Чай — дегустации, выбор и культура.
前往频道在 Telegram
Tathagata Tea Club https://tathagatatea.ru/ Для консультации или покупки @AlexTea Алексей. Почта zakaz@tathagatatea.ru
显示更多2 783
订阅者
-124 小时
-17 天
-930 天
数据加载中...
相似频道
标签云
进出提及
---
---
---
---
---
---
吸引订阅者
九月 '26
九月 '26
+2
在0个频道中
八月 '26
+14
在0个频道中
Get PRO
七月 '26
+11
在0个频道中
Get PRO
六月 '26
+11
在2个频道中
Get PRO
五月 '26
+29
在0个频道中
Get PRO
四月 '26
+10
在0个频道中
Get PRO
三月 '26
+30
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+32
在1个频道中
Get PRO
一月 '26
+22
在0个频道中
Get PRO
十二月 '25
+34
在0个频道中
Get PRO
十一月 '25
+24
在0个频道中
Get PRO
十月 '25
+102
在2个频道中
Get PRO
九月 '25
+283
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+45
在0个频道中
Get PRO
七月 '25
+15
在0个频道中
Get PRO
六月 '25
+31
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+135
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+38
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+79
在0个频道中
Get PRO
二月 '25
+56
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+202
在0个频道中
Get PRO
十二月 '24
+38
在0个频道中
Get PRO
十一月 '24
+127
在0个频道中
Get PRO
十月 '24
+177
在0个频道中
Get PRO
九月 '24
+304
在0个频道中
Get PRO
八月 '24
+49
在0个频道中
Get PRO
七月 '24
+12
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+22
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+27
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+22
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+45
在1个频道中
Get PRO
二月 '24
+42
在0个频道中
Get PRO
一月 '24
+34
在0个频道中
Get PRO
十二月 '23
+32
在0个频道中
Get PRO
十一月 '23
+22
在0个频道中
Get PRO
十月 '23
+29
在0个频道中
Get PRO
九月 '23
+30
在0个频道中
Get PRO
八月 '23
+28
在0个频道中
Get PRO
七月 '23
+31
在0个频道中
Get PRO
六月 '23
+29
在0个频道中
Get PRO
五月 '23
+19
在0个频道中
Get PRO
四月 '23
+34
在0个频道中
Get PRO
三月 '23
+47
在0个频道中
Get PRO
二月 '23
+26
在0个频道中
Get PRO
一月 '23
+27
在0个频道中
Get PRO
十二月 '22
+25
在0个频道中
Get PRO
十一月 '22
+32
在0个频道中
Get PRO
十月 '22
+47
在0个频道中
Get PRO
九月 '22
+39
在0个频道中
Get PRO
八月 '22
+35
在0个频道中
Get PRO
七月 '22
+24
在0个频道中
Get PRO
六月 '22
+28
在0个频道中
Get PRO
五月 '22
+45
在0个频道中
Get PRO
四月 '22
+34
在0个频道中
Get PRO
三月 '22
+35
在0个频道中
Get PRO
二月 '22
+36
在0个频道中
Get PRO
一月 '22
+37
在0个频道中
Get PRO
十二月 '21
+78
在0个频道中
Get PRO
十一月 '21
+36
在0个频道中
Get PRO
十月 '21
+22
在0个频道中
Get PRO
九月 '21
+33
在0个频道中
Get PRO
八月 '21
+44
在0个频道中
Get PRO
七月 '21
+331
在0个频道中
Get PRO
六月 '21
+26
在0个频道中
Get PRO
五月 '21
+21
在0个频道中
Get PRO
四月 '21
+30
在0个频道中
Get PRO
三月 '21
+33
在0个频道中
Get PRO
二月 '21
+15
在0个频道中
Get PRO
一月 '21
+23
在0个频道中
Get PRO
十二月 '20
+1 703
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 01 九月 | +2 |
频道帖子
Доброе утро от Hovy Lee на его чайном рейве!
Сегодня немного о музыке, но тоже с чаем.
Вей Ли — музыкант из Сычуань, который учился в Лос-Анджелесе, а его творчество похоже на симбиоз востока и запада.
Он создал уникальный формат чайных вечеринок, где играет западные треки в сочетании с восточными музыкальными инструментами и культурой.
На видео свежее выступление с оригинальным звуком из Чэнду — родины вековых чайных домов.
Я тоже на этих нотах поднимаю гайвань за 20-летие знаменитого выпуска любимого радиошоу.
Но это из старой школы, без разных там dame un grrr.
