Guide4U

ပို့ကုန်များအတွက် အဟန့်အတားများ (ယုတ်စွအဆုံး တရုတ်နိုင်ငံ၏ အကောက်ခွန်စည်းမျဉ်းများ) များပြားနေချိန်တွင် လီသည် ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က ဒူဘိုင်းသို့ စည်သွတ်ဘူး ၆၀၀၀ တင်ပို့နိုင်ခဲ့ခြင်းဖြင့် ပြည်ပဈေးကွက်သို့ ခြေတစ်လှမ်း ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်လထုတ်လုပ်မှု အလွန်အမင်း မြင့်တက်လာခြင်း၊ ကုန်ကျစရိတ်နှင့် ဈေးနှုန်းများ ပိုမိုသက်သာလာခြင်းအပြင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ထုတ်ကုန်အတွက် ဝယ်လိုအား မြင့်တက်လာခြင်းတို့ကြောင့် ပြည်ပဝင်ပို့မှုသည် အနှေးနှင့်အမြန် တိုးလာဖို့သာ ရှိကြောင်း ပြည်တွင်းမွေးမြူရေးသမားများက ပြောကြားကြသည်။ "ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဖွိုင်အီ ဂရာစ်တွေဟာ နောက်ဆုံးမှာ ပြည်ပက စားသောက်တဲ့စားပွဲတွေပေါ် ရောက်ရှိကြမှာ မလွဲမသွေ သေချာပါတယ်" ဟု Li က ပြောကြားသည်။ တရုတ်နိုင်ငံမှာ ဖွိုင်အီ ဂရာစ် ထမင်းကြော်အပြင် အစိမ်းလှီးထားတာကို ဟော့ပေါ့မှာ ထည့်ပြုတ်ပြီး စားကြသည်။ ဝိုင်နီ၊ ဘလူးဘယ်ရီဆော့စ်ထဲ နှစ်ထားသည့် ချယ်ရီပုံ၊ နှင်းဆီပုံ အေးခဲ ဖွိုင်အီ ဂရာစ် ကဲ့သို့သော အသစ်အဆန်းများလည်းရေပန်းစားသည်။ တရုတ်နိုင်ငံက စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ foie gras တစ်ချပ်ကို ယွမ် ၃၀ ကနေ ၇၀ အထိ ကုန်ကျပြီး ပြင်သစ်နိုင်ငံက စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ €၁၅ ကနေ €၄၀ အထိ ကုန်ကျတာထက် အများကြီး သက်သာပါတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံက စားသောက်ဆိုင်မှာ ဖွိုင်အီ ဂရာစ်တစ်ချပ်ကို ယွမ် ၃၀ မှ ၇၀ အထိ ကျသင့်ပြီး ပြင်သစ်နိုင်ငံက စားသောက်ဆိုင်မှာ ယူရို ၁၅ မှ ၄၀ အထိ ကျသင့်တာထက် အများကြီး သက်သာနေသည်။ တရုတ်နိုင်ငံသည် တနှစ် နှစ်နှစ်အတွင်း ဖွိုင်အီ ဂရာစ် ကမ္ဘာ့အများဆုံး ထုတ်လုပ်သူ ဖြစ်လာနိုင်သည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ဖွိုင်အီ ဂရာစ် ထုတ်လုပ်မှုသည် လွန်ခဲ့သည့် ၁၀ နှစ်က တန်ချိန် ၂၀၀၀ သာရှိခဲ့သည်ဟု ခန့်မှန်းသည်။ ပြီးခဲ့သည့်နှစ် ၂၀၂၅ က တန်ချိန် ၁၄၀၀၀ အထိ ရောက်ရှိခဲ့သည်ဟု ခန့်မှန်းသည်။ ၂၀၂၄ ထက် ၃၀% မြင့်တက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ဦးဆောင်ထုတ်လုပ်သူ ပြင်သစ်နိုင်ငံသည် ယမန်နှစ်က ထုတ်လုပ်မှု ၃% ကျဆင်းပြီး တန်ချိန် ၁၅၀၄၄ ရှိခဲ့သည်။ ပြင်သစ်နှင့် တရုတ်နိုင်ငံတို့ ပေါင်းလိုက်လျှင် ကမ္ဘာ့ထုတ်လုပ်မှု၏ ၈၀%ကျော်ရှိပြီး ဟန်ဂေရီနှင့် ဘူလ်ဂေးရီးယားတို့သည်လည်း အတန်အသင့် များပြားသော ပမာဏကို ထုတ်လုပ်ကြသည်။ ပြီးခဲ့သည့်နှစ်က တရုတ်နိုင်ငံသည် ထုတ်လုပ်မှုစုစု‌ပေါင်း၏ ၅%အောက်သာ ပြည်ပတင်ပို့ခဲ့သည်။ ဘဲ၊ငန်းတို့ကို