™🎀اشپزي نوین🎀
الذهاب إلى القناة على Telegram
رزرو تبلیغات در اولین کانال اشپزی تلگرام👌 💵💵 @mary_admin 🔴 تبلیغ کالا و خدمات شما با قیمت مناسب تعرفه تبلیغات 👇🏻👇🏻. https://t.me/joinchat/AAAAAD_Oam0UAVBV45pkgA @ashpazz
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام ™🎀اشپزي نوین🎀
تُعد قناة ™🎀اشپزي نوین🎀 (@ashpazz) في القطاع اللغوي Farsi لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 29 743 مشتركاً، محتلاً المرتبة 735 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 11 601 في منطقة إيران.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 29 743 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 27 سبتمبر, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار -141، وفي آخر 24 ساعة بمقدار -4، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 7.99%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 2.56% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 2 378 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 763 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 8.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل آشپزی, ماده, قاشق, پیاز, گوشت.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“رزرو تبلیغات در اولین کانال اشپزی تلگرام👌
💵💵
@mary_admin
🔴 تبلیغ کالا و خدمات شما با قیمت مناسب
تعرفه تبلیغات 👇🏻👇🏻.
https://t.me/joinchat/AAAAAD_Oam0UAVBV45pkgA
@ashpazz”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 28 سبتمبر, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
29 743
المشتركون
-424 ساعات
-307 أيام
-14130 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
سبتمبر '26سبتمبر '26
سبتمبر '26
+10
في 1 قنوات
أغسطس '26
+11
في 2 قنوات
Get PRO
يوليو '26
+19
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+7
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+4
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+1
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+4
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+4
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '26
+3
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+1
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+2
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+8
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+3
في 1 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+3
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+5
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+3
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '25
+5
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+4
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '25
+2
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+2
في 2 قنوات
Get PRO
يناير '25
+20
في 2 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+7
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+2
في 2 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+4
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+1
في 2 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+1
في 1 قنوات
Get PRO
يوليو '240
في 1 قنوات
Get PRO
يونيو '240
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+35
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+35
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '24
+32
في 1 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+28
في 1 قنوات
Get PRO
يناير '24
+30
في 1 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+29
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+24
في 1 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+25
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+31
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+34
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+29
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+34
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+25
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+20
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+20
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+17