ASOT 250 (2006)
| 2 |  Большая Индия
Обновление по чаю в итоге получилось интересным и обширным.
Заново собирал систему работы с дополнительными чайными направлениями, где были перебои.
В итоге всё налажено, поставки и наличие снова вернулись к регулярным.
Здесь вы найдёте много любимых плантаций и дополнительные новинки, чтобы получить полный спектр вкуса на любой бюджет.
25 обновлённых позиций из разных регионов уже готовы освежить ваши исинские чайнички:
🇮🇳 Ассам
🇮🇳 Дарджилинг
🇱🇰Шри-Ланка (Цейлон)
🇰🇪 Кения
https://tathagatatea.ru
Китайский чай постепенно заканчивается, но он в процессе движения к нам, полная партия ожидается в сентябре.
🇷🇺 А пока возжигаем самовары! | 703 |
| 3 |  +5Мао Фэн из Хуаншань
Формирую небольшое чайное обновление, а во время перерывов распиваю премиальный Мао Фэн.
Это остаток первой весенней партии из молодых почек ручного сбора.
Вкус почечного чая очень нежный, этим он и отличается от листовых поздних версий. Такие сорта подносили в дань императорам, а сейчас можно и простым смертным заварить вкусненького 🍃😎
В листовом чае тоже нет ничего дурного, он более выраженный во вкусе и заходит большинству.
А отборная почка подходит ценителям или для особых случаев, когда хочется замедлиться и побыть в моменте.
Эстетика формы тоже добавляет красоты.
В чайном танце каждая почка поднимается и опускается создавая из процесса заваривания целое представление. | 839 |
| 4 |  Секреты ручной росписи элитной керамики
Но мужчин здесь на работу не берут, отвлекаются. | 665 |
| 5 |  Грэйды Лун Цзин
Разные уровни качества Лун Цзин получают даже из одной партии.
После обжарки готовый чай проходит сепарацию, где лист разделяют на несколько разных грейдов.
В текущем видео чай сортируют на битый лист и крошку, крупный лист и отборный лист с почкой, который будет самым сбалансированным и ценным.
Для достижения разнообразия во вкусе, я стараюсь брать чай от разных региональных производителей, чтобы менялось сырьё и технология производства.
Одного лучшего мастера не существует, как и одной плантации.
Хотя встречаются исключения, когда один производитель даёт шикарную линейку чая.
Я держусь подобной идеи много лет и собираю чай из разных округов, даже, если у них одинаковое название, а итоговые отличия будут уже в тональностях вкуса.
Наши текущие виды Лун Цзин сделали разные фермерские хозяйства.
Каждый из них прекрасен, но вкусовые профили разные.
Сейчас готовится ещё одна новая партия с обновлением ассортимента в листовом белом и зелёном чае.
Ждём и наслаждаемся уже готовым свежим чаем 😉🍃 | 850 |
| 6 |  +4Весенние Фениксы
Встречаем праздники с новыми Дан Цунами!
Гуандунские улуны в нашей линейке были практически с первых лет основная клуба.
Этот чай сразу вдохновил меня многообразием вкуса, в одном улуне смешивался травяной ликёр с мягкими нотами липового мёда и нежными цветами.
Описывать фениксов можно очень долго и каждый в разных сортах находит что-то своё.
В Китае Дан Цуны это целый мир с огромным разнообразием и большой историей. Несколько статей мы даже перевели для ознакомления.
Каждый вид имеет множество грейдов с разным ценовым диапазоном от 500 до 50 000 ₽ за 100г. Стоимость зависит от уникальности места, сырья и работы мастеров.
Сейчас я добавил на сайте широкое пополнение хороших Дан Цунов, но некоторые унесли ещё в процессе добавления на сайт и нужно снова везти новую поставку 🤣
Чем я сейчас и занимаюсь, ещё там будет листовой белый чай, зелёный, Лю Бао.
Но основа на месте, так что вливайтесь! | 752 |
| 7 |  Мир! Чай! Май!
Приветствую, друзья!
Не мог оставить вас на праздники без любимого напитка, поэтому 2 дня без остановки оформляю новые позиции на сайте.
Свежий сбор 2026 года уже на разгрузке, а это значит, что пора пополнить запасы.
В прошлом году я много работал над сортовым и вкусовым разнообразием, что получилось крайне удачно и весь чай уходил быстрее, чем приезжал.
Спешу сообщить, что я вернул всех ваших любимчиков:
🍃 Первая часть зелёного и белого чая 2026
🍵 20 видов красного чая
🫖 30 улунов
Здесь самое широкое пополнение в Гуандунском чае (Дан Цуны) и Уишаньском (Да Хун Пао, Жоу Гуй).
