cookie

Sizning foydalanuvchi tajribangizni yaxshilash uchun cookie-lardan foydalanamiz. Barchasini qabul qiling», bosing, cookie-lardan foydalanilishiga rozilik bildirishingiz talab qilinadi.

avatar

BURO hotel

🎯 Делюсь богатым опытом отельера 🎯 Поддерживаю советом и делом 🎯 YouTube канал «PRO отели без купюр» от Лучшего Генерального менеджера по версии Russian Hospitality Awards 2020 🎯 burova.ru

Ko'proq ko'rsatish
Advertising posts
1 625Obunachilar
+524 soatlar
+887 kunlar
+17830 kunlar

Ma'lumot yuklanmoqda...

Обуначиларнинг ўсиш даражаси

Ma'lumot yuklanmoqda...

🏨 У меня часто спрашивают, где поучиться гостиничному менеджменту, какие школы предлагаю качественное обучение, при этом комментируя, что «там дорого». 🧑‍🎓 Конечно, любое качественное обучение стоит денег. Но чтобы постоянно развиваться в профессии, можно получать целую библиотеку знаний без дополнительных средств, достаточно подписаться на полезные отраслевые каналы, такие как телеграм канал TravelLine, который в курсе всех трендов, читать сильных экспертов отрасли, получать мнение профессионалов. Кладезь всего полезного. Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
TravelLine

Подборка с контентом за месяц Читайте в блоге про бренд-стратегию, особенности бухучета в гостинице, бизнес-план и работу менеджера в отеле. А в соцсетях — про новинки с выставки MITT-2024, курортный сбор, концепцию загородного отеля, прямые брони и риски гостиницы без антивируса. ➡️ Статья: Как бренд-стратегия отеля влияет на прямые продажи и повторные брони ➡️ Статья: Как составить бизнес-план гостиницы и отеля: советы по созданию и готовые решения ➡️ Статья: Менеджер отеля: чем он занимается и как его работа влияет на доход гостиницы ➡️ Статья: Как вести бухучет в гостинице: особенности и основные принципы ➡️ Пост: Итоги выставки MITT-2024 с Сашей Галочкиным ➡️ Пост: Статистика по программе лояльности с выставки ➡️ Пост: Как фиксировать курортный сбор через TL: WebPMS ➡️ Пост: Что такое концепция загородного отеля ➡️ Пост: Пять рисков отеля без антивируса ➡️ Пост: Интеграция TL: WebPMS и АИС «Курортный сбор» ➡️ Пост: Как получать прямые брони с карт ➡️ Пост: Как сократить время на выставление счетов в каналы ➡️ Пост: В нашей TL: Беседке более 5 000 участников ➡️Пост: Приглашаем на вебинар про преимущества TL: GMS #подборка_tl #travelline

👍 9 9🤝 3
Что могу сказать, конечно, приятно получать отзывы Коллег о том, что мои проекты полезны. Все здесь 👇 YouTube - PRO отели без купюр Telegram канал - BURO hotel PRO отели без купюр
Hammasini ko'rsatish...

8🔥 4👍 2
Светлана, приветствую Александр Павлюк управляющий Марриотт и Кортярд Красная поляна. Спасибо вам за ваш сайт и эту статью https://burova.ru/useful/tpost/xtes7g17y1-schitaem-normu-virabotki-dlya-gornichnih Два дня весь интернет облазил, чтобы найти стоящее подтверждение своей практики Буду рад личному знакомству по телефону и возможности с вами профессионально дружить, общаться, учиться.
Hammasini ko'rsatish...
Считаем норму выработки для горничных

В первую очередь нужно сделать хронометраж уборки выездного стандартного номера (в среднем 25 кв.м) по процедуре<strong> </strong>”21 шаг уборки”, где чётко указана последовательность действий.

