Chef2chef - для поваров

Kanalga Telegram’da o‘tish

Мастер-классы, конференции, фестивали, форумы для поваров. По вопросам рекламы: @Dmitry_dim

Ko'proq ko'rsatish

Rossiya141 813 Ovqat & Ichimliklar4 869

3 662

Obunachilar

Ma'lumot yo'q24 soatlar

-87 kunlar

-2230 kunlar

206

Post ko'rishlar

~ 9824 soatlar

~ 13048 soatlar

5.62%

Muloqot nisbati

~ 1

Kuniga postlar

Ads index

beta

Ma'lumot yuklanmoqda...

Obunachilarni jalb qilish

Iyul '26

0 kanalda

Iyun '26

+53

0 kanalda

Get PRO

May '26

+140

0 kanalda

Get PRO

Aprel '26

+165

0 kanalda

Get PRO

Mart '26

+206

0 kanalda

Get PRO

Fevral '26

+338

0 kanalda

Get PRO

Yanvar '26

+352

0 kanalda

Get PRO

Dekabr '25

+449

0 kanalda

Get PRO

Noyabr '25

+295

1 kanalda

Get PRO

Oktabr '25

+206

1 kanalda

Get PRO

Sentabr '25

+293

2 kanalda

Get PRO

Avgust '25

+35

1 kanalda

Get PRO

Iyul '25

+102

0 kanalda

Get PRO

Iyun '25

+153

2 kanalda

Get PRO

May '25

+36

0 kanalda

Get PRO

Aprel '25

+210

1 kanalda

Get PRO

Mart '25

+54

2 kanalda

Get PRO

Fevral '25

+93

2 kanalda

Get PRO

Yanvar '25

+108

2 kanalda

Get PRO

Dekabr '24

+130

1 kanalda

Get PRO

Noyabr '24

+69

0 kanalda

Get PRO

Oktabr '24

+80

0 kanalda

Get PRO

Sentabr '24

+38

0 kanalda

Get PRO

Avgust '24

+125

1 kanalda

Get PRO

Iyul '24

+80

2 kanalda

Get PRO

Iyun '24

+30

1 kanalda

Get PRO

May '24

+215

1 kanalda

Get PRO

Aprel '24

+25

1 kanalda

Get PRO

Mart '24

+22

1 kanalda

Get PRO

Fevral '24

+18

0 kanalda

Get PRO

Yanvar '24

+89

1 kanalda

Get PRO

Dekabr '23

+165

4 kanalda

Get PRO

Noyabr '23

+53

1 kanalda

Get PRO

Oktabr '23

+11

0 kanalda

Get PRO

Sentabr '23

0 kanalda

Get PRO

Avgust '23

0 kanalda

Get PRO

Iyul '23

+18

0 kanalda

Get PRO

Iyun '23

+1 161

0 kanalda

Sana	Obunachilarni jalb qilish	Esdaliklar	Kanallar
05 Iyul	0
04 Iyul	0
03 Iyul	+1
02 Iyul	+1
01 Iyul	0

Kanal postlari

‍🎓 Мастер-класс «Surf & Turf. Готовим сезонное меню» Москва 21 июля БЕСПЛАТНО 🔥 Москва, приглашаем на новый кулинарный мастер-класс! 21 июля компании «РБК Технология» и «ДиКоЕд» проведут кулинарный мастер-класс «Surf & Turf. Готовим сезонное меню». Опытные бренд-шефы приготовят блюда, которые помогут сделать осенне-зимнее меню вашего заведения более интересным и привлекательным для гостей. 📝 Будут представлены: 🔹закуски и основные блюда из мяса дичи, рыбы и морепродуктов, которые помогут сделать ваше сезонное меню более разнообразным, привлекательным и интересным для гостей. 🎓️ На мастер-классе вы сможете: 🔸принять участие в приготовлении и дегустации блюд; 🔸узнать особенности работы с мясом дичи, рыбой и морепродуктами; 🔸получить практические рекомендации по приготовлению и подаче блюд для сезонного меню. 👨‍🍳 Приготовим блюда в разных вариантах подачи и последовательно разберём особенности работы с каждым продуктом. Каждый участник получит промокод на первую покупку со скидкой, а также готовые решения для своего меню на основе ассортимента дикого мяса и рыбы от компании «ДикоЕд». 📍 Дата: 21 июля в 12.00 📌 Место проведения мероприятия: г. Москва, Кулинарная студия РБК, Проезд Шелихова, 2 ✅ Вы можете записаться: ☎️ по телефону: +7(903)514-00-51; 📱 по telegram: @Gdb1970 (https://vk.com/id381064109) Евгений; 📧 по e-mail: chef@dikoed.ru 🔻 Узнайте подробнее о мастер-классе на сайте: 🔻https://vk.cc/cZbLea #мастеркласс #Москва #бесплатно #июль2026 👉️ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ

