Ehsaneh Beigi
前往频道在 Telegram
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
显示更多4 086
订阅者
无数据24 小时
-47 天
-3630 天
帖子存档
4 086
آموزش تخصصی و اصولی «تهچین مرغ مجلسی»
آیا به دنبال یادگیری فوتوفنهای یک تهچین اصیل، زعفرانی و خوشعطر هستید؟
در این دوره آموزشی غیرحضوری، تمام جزئیاتِ رسیدن به یک تهچین با تهدیگِ کرانچی و مغزِ پختِ عالی را به شما آموزش میدهم. این دوره بهگونهای طراحی شده است که حتی اگر تجربه کمی در آشپزی داشته باشید، بتوانید با اطمینان کامل یک غذای بینقص برای مهمانیهای خود آماده کنید.
تمامی وزن ها به گرم است.
سرفصلهای دوره:
آموزش انتخاب و آمادهسازی مرغ برای جلوگیری از بوی زهم.
تکنیکهای رسیدن به بهترین غلظت مایه ماست و زعفران.
آموزش دم کردن اصولی برای رسیدن به تهدیگ یکدست و طلایی.
نکات طلایی برای پختِ عالیِ لایههای میانی.
مشخصات دوره:
پشتیبانی: دسترسی به محتوای آموزشی بهصورت دائمی
شهریه: ۱.۲۰۰.۰۰۰ تومان (یک میلیون و دویست هزار تومان)
برای ثبتنام و شروع مسیر حرفهایشدن در پختِ تهچین ایرانی، از طریق لینک زیر به کانال ما بپیوندید و با ادمین در ارتباط باشید.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
هنر آشپزی اصیل ایرانی، در دستان شماست.
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
رویال چاشنی
ادویهای که غذای همه را خوشمزه میکند
قابل استفاده برای انواع خوراکها
مقدار کمی از آن در هر پخت کافی است
تهیه و ترکیب از مرغوبترین دانههای جهان
قیمت: ۳۲۰ هزار تومان
وزن: ۶۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
سرفصل های شیرینی پزی عمومی(غیرحضوری)
۱) کاپ کیک شکلاتی به همراه باترکریم
۲)کاپ کیک وانیل به همراه کارامل
۳) مافن گردو و قهوه
۴) کوکی شکلاتی
۵) کوکی فندق و شکلات
۶) براونیز
۷) مدلن کلاسیک
۸) مدلن خشخاش و لیمو
۹) رولت خامه ای وانیلی
۱۰) کیک هویج مدرن
۱۱) کیک شکلات توت فرنگی
۱۲) کیک پکن و پنیر
۱۳) شیرینی اسکاتلندی
۱۴) شیرینی پرتقالی
۱۵) پای سیب ایرانی
۱۶) پای سیب امریکایی
۱۷) تارت براونی
۱۸) کیک سه شیر و توییل شیرین
۱۹) پای آناناس ایرانی
۲۰) بیسکو کیک پرتقال
۲۱) سبله کیک شکلاتی
۲۲) نان خامه ای فرانسوی
۲۳) کیک شکلات کارامل
۲۴) نان خامه ای ایرانی
۲۵) فرزیه کیک فرانسوی
۲۶) گتو بسک
۲۷) کیک پایه وانیلی
۲۸) مرنگ تزیینی
۲۹) برفی نارگیلی
۳۰) براونیز کاپ
۳۱)ماربل کیک با رویه روچر
۳۲)چیزکیک اوریو
✨ در شرایط امروز، یادگیری یک مهارت کاربردی میتواند زمینهساز استقلال مالی و ورود سریع به بازار کار باشد.
📌 لازم به ذکر است، بهمنظور بهروزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصلها در هر دوره وجود دارد.
شهریه دوره: ۱۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
۸ مرداد ۱۴۰۵
4 086
👩🍳 دوره جامع و تخصصی شیرینیپزی (غیرحضوری)
اگر قصد دارید حرفهای قنادی کنید و کسبوکار خانگی خود را داشته باشید، این دوره ۸ جلسهای مسیر شماست.
