Katrin Heals

Подводя итог: секрет здорового питания — в разнообразии🥕🍓🥦🌶️🍌🍉🫐 Размер порции важен, но не менее важно, что именно оказывается на вашей тарелке. Овощи, зелень, ягоды, фрукты, бобовые, цельные злаки, орехи и семена — каждый продукт вносит свой вклад и дополняет другие. Разнообразный рацион помогает получать больше витаминов и минералов, разные виды клетчатки и поддерживать здоровый микробиом кишечника. Не стремитесь сразу создать идеальное меню. Начните с небольших шагов: меняйте овощи и крупы, пробуйте новые ягоды и фрукты, добавляйте свежую зелень, семена и бобовые. Пусть каждый приём пищи станет маленьким открытием и возможностью добавить что-то новое. Ведь здоровое питание — это не только калории, но и вкус, цвет, польза и разнообразие. #здоровоепитание #правильноепитание #разнообразие #полезныепривычки #микробиом

Почему я против детоксов? Не потому, что организму не нужны процессы выведения и восстановления. А потому, что я против профилактических схем, которые предлагают всем подряд. Всем пить соки. Всем принимать сорбенты. Всем «чистить печень». Всем травить паразитов. Всем голодать несколько дней. Всем пить желчегонные. Всем делать один и тот же набор добавок. Организм и так ежедневно занимается выведением продуктов обмена через печень, почки, кишечник, лёгкие и кожу. А если есть конкретная проблема, сначала нужно понять, что именно происходит. Например, человеку может не хватать белка, железа, энергии, клетчатки или жидкости. У другого могут быть проблемы со стулом. У третьего — нарушения питания, сна или алкогольная нагрузка. У четвёртого вообще нет никаких оснований что-либо «чистить». И подходы здесь будут совершенно разными. Соки вместо нормальной еды могут дать много быстро усваиваемых углеводов и мало белка и клетчатки. Сорбенты без показаний могут мешать всасыванию некоторых лекарств и питательных веществ. Голодание подходит далеко не всем и не является универсальным способом «выведения токсинов». А противопаразитарная терапия должна назначаться при наличии показаний, а не просто потому, что «давно не травили паразитов». И самое неприятное — после такого детокса человек может почувствовать слабость, проблемы со стулом, головные боли или другие неприятные симптомы и решить, что это «выход токсинов». А потом разочароваться в самой идее детокса. Я за другое. Не за детокс по календарю. А за поиск конкретной причины и работу именно с ней. Иногда человеку действительно нужен период восстановления питания, коррекция дефицитов, нормализация стула, снижение алкогольной нагрузки, увеличение клетчатки или работа со сном. Но это уже не универсальный «детокс для всех». Это индивидуальная коррекция образа жизни. #детокс #нутрициология #здоровье #питание #здоровыйобразжизни

5️⃣ ДЛЯ ИММУНИТЕТА ДЕТЕЙ 5 не самых очевидных компонентов, которые могут использоваться для поддержки иммунной защиты ребёнка. Почему именно их я выбрала? Лактоферрин и колострум Источники биоактивных белков и других компонентов, участвующих в работе иммунной защиты. Бета-глюканы Компонент, который действительно стоит нашего внимания. У детей проводился систематический обзор, показавший результативность β-глюканов, в частности в отношении снижения частоты и продолжительности инфекций дыхательных путей. Пробиотики и пребиотики Иммунная система тесно связана с кишечником, поэтому состояние ЖКТ и работа микробиоты тоже имеют значение. Здесь важен не просто сам факт приёма пробиотика, а конкретная задача и подход к работе с микробиотой. Оральные биотики Поддержка микробиоты полости рта и ЛОР-зоны — той области, с которой часто начинается развитие многих заболеваний. Маточное молочко и прополис Это уже апитерапия. Огромное количество биологически активных веществ, которые сложно заменить другими продуктами. Если ребёнок хорошо переносит продукты пчеловодства, это интересный вариант для поддержки. Эхинацея Фитотерапевтический компонент с неплохой доказательной базой, который тоже можно рассматривать в определённых ситуациях. Иммунная защита — это не только витамины. Это состояние кишечника и слизистых, работа микробиоты, питание, физическая активность и достаточное поступление ключевых нутриентов. Поэтому я люблю комплексный подход, а не просто список баночек «для иммунитета». Информация в этом посте носит исключительно образовательный характер и не является рекомендацией. Все добавки подбираются индивидуально с учётом возраста, состояния здоровья, питания и конкретной задачи, после консультации со специалистом. #иммунитетдетей #здоровьедетей #детскоездоровье #нутрициология #микробиота