2	‍🔥 Курс «Русские традиции. Метод Туцкой» Москва 7-8 июля Платно 👨‍🍳 Хотите создавать десерты, которые подают в лучших ресторанах — с глубиной вкуса, продуманной композицией и вдохновляющей подачей? Академия STANFOOD приглашает вас на авторский курс бренд-шеф-кондитера Юлии Туцкой — профессионала с более чем 10-летним опытом в высокой гастрономии и работе с мировыми брендами. Весенний курс — это возвращение к корням, уважение к традициям и их современная интерпретация. 🍰 Русские вкусы и образы, проверенные временем, сегодня — в центре гастрономического тренда. Вместе с Юлией вы научитесь создавать plated-десерты, в которых история и культура обретают форму и вкус, а каждый элемент наполнен смыслом. Курс идеально подойдёт: 🔹 профессиональным шефам и кондитерам, 🔹 тем, кто стремится вывести русскую гастрономию на новый уровень, 🔹 тем, кто хочет создавать десерты с душой, стилем и собственным почерком Погрузитесь в весну вместе с Юлией Туцкой — создавайте десерты, которые несут в себе традиции, современность и гастрономический смысл. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 7-8 июля 10:00 - 19:00 🔥 Стоимость: 35 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZ9XkG #Москва #курс #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	94
3	‍Коллеги-повара, информация для вас! В самом разгаре второй сезон всероссийского кулинарного конкурса «Золотое сечение гастрономического искусства» для поваров, кондитеров и бариста! Принять участие в нем могут не только опытные повара, но и молодые таланты — недавние выпускники и учащихся кулинарных школ и колледжей. Главный приз – зарубежный гастротур по мишленовским ресторанам! Отборочный тур проходит в онлайн-формате и продлится еще месяц, до 31 июля. Финал состоится 19-22 октября в очном формате в Москве на территории комплекса Техноград, ВДНХ. В жюри конкурса — шеф-повара Кирилл Мартыненко, Мирко Дзаго, Андрей Жданов, шеф-кондитеры Ольга Пениоза, Иляна Чернышева, шеф-бариста Полина Владимирова. Это отличная возможность заявить о себе и прокачать свои профессиональные навыки в команде профессионалов! Успейте прислать свои работы! Заполнить анкету участника https://goldenawards.lactalisfoodservice.pro Соцсети конкурса: Telegram-канал «Золотое сечение гастрономического искусства» (https://t.me/goldenawards_pro) ВКонтакте «Золотое сечение гастрономического искусства» (https://vk.com/goldenawards__pro)	125
4	👩‍🍳 Мастер-класс «Основы тайской кухни» Санкт-Петербург 8 июля Платно ✨ Любителей экзотики и ценителей пикантных вкусов мы ждем на мастер-классе по тайской кухне! Под руководством опытного повара участники научатся готовить самые популярные блюда Тайланда в домашних условиях — это совсем не так сложно, как может показаться. Все ингредиенты для блюд тайской кухни доступны в обычных российских сетевых супермаркетах. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д.73 📌 Дата мероприятия: 08 июля 19:00 🔥 Стоимость: 3 500 руб. ☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cCNhIA #СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	105