✅ جزئیات دوره:
• مدت زمان: ۲ ماه (۸ جلسه)
• نحوه آموزش: ارسال هفتگیِ دستورالعمل و ویدئوی عملی
• پشتیبانی کامل جهت رفع اشکال هنرجویان
🍰 سرفصلها:
• کلاسیک: پای سیب، نان خامهای، رولت، پای آناناس
• کیکهای تخصصی: پایه، شکلات پنیر، سه شیر، گتو بسک، کیک هویج مدرن
• مدرن و دسر: موس شکلات، سابله، براونیز، مدلن، کاپکیک و مافن
💰 شهریه: ۱۵ میلیون تومان
📩 ثبتنام و مشاوره:
👤 @EhsanehBeigi
📞 02122886458
📱 09194906141
4 086
اطلاعیه ثبتنام دوره حضوری آشپزی سنتی ایرانی
📅 زمان برگزاری: تابستان ۱۴۰۵
🔹 تعداد جلسات: ۶ جلسه آموزشی
🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی
🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۱۵ عنوان آموزشی کاربردی
برخی سرفصلهای دوره شامل:
• ته چین مرغ ایرانی
•پلو و چلو دمی و آبکشی
• خورش قیمه سیب زمینی
• خورش قرمه سبزی
• لوبیا پلو
• خورش فسنجان
• زرشک پلو با مرغ
• سوپ جو
• باقالی پلو با ماهیچه
• زیره پلو
• مرغ درسته
🕘 ساعت برگزاری: ۸:۳۰ الی ۱۲:۳۰
✨ در شرایط امروز، یادگیری یک مهارت کاربردی میتواند زمینهساز استقلال مالی و ورود سریع به بازار کار باشد.
📌 لازم به ذکر است، بهمنظور بهروزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصلها در هر دوره وجود دارد.
شهریه دوره: ۴۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخشهای معطر آن تهیه میشود و رایحهای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیلهای معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که بهصورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحهای لطیفتر، اصیلتر و حرفهایتر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
بهدلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفهای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: نانوایی مقدماتی و پیشرفته
(نانهای حجیم و غیرحجیم)
تابستان ۱۴۰۵
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و خصوصی
•بیش از ۳۰ آموزش
•در این ترم به آموزش تئوری و تاریخچه آرد، مخمر، شکر، خمیر و... هر آنچه مربوط به پخت نان می شود می پردازیم..
تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 نان تست
🟡 نان بربری فانتزی
🟡 نان جو
🟡 نان رول دارچین
🟡 نان سیمیت
🟡 نان روسی
🟡 نان بریوش
🟡 نان انگلیسی
🟡 نان همبرگر
🟡 نان روگن
🟡 نان دانمارکی
🟡 نان باگت
🟡 نان گاتا ارمنی
ساعت: ۸:۳۰ الی ۱۳:۳۰
•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد
•شهریه ۴۵ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 086
👩🍳 دوره جامع و تخصصی شیرینیپزی (غیرحضوری)
اگر قصد دارید حرفهای قنادی کنید و کسبوکار خانگی خود را داشته باشید، این دوره ۸ جلسهای مسیر شماست.
✅ جزئیات دوره:
• مدت زمان: ۲ ماه (۸ جلسه)
• نحوه آموزش: ارسال هفتگیِ دستورالعمل و ویدئوی عملی
• پشتیبانی کامل جهت رفع اشکال هنرجویان
🍰 سرفصلها:
• کلاسیک: پای سیب، نان خامهای، رولت، پای آناناس
• کیکهای تخصصی: پایه، شکلات پنیر، سه شیر، گتو بسک، کیک هویج مدرن
• مدرن و دسر: موس شکلات، سابله، براونیز، مدلن، کاپکیک و مافن
💰 شهریه: ۱۵ میلیون تومان
📩 ثبتنام و مشاوره:
👤 @EhsanehBeigi
📞 02122886458
📱 09194906141
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
کتاب
نو و استفاده نشده
.
فروش به علت مهاجرت
.
قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
کتاب
نو و استفاده نشده
.
فروش به علت مهاجرت
.
قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان
.