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+26
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+40
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+28
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+16
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+15
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+19
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+13
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+10
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+8
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+9
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+6
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+6
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+32
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+10
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+94
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+102
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+315
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+112
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+28
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+144
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+349
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '210
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '210
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+6
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+83 535
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+159 340
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 28 سبتمبر | 0 | |||
| 27 سبتمبر | +1 | |||
| 26 سبتمبر | 0 | |||
| 25 سبتمبر | 0 | |||
| 24 سبتمبر | +1 | |||
| 23 سبتمبر | 0 | |||
| 22 سبتمبر | +1 | |||
| 21 سبتمبر | 0 | |||
| 20 سبتمبر | +1 | |||
| 19 سبتمبر | +2 | |||
| 18 سبتمبر | 0 | |||
| 17 سبتمبر | 0 | |||
| 16 سبتمبر | +2 | |||
| 15 سبتمبر | 0 | |||
| 14 سبتمبر | 0 | |||
| 13 سبتمبر | 0 | |||
| 12 سبتمبر | 0 | |||
| 11 سبتمبر | 0 | |||
| 10 سبتمبر | 0 | |||
| 09 سبتمبر | 0 | |||
| 08 سبتمبر | 0 | |||
| 07 سبتمبر | 0 | |||
| 06 سبتمبر | +1 | |||
| 05 سبتمبر | 0 | |||
| 04 سبتمبر | 0 | |||
| 03 سبتمبر | 0 | |||
| 02 سبتمبر | 0 | |||
| 01 سبتمبر | +1 |
منشورات القناة
#میرزاقاسمی
#کباب_تابه_ای
#طرز_تهیه
واسه کباب که اول پیاز رو. رنده کردم آبش رو. گرفتم ریختم روی گوشت با نمک و زردچوبه خوب ورز دادم بعد زدم سر سبخ های کوچیک و. توی ماهی تابه با کمی زعفرون گذاشتم بپزه و سرخ بشه. واسه میرزاقاسمی هم که بادمجون کبابی داشتم تو. فریزر و گوجه رو کبابی کردم، چند حبه سیر رنده کردم ریختم توی ماهی تابه، کمی زرچوبه زدم و فلفل قرمز کمی طلایی که شد بادمجون رو اضافه کردم و خوب که سرخ شد، گوجه کبابی رو که ساطوری کرده بودم ، ریختم روش و کذاشتم یکم جا بیفته بعد که جا افتاد ریختم تو ظرف و کباب ها رو چیدم. دوست داشتین میتونین کمی کره آب شده داغ رو بریزید روشون ولی من نریختم دیگه خیلی چرب میشدـ
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
| 2 |  ✨ پوستت رو جدی گرفتی؟ پس این کانال رو از دست نده! 😍🧴
اگه دنبال محصولات پوستی خارجی با قیمت مناسب هستی، «ملکه بانه» رو حتماً ببین 👑
از ضدآفتاب و آبرسان گرفته تا سرم، تونر، کرم، ماسک و محصولات مراقبت از پوست ✨
💗 تنوع بالا
🔎 معرفی و توضیحات محصولات
💰 قیمتهای رقابتی
📦 ارسال به سراسر کشور
✅ محصولات با مشخصات و اطلاعات کامل
اینجا قرار نیست فقط یه محصول ببینی و رد بشی؛
کمکت میکنیم محصولی رو پیدا کنی که به نیاز پوستت بخوره 🌸
🔥 اگه اهل مراقبت از پوست و پیدا کردن محصولات خوب با قیمت مناسب هستی، همین الان عضو شو:
👑 ملکه بانه
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh | 1 532 |
| 3 | #کباب_تندوری
👩🍳مواد لازم
ران یا بال مرغ ۱ کیلوگرم
۱ پیمانه ماست
۱ عدد پیاز قرمز
۲ حبه سیر
۱ عدد لیموی تازه
۲عدد فلفل سبز
۱ قاشق چایخوری پودر پاپرکا
۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
۱ قاشق چایخوری سرخالی زیره سیاه
۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل تازه
رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
#طرز_تهیه
