TeaShop.by | Просто пей чай
Kanalga Telegram’da o‘tish
• Магазин чая #teashopby • Чайная #ПростоПейЧай • г.Минск пр-т Независимости, 28 • Работаем каждый день с 10:00 до 21:00 📞 +375(33)604-11-77 Сайт: teashop.by
Ko'proq ko'rsatish940
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+17 kunlar
+430 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyul '26
Iyul '26
+17
0 kanalda
Iyun '26
+31
0 kanalda
Get PRO
May '26
+33
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+21
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+58
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+30
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+44
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+27
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+39
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+35
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+25
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+29
0 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+34
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+31
0 kanalda
Get PRO
May '25
+47
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+28
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+38
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+39
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+52
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+37
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+42
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+49
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+31
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+28
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+28
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+48
1 kanalda
Get PRO
May '24
+37
0 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+46
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+30
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+21
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+36
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+18
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+13
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+21
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+15
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+11
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+5
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+7
0 kanalda
Get PRO
May '23
+14
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+6
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+11
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+6
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+7
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+7
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+17
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+16
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+7
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+4
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+6
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+9
0 kanalda
Get PRO
May '22
+11
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+239
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 25 Iyul | +1 | |||
| 24 Iyul | 0 | |||
| 23 Iyul | +1 | |||
| 22 Iyul | 0 | |||
| 21 Iyul | +2 | |||
| 20 Iyul | +1 | |||
| 19 Iyul | +2 | |||
| 18 Iyul | 0 | |||
| 17 Iyul | +1 | |||
| 16 Iyul | 0 | |||
| 15 Iyul | +3 | |||
| 14 Iyul | 0 | |||
| 13 Iyul | +1 | |||
| 12 Iyul | +1 | |||
| 11 Iyul | +2 | |||
| 10 Iyul | 0 | |||
| 09 Iyul | 0 | |||
| 08 Iyul | +1 | |||
| 07 Iyul | 0 | |||
| 06 Iyul | 0 | |||
| 05 Iyul | 0 | |||
| 04 Iyul | 0 | |||
| 03 Iyul | 0 | |||
| 02 Iyul | +1 | |||
| 01 Iyul | 0 |
Kanal postlari
Кстати, про Те Гуань Инь! А вы ведь пробовали нашего дикорастущий образец этого сорта? Если еще не знакомы - очень настаиваем на знакомстве с ним!
Уникальный и самобытный улун, редко встречающийся в такой интерпретации. Этакий андеграундный "самопас", выросший и сформировавшийся самостоятельно, без участия фермеров и других участников чайного ремесла. Такой чай в дикой природе приобретает уникальные особенности вкуса и аромата, особый, своенравный характер. И от этого становится поистине завораживающим и прекрасным.
Собранный с дикорастущих кустов, обработан Е Шен Те Гуань Инь в классической манере, с применением легкого, деликатного, но вполне ощутимого финального прогрева. Теплый, уютный, располагающий чай, который удивляет своим не типичным, невероятно долгим послевкусием, не свойственным для "классической" Те Гуань Инь. В общем попробуйте, он приятно удивляет.
| 2 |  Пока все наслаждаются весенним урожаем Те Гуань Инь 2026 года, мы максимально кайфуем от ближайшего соседа из Юнчунь - Фо Шоу Яо Вэй и Мао Ча Фо Шоу.
Почему соседа? Дело в том, что между уездами Аньси, где делают Те Гуань Инь и Юнчунь, где делают Фо Шоу - всего 60 км. Схожая стилистика производства, но со своими нюансами накладывает отпечатки на различия между этими чаями. И вроде бы они такие разные, но все же их объединяет свежесть, нежность, легкость и утонченность, которыми хочется наслаждаться снова и снова.
И если вы очень любите Те Гуань Инь и еще не пробовали замечательный Фо Шоу из Юнчунь - обязательно исправьте это. ВЫ будете приятно удивлены и очарованы. | 261 |
| 3 | Некоторое время назад мы писали заметку о дегустационных терминах для новичка, которые могут позволить лучше понимать чай. Если питие осмыслять, дегустационный опыт проживать, а навык - нарабатывать.
