fa
Feedback
Ehsaneh Beigi

Ehsaneh Beigi

رفتن به کانال در Telegram

آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com

نمایش بیشتر
4 089
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-147 روز
-4330 روز
آرشیو پست ها
کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شما
کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شما
کتاب نو و استفاده نشده . فروش به علت مهاجرت . قیمت فروش: ۷۰۰ هزار تومان . @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «دسرساز بین المللی» با نام 'موس شکلات و کارامل' اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوش‌طعم با ظا
آموزش غیرحضوری از زیرمجموعه درس‌های «دسرساز بین المللی» با نام 'موس شکلات و کارامل' اگر به دنبال یادگیری یک دسر خوش‌طعم با ظاهر مجلسی هستید، آموزش موس شکلات و کارامل می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل باشد. این آموزش تمامی نکات لازم برای دستیابی به بافتی یکدست و طعمی بی‌نقص را شامل می‌شود.. این دسر شامل: موس شکلات و کارامل کیک شکلات بادام سس کارامل خمیر شو رویه شکلاتی کارامل خشک کارامل تَر می‌شود.. که می توانید از هر کدام بصورت جداگانه نیز استفاده نمایید.. 📌مناسب منوی کافه و رستوران ها برای شرکت در این درس حتما باید با اصول و مبانی قنادی آشنا باشید.. این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود •شهریه ۲.۲۰۰ دو میلیون و دویست هزار تومان @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان (چهار میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک ا
آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما شهریه: ۸۵۰ هزار تومان برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141

آموزش تخصصی کیک هویج مدرن (غیرحضوری) آیا به دنبال ارتقای مهارت‌های قنادی خود با دستورپختی متفاوت هستید؟ ما در این دوره آموزشی
آموزش تخصصی کیک هویج مدرن (غیرحضوری) آیا به دنبال ارتقای مهارت‌های قنادی خود با دستورپختی متفاوت هستید؟ ما در این دوره آموزشی، فوت‌وفن‌های کیک هویج مدرن را با بافتی بی‌نظیر و طعمی متفاوت به شما آموزش می‌دهیم. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از ترکیب مواد تا دکور مدرن. دسترسی همیشگی: مشاهده ویدیوها در زمان و مکان دلخواه. پشتیبانی اختصاصی: رفع اشکال و پاسخ به سوالات شما. ✨ کسب‌وکار قنادی خود را با یک محصول پرطرفدار متمایز کنید. 🔗 برای ثبت‌نام و مشاهده جزئیات دوره، روی لینک زیر کلیک کنید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141 فرصت را برای تبدیل شدن به یک قناد حرفه‌ای از دست ندهید. شهریه: ۸۵۰ هزار تومان ۲۸ تیر ۱۴۰۵

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۴.۵۰۰ میلیون تومان (چهار میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

✨ خلق مرنگ‌های حرفه‌ای با ورق‌های انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨ دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورق‌های اورجینال S
✨ خلق مرنگ‌های حرفه‌ای با ورق‌های انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨ دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورق‌های اورجینال Sugar Art Canada، طرح‌های دلخواه، لوگو و عکس‌های مورد نظرتان را با کیفیت فوق‌العاده روی مرنگ چاپ کنید. ✅ چرا ورق‌های ما؟ کیفیت بی‌نظیر کانادایی کاملاً مقاوم در برابر حرارت فر مناسب برای انواع مراسم‌ها و برندینگ شخصی 💰 پیشنهاد ویژه: قیمت واقعی این ورق‌ها در بازار جهانی حدود ۲,۸۲۰,۰۰۰ تومان است، اما ما به دلیل تأمین مستقیم، آن‌ها را فقط با قیمت ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (کمتر از نصف قیمت واقعی) عرضه می‌کنیم! ⚠️ تعداد محدود! برای دیدن کاتالوگ طرح‌ها و ثبت سفارش، همین حالا پیام دهید: 🆔 @Ehsaneh_Beigi 09194906141 نکته: نگهداری در محیط خشک و خنک، کیفیت این ورق‌ها را تا مدت‌ها تضمین می‌کند.