5	‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Палтус-туса» Владивосток 5 июля Платно 🔥 Палтус — источник высококачественного белка. Рыба с нежным белым мясом, содержащая мало костей и жира, но богатая источником Омега-3. Идеально подходит для жарки, варки и запекания. Разделка палтуса существенно отличается от обычных рыб из-за специфической плоской формы. Из тушки получается не два филе, а четыре. На нашем мастер-классе шеф-повар научит разделывать его правильно, быстро и качественно. Из полученных филе вы приготовите три блюда. 🔸Сливочная уха. Классическим рецептом уже никого не удивишь, поэтому нашу сделаем на сливках и добавим кусочек нерки. Нежный сливочный вкус влюбит в себя с первой ложки. 🔸Стейк из белоснежного палтуса. Подадим на подушке из ярко-зелёного шпината. Получится легкое и удивительно вкусное и авангардное сочетание. 🔸Пряный солёный палтус. Здесь тоже отойдём от классики и добавим в рецепт коньяк. Поверьте, результат превзойдёт все ожидания! Этот кусочек вы заберёте домой и за завтраком насладитесь сэндвичем с вкуснейшей рыбой. 📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря 📌 Дата мероприятия: 05 июля 19:00 🔥 Стоимость: 4 990 руб. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/ciIhOC #Владивосток #мастеркласс #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	126
6	‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Ужин со стейком «Нью-Йорк»» Москва 7 июля Платно ✨ Приглашаем вас на гастрономический мастер-класс, посвященный культовому стейку «Нью-Йорк». Это история о балансе вкуса, текстуры и настроения. Под руководством шеф-поваров Кулинарной Академии Гудман Вы приготовите полноценный ужин, который впечатлит даже самых взыскательных гурманов. Мы разберем каждый элемент на тарелке: от идеальной прожарки стейка до хрустящего десерта. Вы не просто научитесь готовить — вы поймете, как сочетать блюда и напитки, чтобы ужин запомнился надолго. Меню мастер-класса: 🔸Стейк «Нью-Йорк» 🔸Десерт Шоколадный фондан 🔸Картофель Нанаси 🔸Салат Коул-слоу 🔸Соус перечный 🔸На выбор: Вино красное сухое / Морс домашний 📍 Место проведения: г. Москва, Кулинарная Академия Гудман, Трубная пл., 2, ТЦ Неглинная, 2 этаж 📌 Дата мероприятия: 07 июля 19:00 🔥 Стоимость: 4 400 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cZ9YmR #Москва #мастеркласс #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	136
7	‍🔥 Лекция-дегустация «Такой разный совиньон блан» Москва 2-3 июля Платно ✨ Совиньон блан – один из самых известных и распространенных сортов. Его можно встретить в большинстве винодельческих стран, и в каждой он покажет разные грани своего характера. Многие узнают совблан по пышным тропикам в аромате, но вина из него имеют множество переменных. В Луаре нам встретятся минеральные образцы с травянистыми оттенками, а в Новой Зеландии – задорные товарищи с маракуйей во главе. 🥂 На этой лекции-дегустации вы познакомитесь с ключевыми винодельческими регионами, где прописался совиньон блан, основными стилями вин из него, а также поймете, что сорт далеко не всегда определяет все характеристики содержимого бутылки. Вы попробуете пять совиньонов из разных стран, а мы расскажем, почему они могут быть такими разными. 📍 Место проведения: Москва, Коробейников переулок, д. 1 (вход со стороны Хилкова переулка). 📌 Дата мероприятия: 02-03 июля 19:00 - 22:00 🔥 Стоимость: 4 500 рублей 🔻Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cNV0xN #Москва #лекция #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	155
8	📢 Russian Hospitality Awards. Рестораны запускает второй сезон: 3 этапа оценки, 18 номинаций ➡️ 1 июля стартует прием заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. Организаторы делают ставку на методологию, многоступенчатую оценку, открытие новых ресторанных имен. ➡️Ключевые факты: ✔️ Бесплатное участие для всех ресторанов страны ✔️ 3 этапа оценки: от анализа отзывов до визитов «тайных гостей» ✔️ в жюри не могут быть действующие рестораторы или шеф-повара ✔️ 18 номинаций, из них 4 новые — ответ на актуальные тренды рынка ✅ Что нового в 2026 году Премия