در ابتدای کار مرغ ها پاک کرده و شسته سپس سسش رو حاضر میکنیم به این صورت که ماست، آب لیمو، ۱ الی ۲ عدد فلفل سبز (تند بودن یا نبودن فلفل ها به خودمون بستگی داره)، یک عدد پیاز، سیر، فلفل، نمک و تمام ادویه ها رو داخل غذا ساز میریزیم و چند پالس میزنیم تا یه مخلوط یکنواخت بدست بیاد از اونجایی که من خیلی ادویه بیبر(فلفل ترکی) رو دوست دارم حدود ۱ قاشق چایخوری هم داخل سس ریختم بهتره که از ماست چکیده یا خامه ای استفاده کنید حالا رنگ خوراکی قرمز رو هم اضافه میکنیم میتونید زعفران رو جایگزین رنگ خوراکی کنید. کاملا به این بستگی داره که دوست داریم رنگ نهایی سسمون چه رنگی باشه پس بهتره رنگ قرمز رو کم کم اضافه کنین تا به رنگ دلخواه برسین حالا مرغ هارو میریزیم داخل سس و کاملا به سس آغشته شون میکنیم و بعد روی ظرف رو با سلفون میپوشونیم و برای یه شب تا صبح میذاریم موادمون تو یخچال بمونه تا مرغ خوب طعم دار بشه و رنگ بگیره.بعد از گذشت زمان مورد نظر میتونید مرغ ها رو داخل فر گذاشته یا گریل کنید به این صورت که داخل سینی فر رو با روغن چرب میکینم مرغ هارو هم از داخل مواد درمیاریم و میچینیم داخل سینی بعد بهتره روی مرغ هارو با فویل بپوشونیم تا مرغ ها در حین پخت سفت و خشک نشن البته دقت کنین تا یکم فضا برای خروج بخار بذارین تا کبابتون بخار پز نشه.حالا سینی رو داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه گرم شده میذاریم و اجازه میدیم تا مرغ هامون برای ۴۵ دقیقه داخل فر خوب مغز پخت بشه بعد از گذشت این مدت زمان فویل رو برمیداریم و مرغامون رو چک میکنیم و اگه پخته بودن روی مرغ هارو با فرچه به روغن آغشته کرده و گریل رو روشن میکنیم تا سطح مرغ ها هم برشته بشه.حالا کباب تندوری خوشمزه و خوش رنگ ما حاضره و آماده سرو کردن .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 861 |
| 4 |  ✨ پوستت رو جدی گرفتی؟ پس این کانال رو از دست نده! 😍🧴
اگه دنبال محصولات پوستی خارجی با قیمت مناسب هستی، «ملکه بانه» رو حتماً ببین 👑
از ضدآفتاب و آبرسان گرفته تا سرم، تونر، کرم، ماسک و محصولات مراقبت از پوست ✨
💗 تنوع بالا
🔎 معرفی و توضیحات محصولات
💰 قیمتهای رقابتی
📦 ارسال به سراسر کشور
✅ محصولات با مشخصات و اطلاعات کامل
اینجا قرار نیست فقط یه محصول ببینی و رد بشی؛
کمکت میکنیم محصولی رو پیدا کنی که به نیاز پوستت بخوره 🌸
🔥 اگه اهل مراقبت از پوست و پیدا کردن محصولات خوب با قیمت مناسب هستی، همین الان عضو شو:
👑 ملکه بانه
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh | 182 |
| 5 | ✨ پوستت رو جدی گرفتی؟ پس این کانال رو از دست نده! 😍🧴
اگه دنبال محصولات پوستی خارجی با قیمت مناسب هستی، «ملکه بانه» رو حتماً ببین 👑
از ضدآفتاب و آبرسان گرفته تا سرم، تونر، کرم، ماسک و محصولات مراقبت از پوست ✨
💗 تنوع بالا
🔎 معرفی و توضیحات محصولات
💰 قیمتهای رقابتی
📦 ارسال به سراسر کشور
✅ محصولات با مشخصات و اطلاعات کامل
اینجا قرار نیست فقط یه محصول ببینی و رد بشی؛
کمکت میکنیم محصولی رو پیدا کنی که به نیاز پوستت بخوره 🌸
🔥 اگه اهل مراقبت از پوست و پیدا کردن محصولات خوب با قیمت مناسب هستی، همین الان عضو شو:
👑 ملکه بانه
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh | 1 |
| 6 | ✨ پوستت رو جدی گرفتی؟ پس این کانال رو از دست نده! 😍🧴
اگه دنبال محصولات پوستی خارجی با قیمت مناسب هستی، «ملکه بانه» رو حتماً ببین 👑
از ضدآفتاب و آبرسان گرفته تا سرم، تونر، کرم، ماسک و محصولات مراقبت از پوست ✨
💗 تنوع بالا
🔎 معرفی و توضیحات محصولات
💰 قیمتهای رقابتی
📦 ارسال به سراسر کشور
✅ محصولات با مشخصات و اطلاعات کامل
اینجا قرار نیست فقط یه محصول ببینی و رد بشی؛
کمکت میکنیم محصولی رو پیدا کنی که به نیاز پوستت بخوره 🌸
🔥 اگه اهل مراقبت از پوست و پیدا کردن محصولات خوب با قیمت مناسب هستی، همین الان عضو شو:
👑 ملکه بانه
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh
https://t.me/malakebaneh | 30 |
| 7 | #پیتزا_دابل_برگر
👩🍳مواد لازم
بکینگ پودر، نمک ، شکر ، خمیر مایه، از هر کدام به اندازه ۱ قاشق مرباخوری
۱ لیوان شیر
۱ لیوان آب
۱/۳ لیوان روغن مایع
آرد به مقدار لازم
#طرز_تهیه
توی یه کاسه بزرگ شیر و آب و تمامی مواد و روغن رو میریزیم و همه رو یکجا با هم خوب مخلوط میکنیم سپس آرد رو به آرامی میریزیم در حدی باید باشه که خمیر به دست نچسپه و در عین حال بسیار نرم باشه نباید خمیرتون خشک باشه پس توی اضافه کردن آرد خیلی دقت کنید هر چند بار که آرد اضافه میکنید خوب ورز بدین و در صورت نیاز دوباره آرد اضافه کنید تا خمیر عالی به دست بیارین. سپس به مدت ۱۰ دقیقه خوب که ورز میدیم توی کاسه میذاریم و ۱ ساعت توی یه جای گرم و تاریک نگه میداریم.