🔥 23👍 5❤‍🔥 4 2💯 1
Полезности про хаускипинг и планирование персонала 🧽 Если полистать ленту канала, можно найти много полезных постов про эффективную работу хозяйственной службы, включая планирование персонала, определение для горничных дневного задания и т.п. Для вашего удобства прикрепляю к посту формулу расчёта горничных в зависимости от загрузки. ‼️ Не надо падать в обморок от нормы уборки и обвинять меня в бесчеловечности. Она взята из практики международного отеля и выполнима при правильной организации работы. Конечно, норма зависит от сложности уборки и особенностей номеров вашего отеля. Рассчитайте свою. СКОРО полезный материал окипинг и планирование персонала 🧽 Еот мега-профессионала Команды Курорта Манжерок 😉 Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
👍 23 7🔥 3
Вот и состоялся открытый диалог Команды с Генеральным директором. Неудобных вопросов не было, но был один интересный, даже скорее, весёлый. Коллега Георгий из Детского центра «Лес чудес», комментируя мои слова, что я человек гостеприимный, спросил: «Когда пригласите в гости?» ☕️ Пригласила в офис на чай/кофе. Молодец, Георгий! Смелость города берёт ✨ А вообще, они такие славные все, Команда Курорта Манжерок ❤️ Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
13😁 3
👆**Открытый диалог с Генеральным директором** - кто из вас проводит такие встречи с командой? Очень часто, особенно на крупных предприятиях, Генеральные менеджеры бывают недоступны для общения с линейным персоналом. Есть несколько причин: 🔸 Нет времени 🔸 Не считает нужным 🔸 Процедурами не предусмотрено 🔸 По иерархии не положено 🔸 Не хочет неудобных вопросов В перспективе мы решили перевести такие встречи в онлайн формат, а для первой всё-таки выбрали очный формат. Глаза в глаза, в общем. Интересно, что получится) И какой вопрос будет самым неудобным с точки зрения менеджмента 🧐 Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
👍 25🔥 6 5
Repost from N/a
Добрый день! Наши коллеги из Отдела внутренних коммуникаций и бренда работадателя запускают ежемесячные очные встречи сотрудников с руководством нашего курорта в формате "вопрос\ответ". Ближайшая встреча состоится на новой неделе, во вторник, 23го апреля. Её проведет Светлана Бурова, генеральный директор ООО «‎Курорт Манжерок». К участию в мероприятии приглашаются все сотрудники. Приходите, чтобы задать свой вопрос! 23 апреля, бар «‎Чилим». Начало мероприятия в 11:00.
Hammasini ko'rsatish...
🔥 10 4👍 1
📢 Профессионалы Курорта Манжерок говорят По просьбе уважаемой подписчицы из Уфы рекомендации по учёты расходных материалов в HSKP даёт Руководитель хозяйственной службы Наталья Гогишвили: 💻 Учёт и контроль гостевых принадлежностей и химии в службе гостиничного хозяйства - это основа основ. Проводя ежемесячные инвентаризации, мы получаем данные о чётком расходе за месяц, а следовательно видим картину наших финансовых затрат. Разделив эти данные на количество проданных номеров, мы получаем стоимость расходов моющих средств и гостевых принадлежностей на 1 номер. 🧮 На собственном примере могу сказать, что принимая отель, первоначально проводим инвентаризацию всех имеющих остатков. Следующим шагом составляем таблицу, где указываем все наименования, цену, приход на еженедельной основе, в конце месяца делаем инвентаризацию и вносим остатки. 🟰 В итоге по формуле: остаток на начало месяца + приход - остаток на конец месяца : на количество проданных номеров = cost стоимости расхода на номер ⌨️ Такая таблица является основой для правильно планирования бюджета на следующий год, а так же позволяет вести правильный учёт закупок химии и гостевых принадлежностей. Что касается сахара в стиках - данные для расчёта: в коробке 5000 штук, весит она 10 кг, соответственно, зная вес одного стика, при инвентаризации можно просто взвешивать общий вес и при помощи простого расчёта получать общее количество в штуках. ❓Если нравится рубрика Профессионалы Курорта Манжерок говорят, ставьте 🔥 А мои опытные Коллеги поделятся ещё полезностями, которые используют в своей работе) Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
🔥 60👍 14 10
⚙️Автоматизация отеля не только тренд, это уже давно требование времени. Какие задачи решает автоматизация: 🔻 исключает ошибки, связанные с человеческим фактором 🔻 сокращает рабочее время, освобождая его для гостей 🔻 снижает затраты на труд 🔻 персонифицирует сервис 🔻 повышает доходы 🔻 снижает расходы 🔻 оптимизирует процессы 🔻 предоставляет качественную аналитику 🔻 повышает репутацию Перечисление можно продолжать, хотя преимущества уже слишком очевидны. Резюме - я за автоматизацию. Смотрите новый ролик про автоматизацию отелей на моём YouTube канале про отели без купюр. Ваша Светлана Бурова 🤝
Hammasini ko'rsatish...
Автоматизация vs Человеческий фактор

✨Светлана Бурова, отельер-практик, лучший GM России по версии Russian Hospitality Awards 2020 -

https://burova.ru/#pro

Автоматизация в гостиничном бизнесе – давний тренд. Автоматизация не только помогает продавать услуги, сокращать время ожидания гостя, управлять процессами, контролировать выполнение задач, она минимизирует влияние человеческого фактора, с которым часто связано ухудшение репутации. В гостиничном бизнесе ухудшение репутации равно снижению доходов. Максимально автоматизируйте бизнес, результат не заставит себя ждать. 🔷Телеграм-канал -

https://t.me/burohotel

Всем привет! Добро пожаловать на канал PRO отели без купюр, с вами Светлана Бурова 00:00 Анонс 00:30 Вступление 00:47 Для чего автоматизация в отеле? 02:00 Что можно автоматизировать 02:54 Человеческий фактор 05:21 Персонализация 06:34 Вопросы гостю 05:48 Выбор гостя 06:29 Завершение ✅ Подписывайтесь на канал "PRO отели без купюр", чтобы не пропустить новое видео! @PRO_oteli #burohotel #гостиничныйбизнес #автоматизация

👍 15 3💯 2
❓Что такое гостиничные отраслевые нормативы для тебя:Anonymous voting
  • ☁️Пустое место, сам устанавливаю нормативы
  • 🤓Собственная экспертиза важней
  • 📓Нормативы - ненужные шаблоны
  • 🎯Нормативы очень нужны, это мой ориентир
0 votes
5