ввела 4 номинации, отражающие реальные изменения в индустрии: ⦁ Лучший гибридный ресторанный проект (кухня + досуг) ⦁ Лучшая концепция локального продукта ⦁ Лучшее городское кафе ⦁ Лучший пивной ресторан ⏩ Многослойная проверка: ⦁ гостевой рейтинг на основе реальных отзывов (TrustYou) ⦁ экспертная оценка концепции ⦁ визиты «тайных гостей» в финале ➡️ В жюри 2026 года — эксперты из Сколково, Novikov School, HORECAGO, Барменской ассоциации, Роскачества, Hurma, ОСИГ и других околоресторанных организаций. ☑️ Прием заявок: 1–21 июля ➡️ Подробнее: https://hospitalityawards.ru/restaurants	286
9	‍🎓 Мастер-класс «Дичь. Обновляем меню на новый сезон. Готовь сани летом» Санкт-Петербург 7 июля БЕСПЛАТНО 🔥 Санкт-Петербург, готовьтесь к новому сезону! 7 июля бренд-шеф компании «ДикоЕд» Евгений Бердников проведёт на гастроплощадке компании RestInternational мастер-класс «Дичь. Обновляем меню на новый сезон. Готовь сани летом», где вы сможете принять участие в приготовлении и дегустации блюд из дичи и дикой рыбы, узнать профессиональные секреты работы с продуктами «дикой кухни» и получить новые идеи для развития меню вашего заведения. 📝 Будут представлены: 🔹Закуска из мяса дичи 🔹Ковбой-стейк из кабана 🔹Колбаски для гриля из дичи 🔹Филе крыльев ската 🔹Бескостный окорок косули 🔹Оссобуко из лося 🎓️ Поэтапно обсудим: 🔸Как лучше ввести в ассортимент ресторана новые блюда на основе дичи 🔸Как оптимизировать себестоимость и повысить прибыльность новых позиций меню 🔸Как улучшить качество приготовления блюд из дичи 🔸Практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд 👨‍🍳 Мы приготовим блюда в нескольких вариантах подачи и поэтапно разберём особенности работы с каждым продуктом. Каждый участник получит промокод на первую покупку со скидкой, а также готовые решения для своего меню на основе ассортимента дикого мяса и рыбы от компании «ДикоЕд». 📍 Дата: 7 июля в 12.00 📌 Место проведения мероприятия: г. Санкт-Петербург, ул. Трефолева, 41, гастроплощадка компании RestInternational ✅ Вы можете записаться: ☎️ по телефону: +7(903)514-00-51; 📱 по telegram: @Gdb1970 (https://vk.com/id381064109) Евгений; 📧 по e-mail: chef@dikoed.ru 🔻 Узнайте подробнее о мастер-классе на сайте: 🔻https://vk.cc/cYQlxP #мастеркласс #СанктПетербург #бесплатно #июль2026 👉️ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	156
10	‍🔥 Курс «Хлеб для ресторана» Москва 2-3 июля Платно 👨‍🍳 «Хлеб для ресторана» - авторский курс бренд шеф-пекаря «Крошки Bakery», «Reframe», «La Rulet», «Яблокипечём» Петра Гулина. Если вы давно мечтали о собственном хлебе в ресторане, но отсутствие нужных условий и оборудования мешало реализации задуманного – добро пожаловать на программу Петра! Поварской класс STANFOOD, где будет проходить обучение, по своему техническому оснащению максимально приближен к профессиональной кухне. Хлеб будет выпекаться в пароконвектоматах, что наглядно продемонстрирует возможности приготовления премиального хлеба на кухнях разноформатных заведений. 🥖 Большое внимание будет уделено мелкоштучным изделиям, формирующим хлебную корзину: канеле, кантуччи, таралли и тд. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 2-3 июля 10:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 30 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYXw8Z #Москва #курс #платно #июль2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	161
