ട' (Peta) എന്ന നെല്ലിനവും, തായ്വാനിലെ പൊക്കം കുറഞ്ഞ 'ഡീ-ജിയോ-വൂ-ജെൻ' (Dee-Geo-woo-gen - DGWG) എന്ന ഇനവും തമ്മിൽ കൂട്ടിക്കലർത്തിയാണ് (Cross-pollina tion) ഇത് നിർമ്മിച്ചത്.ഇതിനായി നടത്തിയ മുപ്പത്തിയെട്ടാമത്തെ പരീക്ഷണത്തിലെ എട്ടാമത്തെ ക്രോസ് വിജയകരമായതോടെ യാണ് ഇതിന് IR8 (International Rice 8) എന്ന പേര് ലഭിച്ചത്. 1966 നവംബർ 28-നാണ് ഈ നെൽവിത്ത് ഔദ്യോഗികമായി പുറത്തിറക്കിയത്.
1960-കളിൽ ഇന്ത്യയും മറ്റ് ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളും കടുത്ത ഭക്ഷ്യക്ഷാമം നേരിടുകയായിരുന്നു. ഈ സമയ ത്താണ് ഐആർ 8-ന്റെ വരവ്.
പരമ്പരാഗത നെല്ലിനങ്ങൾ ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 1 മുതൽ 2 ടൺ വരെ മാത്രം വിളവ് തന്നപ്പോൾ, ഐആർ 8 ഒരു ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 5 മുതൽ 10 ടൺ വരെ വിളവ് നൽകി അത്ഭുതപ്പെടുത്തി! 1967-ൽ ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ വെസ്റ്റ് ഗോദാവരിയിലെ കർഷകനായ നെക്കന്തി സുബ്ബറാവു എന്ന 29-കാരൻ തന്റെ വലിയ പാടശേ ഖരത്തിൽ ഈ വിത്ത് പരീക്ഷിച്ചു. വൻ വിളവെടുപ്പ് വിജയമായതോടെ ഇന്ത്യയിലുടനീളം ഈ വിത്ത് വ്യാപിച്ചു. സുബ്ബറാവു പിന്നീട് "മിസ്റ്റർ ഐആർ 8" എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. ഹരിത വിപ്ലവത്തിന്റെ പിതാവായ ഡോ. എം. എസ്. സ്വാമിനാഥൻ ഇതിന്റെ വ്യാപനത്തിൽ വലിയ പങ്കുവഹിച്ചു.
തമിഴ്നാട്ടിലെ തിരുവണ്ണാമലൈയി ലുള്ള കെ.എൻ. ഗണേശൻ എന്ന കർഷകന് സാധാരണ കിട്ടുന്നതിനേ ക്കാൾ പലമടങ്ങ് വിളവാണ് ഐആർ 8 നൽകിയത്. ഇതിന്റെ സന്തോഷത്തിൽ ആ വർഷം തനിക്ക് ജനിച്ച ആൺകുഞ്ഞിന് അദ്ദേഹം "അയ്യാറെട്ട്" (Irettu - IR8) എന്ന് പേരിട്ടു! വിയറ്റ്നാമിൽ ഈ നെല്ലിന് ജനങ്ങൾ നൽകിയ പേര് "ഹോണ്ട റൈസ്" എന്നായിരുന്നു. കാരണം ഈ നെല്ല് കൃഷി ചെയ്ത് കിട്ടിയ അധിക ലാഭം കൊണ്ട് അവിടുത്തെ സാധാരണ കർഷക ർക്ക് പുതിയ 'ഹോണ്ട' മോട്ടോർ ബൈക്കുകൾ വാങ്ങാൻ സാധിച്ചു!
മെക്സിക്കോയിൽ ഈ നെല്ലിനം എത്തിയപ്പോൾ കർഷകർ ഇതിനെ "മിലാഗ്രോ ഫിലിപ്പിനോ" (Milagro Filipino) അഥവാ ഫിലിപ്പൈൻ അത്ഭുതം എന്നാണ് വിളിച്ചത്.