بعد از ۱ ساعت استراحت خمیر، به ۲ قسمت تقسیم میکنیم و با وردنه خوب پهن میکنیم و ۲ عدد خمیز نازک پهن گرد درست میکنیم.
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی رو با ۱ عدد پیاز درشت رنده شده و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر و ۴ ق غ خ پودر سوخاری خوب ورز میدیم سپس به ۲ قسمت تقسیم میکنیم و هر قسمت از گوشت رو جداگانه توی ماهیتابه کاملا پهن کرده و سرخ میکنیم. پس از سرخ شدن روی سطح یکی از همبرگر ها به مقدار کافی(که من ۵ ورقه پنیر گودا گذاشتم) میذاریم و همبرگر دیگر رو روی پنیر قرار میدیم به شکلی که پنیر مابین همبرگر ها باشه.
به مقدار ۲۰۰ گرم قارچ اسلایس شده رو توی ماهیتابه به صورت بخارپز تفت دادم به همراه مقدار کمی آبلیمو و نمک، خوب که تفت خورد قارچارو روی سطح همبرگر ریخته و همبرگر ها رو روی اون لایه خمیری که پهن کردیم میذاریم و سپس لایه دوم خمیر رو روی همبرگر ها گذاشته و از بغل خمیرهارو به صورت زنجیره ای به طرف داخل شکل میدهیم و میچسپونیم تا خمیر باز نماند.
سپس روی سطح بیرونی و پایانی خمیر، پنیر پیتزای دورنگ و قارچ اسلایس شده ریخته و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه میذاریم به مدت ۳۰ دقیقه بپزه.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 1 231 |
| 8 | #فاصولیه
👩🍳مواد لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
نمک به مقدار لازم
لیمو عمانی ۴ عدد
فلفل قرمز تند (اختیاری) ۱ عدد
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران آبکرده ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز و یا لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲-۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سبزی معطر مقداری
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
#طرز_تهیه
ابتدا گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.لوبیا را ۲۴ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم .پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه و لوبیا سبز به گوشت اضافه میکنیم.لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد. سپس سیب زمینی و لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود.سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند و سبزی معطر و در صورت تمایل مقداری قارچ را در ۲۰دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 2 638 |
| 9 |  🔔 الان وقت خریده🛍
تا ۱۵ مهر اگر در بلوجونیور یک قلک به اسم مدرسه بسازی، حداکثر تا ۲ روز کاری بعد از ساخت قلک، اعتبار برای خرید از دیجیکالا برای حساب پدر یا مادرت در بلو ایجاد میشه.🏧
وقتی این اعتبار رو فعال کنی میتونی همهچیز مدرسه رو ۴ قسطه و با اعتبار بلوجونیور از دیجیکالا بخری.🧡
خرید مدرسه خوش بگذره😎🛍
🔗 اطلاعات بیشتر | 2 327 |
| 10 |  #رسپی_مرغ_مجلسی_دریانی
👩🍳مواد لازم
مرغ 4تکه
پیاز کوچک یک عدد
پیاز متوسط نگینی شده یک عدد
پودر زنجبیل نصف ق چ
نمک یک ق چ
زرچوبه یک ق سرپر چ خ
رب گوجه فرنگی دو ق غ
#طرز_تهیه
مرغ رو داخل آب میجوشونیم تا کف هاش از بین بره روش ابسرد میگیرم بعد نمک میریزم ، پیاز رو داخلش میندازیمو درشو میذارم اجازه میدم سه ربع بپزه، اون پیاز نگینیه رو با روغن سرخ میکنم تا کمی طلایی بشه رب گوجه رو بهش اضافه میکنم وتفت میدم حالا ادویه جات میزنم از روی حرارت برمیدارمشو کنار میذارم؛حالا داخل قابلمه ی تفلون مرغ های نیم پزم رو خووووب سرخ میکنم با کمی کره و روغن بعدش اب مرغی که ته قابلمه رو صاف میکنم و مرغ هامو داخل اب مرغ میچینم آب مرغ باید تا نصف مرغ ها بیاد و روی مرغاتونو نپوشونه .بعدش از گوشه ی قابلمه اون سس اماده رو اضافه میکنم و یکمیشم با قاشق میمالم روی سطح سرخشده ی مرغا؛دو سه برش فلفل دلمه اضافه کردمو چنتا حلقه گوجه فرنگی خشک شده درشو گذاشتم با شعله ی کم تا یک ساعت دیگه جا بیوفته و به روغن بیوفته.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 2 363 |
| 11 | #پلو_مراکشی به همراه کتکوت مکناس
👩🍳مواد لازم
سه پیمانه برنج
200 گرم لوبیا سبز
یک پیمانه ذرت پخته شده
سینه مرغ یک عدد
یک عدد پیاز خرد شده و سرخ شده
یک پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده دو قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
سه قاشق سوپخوری زعفران دم کرده
صد گرم کره
روغن و نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم
چهار عدد قارچ
یک قاشق ماست
یک عدد سیب زمینی
یک عدد زرده تخم مرغ
#طرز_تهیه
در مرحله ی اول لوبیا سبزها را شسته و در اندازه ی نسبتا متوسط خرد می کنیم
. بعد لوبیاها را در آب جوش و نمک برای چند دقیقه می جوشانیم. سینه ی مرغ و فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و با کره و زعفران تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را نیز به این مواد اضافه می کنیم.