11	‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Корейская кухня» Мясное барбекю🍶, панчаны и кимбапы. Санкт-Петербург 2 июля, 4 июля Платно Белые ночи – отличный повод собраться за большим вкусным столом и отправиться в маленькое гастрономическое путешествие в Корею 🇰🇷 ✨ Начнем с welcome-зоны: игристые или домашний лимонад с юдзу и легкими закусками. Мы с вами вместе приготовим: ▫️ 2-3 вида корейских кимбапов. От классики до фьюжн подачи. ▫️ Кимчичиге – знаменитое корейское рагу-суп с рисом. ▫️ Панчаны - яркие, необычные, простые и очень вкусные! Сделаем 4 вида закусок. ▫️ Настоящее корейское BBQ (свиная грудинка, утка в соусе пулькоги, стейки из говядины) с домашними панчанами. Вы попробуете около ~14 видов! 🍶 Также вас ждёт дегустация соджу. Открыты к экспериментам, приготовим сомэк и легкие коктейли. 🥤 Для тех, кто не любит алкоголь, будет домашний лимонад, чай и кофе. Если вы не едите мясо, просто напишите мне, и я подготовлю альтернативу. За 3 часа мы успеем не только приготовить все самое вкусное, но и оставить время для неспешного ужина, общения и фотографий. Для каждого гостя будут полезные и вкусные подарки 🎁 📍Место проведения: г. Санкт-Петербург, м. Приморская, ул. Одоевского 27. Кулинарная студия «Игра столов». 📌 Дата мероприятия: 2 июля, 19:00-23:00 🔥 Стоимость: 5.500₽ 📍Место проведения: г. Санкт-Петербург, м. Чернышевская, Моховая, 4. Кулинарная студия «Кухня». 📌 Дата мероприятия: 4 июля, 12:00-16:00 🔥 Стоимость: 5.500₽ 📩 Для записи на мастер-классы Евгения @food_nice_time #СанктПетербург #мастеркласс #платно #июль2026	180
12	‍👩‍🍳 Мастер-класс «Пир "a la russе"» Москва 28 июня Платно 🔥 Со временем мы заметили, с каким интересом наши итальянские шефы открывают для себя Россию: язык, культуру, застолья, семейные рецепты, блюда из детства, которые для многих из нас кажутся такими привычными. Они часто рассказывают вам об этом на наших мастер-классах, возможно, вы и сами слышали! Блины, сырники, пельмени, борщ, пироги - всё это для них стало не просто едой, а способом лучше понять страну, в которой они живут и работают. Так появились "Русские сезоны"! Мы решили попробовать новое направление и разработали кулинарные мастер-классы по русской кухне. На наших новых мастер-классах мы будем готовить русские блюда с уважением к их истории, теплу и домашнему характеру - и смотреть на них чуть внимательнее, чем обычно. Иногда самое родное тоже хочется открыть заново. Присоединяйтесь! 📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27 📌 Дата мероприятия: 28 июня 12:00 - 15:00 🔥 Стоимость: 5 500 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYXzdX #Москва #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	162
13	‍🧑‍🍳 Мастер-класс «Давай краба!» Владивосток 28 июня Платно 🔥 Краб всегда был одним из главных гастрономических символов Владивостока. Обычно его просто варят и едят. Но мало кто знает, что из нежного мяса снежного краба можно сделать много шикарных блюд, два из которых вы научитесь готовить на нашем мастер-классе. Шеф-повар раскроет секрет, как правильно разделывать ноги краба-опилио, чтобы не упустить ни грамма нежнейшего мяса, и вы попробуете мясо с авторскими соусами. Научитесь закручивать спринг-роллы с крабовым мясом и свежими овощами, приготовите краб-кейк, который дополните нежным соусом голландез. 🦀 Краб-кейк пришёл к нам из современной американской кухни. Мы подадим его с бриошью, яйцом пашот и соусом. Вы убедитесь, что варить яйца пашот совсем несложно, и узнаете, где в городе можно купить самые правильные бриоши. Ну, а навык приготовления спринг-роллов пригодится вам ещё не раз, если вы любите лёгкую и полезную еду. 📍 Место проведения: г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 46 (ЖК GAVAN RESIDENCE), 1 этаж со стороны моря 📌 Дата мероприятия: 28 июня 19:00 🔥 Стоимость: 5 290 руб. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cKR5dI #Владивосток #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	185