آموزش تخصصی مرنگ‌های تزیینی (تکنیک شوگر شیت) با یادگیری تکنیک مدرن انتقال طرح با شوگر شیت، مرنگ‌های خود را به اثری هنری تبدیل
آموزش تخصصی مرنگ‌های تزیینی (تکنیک شوگر شیت) با یادگیری تکنیک مدرن انتقال طرح با شوگر شیت، مرنگ‌های خود را به اثری هنری تبدیل کنید. در این دوره غیرحضوری، تمامی فوت‌وفن‌های اجرای طرح‌های دقیق روی مرنگ‌های پخته‌شده را به صورت گام‌به‌گام فرا خواهید گرفت. سرفصل‌های آموزشی: آموزش اصولی پخت مرنگ با بافت حرفه‌ای و ماندگار تکنیک‌های دقیق انتقال طرح با شوگر شیت نکات طلاییِ پخت و حفظ کیفیت چاپ در فر مزایای دوره: دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی مناسب برای ارتقای سطح کیفی محصولات و کسب درآمد پشتیبانی اختصاصی جهت رفع اشکالات شما شهریه: ۴۵۰ هزار تومان برای ثبت‌نام و دریافت جزئیات بیشتر، به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi 09194906141 ۲۵ تیر ۱۴۰۵

✨ خلق مرنگ‌های حرفه‌ای با ورق‌های انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨ دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورق‌های اورجینال S
✨ خلق مرنگ‌های حرفه‌ای با ورق‌های انتقال (Transfer Sheets) کانادایی ✨ دیگر نگران طراحی روی مرنگ نباشید! با ورق‌های اورجینال Sugar Art Canada، طرح‌های دلخواه، لوگو و عکس‌های مورد نظرتان را با کیفیت فوق‌العاده روی مرنگ چاپ کنید. ✅ چرا ورق‌های ما؟ کیفیت بی‌نظیر کانادایی کاملاً مقاوم در برابر حرارت فر مناسب برای انواع مراسم‌ها و برندینگ شخصی 💰 پیشنهاد ویژه: قیمت واقعی این ورق‌ها در بازار جهانی حدود ۲,۸۲۰,۰۰۰ تومان است، اما ما به دلیل تأمین مستقیم، آن‌ها را فقط با قیمت ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان (کمتر از نصف قیمت واقعی) عرضه می‌کنیم! ⚠️ تعداد محدود! برای دیدن کاتالوگ طرح‌ها و ثبت سفارش، همین حالا پیام دهید: 🆔 @Ehsaneh_Beigi نکته: نگهداری در محیط خشک و خنک، کیفیت این ورق‌ها را تا مدت‌ها تضمین می‌کند.

آموزش حرفه‌ای و غیرحضوری: مافین قهوه و گردو عطر بی‌نظیر قهوه در کنار تردی گردو؛ تجربه‌ای متفاوت از یک میان‌وعده لوکس. در این
آموزش حرفه‌ای و غیرحضوری: مافین قهوه و گردو عطر بی‌نظیر قهوه در کنار تردی گردو؛ تجربه‌ای متفاوت از یک میان‌وعده لوکس. در این دوره آموزشی، فوت‌وفن‌های پخت یک مافین کافی‌شاپی با بافتی نرم و طعمی ماندگار را به‌صورت کاملاً کاربردی و ویدئویی بیاموزید. ✅ مزایای دوره: آموزش گام‌به‌گام و ساده دسترسی همیشگی به فایل‌های آموزشی مناسب برای شروع کسب‌وکار خانگی یا پذیرایی‌های خاص همین حالا یادگیری را شروع کنید و سطح مهارت قنادی خود را ارتقا دهید. . شهریه: ۴۵۰ هزار تومان . جهت ثبت‌نام و دریافت جزئیات دوره: 🆔 @Ehsaneh_Beigi 09194906141 ۲۵ تیر ۱۴۰۵

کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» فرصت طلایی برای حرفه‌ای شدن در دنیای شیرینی‌پزی! 🍰 سلام به همه همراهان عزیز. خیلی از شما پ
کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» فرصت طلایی برای حرفه‌ای شدن در دنیای شیرینی‌پزی! 🍰 سلام به همه همراهان عزیز. خیلی از شما پیام داده بودید که دوست دارید در کلاس‌های ترمیک و جامع شیرینی‌پزی ما شرکت کنید اما منتظر یک شرایط ویژه بودید. برای اینکه آموزش حرفه‌ای شیرینی‌پزی برای همه شما عزیزان در دسترس‌تر باشه، تصمیم گرفتم یک تخفیف ویژه ۳۰ درصدی برای این دوره در نظر بگیرم. 📊 جزئیات مالی این فرصت ویژه: 🔸 شهریه اصلی دوره: ۱۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان 🔸 تخفیف ویژه ۳۰ درصدی: ۴,۵۰۰,۰۰۰ تومان ✅ مبلغ پرداختی شما: ۱۰,۵۰۰,۰۰۰ تومان این تخفیف یک فرصت محدود هست تا بتونید با قیمتی استثنایی، مهارت شیرینی‌پزی رو به صورت اصولی و حرفه‌ای یاد بگیرید. ⏳ مهلت استفاده از این تخفیف: تا پایان روز ۲۵ تیر ۱۴۰۵ است برای ثبت‌نام و مشاوره، همین حالا به آیدی زیر پیام بدید: 🆔 @Ehsaneh_Beigi تلگرام و واتساپ: 09194906141 سایت آموزشگاه: 🔗 EhsanehBeigi.com

وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه می‌شود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است. برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید می‌شود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده می‌شود. به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است.. قیمت: ۳.۵۰۰ میلیون تومان (سه میلیون و پانصد هزار تومان) وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

شیرینی‌پزی حرفه‌ای را در خانه تجربه کنید! در این آموزش جامع، تمامی فوت‌وفن‌های پخت یک براونی کاپ بی‌نقص، با بافت مرطوب و طعم
شیرینی‌پزی حرفه‌ای را در خانه تجربه کنید! در این آموزش جامع، تمامی فوت‌وفن‌های پخت یک براونی کاپ بی‌نقص، با بافت مرطوب و طعم شکلاتی اصیل را به صورت گام‌به‌گام به شما آموزش می‌دهیم. مزایای دوره: دسترسی همیشگی: ویدیو و آموزش‌های متنی. پشتیبانی اختصاصی: رفع اشکال و پاسخ به سوالات شما. صرفه‌جویی در زمان: یادگیری حرفه‌ای بدون نیاز به حضور در کلاس. فرصت را از دست ندهید و همین امروز مهارت خود را ارتقا دهید. شهریه: ۴۵۰ هزار تومان 🆔 @Ehsaneh_Beigi ۲۵ تیر ۱۴۰۵

آموزش تخصصی ماربل‌کیک با رویه لوکس روچر دوست داری یک کیک کافی‌شاپیِ حرفه‌ای، با بافتِ عالی و ظاهر خیره‌کننده، توی خونه درست ک
آموزش تخصصی ماربل‌کیک با رویه لوکس روچر دوست داری یک کیک کافی‌شاپیِ حرفه‌ای، با بافتِ عالی و ظاهر خیره‌کننده، توی خونه درست کنی؟ در این دوره غیرحضوری، تمام فوت‌وفن‌های یک ماربل‌کیک مرمری بی‌نقص و رویه شکلاتی-فندقیِ روچر رو بهت یاد می‌دیم. ✅ آنچه در این دوره یاد می‌گیری: تکنیک رسیدن به طرح مرمری حرفه‌ای دستور پختِ اصولی برای داشتنِ بافت مرطوب و عالی رسپی اختصاصی گاناش کرانچی روچر نکات طلاییِ دکوراسیون و ماندگاری کیک 💡 مزایای دوره: ویدئوهای آموزشی دسترسی دائمی به محتوا پشتیبانی برای رفع اشکال شهریه: ۸۵۰ هزار تومان همین الان ثبت‌نام کن و هنرت رو به رخ بکش! برای دریافت اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام، به آیدی زیر پیام بده: 🆔 @Ehsaneh_Beigi ۲۴ خرداد ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک ا
آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما همین حالا ثبت‌نام کنید: برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi خلاقیت در طعم، دقت در اجرا ۲۴ تیر ۱۴۰۵

آموزش غیرحضوری فرزیه کیک خلق یک دسر فرانسوی مدرن با شرکت در این دوره غیرحضوری، یاد بگیرید چگونه یک «فرزیه» با ساختار کلاسیک اما با طعم متفاوت و جذاب آماده کنید. ویژگی‌های دوره: آموزش صفر تا صد: از کیک تا دکوراسیون نهایی آموزش تخصصی کرم با پایداری عالی برای برش‌های بی‌نقص ویدئوی آموزشی و دسترسی همیشگی پشتیبانی و رفع اشکال جهت تضمین کیفیت کار شما همین حالا ثبت‌نام کنید: برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید: @Ehsaneh_Beigi خلاقیت در طعم، دقت در اجرا ۲۴ تیر ۱۴۰۵