ကာကွယ်ဆေး ထိုးရသဖြင့် ဓာတုပစ္စည်း အမျိုးအမည် ၃၀၀ ခန့်သည် ကြက်ငှက်များတွင် မပါဝင်ကြောင်း သက်သေပြရန် လိုအပ်သည့် တရုတ်အကောက်ခွန်မှ ချမှတ်ထားသော တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများသည် မွေးမြူရေးသမားများအား ပြည်ပတင်ပို့ရန် ခက်ခဲနေစေသည်။ အချို့က တရုတ်အကောက်ခွန်စည်းမျဉ်းများကို ရှောင်လွှဲရန်အတွက် ရှန်ကျန်းနှင့် ဟောင်ကောင်မှတစ်ဆင့် တရုတ် ဖွိုင်အီ ဂရာစ်များကို အခြားနိုင်ငံများသို့ မှောင်ခိုတင်ပို့သည်။ အခြားထုတ်ကုန်များအဖြစ် စာရင်းပြ၍လည်းကောင်း၊ အခြားထုတ်ကုန်များနှင့် ရောနှော၍လည်းကောင်း ဖွိုင်အီ ဂရာစ် မှောင်ခိုတင်ပို့မှုသည် တစ်လလျှင် ၁၀ တန်အထိ ရှိနိုင်သည်။ ဖွိုင်အီ ဂရာစ် ထုတ်လုပ်သူများသည် အစိုးရထံမှ အထောက်အပံ့ ရရှိနေခြင်းကြောင့် ထုတ်လုပ်မှု မြင့်တက်စေသည့်အပြင် ထုတ်ကုန် ရောင်းဈေး သက်သာနေစေသည်။ လီ၏ မွေးမြူရေးခြံတွင် အခြေခံအဆောက်အအုံနှင့် ကာကွယ်ဆေးတို့အတွက် ကုန်ကျစရိတ်၏ ၅၀% ကို အစိုးရက ထောက်ပံ့ပေးထားသည်။ အသည်းတွေ ပိုကြီးလာအောင် ကြိုးပမ်းကြခြင်းကြောင့်လည်း ထုတ်လုပ်မှု မြင့်တက်စေသည်ဟု လီက ပြောသည်။ သူ့ဝန်ထမ်းတိုင်းသည့် ငန်း ၄၀၀ ကျော်ကို ကိုင်တွယ်ဖို့ တာဝန်ရှိပြီး ဥမှပေါက်ဖွားလာချိန်မှာ သတ်ဖြတ်သည့်တဲ့အထိ ရက်ပေါင်း ၁၀၀ ရက် တဘဝတာအထိ တာဝန်ယူထားသည်။ တသက်တာ၏ နောက်ဆုံး ၁၀ ရက်အတွင်း ဝန်ထမ်းများသည့် တစ်နေ့ကို ခြောက်ကြိမ် အစာ ကျွေးရန် ၂၄ နာရီလုံးလုံးနီးပါး အလုပ်လုပ်ကြသည်။ အိပ်ချိန်အနည်းငယ်သာ ရသည်။ "ဥရောပသားတွေဟာ ငန်း‌တွေကို အများအပြားကို မွေးမြူဖို့ မလုပ်နိုင်ကြတော့ပါဘူး၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဒါဟာ ခက်ခဲတဲ့အလုပ်ပါ"ဟု သူ့ဇနီးက ၂.၉ ကီလိုဂရမ် (၆.၄ ပေါင်) အလေးချိန်ရှိသည့် အသည်းကို ဂုဏ်ယူစွာပြသရင်း ပြောကြားသည်။ သူ့ခြံမှ ငန်းအသည်းများသည် အနည်းဆုံး ၁ ကီလိုဂရမ် (၂.၂ ပေါင်) အလေးချိန်ရှိသည်။ ပြင်သစ်နိုင်ငံမှာ ဖွိုင်အီ ဂရာစ် အများစုကို ဘဲအသည်းနဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အသည်းများသည် ၅၀၀ ဂရမ် - ၅၅၀ ဂရမ် (၁.၁ ပေါင်- ၁.၂ ပေါင်) အလေးချိန်ရှိသည်။ ငန်းအသည်းများသည် ၇၅၀ ဂရမ် (၁.၇ ပေါင်) အောက် အလေးချိန် ရှိသည်။ ငန်းများကို အာဟာရပြည့်ဝစေသည့် အစီအစဉ်ကို လူသားတွေထက် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကိုင်တွယ်နိုင်တဲ့ ရိုဘော့တွေ တီထွင်ဖို့ ရိုဘော့တစ်ကုမ္ပဏီများနှင့် ဆွေးနွေးနေသည်ဟု လီက ဖြည့်စွက်ပြောကြားသည်။ ဖွိုင်အီ ဂရာစ်ကို ဆန့်ကျင်ကန့်ကွက်မှုများ ရှိနေသည်။ တိရစ္ဆာန်အခွင့်အရေး လှုပ်ရှားသူများက ဘဲများကို လှောင်အိမ်များထဲတွင် အချိန်ပြည့် ပိတ်လှောင်ထားခြင်း၊ အတင်းအကျပ် အစာကျွေးခြင်းတို့သည် လူမဆန်ဟု ထောက်ပြကြသည်။ Source: Reuters