14	‍👩‍🍳 Мастер-класс «Правильный бургер. Быстро и вкусно!» Санкт-Петербург 28 июня Платно ✨ Научим быстро готовить еду, чтобы взять с собой в поездку. Вам не придется покупать сомнительного происхождения готовые сандвичи или бургеры. Пять вариантов бургеров, в том числе фишбургер с котлетой из судака, — технологию и тонкости приготовления всех этих блюд вы освоите за одно занятие. Также научим готовить вкусные и ароматные булочки для бургеров: классические, картофельные и черные. 🍔 При этом вы узнаете, как всё это делать не только вкусно, но и качественно. Например, что именно рубленое мясо должно применяться в котлете. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Московский пр., д.207 📌 Дата мероприятия: 28 июня 13:00 🔥 Стоимость: 4 000 руб. ☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cWgJwc #СанктПетербург #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	200
15	👨‍🍳 Мастер-класс «Итальянская классика» Москва 27 июня Платно ✨ Не хватает Италии в Москве? Добро пожаловать на мастер-класс «Итальянская классика», где вы приготовите блюда, вкус которых мгновенно перенесёт вас в солнечный Рим. Аппетитная паста Карбонара, сочное Вителло Тоннато и ароматное ризотто с белыми грибами — устоять просто невозможно! 📍 Место проведения: г. Москва, Новинский б-р, д.31, торговая галерея ВЭБ Центра 📌 Дата мероприятия: 27 июня 17:00 🔥 Стоимость: 11 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYXwP5 #Москва #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	208
16	‍🔥 Курс «Летние пироги» Москва 25-26 июня Платно 👨‍🍳 Современное кондитерское и хлебопекарное искусство требует глубокого понимания физических и химических процессов, происходящих при приготовлении изделий из теста. В рамках данного курса участники получат системные знания о разнообразных видах теста, используемых для приготовления пирогов, включая их структуру, функциональные свойства, а также технологические особенности обработки. Особое внимание будет уделено подбору теста в зависимости от состава начинки, а также методам формовки пирогов, обеспечивающим стабильность формы готового изделия при выпекании и последующем хранении. Кроме того, участники освоят техники работы с различными категориями теста — слоеным, песочным, дрожжевым и комбинированным - и научатся учитывать влагосодержание, кислотность и другие свойства начинок при создании сбалансированных рецептур. 📍 Место проведения: Москва, ВДНХ, Сервис.Техноград, Павильон 322 📌 Дата мероприятия: 25-26 июня 09:00 - 18:00 🔥 Стоимость: 34 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYMSjT #Москва #курс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	210
17	‍👩‍🍳 Мастер-класс «Грузинская кухня» Санкт-Петербург 24 июня Платно ✨ Грузинская кухня – это, изобилие вкуса, продуктов, специй, ароматов. Хинкали, хачапури и остальные блюда - попробовать захочется все! И не надо себе в этом отказывать (потом будете жалеть)! ... Блюда грузинской кухни очень сытные и просты в приготовлении. Любое можно приготовить самому, достаточно лишь немного потренироваться для наилучшего результата. Для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным, представляем новый мастер класс, посвященный блюдам грузинской кухни. На новом мастер-классе шеф-повар откроет секреты грузинской кухни, научит подбирать ингредиенты и познакомит с популярными рецептами. Участники приготовят пикантные закуски, традиционный суп и вторые блюда из отборных сортов мяса, овощей и сочной зелени. На десерт шеф-повар предложит испечь хачапури по оригинальному рецепту. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, Лесной пр., д.73 📌 Дата мероприятия: 24 июня 19:00 🔥 Стоимость: 4 000 руб. ☎️ Запись через сайт и по тел. 8 (812) 373-49-07. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cGF8As #СанктПетербург #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	225