Пока можно всё изучать, а я в ближайшие дни буду готовить новые материалы и позиции.
Приятного выбора! | 925 |
| 8 |  В оригинале должно быть вот так.
Наш свежий зелёный чай тоже в пути, ожидаю к концу месяца.
После мартовских праздников половину магазина унесли, так что наличие пока не столь разнообразно.
Но выбора хватает, сейчас можно спокойно собрать заказик без очередей 😉🫖
https://tathagatatea.ru/ | 971 |
| 9 |  Электровеник — это совершенно реальная штука в мире чая
В горячем воке идёт процесс создания Мао Цзянь.
Роботизация, но с элементами дедовских методов. | 855 |
| 10 |  +4Black&White
Весна — это время контрастов.
Холодные ночи для тёмного Уишаня и тёплые дни с цветочным светлым Тайванем.
Всё необходимое уже загружено на сайте и ожидает вас.
Яркие весенние улуны из Тайваня представляет Дун Дин из Ли Шань и Шань Линь Си.
Здесь собраны лучшие ноты светлых улунов — тропические цветы, липовый мёд, луговая свежесть.
А по просьбам любителей чайного баловства — персиковый улун из качественного тайваньского Цзинь Сюань.
Я не фанат ароматики, но этот вид стоящий. Здесь мягко сочетается вкус свежего персика и тайваньские цветы.
А вечером вас согреют улуны из скалистого Уишань.
Новый Да Хун Пао Бэй Доу — премиальный вид среднего огня.
В нём чувствуются ноты цветов, какао и пряностей.
А ближе к тёмной классике представлен Да Хун Пао Утёсный.
Это улун средне-сильной обжарки, в нём слились мягкие ноты цветов, кофе и дымного копчения.
Приятного выбора, скоро будет новая загрузка чайных новинок!
https://tathagatatea.ru/ | 804 |
| 11 |  Дети андеграунда
В очередной раз нам запрещают собираться в нашей уютной тележке.
Надеюсь, что вы уже приноровились работать со всеми текущими запретами.
Лично я уже и забыл, что ещё осталось разрешенного в России.
Но пока что-то можно 😉
Если вы будете испытывать сложности с просмотром материалов в нашем канале, то я открыл запасной аэродром в Махъ.
Ещё работает группа в VK.
Завтра буду выкладывать обновления, неделю я дегустировал и оформлял новый чай.
Так что держим ряды!
С апреля возобновлю нашу традиционную рассылку по почте, но уже в современном виде. | 988 |
| 12 |  Всем пуэрчика в этом чате
🌱Поздравляю переживших эту зиму!
У меня склад почти на 2 метра занесен снегом.
Хожу на уровне козырька пока вытаскиваю заказы.
Бывало, что не мог войти на работу после выходных — упавший снег на метр заваливал дверь.
А потом тоже самое уже с машиной 😵
Наконец-то снежные приключения заканчиваются, а к началу весны нужно нести любовь и радость.
У меня на полках лежит с десяток разных блинов пуэра, которых нет на сайте.
Это подарки от братского народа Китая за прошлый год, сам я столько точно не выпью.
Лучше подарю вам 😎
Просто оформите заказ от 2000 ₽ и напишите в комментариях "подарочный пуэр" или что-то подобное, чтобы я понял о чём речь.
На самом деле, я бы и без условий положил, но вдруг пост попадёт в руки халявщиков, которые начнут просто так спрашивать и забирать)
Блинчики будут в разломе по несколько разных, чтобы разделить на всех участников. | 1 105 |
| 13 |  Шай Хун из Цзингу "Чернослив в шоколаде"
Мой специальный проект к 23 Февраля.
Эти блинчики нам делает небольшое фермерское хозяйство, сбор идёт с деревьев возрастом 100-200 лет.
Чай уже прошел 2-летнее созревание, данная партия произведена в 2024 году.
Сырье для него собирают в старом стиле.
Раньше местные жители делали аналогичный чай не из почек, а больших листьев.
Здесь тоже используется почка и прилегающие к ней 2 листа, поэтому в блине можно рассмотреть даже крупные черенки.
В итоге получился маслянистый, ароматный и недорогой Шай Хун.
Приглашаю прикоснуться к старой и простой деревенской чайной церемонии. Для меня этот блинчик стал рабочим вариантом, чтобы отдыхать от привычных Гунфу Хунов или Сяо Чжунов.