സാധാരണ ഉയരമുള്ള നെല്ലിന ങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വളം നൽകു മ്പോൾ അവ ഭാരം കൊണ്ട് ചരിഞ്ഞ് വീഴാറുണ്ടായിരുന്നു (Lodging). എന്നാൽ ഐആർ 8-ന്റെ തണ്ടുക ൾക്ക് നീളം കുറവും കട്ടിയുമുള്ളതു കൊണ്ട് (Semi-dwarf) എത്ര കനത്ത കാറ്റിലും ഇവ വീഴാതെ നിന്നു.
ഐആർ 8 ലോകത്തെ പട്ടിണിയിൽ നിന്ന് രക്ഷിച്ചെങ്കിലും ഇതിന് ചില പരിമിതികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു.
⚡1.രുചിയിലെ കുറവ്:പരമ്പരാഗത അരിയെ അപേക്ഷിച്ച് ഐആർ 8 അരിക്ക് ഒട്ടൽ കുറവായിരുന്നു, മാത്രമല്ല തണുക്കുമ്പോൾ ഇത് കട്ടിയാകുകയും ചെയ്യുമായിരുന്നു. ചോറ് തൊണ്ടയിൽ തടയുന്നതായി ചിലർ പരാതിപ്പെട്ടു.
⚡ 2.കീടാക്രമണം: കാലക്രമേണ ഈ ഇനത്തിന് കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ശേഷി കുറഞ്ഞു വന്നു.
എങ്കിലും ഈ കുറവുകൾ പരിഹരിച്ച് പിന്നീട് ശാസ്ത്രജ്ഞർ IR20, IR36, IR50 തുടങ്ങിയ കൂടുതൽ മികച്ച സങ്കരയിനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടു ത്തു. ലോക ചരിത്രത്തെയും മനുഷ്യരാശിയുടെ വിശപ്പിനെയും മാറ്റിമറിച്ച ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു നെൽവിത്താണ് ഐആർ 8.
മികച്ച അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള നിരവധി നെല്ലിനങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പിന്നീട് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടവ ഇവയാണ്.
🦋 1. ജയ (Jaya) - "ഇന്ത്യയുടെ അത്ഭുത നെല്ല്":
ഐആർ 8-നേക്കാൾ ഉൽപ്പാദന ക്ഷമതയുള്ള ഒരു ഇനം ഇന്ത്യയിൽ തന്നെ വികസിപ്പിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ ഡോ. എസ്.വി. ശാസ്ത്രിയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തതാണ് 'ജയ'.
ഇതിന്റെ വിളവ് ഐആർ 8-നേക്കാളും കൂടുതലായിരുന്നു. അതിനാൽ ഇതിനെ "ഇന്ത്യയുടെ അത്ഭുത നെല്ല്" (Miracle Rice of India)എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മികച്ച രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയും കുറഞ്ഞ മൂപ്പുമുള്ള (130-135 ദിവസം) ഈ ഇനം ഇന്ത്യയിലെ നെൽ ഉൽപ്പാദനം കുതിച്ചുയരാൻ പ്രധാന കാരണമായി.
🦋2. രത്ന (Ratna):
ജയയോടൊപ്പം തന്നെ ഹരിതവിപ്ലവകാലത്ത് ഇന്ത്യയിൽ തരംഗമായി മാറിയ മറ്റൊരു പ്രധാന അത്യുൽപ്പാദന ഇനമാണ് രത്ന.
