Настенька о еде
Kanalga Telegram’da o‘tish
Фитнес-тренер и нутрициолог. Отвечаю по рабочим вопросам пн-пт 13:00 - 21:00 @nastarostina❗️
Ko'proq ko'rsatish8 786
Obunachilar
-124 soatlar
+417 kunlar
+20730 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyul '26
Iyul '26
+74
0 kanalda
Iyun '26
+310
1 kanalda
Get PRO
May '26
+380
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+193
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+154
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+333
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+184
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+319
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+176
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+266
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+211
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+521
1 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+400
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+300
1 kanalda
Get PRO
May '25
+318
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+445
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+781
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+1 211
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+1 208
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+144
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+214
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+254
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+158
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+398
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+186
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+243
0 kanalda
Get PRO
May '24
+263
0 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+304
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+126
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+1 161
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+1 678
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 08 Iyul | +2 | |||
| 07 Iyul | +8 | |||
| 06 Iyul | +19 | |||
| 05 Iyul | +10 | |||
| 04 Iyul | +5 | |||
| 03 Iyul | +3 | |||
| 02 Iyul | +18 | |||
| 01 Iyul | +9 |
Kanal postlari
Как я расстроилась сегодня страшно(((
Чужой мне человек, но как мне стало грустно
Известная блогерша сделала себе липоскульптурирование (если я не ошибаюсь) и… набрала жировую ткань обратно. Я думала мне показалось, не может быть, ну не может быть, но, судя по комментариям, видно не только мне
Импульсивно решить лечь под нож, не разобравшись ни с собой, ни с отношением к своему телу, ни с отношениями с едой. Баловство. Как в магазин сходить(
| 2 |  +2Йогуртовый десерт с гранолой, персиком и манго
1 порция (~ 270-300 мл)
🔸греческий йогурт 2% — 125 г;
🔸гранола — 20 г;
🔸персик — 1 небольшой;
🔸детское фруктовое пюре манго — 45 г;
🔸арахисовая паста — 10 г;
🔸корица - по вкусу.
Персик нарезаем небольшими кусочками и припускаем на сковороде с корицей. Греческий йогурт смешиваем с пюре. В стакан, банку или креманку выкладываем йогурт, гранулу, персик, снова йогурт, гранолу, персик и сверху арахисовая паста. Арахисовую пасту можно сделать жиже с 1 ч.л. теплой воды (хорошо перемешать)
КБЖУ на порцию: ~288 / 15 / 11 / 33 | 1 601 |
| 3 |  +243 - й рацион на 3 дня для одного человека ⭣
В этот раз в меню:
🍰завтрак: пирог с ягодами🤍
🥘обед: гречка с курицей и томатами под сыром
🍝ужин: куриная печень в йогуртово - горчичном соусе и рис
🍫плюс перекусы: банан с арахисовой пастой, капучино и милки вэй мини
ИТОГО КБЖУ ~ 1606 / 113 / 50 / 178
Вступить к нам можно здесь 🤍
Внутри все граммовки, расчет КБЖУ каждого приему пиши, список продуктов, варианты замен каждого ингредиента, видео приготовления, варианты на 1400 / 1600 / 1800 ккал (начина с 25 рациона) и доступ навсегда
По любым вопросам можно обратиться ко мне @nastarostina | 1 515 |
| 4 |  +1если вы женщина любого возраста, и по какой - то причине всё ещё не занимаетесь силовыми тренировками, дружеский подгон на мышцы кора
приятного занятия))🤍 | 1 494 |
| 5 |  я, конечно, та ещё тихушница, но как работала, так и работаю 🫡🤍 | 1 653 |
| 6 |  +2во - вторых, он красивый)). | 1 732 |
| 7 |  +3Легкий летний пирог, который нам готовила мама в детстве
Форма: 21×17
Начинка:
🔸 капуста — 450–500 г;
🔸 лук — 80 г;
🔸 соль, перец — по вкусу;
🔸 укроп — по желанию.