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «دسرساز بین المللی» با نام
'موس شکلات و کارامل'
اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوشطعم با ظاهر مجلسی هستید، آموزش موس شکلات و کارامل میتواند گزینهای ایدهآل باشد. این آموزش تمامی نکات لازم برای دستیابی به بافتی یکدست و طعمی بینقص را شامل میشود..
این دسر شامل:
موس شکلات و کارامل
کیک شکلات بادام
سس کارامل
خمیر شو
رویه شکلاتی
کارامل خشک
کارامل تَر
میشود..
که می توانید از هر کدام بصورت جداگانه نیز استفاده نمایید..
📌مناسب منوی کافه و رستوران ها
برای شرکت در این درس حتما باید با اصول و مبانی قنادی آشنا باشید..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۲.۲۰۰
دو میلیون و دویست هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخشهای معطر آن تهیه میشود و رایحهای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیلهای معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که بهصورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحهای لطیفتر، اصیلتر و حرفهایتر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
بهدلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفهای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
آموزش غیرحضوری فرزیه کیک
خلق یک دسر فرانسوی مدرن
با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید.
ویژگیهای دوره:
آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی
آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برشهای بینقص
ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی
پشتیبانی و رفع اشکال جهت
تضمین کیفیت کار شما
شهریه: ۸۵۰ هزار تومان
برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
4 086
آموزش تخصصی کیک هویج مدرن (غیرحضوری)
آیا به دنبال ارتقای مهارتهای قنادی خود با دستورپختی متفاوت هستید؟
ما در این دوره آموزشی، فوتوفنهای کیک هویج مدرن را با بافتی بینظیر و طعمی متفاوت به شما آموزش میدهیم.
ویژگیهای دوره:
آموزش صفر تا صد: از ترکیب مواد تا دکور مدرن.
دسترسی همیشگی: مشاهده ویدیوها در زمان و مکان دلخواه.
پشتیبانی اختصاصی: رفع اشکال و پاسخ به سوالات شما.
✨ کسبوکار قنادی خود را با یک محصول پرطرفدار متمایز کنید.
🔗 برای ثبتنام و مشاهده جزئیات دوره، روی لینک زیر کلیک کنید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
فرصت را برای تبدیل شدن به یک قناد حرفهای از دست ندهید.
شهریه: ۸۵۰ هزار تومان
۲۸ تیر ۱۴۰۵
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخشهای معطر آن تهیه میشود و رایحهای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیلهای معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که بهصورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحهای لطیفتر، اصیلتر و حرفهایتر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
بهدلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفهای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان
(چهار میلیون و پانصد هزار تومان)
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 086
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
✨ خلق مرنگهای حرفهای با ورقهای انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨
دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورقهای اورجینال Sugar Art Canada، طرحهای دلخواه، لوگو و عکسهای مورد نظرتان را با کیفیت فوقالعاده روی مرنگ چاپ کنید.
✅ چرا ورقهای ما؟
کیفیت بینظیر کانادایی
کاملاً مقاوم در برابر حرارت فر
مناسب برای انواع مراسمها و برندینگ شخصی
💰 پیشنهاد ویژه:
قیمت واقعی این ورقها در بازار جهانی حدود ۲,۸۲۰,۰۰۰ تومان است، اما ما به دلیل تأمین مستقیم، آنها را فقط با قیمت ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (کمتر از نصف قیمت واقعی) عرضه میکنیم!
⚠️ تعداد محدود!
برای دیدن کاتالوگ طرحها و ثبت سفارش، همین حالا پیام دهید:
🆔 @Ehsaneh_Beigi
09194906141
نکته: نگهداری در محیط خشک و خنک، کیفیت این ورقها را تا مدتها تضمین میکند.
4 086
آموزش تخصصی مرنگهای تزیینی (تکنیک شوگر شیت)
با یادگیری تکنیک مدرن انتقال طرح با شوگر شیت، مرنگهای خود را به اثری هنری تبدیل کنید.
در این دوره غیرحضوری، تمامی فوتوفنهای اجرای طرحهای دقیق روی مرنگهای پختهشده را به صورت گامبهگام فرا خواهید گرفت.