Вот вам еще немного терминологии, которой можно пользоваться и интегрировать в опыт ощущений:
- чунь хэ (醇和) - мягкий и мелодичный. Вкус характеризуется как гладкий, гармоничный, мягкий и приятный, без доминирующих или резких оттенков;
- чунь чжэн (醇正) - чистый и гладкий. Отсылка к глубокому, насыщенному вкусу с идеальным балансом и ожидаемым, характерным профилем;
- хуа (化) - изменяющийся. Термин, описывающий динамику, изменения в чае, когда первичные "неприятные" ощущения (терпкость, горечь и т.д.) быстро трансформируются в "приятные" (сладкость, гладкость и т.д.);
- шэ ди мин цюань (舌底鸣泉) - источник в основании языка. Своего рода идиома, описывающая конкретные изменения вкуса на корне языка и под ним, связанные с появлением холодка и слюновыделения. Не путаем его с шэн цзинь, это другое.
- шуй вэй (水味) - вкус воды. Не ярко выраженный, слабый, не проявленный вкус и аромат чая. Формируется по ряду критериев, таких, как: ненадлежащее качество и свежесть чая; неправильное заваривание; не подходящая вода, имеющая свой вкус и запах.
Для формирования хорошего понимания этих критериев мы, как и всегда, рекомендуем метод сравнительной дегустации, на контрасте. Берем 2-3 чая из схожей группы/сортности - хорошего качества, среднего и низкого (или с дефектами). Завариваем поочередно каждый из них и наблюдаем за ощущениями. Все. Попили - процедуру повторили. И так раз 20. Будете хорошо разбираться. | 298 |
| 4 |  +1"Порекомендуйте чай, с которого начать новичку" - один из чаще всего получаемых нами запросов. И у нас есть идеальный ответ. А точнее - решение: готовый сет "Знакомство с китайским чаем". 7 сортов китайского чая из разных видов, по 15 грамм каждого: белый, зеленый, парочка улунов и парочка пуэров, которые помогут сформировать базовое представление, каким бывает чай из Китая.
Кроме этого у нас еще есть такие сеты, как "Знакомство с улунами" и "Знакомство с пуэрами", "Знакомство с японским чаем", "Знакомство с мате" и многое другое. Все сеты для вас мы собрали ЗДЕСЬ. Выбирайте, пробуйте и открывайте для себя безграничный и удивительный мир чая. Ну и друзьям, начинающим любителям, тоже не забудьте рассказать. | 352 |
| 5 | Друзья! Если вдруг вы пропустили наши шикарные последние НОВИНКИ - крайне рекомендуем обратить на них внимание. В особенности на парочку красных - Сиху Цзю Цю Хун Мэй и Ю Лань Чи Гань.
Парочка роскошных уишаньских и чжэцзянских красных, которые сломают привычное представление о региональных представителях. Цзю Цю Хун Мэй - чай, воплощающий в себе игривый характер с яркой, сочный, переливающейся ароматикой, влюбляющей в себя с первой чашки. Ю Лань Чи Гань - воплощение нежности с выразительной цветочной и фруктовой гаммой и запоминающимся вкусом.
А для любителей шу пуэра в строгой буланшаньской классике у нас имеется новый Буланшань Да Шу. Молодой характер чая 2022 года в сложной, мягкой стилистике чая с 80-летних деревьев. Идеальный баланс, пикантный вкус и невероятно долгое послевкусие в каждой чашке.
А для любителей шэн пуэров от Сягуань мы решили порадовать новинкой Сягуань «Наньчжао То» 2016 года. Красивая, сбалансированная база ваших идеальных повседневных чаепитий.
Пробуйте! Удивление и восторг гарантируем! | 387 |
| 6 |  Дегустация новинок!
И снова у нас вкусное пополнение. Роскошные красные и пуэры, которые мы хотим вам показать и продегустировать. В программе встречи:
- Шэн пуэр Сягуань Наньчжао То, 2016 года;
- Юньнаньский красный Баошань Мэй Чжань;
- Чжэцзянский красный Сиху Цзю Цю Хун Мэй;
- Фуцзяньский красный Ю Лань Чи Гань;
- Шу пуэр Буланшань Да Шу, 2022 год.
БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения.
Встречаемся в среду (8 июля) в 18:30. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях. | 235 |
| 7 |  ОН СНОВА В НАШИЧИИ! Ваш горячо любимый Баошань Мэй Чжань весеннего урожая 2026 года. Многие спрашивали, когда он вернется. И вот он снова ждет вас на полке, все такой же прекрасный, вкусный и очаровательный.