Белковая заливка:
🔸 яйца — 2 шт;
🔸 яичные белки — 150 г;
🔸 греческий йогурт 2% — 250 г;
🔸 кефир 1–2,5% — 120 мл;
🔸 мука (у меня ЦЗ) — 125 г;
🔸 разрыхлитель — 8 г;
🔸 соль — 1/2 ч. л.
🔸 сулугуни — 60 г (сверху).
Капусту тонко шинкуем, лук мелко нарезаем. На сковороде разогреваем пару пшиков масла, добавляем лук и готовим 2–3 минуты до мягкости. Затем добавляем капусту, солим, перчим и тушим 10–15 минут, пока она станет мягче.
Для заливки смешиваем яйца, яичные белки, греческий йогурт, кефир, соль. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана: литься, но не быть водянистым. Если получилось слишком густо, можно добавить ещё 20–30 мл кефира.
Форму застилаем пергаментом или слегка смазываем маслом. Выкладываем начинку и заливаем тестом. Прямо в таре можно всё слегка перемешать.
Выпекаем при 180°C примерно 35–40 минут, до румяного верха и сухой шпажки. За 10 мин до конца я посыпала сыром.
КБЖУ на 100 гр ~ 132 / 10 / 3 / 16
Что ещё я советую сделать:
– можно смело больше капусты, на 30% - спокойно (я такое люблю);
– можно добавить отварные яйца кубком (2 шт на такой объем);
– можно уложить в форму всё слоями: 0,5 теста -> начинка -> 0,5 теста
За реакции, как всегда - спасибо 🤍 | 1 949 |
| 8 |  даже просыпаться стало приятнее, зная, из какого графина я сейчас попью))) | 1 669 |
| 9 |  +3Беспроигрышная десятиминутка).
Три литровых контейнера:
🔸гречка сухая — 150 г (3*50); 🔸куриная грудка — 400 г (3*133); 🔸помидоры — 2-3 средних; 🔸вода — 300 мл; 🔸сыр 17–25% — 75 г; 🔸соль/перец и специи для курицы — по вкусу.
По контейнерам распределяем гречку, курицу и специи. Заливаем водой и аккуратно перемешиваем, чтобы гречка была в жидкости, а курица распределилась равномерно. Сверху выкладываем помидоры и посыпаем сыром
Накрываем контейнеры фольгой и запекаем при 180°C около 40 минут. После этого снимаем фольгу на 10 минут, чтобы сыр подрумянился
КБЖУ ~ 404 / 45 / 8 / 49 | 1 805 |
| 10 |  +3Рацион на 3 дня для одного человека ⭣
В этот раз в меню:
🥯завтрак: булочки с сыром и ветчиной
🐟обед: дорадо и картошечка
🍝ужин: острая паста с говяжьим фаршем и овощами
🍫плюс перекусы: черешня, капучино, конфета и орехи
КБЖУ ~ 1584 / 114 / 53 / 167
Это уже 42-й 🙈 полностью укомплектованный план питания на три дня из моего канала с рационами | 1 886 |
| 11 |  +3дорогие подопечные, на застольях главное - соберите сбалансированную тарелку и ешьте до насыщения убедитесь, что есть где прилечь с расстегнутой пуговицей ))) | 2 007 |
| 12 |  +1мои любимые завтраки между рационами - куча всего разного).
и не прошла мимо классного десерта, рука сама потянулась
КБЖУ на всю упаковку 180 гр, хо - ро - шо | 2 065 |
| 13 |  +5Это очень вкусно, попробуйте)
2 дня его ела. На скорую руку, времени готовить не было | 2 741 |
| 14 |  +4Рацион на 3 дня для одного человека ⭣
🍨завтрак: чиа - пуддинг с гранолой
🍗обед: куриное филе под ананасом и сыром, гречка, овощи
🐟ужин: боул с тунцом, эдамамэ и овощами
🍫плюс перекусы: капучино и пикник
КБЖУ ~ 1592 / 130 / 50 / 155
Это уже 41-й полностью укомплектованный план питания на три дня из канала с рационами
Внутри канала сейчас:
▫️41 рацион на 3 дня;
▫️123 подсчитанных рецепта;
▫️все граммовки;
▫️КБЖУ и удобная структура питания;
▫️список продуктов к рациону;
▫️варианты замен ингредиентов;
▫️видео приготовления;
▫️варианты рационов на 1400 / 1600 / 1800 ккал, начиная с 25-го рациона;
▫️резервная группа ВК;
▫️доступ навсегда;
▫️новые рационы выходят каждую неделю!