ഐആർ 8-ന്റെ പോരായ്മ യായിരുന്ന അരിയുടെ ഗുണനിലവാ രമില്ലായ്മ പരിഹരിക്കാൻ രത്നയ്ക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഇതിന്റെ അരി നീളമുള്ളതും, മെലിഞ്ഞതുമായിരു ന്നു (Long Slender Grains). ചോറിന് നല്ല മൃദുത്വവും രുചിയും ഉണ്ടായി രുന്നു. തണ്ട് തുരപ്പൻ പുഴുക്കൾ ക്കെതിരെയും (Stem borer) മറ്റ് ചില രോഗങ്ങൾക്കെതിരെയും മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി ഇതിനുണ്ടാ യിരുന്നു. | 32 |
| 13 |  +2No text... | 44 |
| 14 | ⭐കായികരംഗത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്ന വീൽചെയറുകളുടെ ചക്രങ്ങൾ ചരിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?⭐
👉 ഈ ചരിവിനെ ശാസ്ത്രീയമായി ക്യാംബർ (Camber) എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. വീൽചെയറിന്റെ ചക്രങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് ചരിഞ്ഞി രിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ അടിഭാഗ ത്തിന്റെ വിസ്തൃതി (Base of Support) വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇത് വീൽചെയർ പെട്ടെന്ന് മറിഞ്ഞുപോകാനുള്ള സാധ്യത (risk of tipping over) ഇല്ലാ താക്കുന്നു. സ്പോർട്സ് വീൽചെ യറുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ സ്ഥല പരിധിക്കുള്ളിൽ നിന്നുകൊണ്ട് തന്നെ പെട്ടെന്ന് വളയാൻ (Turn) സാധിക്കും. വീൽചെയർ അതിവേഗ ത്തിൽ ഓടിക്കുമ്പോൾ അത്ലറ്റുക ളുടെ വിരലുകൾ മറ്റ് കളിക്കാരുടെ വീൽചെയറിലോ ചുവരുകളിലോ തട്ടി പരിക്കേൽക്കാൻ സാധ്യത യുണ്ട്. ചക്രങ്ങൾ ചരിഞ്ഞിരിക്കു മ്പോൾ ചക്രത്തിന്റെ മുകൾഭാഗം ശരീരത്തോട് അടുത്തും താഴത്തെ ഭാഗം പുറത്തേക്കും നിൽക്കും. ഇത് കൈകൾക്ക് ഒരു സ്വാഭാവിക സുരക്ഷാ കവചമൊരുക്കുന്നു.
മനുഷ്യന്റെ കൈകളുടെ സ്വാഭാവിക ചലനത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യ മായ പൊസിഷനാണ് ഈ ചരിവ് നൽകുന്നത്. ഇത് തോളുകൾക്കും കൈകൾക്കും ഉണ്ടാകുന്ന ആയാ സം കുറയ്ക്കുന്നു.
പണ്ടുകാലത്ത് ആശുപത്രികളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഭാരമേറിയതും നേരെ നിൽക്കുന്നതുമായ സാധാ രണ വീൽചെയറുകളാണ് കായിക വിനോദങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിച്ചി രുന്നത്. ഭിന്നശേഷിക്കാരായ അത് ലറ്റുകൾ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾ ക്കായി വീൽചെയറുകളിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ തുടങ്ങി.
1975-ൽ ബോസ്റ്റൺ മാരത്തണിൽ പങ്കെടുത്ത ആദ്യ വീൽചെയർ അത്ലറ്റായ ബോബ് ഹാൾ, തന്റെ വീൽചെയറിൽ വരുത്തിയ മാറ്റ ങ്ങളാണ് ആധുനിക കായിക വീൽചെയറുകളുടെ വിപ്ലവത്തിന് തുടക്കമിട്ടത്. 1980-കളോടെ കായിക ഇനങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം ഡിസൈൻ ചെയ്ത ഭാരം കുറഞ്ഞ അലുമിനിയം, ടൈറ്റാനിയം വീൽചെയറുകൾ രംഗത്തെത്തി. അപ്പോഴാണ് 'ക്യാംബർ' എന്ന ആശയം ഔദ്യോഗികമായി സ്പോർട്സ് വീൽചെയറുകളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറിയത്.