Здесь чувствуется настоящий лесной дух!
Вкус насыщенный с нотами горького шоколада, коньяка и сухофруктов.
В первой пробе я сразу назвал его "Чернослив в шоколаде"
Целый блинчик стоит 1400 ₽ за 100 г.
Приятных чаепитий и с праздником! | 1 137 |
| 14 |  Разбился чайник — это к творчеству! | 1 549 |
| 15 |  +1Эволюция Дянь Хунов
Решил систематизировать наш подход к самой популярной категории красного чая.
В прошлом году я отобрал много новых видов, где с прежней ценой повысилось качество.
Листовой и типсовый Дянь Хуны ушли, а на их месте находится единый сорт с хорошим сырьём и доступной ценой.
Это наш базовый чай с мягким и насыщенным вкусом, очень достойный вариант в своей цене.
Далее с повышением уровня у нас следует Дянь Хун Мао Фэн, он остаётся без изменений (раньше именовался красный Мао Фэн).
И ещё одна новинка — Дянь Хун Ми Сян (медовый аромат)
Чай от нового производителя, более насыщенный вкус с нотами сладких сухофруктов.
А остальных участников вы уже знаете, это тоже Дянь Хуны, просто их названия образованы в основном от формы скрутки листа:
Сун Чжень (сосновая игла), Цзинь Ло (золотая спираль), Цзинь Сы (золотая нить), Цзинь Хао (золотой пух/ворс), Да Цзинь Чжень (большая золотая игла). | 1 761 |
| 16 |  Чайный культпоход!
В конце прошлого года я познакомился с необычным чайным коллекционером.
В его коллекции не чай, а сотни книг и фильмов о нашем любимом продукте.
Книги и фильмы о чае.
Если вы интересуетесь темой, то зависнуть над файлами можно на несколько часов, что со мной и произошло.
Вот несколько интересных постов:
Подборка фильмов о чае.
Чайный канон.
Чайные книги У Шаохуэй.
Трактаты о чае эпохи Тан и Сун.
Записи о Дзэнском чае. | 1 375 |
| 17 |  Ночь на 3 января
Чаепитие выходит на новый уровень. | 1 405 |
| 18 |  С Новым годом, друзья!
В этом году я много работал над полезными и вкусными напитками для самого широкого выбора.
Через отборочный этап прошли более 350 сортов разного чая, но в наш каталог я собрал только самых лучших.
В январе добавлю финальную часть и начну рассматривать план по вкусовому расширению на следующий сезон.
А пока давайте насладимся уже готовыми позициями — сейчас у нас лучший выбор текущего года.
Крепкого всем здоровья, вкусного чая и творческих побед! | 1 238 |
| 19 |  Новогодняя поставка уже на базe!
Чайный Дед Мороз оставил под нашей ёлкой новую поставку к самому празднику.
Для этого ему пришлось проехать через Китай, Казахстан, Беларусь и Россию, чтобы порадовать вас вкусняшками.
Мы вели себя хорошо в этом году, поэтому подарки довольно серьезные:
— 19 видов только красного чая, из них 2 новинки.
Они пока отправляются в фотостудию и поступят в продажу немного позже.
— 9 улунов из Уишань и Аньси.
— 7 пуэров в блинах, смоле и россыпи.
Белый и зелёный чай — Бай Хао, Лун Цзин, Би Ло Чунь.
Из новых видов скоро будет большой запуск из 10 Дан Цунов и несколько светлых Тайваньцев. Тут осталось поработать немного с фото и текстами.
Приятного выбора и с наступающим Новым годом! | 1 378 |
| 20 |  🎄 Новогодние подарки!
Последние дни я немного закопался с отправками подарочных наборов всем желающим 🚗
У нас эта функция работает под заказ без оформления в магазине.
Можно собрать на любую сумму набор и отправить вам или сразу к вашим друзьям или близким.
Сейчас уже времени остаётся мало, но вполне можно успеть собрать и отправить подарочек.
График новогодней работы в этом году будет стандартным:
23-25 декабря у меня командировка.
Далее отправляю все дни до 31 декабря.
В 2026 году отправки начинаются со 2 января в зависимости от службы доставки.
А свежую поставку я по-прежнему ожидаю🧐
Там идёт растаможка в новых странах, которые раньше не затрагивались, а на это наложился ещё и новогодний завал.
Но пока наличия хватает, чтобы справиться с базовыми запросами.
🎅Оформить подарочный набор можно через личные сообщения, а заказы в магазине. | 1 281 |
