Русский бариста | Russian Barista
الذهاب إلى القناة على Telegram
Мы делимся лучшим, что знаем о кофе! Для профессионалов и влюблённых в кофе ☕️ https://vk.ru/russian_barista https://www.youtube.com/@RussianBarista 🎓 Интегрируем в кофейное дело: https://clck.ru/35XEbX youtube • ВК • Дзен • instagram • RuTube
إظهار المزيد6 981
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
+37 أيام
+1430 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
سبتمبر '26
سبتمبر '26
+21
في 0 قنوات
أغسطس '26
+154
في 4 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+124
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+114
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+118
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+246
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '26
+156
في 6 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+170
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+147
في 4 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+154
في 3 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+281
في 4 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+299
في 7 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+402
في 10 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+1 930
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+216
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+180
في 2 قنوات
Get PRO
مايو '25
+174
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+159
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '25
+219
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+266
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '25
+271
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+195
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+238
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+252
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+208
في 5 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+223
في 3 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+185
في 2 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+159
في 4 قنوات
Get PRO
مايو '24
+188
في 2 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+162
في 2 قنوات
Get PRO
مارس '24
+568
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+281
في 8 قنوات
Get PRO
يناير '24
+219
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+2 379
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+179
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+127
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+320
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+325
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+185
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+138
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+78
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+77
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+68
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+77
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+119
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+83
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+64
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+83
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+89
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+126
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+156
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+130
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+158
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+1 716
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 06 سبتمبر | +4 | |||
| 05 سبتمبر | +3 | |||
| 04 سبتمبر | +2 | |||
| 03 سبتمبر | +4 | |||
| 02 سبتمبر | +5 | |||
| 01 سبتمبر | +3 |
منشورات القناة
+4
🎬 Завтра — последняя возможность увидеть наш фильм о Руанде до официальной премьеры
📆 7 сентября в 18:00 проводим заключительный предпоказ в кофейне при тренинг-центре Russian Barista.
Если хотели посмотреть фильм раньше выхода на YouTube — это последний шанс. Будем смотреть вместе, обсуждать увиденное и проводить вечер в кофейном сообществе. Смотрите как проходили показы 👆🏻
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
Если не успели записаться на другие дни —приходите. Будем рады видеть всех! 😉☕️
| 2 |  🎬 Уже сегодня в 12:00 — предпоказ нашего фильма о Руанде
Встречаемся в кофейне при тренинг-центре Russian Barista, чтобы посмотреть фильм вместе до официальной премьеры на YouTube.
Если вы не успели записаться — просто приходите. Будем рады видеть всех: можно взять с собой друзей, посмотреть фильм, выпить кофе и провести время вместе с кофейным сообществом. 😉
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
🕛 Сегодня, 12:00
До встречи! | 445 |
| 3 |  +4☕️ До Russian Barista Brew Battle — ровно неделя
❗️Уже 12 сентября встречаемся в тренинг-центре Russian Barista на баттле по завариванию кофе в V60.
Участников ждёт не только соревнование и возможность проверить себя, но и призовой фонд от наших партнёров. Что именно можно выиграть — рассказываем в карточках 👆🏻
А если вы не участвуете — всё равно приходите. Будем болеть за участников, пить кофе, общаться и проводить время вместе с кофейным сообществом.
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
🗓 12 сентября
⏰ 13:00
Для зрителей вход свободный. | 511 |
| 4 | 🎬 Уже завтра ждём всех на предпоказе нашего фильма о Руанде.
Встречаемся 6 сентября в 12:00 в кофейне при тренинг-центре Russian Barista. Ещё есть возможность записаться и посмотреть фильм до официальной премьеры на YouTube.
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
Запись через Google Форму | 502 |
| 5 |  +1🔥 Ташкент, этой осенью — сразу три возможности пройти обучение Russian Barista 🔥
В октябре и ноябре проводим в Ташкенте курсы Barista Skills двух уровней — можно выбрать программу под свой опыт и удобные даты.