ക്യാംബർ അളക്കുന്നത് ഡിഗ്രി യിലാണ് (Degrees of camber). എല്ലാ കായിക ഇനങ്ങൾക്കും ഒരേ ചരിവല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വീൽചെയ റിന്റെ ചക്രങ്ങളുടെ ചരിവ് കൂടും തോറും അതിന്റെ വീതിയും കൂടും. ഇത് സാധാരണ വീടുകളിലെ വാതിലുകളിലൂടെയോ ലിഫ്റ്റുകളി ലൂടെയോ കൊണ്ടുപോകാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാക്കും. അതുകൊ ണ്ടാണ് ദൈനംദിന ഉപയോഗ ത്തിനുള്ള വീൽചെയറു കളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ക്യാംബർ മാത്രം നൽകു ന്നത്. | 50 |
| 15 |  +2No text... | 68 |
| 16 |  +4No text... | 67 |
| 17 | മെക്സിക്കോയിലെ വിശിഷ്ട വിഭവങ്ങളിൽ വളരെ പ്രധാനിയായി ഇന്ന് മാറുകയും പാചകലോകം ഈ ചേരുവയെ നന്നായി സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. വിപണികളിൽ, വിലപിടിപ്പുള്ള ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ വിൽക്കുന്ന സ്റ്റാളുകളില് ആളുകളുടെ നീണ്ട വരികൾ സ്ഥിരം കാഴ്ചയാണ്. റിയോ ഗ്രാൻഡെ വാലിയിലെ ടെയ്ലർ ഫാം, അമേരി ക്കയിലെ മുൻനിര ഹുയിറ്റ്ലാക്കോ ച്ചെ വിതരണക്കാരാണ്, ഡിമാൻഡ് നിറവേറ്റുന്നതിനായി പ്രതിവർഷം ആയിരക്കണക്കിന് കിലോഗ്രാം ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ഇവർ കയറ്റി അയയ്ക്കുന്നു.
അമേരിക്കയിലെയും യൂറോപ്പി ലെയും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഈ ട്രഫിൾ സ്ഥാനം പിടിച്ചിട്ടുണ്ട് എങ്കിലും ഇതിൻറെ കൃഷി ഒട്ടും വ്യാപകമല്ല. കർഷകർ ഇതിനെ ഒരു ശാപമായി കാണുന്നതിനാലാണിത്. സർക്കാരും പ്രശസ്ത ഷെഫുകളും ഇതിനെ അതിൻറെ ഡിമാൻഡ് മനസ്സിലാക്കിക്കൊണ്ട് കർഷകർക്ക് മുന്നിൽ അവതരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പ്രയോജനം ഉണ്ടായില്ല. 1990-കളുടെ മധ്യത്തിൽ, നിലവാരമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ആവശ്യം കാരണം, പെൻസിൽവാനിയയിലെയും ഫ്ലോറിഡയിലെയും കർഷകർക്ക് യുഎസ് കൃഷി വകുപ്പ് ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ഉപയോഗിച്ച് ചോള മണികളെ ബോധപൂർവ്വം രോഗബാധ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവാദം നൽകി. ഈ പരിപാടിയുടെ ഫലം വളരെ കുറവായിരുന്നു, എങ്കിലും പദ്ധതി ഇപ്പോഴും പുരോഗമിക്കുന്നു. മുൻപ് ഈ രോഗബാധയെ ഇല്ലാതാക്കുവാനായി ഗണ്യമായ സമയവും പണവും സർക്കാരും കർഷകരും ചെലവഴിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന തിനാൽ മാറിയ സാഹചര്യങ്ങളിലും കര്ഷകര്ക്ക് ഇതിനോടുള്ള വിരുദ്ധ താൽപര്യം പ്രകടമാക്കുന്നത് മനസ്സിലാക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ന് ഇത് മെക്സിക്കൻ സംസ്കാര ത്തിന്റെയും പാചകരീതിയുടെയും ഒരു ഐക്കണിക് ഫംഗസാണ്, കൂടാതെ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ ഇതിന് ഉയർന്ന വാണിജ്യ മൂല്യവു മുണ്ട്. മനുഷ്യ സമൂഹങ്ങൾക്കി ടയിലെ അസമമായ സാമ്പത്തിക വിതരണം കാരണം, പരിഹരിക്കപ്പെ ടേണ്ട ഏറ്റവും നിർണായകമായ പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് നിരന്തരം വളരുന്ന ജനസംഖ്യയെ പോറ്റുക എന്നതാണ്, അവിടെ ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഫംഗസിന് പോഷകമൂല്യവും ന്യൂട്രാസ്യൂട്ടിക്കൽ സാധ്യതയും കാരണം ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാനാകും.