سرفصلهای آموزشی:
آموزش اصولی پخت مرنگ با بافت حرفهای و ماندگار
تکنیکهای دقیق انتقال طرح با شوگر شیت
نکات طلاییِ پخت و حفظ کیفیت چاپ در فر
مزایای دوره:
دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی
مناسب برای ارتقای سطح کیفی محصولات و کسب درآمد
پشتیبانی اختصاصی جهت رفع اشکالات شما
شهریه: ۴۵۰ هزار تومان
برای ثبتنام و دریافت جزئیات بیشتر، به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
۲۵ تیر ۱۴۰۵
4 086
✨ خلق مرنگهای حرفهای با ورقهای انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨
دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورقهای اورجینال Sugar Art Canada، طرحهای دلخواه، لوگو و عکسهای مورد نظرتان را با کیفیت فوقالعاده روی مرنگ چاپ کنید.
✅ چرا ورقهای ما؟
کیفیت بینظیر کانادایی
کاملاً مقاوم در برابر حرارت فر
مناسب برای انواع مراسمها و برندینگ شخصی
💰 پیشنهاد ویژه:
قیمت واقعی این ورقها در بازار جهانی حدود ۲,۸۲۰,۰۰۰ تومان است، اما ما به دلیل تأمین مستقیم، آنها را فقط با قیمت ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (کمتر از نصف قیمت واقعی) عرضه میکنیم!
⚠️ تعداد محدود!
برای دیدن کاتالوگ طرحها و ثبت سفارش، همین حالا پیام دهید:
🆔 @Ehsaneh_Beigi
نکته: نگهداری در محیط خشک و خنک، کیفیت این ورقها را تا مدتها تضمین میکند.
4 086
آموزش حرفهای و غیرحضوری: مافین قهوه و گردو
عطر بینظیر قهوه در کنار تردی گردو؛ تجربهای متفاوت از یک میانوعده لوکس.
در این دوره آموزشی، فوتوفنهای پخت یک مافین کافیشاپی با بافتی نرم و طعمی ماندگار را بهصورت کاملاً کاربردی و ویدئویی بیاموزید.
✅ مزایای دوره:
آموزش گامبهگام و ساده
دسترسی همیشگی به فایلهای آموزشی
مناسب برای شروع کسبوکار خانگی یا پذیراییهای خاص
همین حالا یادگیری را شروع کنید و سطح مهارت قنادی خود را ارتقا دهید.
.
شهریه: ۴۵۰ هزار تومان
.
جهت ثبتنام و دریافت جزئیات دوره:
🆔 @Ehsaneh_Beigi
09194906141
۲۵ تیر ۱۴۰۵
4 086
کلاس غیر حضوری ترمیک
«شیرینی پزی»
فرصت طلایی برای حرفهای شدن در دنیای شیرینیپزی! 🍰
سلام به همه همراهان عزیز.
خیلی از شما پیام داده بودید که دوست دارید در کلاسهای ترمیک و جامع شیرینیپزی ما شرکت کنید اما منتظر یک شرایط ویژه بودید. برای اینکه آموزش حرفهای شیرینیپزی برای همه شما عزیزان در دسترستر باشه، تصمیم گرفتم یک تخفیف ویژه ۳۰ درصدی برای این دوره در نظر بگیرم.
📊 جزئیات مالی این فرصت ویژه:
🔸 شهریه اصلی دوره: ۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
🔸 تخفیف ویژه ۳۰ درصدی: ۴,۵۰۰,۰۰۰ تومان
✅ مبلغ پرداختی شما: ۱۰,۵۰۰,۰۰۰ تومان
این تخفیف یک فرصت محدود هست تا بتونید با قیمتی استثنایی، مهارت شیرینیپزی رو به صورت اصولی و حرفهای یاد بگیرید.
⏳ مهلت استفاده از این تخفیف: تا پایان روز ۲۵ تیر ۱۴۰۵ است
برای ثبتنام و مشاوره، همین حالا به آیدی زیر پیام بدید:
🆔 @Ehsaneh_Beigi
تلگرام و واتساپ:
09194906141
سایت آموزشگاه:
🔗 EhsanehBeigi.com