📌Barista Skills — Intermediate
18–19 октября — 6 мест
16–17 ноября — 6 мест
Подойдёт бариста, которые уже работают за стойкой и хотят систематизировать знания, глубже разобраться в экстракции, настройке эспрессо, работе с молоком и сенсорике.
📌 Barista Skills — Professional
21–23 октября — 4 места
Для опытных бариста, которые хотят выйти на следующий уровень: глубже работать с качеством, стабильностью, сложными рецептами и профессиональными инструментами.
📍 Kms Roasting Shop
Ташкент, просп. Мустакиллик, 59
По вопросам и записи: Алексей — @AIoshenka
Выбирайте подходящий уровень и поток — количество мест ограничено 😉 | 546 |
| 6 |  +1☕️ Russian Barista Brew Battle уже 12 сентября
До баттла остаётся совсем немного — и сегодня знакомим вас с теми, кто будет оценивать чашки участников 🔥
Наши судьи — профессионалы кофейной индустрии, которые будут смотреть не только на вкус итоговой чашки, но и на точность работы, понимание рецепта и то, насколько уверенно участник раскрывает потенциал кофе.
Имена и короткие факты о каждом судье — в карточках ⬆️
А если вы не участвуете в баттле, всё равно приходите! Поддерживайте участников, знакомьтесь с коллегами, смотрите за работой бариста и становитесь частью кофейного сообщества Russian Barista.
📍 12 сентября, 13:00
Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
Вход для зрителей свободный. | 598 |
| 7 |  +1🎬 Ещё два предпоказа фильма о Руанде — уже 6 и 7 сентября
Если вы хотите увидеть наш новый фильм до официальной премьеры на YouTube, приходите на предпоказ в тренинг-центр Russian Barista.
Ближайшие даты:
6 сентября — 12:00
7 сентября — 18:00
Это возможность не только посмотреть фильм раньше всех, но и обсудить его вместе с кофейным сообществом — поделиться впечатлениями, поговорить о Руанде, кофе, людях и местах, которые вошли в эту историю.
📍 Тренинг-центр Russian Barista
Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
Запись — через Google Форму
А официальная премьера фильма на YouTube состоится 10 сентября. | 615 |
| 8 |  Навыки бариста: правильное взбивание молока для капучино, латте, флет уайта
Запускаем новую серию роликов «Навыки бариста» — в ней будем последовательно разбирать ключевые техники и рабочие процессы, которые нужны за баром каждый день. 😉
В этом выпуске подробно разбираем весь процесс работы с молоком: от выбора питчера и нужного объёма до положения паровой трубки и движения рук во время взбивания. Поговорим о том, какой должна быть температура молока, как правильно создавать объём и формировать однородную текстуру без крупных пузырей. Отдельно покажем работу с растительным молоком.
◾️YouTube
◾️Вконтакте | 761 |
| 9 | 3 сентября наступило. Ваши действия? | 756 |
| 10 |  +4☕️ Учиться кофе можно из любой точки мира
Неважно, где вы живёте и работаете — чтобы прокачать знания о кофе, не обязательно приезжать в тренинг-центр.
У Russian Barista есть онлайн-курсы для разного уровня подготовки: от первых шагов в профессии и домашнего приготовления до латте-арта и альтернативных методов заваривания.
Выбирайте направление под свою задачу, проходите обучение в удобном темпе и возвращайтесь к материалам тогда, когда это нужно.
Сейчас доступны 4 курса:
✔️Латте-арт. Как рисовать на кофе
✔️ Базовый курс бариста
✔️Альтернативные методы заваривания
✔️ Домашний бариста
Переходите на сайт, выбирайте свой курс и начинайте обучение из любой точки мира 🌎 | 831 |
| 11 |  +5🎬 Эта история началась с поездки туда, где кофе — не просто напиток, а часть жизни, культуры и ежедневного труда.