‘ശാപ’ങ്ങളെ പോലും ‘അനുഗ്രഹം’ ആക്കി മാറ്റാനുള്ള പ്രചോദനം നമുക്ക് ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെയിൽ കണ്ടെത്താം. ഈ ചോളരോഗം പ്രതീക്ഷി ക്കപ്പെടാത്ത സ്ഥലങ്ങ ളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന സാധ്യതകളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. പിശാചിന്റെ ചോളം നാളെ ലോകമെമ്പാടു മുള്ള തീൻമേശകളുടെ പ്രിയങ്കരമായി മാറിയേക്കാം. | 52 |
| 18 | ⭐ചോളവിളകളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മാരകമായ ഫംഗസ് ബാധ എങ്ങനെയാണ് ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു മെക്സിക്കൻ വിഭവമായി മാറിയത്?⭐
👉 കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകം തോന്നുന്ന ഒരു കഥയാണ് ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ (Huitlacoche) എന്നറിയപ്പെടുന്ന 'മെക്സിക്കൻ ട്രഫിളിന്റേത്'.പിശാചിന്റെ വിശിഷ്ട വിഭവം (Devil's Delicacy) എന്ന് വിളി ക്കാവുന്നതാണ് ഈ വിചിത്രവും അപൂർവ്വവുമായ ഭക്ഷണം.
നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കുന്ന ചോളത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു തരം ഫംഗസ് ബാധയാണിത്.Ustilago maydis എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തില റിയപ്പെടുന്ന ഈ ഫംഗസ് ചോളമ ണികളെ ആക്രമിക്കുമ്പോൾ, അവ സാധാരണ വളർച്ചയ്ക്ക് പകരം കറുപ്പും ചാരനിറവും കലർന്ന വലിയ മുഴകളായി മാറി വീർക്കുന്നു.
ആദ്യമായി കാണുന്ന ഒരാൾക്ക് ഇത് ചീഞ്ഞളിഞ്ഞ ചോളം പോലെ തോന്നാം. കരിനിറവും ,ചാരനിറവും കലർന്ന ഭയപ്പെടുത്തുന്ന രൂപമാണ് ഇതിന്. കാഴ്ചയിൽ ഭീകരനാണെ ങ്കിലും കരിങ്കാൺ (Truffle) കൂണിന് സമാനമായ മണ്ണുമണമുള്ളതും (earthy), മധുരമുള്ളതും, പുകച്ചു വെച്ചതുപോലെയുള്ളതുമായ (smoky) അത്യുഗ്രൻ രുചിയാണ് ഇതിനുള്ളത്.
ഈ ഫംഗസ് ബാധയെ ലോക ത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും 'കോൺ സ്മട്ട്' (Corn Smut) എന്നാണ് വിളി ക്കുന്നത്. അമേരിക്ക ഉൾപ്പെടെയു ള്ള പല വികസിത രാജ്യങ്ങളിലെയും കർഷകർ ഈ രോഗബാധ കണ്ടാൽ വിളകൾ നശിപ്പിച്ചുകളയുകയും, കോടിക്കണക്കിന് രൂപയുടെ നഷ്ടം കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാ ൽ മെക്സിക്കോക്കാർ ഇതിനെ വരദാനമായിട്ടാണ് കാണുന്നത്.
നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുൻപ് മെക്സി ക്കോ ഭരിച്ചിരുന്ന ആസ്ടെക് ഗോത്രക്കാരാണ് ഇതിന്റെ രുചി ആദ്യമായി തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. അവർ ഇതിനെ ദൈവത്തിന്റെ സമ്മാനമാ യി കരുതി. 'ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ' എന്ന വാക്ക് ഉണ്ടായത് നഹുവാട്ടിൽ (Nahuatl) ഭാഷയിൽ നിന്നാണ്. "ചോളത്തിലെ അഴുക്ക്" അല്ലെങ്കിൽ "ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മലമൂത്രം" എന്നൊക്കെയാണ് ഈ വാക്കിന്റെ അർത്ഥമെങ്കിലും അവരതിനെ വിശിഷ്ട ഭക്ഷണമായി കൂട്ടി.രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധകാലത്തെ ഭക്ഷണ ദൗർലഭ്യം വിളനാശം സംഭവിച്ച ചോളം കള യാൻ മനസ്സില്ലാതെ വിശപ്പടക്കാൻ കഴിച്ച ആസ്ടെക്കു കൾക്ക് ഇതൊരു അത്ഭുത വിഭവ മായി അനുഭവപ്പെടുകയായിരുന്നു.
സാധാരണ ചോളത്തേക്കാൾ എത്രയോ മടങ്ങ് ഉയർന്ന വിലയ്ക്കാ ണ് ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ഇന്ന് മെക്സിക്കോയിലും, അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിലും വിൽക്കപ്പെടുന്നത്. ഇതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ലൈസി ൻ (Lysine) എന്ന അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സാധാരണ ചോളത്തിൽ ഇത് കാണാറില്ല. കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ഫോസ്ഫറസ്, ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻസ് എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണിത്.
എല്ലാ ചോളത്തിലും ഇത് ഉണ്ടാകില്ല. പ്രകൃതിദത്തമായി വളരെ അനുയോജ്യമായ താപനിലയും, ഈർപ്പവുമുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ ഈ ഫംഗസ് പടരുകയുള്ളൂ. കൃത്രിമമായി ഇത് വളർത്തിയെടുക്കുക പ്രയാ സമാണ്. വിളവെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇത് വളരെ വേഗം ചീത്തയാകും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പുതിയതായി കിട്ടുന്ന ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെയ്ക്ക് സ്വർണ്ണത്തേക്കാൾ മൂല്യമുണ്ട്.
മെക്സിക്കോയിലെ തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ മുതൽ വമ്പൻ ഫൈവ് സ്റ്റാർ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വരെ ഇന്ന് ഇത് പ്രധാന വിഭവമാണ്. ഹുയിറ്റ്ലാ ക്കോച്ചെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, എപazote (ഒരു മെക്സിക്കൻ ഇലച്ചെടി), പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർ ത്ത് വഴറ്റി ചീസിനൊപ്പം ടോർട്ടിയ യിൽ (Tortilla) വെച്ച് ചുട്ടെടുക്കുന്ന 'ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ക്വെസാദിയാ സ്'(Quesadillas) ലോകപ്രശസ്ത മാണ്. ഇതിന്റെ കറുത്ത നിറം സൂപ്പുകൾക്കും മറ്റ് സോസുകൾ ക്കും കട്ടിയുള്ള ടെക്സ്ചറും ആഴത്തിലുള്ള രുചിയും നൽകുന്നു.
അമേരിക്കയിലെ കർഷകർ ചോളത്തിൽ ഈ ഫംഗസ് ബാധി ക്കാതിരിക്കാൻ ദശലക്ഷക്കണ ക്കിന് ഡോളറാണ് മരുന്നുകൾക്കാ യി ചിലവഴിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇതേ ഫംഗസ് ബാധിച്ച ചോളത്തിന് സാധാരണ ചോളത്തേക്കാൾ പത്തിരട്ടി വില മെക്സിക്കോയിൽ ലഭിക്കുന്നു എന്നത് കാർഷിക ലോകത്തെ ഏറ്റവും രസകരമായ വൈരുദ്ധ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്! ഇന്ന് പല വിദേശ രാജ്യങ്ങളും ഈ "രോഗകാരിയെ" ലാഭകരമായ ഒരു കാർഷിക ഉൽപ്പന്നമായി കാണാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മെക്സിക്കോയിൽ ഹിസ്പാനിക് കാലഘട്ടത്തിനു മുമ്പു മുതൽ തന്നെ ധാരാളം തദ്ദേശീയ സംസ്കാരങ്ങൾ മരുന്നായി ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മെക്സിക്കോയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന 200 ഇനം ഔഷധ കുമിളുകളില്, പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തി ൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗി ക്കുന്ന കുമിള് ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചാ ണ്.