🌟 دوره آموزشی تخصصی شیرینی هندی؛ برفی نارگیلی (Coconut Burfi) 🌟 «برفی نارگیلی» یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های بین‌المللی است
🌟 دوره آموزشی تخصصی شیرینی هندی؛ برفی نارگیلی (Coconut Burfi) 🌟 «برفی نارگیلی» یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های بین‌المللی است که با بافت بسیار لطیف و طعم بی‌نظیر خود، انتخابی بی‌نقص و متفاوت برای پذیرایی در مجالس، اعیاد و مهمانی‌های خاص به شمار می‌رود. در این دوره آموزشی، صفر تا صد مراحل تهیه این شیرینی خوش‌طعم و پرطرفدار را با اصولی‌ترین روش‌ها و دقیق‌ترین رسپی‌ها خواهید آموخت. این آموزش به گونه‌ای طراحی شده است که هم برای قنادان حرفه‌ای جهت ارتقای منو و هم برای هنرجویان خانگی کاملاً کاربردی باشد. پشتیبانی مستقیم: امکان رفع اشکال و پرسش‌وپاسخ با مدرس دوره پس از ثبت‌نام. 🔹 نحوه برگزاری: آموزش‌ به صورت ویدئو و فایل‌های متنی دقیق در تلگرام یا واتساپ در اختیار هنرجویان عزیز قرار خواهد گرفت. 🔹 هزینه سرمایه‌گذاری برای این آموزش: ۴۵۰ هزار تومان 📩 جهت ثبت‌نام، دریافت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر، لطفاً به آیدی مدیریت پیام ارسال فرمایید: 🆔@Ehsaneh_Beigi ۲۴ تیر ۱۴۰۵

کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» در این دوره قراره نیست دستور حفظ کنید؛ قراره اصول واقعی شیرینی‌پزی رو یاد بگیرید از شناخت م
کلاس غیر حضوری ترمیک «شیرینی پزی» در این دوره قراره نیست دستور حفظ کنید؛ قراره اصول واقعی شیرینی‌پزی رو یاد بگیرید از شناخت مواد اولیه و تکنیک‌های صحیح آماده‌سازی گرفته تا فوت‌وفن‌هایی که باعث میشه نتیجه کارتون کاملاً حرفه‌ای واستاندارد بشه در دوره یاد می‌گیرید: ▫️ چطور بافت کیک و شیرینی‌هاتون نرم، لطیف و استاندارد بشه ▫️ دلیل خراب شدن یا پف نکردن کیک‌ها چیه ▫️ اصول صحیح تهیه خمیرها و کرم‌ها ▫️ نکات مهم فر، دما، همزدن و پخت حرفه‌ای ▫️ تزیین تمیز و اصولی محصولات ▫️ و کلی نکته‌ای که حاصل سالها تجربه و کار حرفه‌ای ه در طول دوره، انواع کیک‌ها، شیرینی‌ها، تارت‌ها، دسرها و نان‌های قنادی رو مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهم تا بتونید با اطمینان تمرین کنید و پیشرفتتون رو ببینید 🌱 این دوره مناسب کسانیه که: ✨ می‌خوان حرفه‌ای یاد بگیرن ✨ قصد ورود به بازار کار دارن ✨ یا دوست دارن کسب‌وکار شیرینی‌پزی خودشون رو شروع کنن آموزش‌ها کاملاً منظم، کاربردی و همراه با پشتیبانی ارائه میشه تا مسیردگیری براتون ساده‌تر و مطمئن‌تر باشه . •شهریه ۱۵ میلیون تومان . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141

دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque) به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید. ما در این دوره آموزشی، ت
دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque) به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید. ما در این دوره آموزشی، تکنیک‌های استاندارد و آکادمیک پخت «گتو بسک» را از قلب منطقه باسک برای شما بازسازی کرده‌ایم. این دوره، فرصتی است تا فراتر از دستورالعمل‌های ساده، با اصول فنی ساخت خمیر ترد (Shortcrust)، فرمولاسیون کرم‌های پایدار و تکنیک‌های کلاسیک این دسر نجیب آشنا شوید. سرفصل‌های کلیدی دوره: شناخت علمی مواد اولیه و نقش آن‌ها در ایجاد بافت شنی و ترد. تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی و استراحت خمیر برای حفظ انسجام ساختاری. آموزش فیلینگ‌های اصیل (کرم قنادی کلاسیک و مربای آلبالوی سیاه ) با تاکید بر پایداری در پخت. تجربه اصالت، با طعم کیک خانگی منطقه باسک . •شهریه ۱.۲۰۰ (یک میلیون و دویست هزار تومان) . @EhsanehBeigi 02122886458 09194906141