🤩 Мы отправились в Руанду, чтобы увидеть всё своими глазами: людей, которые работают с кофе на месте, фермы и станции обработки, процессы, которые обычно остаются за пределами чашки, и саму страну — живую, настоящую, без привычной дистанции между производителем и гостем кофейни.
Из этой поездки получился фильм о кофе через людей и места, где начинается его вкус.
Напоминаем, что до официальной премьеры мы показываем фильм в тренинг-центре Russian Barista. 🔥 После первого предпоказа осталось ещё две возможности посмотреть его раньше всех:
6 сентября — 12:00
7 сентября — 18:00
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
А уже 10 сентября — большая премьера фильма на YouTube Russian Barista.
Если хотите увидеть Руанду такой, какой увидели её мы, — записывайтесь на предпоказ и приходите смотреть вместе 😉 | 823 |
| 12 | +4 ☕️ Учиться кофе можно из любой точки мира
Неважно, где вы живёте и работаете — чтобы прокачать знания о кофе, не обязательно приезжать в тренинг-центр.
У Russian Barista есть онлайн-курсы для разного уровня подготовки: от первых шагов в профессии и домашнего приготовления до латте-арта и альтернативных методов заваривания.
Выбирайте направление под свою задачу, проходите обучение в удобном темпе и возвращайтесь к материалам тогда, когда это нужно.
Сейчас доступны 4 курса:
🤩 Латте-арт. Как рисовать на кофе
🤩 Базовый курс бариста
🤩 Альтернативные методы заваривания
🤩 Домашний бариста
Переходите на сайт, выбирайте свой курс и начинайте обучение из любой точки мира🌎 | 1 |
| 13 | +1 Ташкент, встречаемся этой осенью 🔥🍂
В октябре и ноябре Николай Стрельников проведёт в Ташкенте сразу несколько профессиональных курсов для бариста разного уровня подготовки.
В программе:
✔️ Barista Skills — Intermediate
18–19 октября
6 мест
✔️ Barista Skills — Professional
21–23 октября
4 места
✔️ Barista Skills — Intermediate
16–17 ноября
6 мест
Intermediate подойдёт тем, кто уже работает за баром и хочет глубже разобраться в экстракции, настройке эспрессо, молоке, сенсорике и организации рабочего процесса.
Professional — следующий уровень для опытных бариста, которые хотят систематизировать знания и глубже работать с качеством, стабильностью и профессиональными инструментами.
📍 Kms Roasting Shop
просп. Мустакиллик, 59
Контакт по записи в Telegram: Алексей — @AIoshenka
❗️Количество мест в каждой группе ограничено. Если планируете обучение в Ташкенте этой осенью — выбирайте подходящую дату и записывайтесь заранее. | 875 |
| 14 |  ☕️ До Russian Barista Brew Battle осталось совсем немного
Уже 12 сентября в 13:00 встречаемся в тренинг-центре Russian Barista на баттле по завариванию кофе в V60.
Будет не только соревнование участников, но и живая атмосфера, кофе, общение и возможность посмотреть, как разные бариста работают с одним методом и по-разному раскрывают зерно.
Ждём болельщиков, друзей и просто гостей — вход свободный.
📍 Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
🗓 12 сентября
⏰ 13:00
Приходите поддержать участников и провести день вместе с кофейным сообществом Russian Barista. | 837 |
| 15 |  +5☕️ Завершен новый поток курса «Начальный бариста»
За один день участники прошли путь от базовой теории о кофе до самостоятельной работы за профессиональным оборудованием: разбирались, как устроены кофемашина и кофемолка, настраивали помол, готовили эспрессо, учились работать с молоком и собирали классические кофейные напитки.
Интересный факт: даже небольшое изменение помола может заметно изменить скорость пролива и вкус эспрессо. Поэтому задача бариста — не просто повторять рецепт, а понимать, какие параметры влияют на экстракцию и как корректировать их по вкусу.
Курс «Начальный бариста» рассчитан на тех, кто только входит в профессию, хочет систематизировать базовые знания или разобраться в кофе для собственного проекта. Обучение проходит в небольшой группе до 4 человек, поэтому большую часть времени можно посвятить практике.