ഹൃദ്രോഗം,, മുഖക്കുരു, ചർമ്മത്തിലെ പൊള്ളൽ, അത്ലെറ്റ് ഫുട്ട്, മുറിവുകൾ, മൂക്കിൽ നിന്ന് രക്തസ്രാവം, കുഞ്ഞിന്റെ ചുണങ്ങു, രക്തസ്രാവം തടയൽ, മൃഗങ്ങളുടെ കടി, നിർജ്ജലീകരണം, എന്നിവയു ൾപ്പെടെ വിവിധ വംശീയ വിഭാഗങ്ങ ളിലെ 55 ഓളം രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ ഇത് ഉപയോഗി ക്കുന്നു.
ഇന്ന്, മെക്സിക്കൻ കോൺട്രഫിൾ സിന്റെ ഒരു പൗണ്ടിന്റെ വില യൂറോപ്യൻ ട്രഫിളുകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഷെഫ്-മാർ അവരുടെ ഏറ്റവും വിശിഷ്ട വിഭവ സൃഷ്ടികൾക്കായി മികച്ച നിലവാര മുള്ള ഹുയിറ്റ്ലാക്കോച്ചെ ലഭിക്കുന്നതിനായി മുൻകൂട്ടി പണം അടച്ച് ബുക്ക് ചെയ്ത് കാത്തി രിക്കുന്നു. | 57 |
| 19 | 👉കർണാടകയിലെ കൂർഗ് (കൊടഗ്) ജില്ലയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, പ്രകൃതിഭംഗി കൊണ്ടും ട്രെക്കിങ് സാധ്യതകൾ കൊണ്ടും ഏറെ പ്രശസ്തമായ സ്ഥലമാണ് തടിയന്റമോൾ (Tadiandamol / Thadiyandamol)
'തടിയന്റമോൾ' എന്നത് കൊടവ തനിമയുള്ള പേരാണ്. കൊടവ ഭാഷയിൽ 'തടി' (Thadi) എന്നാൽ വീതിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ വലിയ എന്നും, 'അന്ത' (Anda) എന്നാൽ സ്വന്തമായ അല്ലെങ്കിൽ ഉൾക്കൊ ള്ളുന്ന എന്നും, 'മോൾ' (Mol) എന്നാൽ മല അഥവാ കൊടുമുടി എന്നുമാണ് അർത്ഥം.അതായത്, "ഏറ്റവും വലിയ മലനിര" അല്ലെങ്കിൽ "വിശാലമായ കൊടുമുടി" എന്നാണ് ഈ പേരിന്റെ യഥാർത്ഥ അർത്ഥം. എന്നാൽ മലയാളികൾ കേൾക്കു മ്പോൾ ഇത് ഒരു തടിയനായ മനുഷ്യന്റെ മകൾ (തടിയന്റെ മോൾ) എന്ന രീതിയിൽ കൗതുകകരമായി തോന്നാറുണ്ട്.
സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്നും ഏകദേശം 1,748 മീറ്റർ (5,735 അടി) ഉയരത്തി ലാണ് തടിയന്റമോൾ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. കൂർഗ് ജില്ലയിലെ വിരാജ്പേട്ടയ്ക്ക് അടുത്താണ് ഇത്. കർണാടകയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മൂന്നാമത്തെ കൊടുമുടിയാണിത് (മുള്ളയ്യനഗിരിയും, കുദ്രേമുഖുമാണ് ആദ്യ രണ്ട് സ്ഥാനങ്ങളിൽ). കൂർഗ് (കൊടഗ്) മേഖലയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന കൊടുമുടി ഇതാണ്.