ВИТАМИНЫ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ 📚 С началом учебного года меняются режим, питание, уровень нагрузки и количество стресса. Поэтому важно заранее оценить базовую поддержку организма, а не ждать появления усталости, проблем со сном или снижения концентрации. 5 нутриентов, которые стоит держать под контролем: 1. МАГНИЙ Участвует в работе нервной системы, энергетическом обмене и мышечной функции. Особенно важен в период активного роста. 2. ОМЕГА-3 Обращаем внимание на DHA и EPA. DHA входит в состав клеточных мембран мозга и сетчатки. При выборе добавки учитываем её состав и количество жирной рыбы в рационе ребёнка. 3. ЖЕЛЕЗО Необходимость добавок определяется по анализам. При подтверждённом дефиците железо корректируют под контролем специалиста. 4. ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B Участвуют в энергетическом обмене, работе нервной системы и кроветворении. Основой остаётся полноценное питание, а дополнительный приём может потребоваться при недостаточном поступлении или выявленном дефиците. 5. ВИТАМИН D Даже после лета его уровень может оставаться недостаточным. Показатель контролируют по анализам, после чего подбирают профилактическую или корректирующую дозировку. Алгоритм действий: 1. Оценить питание, режим сна и учебную нагрузку ребёнка. 2. Убедиться, что в рационе достаточно источников белка, жиров, овощей, фруктов и продуктов, богатых железом. 3. При наличии жалоб или факторов риска обсудить со специалистом необходимые анализы. 4. Не давать железо и высокие дозировки витамина D без подтверждённой необходимости. 5. При выявленном дефиците подобрать корректирующую схему со специалистом. 6. Помнить, что добавки не заменяют сон, полноценное питание, физическую активность и прогулки. Базовая поддержка школьника — это не один витаминный комплекс, а системный подход к питанию, режиму и состоянию здоровья. #нутрициолог #детскоепитание #здоровьеребенка

ИНТЕНСИВ PRO ВОЛОСЫ 💆🏻‍♀️ За 2 недели разберём волосы от А до Я: — причины выпадения и разные виды алопеции, включая АГА — анализы: что действительно нужно сдавать и как понимать результаты — питание, образ жизни и дефициты, влияющие на волосы — уход и восстановление повреждённой длины — шампуни, маски, кондиционеры и сыворотки — активные компоненты в косметике: как читать состав, что действительно работает, для чего нужен каждый актив и как подобрать его под свою проблему — сыворотки при разных видах выпадения, в том числе при АГА — нутрицевтики и витаминные комплексы для роста и качества волос — современные косметологические и аппаратные методы И главное — вы научитесь самостоятельно разбираться в анализах, составах косметики и выборе средств, а не просто получать готовый список покупок. Всё это с моей индивидуальной поддержкой в общем чате, разбором вопросов и прямым эфиром. Неважно, блондинка вы или брюнетка, окрашиваете волосы или нет. Тонкие, повреждённые, после осветления, процедур или с выраженным выпадением — будем разбирать разные ситуации. 17 сентября стартует новый обновлённый поток. 2 недели интенсивной работы + 3 месяца обратной связи. Успевайте записаться!

Я обновляю курс про волосы и готовлю ужин. Ловите рецепт

«Мы же живём у моря — какой ещё йододефицит?» Это один из самых частых мифов. Море рядом, можно гулять вдоль него, дышать морским воздухом, но этого недостаточно, чтобы обеспечить организм необходимым количеством йода. И даже йодированная соль не всегда закрывает потребность, если её используется мало или питание в целом бедно источниками йода. Крым относится к регионам с риском йодного дефицита. Поэтому вопрос поступления йода касается нас не меньше, чем жителей регионов, далёких от моря. Особенно важен йод в период беременности, для детей и подростков — он необходим для синтеза гормонов щитовидной железы и нормального развития мозга и нервной системы, рост, теплообмен, энергия… Я ежедневно вижу, насколько часто питание не обеспечивает достаточного поступления необходимых микронутриентов. Поэтому не стоит рассчитывать только на то, что «мы живём у моря». В карусели подробно рассказываю: что делает йод в организме, кому он особенно необходим, сколько его нужно получать и откуда А теперь расскажите мне: вы когда-нибудь считали, сколько йода получаете с питанием? Знали, что жизнь у моря сама по себе не защищает от йодного дефицита? #йод #йододефицит #здоровьещитовидки #здоровьедетей #беременность