در مرحله ی بعد قارچ را اضافه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم تا قارچ ها آب نیندازند. و باز ذرت، پیاز داغ و لوبیا سبز را نیز به مواد خود افزوده و برای چند دقیقه ی دیگر تفت داده و شعله ی گاز را خاموش می کنیم.
برنجی را که از قبل خیس کرده ایم، در قابلمه ی آب جوش ریخته و پس از چند دقیقه آبکش می کنیم. کف یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک عدد سیب زمینی مان را رنده می کنیم و با یک قاشق ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کرده و ته قابلمه می ریزیم. سپس برنج را مرحله به مرحله با مواد مخلوط کرده و در قابلمه می ریزیم.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 2 540 |
| 12 | #چیز_کیک یا «کیک پنیر»
👩🍳مواد لازم
بیسکویت (پودرشده)150 گرم
کره (ذوبشده)80 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر ژلاتین4 قاشق چایخوری
پنیر ماسکارپونه200 گرم
خامه فرمگرفته100 گرم
پودر شکر (الکشده)80 گرم
آبپرتقال نیم پیمانه
اسانس پرتقال2 قطره
پودر ژله پرتقال100 گرم
پرتقال (حلقهای خردشده)1 عدد
#طرز_تهیه
در ظرفی، بیسکویت، کره و وانیل را با یکدیگر کاملاً مخلوط کرده و در کف قالب کمربندی پرس کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا استراحت کند؛در ظرفی کوچک، پودر ژلاتین را با نیم پیمانه آب مخلوط کرده، روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین کاملاً ذوب شود (روش بن ماری)در ظرفی جداگانه، پنیر ماسکارپونه، خامه و پودر شکر را با همزن برقی، هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند، سپس مخلوط ژلاتین، آب پرتقال و اسانس را به آن اضافه و مجدداً مخلوط کنید در ظرفی مناسب، پودر ژله را با 250 میلی لیتر آبِ داغ، مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود؛قالب کمربندی را از یخچال خارج کرده، مایه آماده شده را روی بیسکویت بریزید، پس از آن، حلقه های پرتقال را روی آن چیده و ژله پرتقال نیم بندشده را نیز به آن اضافه کنید. قالب را مجدداً به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا چیزکیک آماده شود، سپس آن را در ظرف موردنظر سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 3 544 |
| 13 | #ليالي_لبناني
👩🍳مواد لازم
شير ٤پيمانه
آرد سمولينا ٣/٤پيمانه
شكر يك پيمانه
گلاب دوقاشق غذاخوري
تخم مرغ يك عدد
پودر نارگيل نصف پيمانه
بيسكويت يك بسته
#طرز_تهیه
ابتدا شير ميزاريم روي حرارت بعدشكرو اضافه مي كنيم وبعدازشكر آرد سمولينارو كم كم وپيوسته به شير اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد يكي دو ديقه ميزاريم قل بزنه بعد از روي حرارت بر ميداريم وتخم مرغ وگلاب رو بهش اضافه ميكنيم وميزاريم كمي خنك بشه بعد ظرف مورد نظر برميداريم وداخلش سلفون ميزاريم بعد مواد داخلش ميريزيم وبعد تعدادي بيسكويت داخلش فرو ميبريم وبه مدت چند ساعتي داخل يخچال ميزاريم وبعد اينكه بيرون آورديمدسر داخل ي ظرف برميگردونيم و با پودر نارگيل تزيين ميكنيم