പശ്ചിമഘട്ടത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഇവിടെ അതിമനോഹരമായ ചോലവനങ്ങളും (Shola Forests) പുൽമേടുകളും നിറഞ്ഞതാണ്.
തടിയന്റമോളിന്റെ അടിവാരത്ത് ചരിത്രപ്രസിദ്ധമായ നൽക്കനാട് കൊട്ടാരം (Nalaknad Palace) സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. കൊടഗിലെ ഹാലേരി രാജവംശത്തിലെ ഭരണാധികാരിയാ യിരുന്ന ദൊഡ്ഡ വീരരാജേന്ദ്രൻ 1792-94 കാലഘട്ടത്തിലാണ് ഈ കൊട്ടാരം പണികഴിപ്പിച്ചത്.
ടിപ്പു സുൽത്താന്റെ ആക്രമണ ത്തിൽ നിന്നും രക്ഷനേടാനും പിന്നീട് ബ്രിട്ടീഷുകാരു മായുള്ള യുദ്ധകാല ത്ത് ഒളിവിൽ കഴിയാനുമു ള്ള ഒരു സുരക്ഷിത താവളമായിട്ടാണ് കാടിനുള്ളിൽ ഈ കൊട്ടാരം നിർമ്മി ച്ചത്. കൊട്ടാരത്തിന്റെ ചുവരുകളി ലെ ചായചിത്രങ്ങളും, കൊത്തുപണി കളും ഇന്നും സഞ്ചാരികളെ ആക ർഷിക്കുന്നു.
കേരളത്തിൽ നിന്നും മറ്റ് അയൽ സംസ്ഥാന ങ്ങളിൽ നിന്നും നിരവധി സഞ്ചാരികൾ ട്രെക്കി ങ്ങിനായി ഇവിടെയെ ത്തുന്നു. അടിവാരത്ത് നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ഏകദേശം 6 മുതൽ 7 കിലോമീറ്റർ വരെയാണ് ട്രെക്കിങ് ദൂരം. മുകളിൽ എത്തിക്ക ഴിഞ്ഞാൽ മേഘങ്ങൾക്കിടയിലൂടെ യുള്ള പശ്ചിമഘട്ടത്തി ന്റെ അതിമനോഹര മായ 360-ഡിഗ്രി കാഴ്ച്ച യാണ് സഞ്ചാരികളെ കാത്തിരിക്കുന്നത്. തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥ യാണെങ്കിൽ അറബി ക്കടലിന്റെ വിദൂര കാഴ്ച്ച വരെ ഇവിടെ നിന്ന് കാണാനാകു മെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. മഴക്കാലത്തിന് ശേഷമുള്ള സമയമാണ് (സെപ്റ്റംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ) ഏറ്റവും മനോഹരം. പച്ചപ്പ് നിറഞ്ഞ മലനിരകളും കോടമഞ്ഞും ഈ സമയത്ത് ആസ്വദി ക്കാം. പ്ലാസ്റ്റിക് നിരോധ നമുള്ള മേഖലയാണിത്. കൂടാതെ, വന്യമൃഗങ്ങളു ടെ സാന്നി ധ്യമുള്ളതിനാ ലും പ്രകൃതിസംരക്ഷ ണാർത്ഥവും ഇവിടെ രാത്രികാല ക്യാമ്പിങ് (ടെന്റ് അടിച്ച് താമസി ക്കുന്നത്) കർശനമായി നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. വൈകുന്നേരത്തിന് മുൻപ് തന്നെ സഞ്ചാരി കൾ മലയിറങ്ങേണ്ടതു ണ്ട്. കൂർഗിലേക്ക് ഒരു യാത്ര പ്ലാൻ ചെയ്യുന്നു ണ്ടെങ്കിൽ തീർച്ചയായും കണ്ടിരിക്കേണ്ട ഒന്നാ ന്തരം പ്രകൃതിവിസ്മ യമാണ് തടിയന്റമോൾ! | 83 |
| 20 |  +4No text... | 74 |