Вступить как всегда можно здесь ❤️
По всем вопросам, в том числе техническим - @nastarotina | 2 286 |
| 15 |  +3КБЖУ на 100 гр ~ 173 / 7 / 7 / 20 (без мороженого)
На небольшую форму 19,8*14,8*6:
🔸банан - 2 шт (желательно подуставшие);
🔸яйцо C0 - 2 шт;
🔸какао - 35 гр;
🔸подсластитель - по вкусу (я добавила 1 гр, было не сладко, но у меня и бананы достаточно свежие);
🔸разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
🔸шоколад - 35 гр («победа» без сахара).
Банан размять, добавить 2 яйца, взбить до однородной массы. Если вы не такие ленивые как я, то можно взбдендерить, у меня бананы комками. Далее просеять какао, добавить сахзам и разрыхлитель, снова перемешать до однородной массы. И на финише вмешать раздробденный шоколад. Массу в форму на пергамент и запекаться 25-30 мин при 200 градусах. В с ё
Проверяйте зубочисткой (должно быть влажно), у нас разные духовки :)
За реакции, как всегда, спасибо 🤍 | 2 034 |
| 16 |  что - то типа обэда
отвал всего, завтра выложу
пока меня что-то ужалило и я собираюсь генералить дома и мешками выбрасывать ненужное
✨ чтобы освободить место для нового ✨)) | 1 699 |
| 17 |  +1утром практика, на завтрак чиа - пуддинг, идеальная картинка 🤣
ни хинкали, ни хачапури не отложились ни на грамм, хотя съедено было..) мы в путешествии выявили идеальную для нас формулу:
1. есть по голоду до насыщения. и, вы знаете, выходило так : два основных приема пищи (один из них плотный завтрак) и кофе-брейк, больше просто не хотелось
2. на второй прием пищи логика следующая: два объемных салата, 1 порция хинкалей (5 шт) и какой-то хачапури. всё делили на двоих
это для тех, кто боится отпуска на Кавказе во время дефицита)). не бойтесь, наслаждайтесь | 1 752 |
| 18 |  +4Рацион на 3 дня для одного человека ⭣
В подборке моих любимых:
🍰завтрак: чизкейк шоколад - вишня
🍛обед: запеченная индейка с чечевицей и овощами
🥩ужин: люля из говядины с булгуром и салатом
🍫плюс перекусы: груша, капучино и мороженое твикс
КБЖУ ~ 1591 / 119 / 50 / 163
Это уже юбилейный 40-й полностью укомплектованный план питания на три дня из канала с рационами 🙂 | 1 672 |
| 19 |  +4Индустрия «суперфудов» растет семимильными шагами, мой директ ломится от рекламных предложений, но не стоит забывать, что полезность рациона определяется немудрёным составом: белком, клетчаткой, в целом сложными углеводами, жирными кислотами, витаминами, минералами
И тем, насколько регулярно (и в то же время разнообразно) источники всей этой красоты вообще появляется в вашей тарелке
Поэтому, честно говоря, обычные продукты из магазина часто выглядят гораздо убедительнее, если смотреть не на маркетинг
🥝 Например, киви. В 100 г зелёного киви
около 93 мг витамина C. Для ориентира: взрослой женщине обычно нужно 75 мг в сутки, взрослому мужчине 90 мг. Плюс примерно 3 г клетчатки и около 200 мг калия. То есть киви в твороге, йогурте, каше или в перекусе - вполне рабочее усиление рациона
🐟 Скумбрия и сардины - отдельная история. В 100 г атлантической скумбрии около 19 г белка, примерно 16 мкг витамина D и 12 мкг витамина B12. Суточная потребность взрослого человека в витамине D около 15 мкг, в B12 - 2,4 мкг. Плюс в скумбрии много омега-3 жирных кислот EPA и DHA. Сардины тоже сильный вариант: около 25 г белка на 100 г, B12, витамин D, а если они с косточками, ещё и кальций
