Katrin Heals

Что на кухне нутрициолога? Сегодня покажу масла, которые использую на своей кухне практически каждый день. Оливковое масло — мой основной выбор. Но здесь есть важный нюанс: качественное оливковое масло сегодня найти непросто. Большая часть продукции на рынке не соответствует тому качеству, которое заявлено на этикетке. Поэтому я выбираю масла с понятным происхождением, органическими сертификатами и производителями, которым доверяю. Хорошее масло не может стоить слишком дёшево. Масло гхи тоже часто становится объектом подделок. Некоторые производители заменяют часть молочного жира более дешёвыми компонентами. Такое масло уже сложно назвать качественным продуктом. При этом гхи достаточно легко приготовить самостоятельно дома — я уже показывала, как это сделать. Главное — выбрать хорошее сливочное масло, тогда получится действительно качественный продукт. Кокосовое масло тоже выбираю только нерафинированное и, по возможности, органическое. Использую его преимущественно для выпечки или добавляю в уже готовые блюда. Оно прекрасно работает в кашах, десертах и придаёт приятный аромат. Для салатов люблю разнообразие. В зависимости от сезона, настроения и вкусовых предпочтений использую тыквенное, кунжутное, кедровое, фисташковое масло, масло расторопши, а также ароматизированные варианты с базиликом или лимоном. Пробуйте, меняйте, экспериментируйте. Такие масла использую только без нагрева. Отдельная любовь — тёмное кунжутное масло. Достаточно буквально нескольких капель, чтобы полностью изменить вкус блюда. Это только первая часть моей подборки. В следующих видео покажу муку, уксусы, соусы, специи и другие продукты, которые регулярно использую на своей кухне. А какие масла чаще всего используете вы? Katrin ♥ #нутрициолог #полезныепродукты #здороваякухня #масладляздоровья

НУТРИЦИОЛОГОВ ОТМЕНЯТ? С 1 сентября вступают в силу изменения, которые уже вызвали много обсуждений среди специалистов. Многие переживают, что профессия нутрициолога исчезнет или работать станет невозможно. На мой взгляд, всё не так драматично. Да, меняются формулировки, названия и подходы к регулированию профессии. Но опыт, знания и результаты специалистов никуда не исчезают. Если честно, гораздо важнее не то, как называется должность в документах, а то, насколько специалист умеет разбираться в причинах нарушений, видеть человека целостно и помогать ему получать результат. Врачам с большим клиническим опытом может быть непросто перестроиться на превентивный подход, где работа строится не только вокруг диагноза, но и вокруг питания, образа жизни, дефицитов и профилактики. Но те, кто сможет объединить клиническое мышление и превентивную медицину, точно окажутся в выигрыше. Что касается опытных нутрициологов, думаю, для большинства из них мало что изменится. Они как работали с питанием, привычками и профилактикой хронических заболеваний, так и продолжат это делать. Поэтому лично я отношусь к этим изменениям спокойно. Время покажет, как всё будет реализовано на практике. А ценность специалиста, как и раньше, будет определяться не названием, а его компетенциями, опытом и результатами. А что думаете вы? Эти изменения действительно что-то изменят или это в большей степени вопрос формулировок? Ваша Katrin ❤️ #нутрициолог #нутрициология #превентивнаямедицина #здоровье #здоровоепитание

У нас одни девчонки И мы периодически собираемся вместе - это самые классные дни

Любой рецепт можно испортить ещё до начала приготовления🙈 Для хорошего блюда я всегда обращаю внимание на несколько моментов: • Качественное мясо — свежее, фермерское, по возможности от молодых животных. • Маринад. Самое важное в нём — соль. Дополнительно можно использовать натуральные специи, травы, чеснок, овощи, цедру цитрусовых и качественные масла. • Правильный жир для приготовления. Мой выбор — масло гхи, качественное оливковое масло и масло авокадо. • Обилие овощей. Лучший гарнир к мясу — разнообразные овощи и зелень. • Никаких покупных соусов и маринадов с сахаром, усилителями вкуса, ароматизаторами и длинным составом. • Качественная посуда. Чугун, нержавеющая сталь, стекло, эмаль. Для длительного томления я выбираю эмалированный чугун. Долгое томление на медленном огне в собственном соку, с овощами, травами и специями позволяет раскрыть вкус продуктов без лишних добавок. Для меня приготовление еды — это всегда забота. О себе, о близких, о здоровье семьи. Именно из таких простых ежедневных действий складывается наше самочувствие, энергия и качество жизни. Важен не только рецепт. Важно, как вы его приготовили, какие продукты выбрали и что вложили в этот процесс. Пусть на вашей кухне всегда будет место вкусной, настоящей еде, а каждое блюдо будет наполнено любовью, теплом и пользой для тех, кого вы любите. С любовью, Katrin ❤️ #рецепт #полезныйрецепт #здоровоепитание #рецепткатюхи

Витамины, которые пьет моя младшая внучка. Часть с рождения, остальное с прикормом ввели . НО Железо только по анализам!

Только я начала вливаться в спортивный режим, как топливо в городе закончилось. Дома тренироваться буду. Но дома я пропускаю часто… А еще одна из мечт наших сбылась, мы мечтали дать к 20 годам дочери машину, о которой я всю жизнь мечтать даже боялась, в 30 лет я села за руль впервые, обожаю водить. Мечтали, чтоб она сократила хотя бы лет 10 зарабатывания, а потратила их на удовольствие. Кто знает , что нам эта жизнь готовит. Живем сейчас!

Это мы на выходных гуляли

Рабочие моменты не часто успеваю снимать, но работы много, интересных случаев много и всё так же часто жалобы на ЖКТ или как в данном случае жалобы на высыпания по телу разной этиологии, перхоть, зуд. Мазь, крем, болтушка- разве поможет? Диагноз поставить никто не может. Проблема внутри. Анализ ХМС нам это прекрасно демонстрирует. И у меня нет задачи привести все показатели к абсолютной «норме». Лишь снизить дисбаланс, убрать нагрузку плесенью, грибами, вирусом, воспаление,нормализовать желчеотток. Остальные показатели придут в норму сами.

Если вы еще не были на Аура шоу оркестр при свечах, то стоит не упускать возможность. У них разные программы есть. Мы попали на Легенды Мтв. Восторг 🤩

У обоих есть бесплатная доставка Сдэком и со скидкой вполне доступная стоимость. Главное оригинальная продукция и проверенная уже в работе 😘

Моя корзина iTAB https://itab.pro/products/3849/?promoCode=katrin https://itab.pro/products/2463/?promoCode=katrin https://itab.pro/products/736/?promoCode=katrin https://itab.pro/products/5054/?promoCode=katrin https://itab.pro/products/2532/?promoCode=katrin

Моя корзина в Анагран http://anagran.ru/catalog/glutamin-5000-mg-metabiotiki?ref-link-code=Katrin http://anagran.ru/catalog/astaprenol?ref-link-code=Katrin http://anagran.ru/catalog/liver-detoks-liver-detox?ref-link-code=Katrin http://anagran.ru/catalog/mio-d-khiro-inozitol-ekstra?ref-link-code=Katrin http://anagran.ru/catalog/khelimiklins-kontsentrat-chelimiclins?ref-link-code=Katrin http://anagran.ru/catalog/zubnaya-pasta-v-tabletkakh-dental-fresh-tabs?ref-link-code=Katrin