Успейте забронировать свое место на сентябрь — посмотреть расписание и записаться можно здесь 👌 | 833 |
| 16 |  +4🔥 Первый предпоказ нашего фильма о Руанде уже состоялся 🔥
Сегодня мы впервые посмотрели фильм вместе с гостями в тренинг-центре Russian Barista. Получился очень живой и воодушевляющий покказ: смотрели, обсуждали, делились впечатлениями и ещё раз погружались в историю Руанды через кофе, людей и места, где начинается вкус.
Если вы не успели на первый показ, ещё можно попасть на предпоказ:
6 сентября — 12:00
7 сентября — 18:00
📍 Тренинг-центр Russian Barista
Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
А уже 10 сентября состоится официальная премьера фильма на YouTube.
Записывайтесь на предпоказ и приходите смотреть вместе с нами. | 830 |
| 17 |  +4☕️ Светлая или тёмная обжарка — как настроить эспрессо?
Степень обжарки напрямую влияет на плотность зерна и то, как кофе экстрагируется. Поэтому вместе с кофе приходится менять и параметры приготовления: коэффициент, температуру, помол и время пролива.
В карточках разбираем, как подстраивать рецепт под светлую и более тёмную обжарку, чтобы получать сбалансированную чашку — и в чистом эспрессо, и в молочных напитках. | 844 |
| 18 |  +1🎬 Уже завтра — первый предпоказ нашего фильма о Руанде!
30 августа в 12:00 встречаемся в тренинг-центре Russian Barista, чтобы первыми посмотреть большой фильм о кофе в Руанде — ещё до официальной премьеры на YouTube.
Если хотите увидеть фильм раньше всех, приходите на предпоказ. Запись ещё открыта.
📍 Тренинг-центр Russian Barista
Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
Не получается завтра? Есть ещё две даты:
6 сентября — 12:00
7 сентября — 18:00
Регистрируйтесь и приходите смотреть фильм вместе с нами.
А официальная премьера на YouTube состоится 10 сентября 🔥 | 805 |
| 19 |  Сентябрь в Школе бариста 🌞
🎓 Обжарка
Питер ▸ 44 000₽ ▸ Сергей Степанчук
▸ 4-5 сентября
🎓 Миксология
Питер ▸ 50 000 ▸ Вероника Шагова
▸ 7-10 сентября
🎓 Начальный бариста
Питер ▸ 12 000₽ ▸ Елизавета Веснина
▸ 15 сентября
▸ 18 сентября
▸ 23 сентября
🎓 Начальный альтернатива
Питер ▸ 8 500 ▸ Александра Обирина
▸ 8 сентября
▸ 28 сентября
🎓 Латте-арт
Питер ▸ 8 500₽ ▸ Ульяна Овчинникова
▸ 14 сентября
▸ 24 сентября
🎓 Кофе для дома
Питер ▸ 3 700₽ ▸ Елизавета Веснина и Александра Обирина
▸ 13 сентября
▸ 26 сентября
🎓 Продвинутый курс бариста
Питер ▸ 29 000 ▸ Николай Стрельников
▸ 19-20 сентября
Тренинги для бизнеса — по запросу | 850 |
| 20 |  🥛 Уже завтра — лекция «ЭкоНивы» в Russian Barista
29 августа встречаемся в нашем тренинг-центре на бесплатной лекции «Качество молока как база кофейного меню».
Лекцию проведёт Анастасия Ярманова, бренд-менеджер компании «ЭкоНива». Поговорим о том, как качество молока влияет на вкус, текстуру и стабильность кофейных напитков, на что обращать внимание при выборе продукта для кофейни и почему молоко — один из ключевых ингредиентов меню.
📍 Тренинг-центр Russian Barista
Кадетская линия В.О., 5 к2 лит. Д
До встречи уже завтра — ещё есть возможность записаться. | 818 |
