В поисках петербургского чайна-тауна...
Что делает исследователь, когда получает интересную информацию? Правильно — идёт её проверять и дополнять.
Устойчивый тезис о существовании на Васильевском острове места компактного проживания китайцев со всей соответствующей инфраструктурой давно будоражил мои исследовательские инстинкты.
Изучив имеющиеся материалы, я выяснил, что эпицентр китайского присутствия в Петербурге — это окрестности станции метро "Приморская" (кстати, респект тем дунбэйским пацанам и девчонкам, которые селятся возле станции, названной в честь Приморского края 🤝). А именно — улица Кораблестроителей, вблизи Морского фасада.
Съездил, посмотрел, поговорил. Что ж, думаю, можно констатировать — слухи о существовании именно "чайнатауна", как говорится, "сильно преувеличены".
Безусловно, определённая концентрация вокруг "Приморской" китайских кафе и вывесок с иероглифами имеется, но даже с московским
Синань-Юго-Западным административным округом это не идёт ни в какое сравнение. (Уж не знаю, обрадует петербуржцев эта информация или, наоборот, огорчит).
Понять, почему именно Васильевский остров привлекает китайцев, легко. Как и в Москве всё объясняется близостью университетов.
Однако, и в этом случае либо китайских студентов значительно (буквально в разы) меньше, либо они не кучкуются в одном месте, а рассредоточиваются по всему острову.
Взяв самокат, я объездил окрестности вплоть до "Горного института" и "Васильеостровской" и могу сказать, что центром всего является компаунд по адресу: Кораблестроителей, 30, но даже в его округе всего три действующих китайских кафе (+ одно закрытое).
Самое колоритное из них —
"Кухня братьев Ван". Название вполне отражает содержание. Это "найчашная" (продажа чая с молоком) и "хуарная" (шашлычка) в одном флаконе. Надписи на китайском без перевода обнаружены, но персонал вполне себе говорит по-русски (например,
"С собой 吗?").
Я взял там
юаньвэй найча за 388 рублей, убедился, что в меню всё в порядке, вплоть до наличия "тонизирующего бычьего пениса", и пошёл дальше.
Перекусил в гораздо более традиционном месте. Кафе, которое внезапно называлось
"Макао", но предлагало плюс-минус стандартный выбор дунбэйских блюд.
Мусюйжоу с рисом вышло мне в 688 рублей и оказалось вполне аутентичного вкуса.
Кстати, кафе разместило на русском языке объявление о поиске официантов — весьма примечательный факт, идущий вразрез с расхожими фобиями по поводу деятельности китайского мелкого бизнеса в России.
Третье заведение интригующе называлось
"Чуфальня", но я как раз не в восторге от подобного нейминга, поэтому даже заглядывать не стал. Допустим, магазин китайских товаров
"Донфан" вызывает у меня больше доверия ))
В целом же могу сказать, что найти на Васильевском острове китайскую аутентику можно. Но рассредоточенность по территории острова довольно большая.
В качестве примера — карта, взятая из одного из материалов, посвященных феномену. Как я понимаю, карта основательно устарела, хотя все упомянутые мной заведения на ней есть.
Также есть специальный гайд по китайскому Петербургу, подготовленный командой
Татьяны Карповой, но так как это предмет интеллектуальной собственности, распространяемый на возмездной основе, то я что-то выкладывать из него не вправе. А вот ссылку для тех, кто интересуется,
прилагаю.