🫘 Бобовые тоже зря часто воспринимаются как скучный гарнир. В 100 г готовой чечевицы около 9 г растительного белка, почти 8 г клетчатки, примерно 3,3 мг растительного железа и около 70 мкг фолата. Это хороший пример продукта, который помогает сделать тарелку сытнее и плотнее по питательной ценности без сложной готовки
🥬 Квашеная капуста туда же, почему нет. В 100 г примерно 2,9 г клетчатки и около 15 мг витамина C. Плюс это ферментированный продукт, на благо микробиоты кишечника
🫐 Замороженная чёрная смородина - один из самых недооценённых продуктов в морозилке. В 100 г сырой чёрной смородины примерно 181 мг витамина C, то есть больше суточной потребности взрослого человека, и 5 гр клетчатки. Её можно добавить в кашу, творог, йогурт, смузи или сделать быстрый ягодный соус
Именно поэтому мне близка более трезвая идея «суперфуда». Это продукт, который реально усиливает рацион: добавляет белок, клетчатку, омега-3, витамины, минералы, вкус и удобство
И довольно часто он лежит в обычном магазине :) | 1 857 |
| 20 |  +7Я сейчас в Грузии, в отеле при историческом доме-музее Александра Чавчавадзе. Место невероятной красоты: горы, зелень, старинная усадьба, история, очень красивая территория. И в какой-то момент я поймала себя на мысли, как странно было бы находиться здесь и продолжать думать только о еде, калориях и том, что «можно» или «нельзя»
Но для многих отдых действительно проходит именно так
Человек приезжает в красивое место, садится в ресторан, открывает меню, и вместо спокойного выбора начинается внутренний раздрай:
🤩Сколько здесь масла?
🤩Как это записать в приложение?
🤩А если я не знаю КБЖУ блюда?
🤩Можно ли мне хачапури, если я худею?
🤩Что завтра есть, чтобы компенсировать ужин?
🤩А если без подсчёта я всё испорчу?
Проблема здесь не в самом подсчёте
калорий, он может быть отличным инструментом: помогает увидеть структуру рациона, понять порции, собрать питание более осознанно и рационально
Проблема начинается в момент, когда без подсчёта человек полностью теряется.
Потому что жизнь не всегда проходит рядом с кухонными весами в ней есть рестораны, поездки, завтраки в отелях, гости, праздники, усталость, внезапные планы и блюда, у которых нет точной строчки в приложении
И если человек умеет худеть только в идеальных условиях, любое отклонение от привычного сценария превращается в стресс. И важно понимать - это не из-за самой ресторанной еды, а из-за отсутствия навыков, которые помогают спокойно ориентироваться в обычной жизни:
✔️Как выбрать блюдо без паники
✔️Как понять порцию без весов
✔️Как остановиться по сытости
✔️Как не доедать автоматически только потому, что вкусно или уже оплачено
✔️Как спокойно съесть десерт и не превращать его в начало сценария «ну всё, день испорчен»
✔️Как после более плотного ужина просто вернуться к обычному питанию, без компенсаций, наказаний и попыток срочно «исправить» съеденное
Вот в этом и заключается работа с пищевым поведением). Не в том, чтобы закрутить контроль ещё сильнее, а в том, чтобы питание выдерживало реальную жизнь. Похудение, которое держится ТОЛЬКО на приложении, весах и заранее рассчитанном меню, слишком хрупкое и мне близок другой подход, дополненный
Дополненный возможностью ходить по таким местам, смотреть на горы, пробовать местную еду, быть в моменте и при этом не терять связь со своими целями. Именно поэтому я так часто говорю: нужны навыки! Цифры могут помочь на старте, но в обычной жизни решает то, как вы ведёте себя, когда точных цифр рядом нет | 2 000 |