نوش جان
نكات مهم -ميتونيد داخلش شكر نريزيد وموقع سرو از شيره طلايي استفاده كنيد -ميتونيد بيسكويت كنسل كنيد اگه دوست نداريد.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 4 194 |
| 14 |  💠 قد و وزن را بزنید برنامه رژیم غذایی میده عالیه...❤️
💠 از BMI خودتون مطلع بشید 🔲
خودم انجام دادم عالیه 🔘
https://t.me/joinchat/U-DMOleDFBNJDThw
🔉 زود بیاین تا پاک نشده | 840 |
| 15 | #خورشت_قورمه_سبزی
👩🍳مواد لازم
گوشت گوساله نیم کیلو گرم
پیاز 1عدد
لیمو عمانی ۵ تا ۶ عدد(سوراخکردم داخل آب گذاشتمتلخیشبره)
لوبیا چشم بلبلی 1/2 لیوان(یا لوبیا چیتی)
سبزی خورشتی ۱ کیلو گرم
رب 1قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
#طرز_تهیه
اول گوشت خرد کرده همراه با پیاز رنده تفت می دهیم زرد چوبه اضافه کرده و یک قاشق غذاخوری رب را اضافه 2لیوان آب ریخته و حدود40دقیقه میزاریم نیم پز بشه. لوبیا را از قبل خیس کردیم جداگانه میزاریم تقریبا پخته شود. پس از اینکه گوشت نیم پز شد سبزی (تره,جعفری,گشنیز,کمی شنبلیله ,مقداری اسفناج)را که تمیز کرده , شسته و خرد کرده ایم با مقداری روغن سرخ می کنیم و داخل گوشت می ریزیم و همزمان لوبیا هم میریزیم...
نمک و فلفل را اضافه کرده پس از چند جوش لیمو عمانی(که من اینجا لیمو عمانی پاک کرده هم ریختم) را چند سوراخ کرده داخل آن می ریزیم و می گذاریم خورشت پخته و جا بیفتد .خورشت پس از پختن باید کاملاً جا بیفتد و روغن روش بیفته...
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz | 3 715 |
| 16 |  لا يوجد نص... | 1 002 |
| 17 |  لا يوجد نص... | 3 876 |
| 18 |  ✨ PARNA SHOP ✨
دنیای زیبایی، مستقیم از آمریکا و انگلیس 🇺🇸🇬🇧
💄 خرید و تأمین محصولات اورجینال برندهای معتبر دنیا
🛍️ انتخاب محصولات از فروشگاههای معتبر آمریکا و انگلیس
✨ تنوع بالای آرایشی، مراقبت پوست و مو و عطر
💎 برندهای محبوب و لوکس، با موجودیهای متنوع و محدود
قبل از خرید، قیمت و موجودی رو مقایسه کن! 👀
ما همیشه دنبال قیمتهای خوب و آفرهای جذاب هستیم تا محصولات اصل رو با شرایط بهتر تهیه کنیم.
🌸 Parna Shop
جایی برای کسایی که اصل بودن محصول براشون مهمه.
👇🏻 عضو شو و محصولات جدید و آفرها رو از دست نده
گروه لیست گیری
https://t.me/+oKKqx6noC1wwM2Rk
کانال موجودی
https://t.me/+Sd95XAP9ua6-JcDB | 2 082 |
| 19 |  لا يوجد نص... | 3 858 |
| 20 |  نظر شما برای ما ارزشمند است.
در حال انجام یک پژوهش بازاریابی درباره سفر با اتوبوس و شرکتهای فعال این حوزه هستیم. ممنون میشویم با اختصاص حدود 3 دقیقه از وقت خود، به چند سؤال کوتاه پاسخ دهید و ما را در انجام این پژوهش همراهی کنید.
پاسخها بهصورت محرمانه و صرفاً برای تحلیل نتایج استفاده خواهد شد.
از همراهی شما سپاسگزاریم. 🌱
🔗 لینک پرسشنامه:
https://zaya.io/v8dgd | 3 410 |