18	‍👩‍🍳 Курс «Соусы, масла и маринады» Санкт-Петербург 27-28 июня Платно На курсе вы: 🔸Освоите тонкости создания ароматических масел, способных передать всю палитру вкуса продукта. 🔸Научитесь готовить аутентичные азиатские соусы. 🔸Овладеете техниками создания дрессингов и заправок, идеально дополняющих рыбу и морепродукты. 🔸Разберете секреты приготовления насыщенных горячих соусов, воздушных пен и муссов. 🔸Познакомитесь с эффективными методами маринования, засолки и консервации для сохранения и преображения продуктов. 🔸Узнаете, как сохранить сезонные продукты на пике их вкусовых качеств, придав им новые текстуры и ароматы. 📍 Место проведения: Санкт-Петербург, пер. Пирогова, 18 📌 Дата мероприятия: 27-28 июня 10:00-17:00 🔥 Стоимость: 50 000 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻 https://vk.cc/cYMb7z #СанктПетербург #курс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	202
19	🧑‍🍳 Мастер-класс «Китай на вкус: яркий и острый» Москва 24 июня Платно ✨ Китайская кухня умеет удивлять. Это больше чем еда — это целая культура вкуса. На мастер-классе мы покажем, как из привычных продуктов создавать экзотические блюда с насыщенным вкусом и ароматом. Вы откроете для себя, почему китайская гастрономия по праву считается одной из самых многогранных в мире, и научитесь придавать блюдам аутентичный вкус, как в уличных кафе Гуанчжоу или в ресторанчиках Пекина. Сделайте первый шаг — и вы уже не захотите останавливаться! 📍 Место проведения: г. Москва, ул Большая Якиманка, дом 22, ТЦ «Гименей», 2 этаж 📌 Дата мероприятия: 24 июня 14:00—17:00 🔥 Стоимость: 9 900 рублей 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYMSSY #Москва #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	223
20	‍👩‍🍳 Мастер-класс «Пир a la russe + сет настоек» Москва 21 июня Платно 🔥 Со временем мы заметили, с каким интересом наши итальянские шефы открывают для себя Россию: язык, культуру, застолья, семейные рецепты, блюда из детства, которые для многих из нас кажутся такими привычными. Они часто рассказывают вам об этом на наших мастер-классах, возможно, вы и сами слышали! Блины, сырники, пельмени, борщ, пироги - всё это для них стало не просто едой, а способом лучше понять страну, в которой они живут и работают. Так появились "Русские сезоны"! Мы решили попробовать новое направление и разработали кулинарные мастер-классы по русской кухне. На наших новых мастер-классах мы будем готовить русские блюда с уважением к их истории, теплу и домашнему характеру - и смотреть на них чуть внимательнее, чем обычно. Иногда самое родное тоже хочется открыть заново. Присоединяйтесь! 📍 Место проведения: Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, д.27 📌 Дата мероприятия: 21 июня 17:00 - 21:00 🔥 Стоимость: взрослый билет - 7 900 ₽, детский билет (6-13) - 5 950 ₽. 🔻 Подробнее по ссылке: 🔻https://vk.cc/cYMU9O #Москва #мастеркласс #платно #июнь2026 ✅ Не пропустите возможность прокачать свои навыки на мастер-классах, форумах, вебинарах из-за блокировок - подписывайтесь на канал Chef2Chef в MAX https://max.ru/join/2ULU9QVQzLEJtMfunlHb3rJ-kHEuK6gu-5dvOpUgkUQ	216

Barcha postlarni ko‘rish