Один из впечатляющих красных юньнаньских чаев, родом из одноименного округа Баошань. В основе создания лежит северофуцзяньский сорт Мэй Чжань, традиционно использующийся для производства уишаньских улунов, а также местных красных чаев. А вот уже специфика почвы и особенности местного баошаньского производства внесли свои коррективы. И они, признаемся честно, впечатляющи. Сорт, как и сам чай, раскрылся в прекрасной гамме ягод, фруктов, пряностей, меда, цветов, цитрусов и выпечки. Невероятно красиво, невероятно вкусно и просто незабываемо!
Забирайте и наслаждайтесь. Тем более, что обещают похолодание, к которому Баошань Мэй Чжань придется ой как кстати и к месту. | 492 |
| 8 |  Чаепитие "Гуандунские улуны из личной коллекции".
Есть в наших личных закромах тройка прекрасных улунов из топовой локации Фэнхуаншаня - с горы Удун. Интересный, сложный и глубокий чай из микрорегиона, из одного фермерского хозяйства, которым мы хотим с вами поделиться.
В программе встречи:
- Хуан Чжи Сян из деревни Ши Тоу Цзяо;
- Я Ши Сян из деревни Ши Тоу Цзяо;
- Цзю До Цзай из деревни Ши Тоу Цзяо.
Это будет яркое, вкусное и интересное путешествие. Приходите пробовать!
Встречаемся в субботу (4 июля) в 12:00. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях. | 252 |
| 9 |  +5И в продолжении немного созерцательного, как оно выглядит, это нефритово-фарфоровое чудо. Красиво, не правда ли? | 513 |
| 10 | Посудным ХИТом этого года стал нефритовый фарфор. Чашки и гайвани, которые мы привезли впервые в некотором количестве и которые так полюбились многим ввиду своего внешнего вида и тактильных ощущений, напоминающих нефритовый камень.
И действительно, в этот матовый блеск и молочно-кремовый оттенок с приятной тактильной бархатистостью влюбляешься с первого взгляда. Такое визуальное и тактильное сочетание получается благодаря более низкому содержанию железа, а также высокое содержание калия и кремния. Именно этот аспект отвечает за формирование стекловидной фазы при высокотемпературном обжиге. В результате чего посуда получается плотной и гладкой, а также полупрозрачной, что и создает эффект нефритового камня.
В нашем ассортименте на сегодняшний день имеется тройка роскошных гайваней данного стиля: "Синие цветы лотоса" с невероятной ручной росписью, "Кролик и цветы османтуса", также с ручной росписью, а также минималистичная классика - "Белизна".
Из пиал - в классической форме "Традиция", вытянутая форма колокольчика "Луна" и "Нефритовый колокольчик", а также "Цветок лотоса" с декорацией в виде цветка на дне.
Время выбирать красивые обновки в домашнюю коллекцию. И оно того определенно стоит! | 532 |
| 11 |  Шэн пуэр, способный удивить даже самых матерых и опытных любителей! Пополнение нашей коллекции, потому как устоять перед ним мы не могли.
Удивительно оригинальный и экстраординарный чай, оставляющий после первой чашки вопрос: "Что ты такое?". Выдержанный Баньчжан Сян Цзин 2006 года с очень самобытным вкусовым и ароматическим профилем. От такого чая обычно ожидаешь чего? Какие-то древесно-пряные, может быть камфарные нюансы, легкие сухофруктовые и медовые оттенки, с нюансами ягод и сухих полевых трав. И они в нем есть, в совокупности с фирменной буланшаньский горчинкой и приятной терпкостью.
Однако основной тон обескураживает. В аромате сухого чая и в чашке основной аспект - хлебно-дрожжевой. Такой вот, знаете, как батончик белого, нарезного. Растекающийся во рту сладостью и остальными, вышеперечисленными оттенками и самобытным характером шэн пуэров из Буланшань. Очень оригинально и необычно. Крайне рекомендуем к знакомству любителям чего-то этакого. | 392 |
| 12 |  +6Те самые кусты, с которых собирались и готовились те самые, роскошные гуандунские улуны Ао Фу Хоу Гао Шань, Ба Сянь Лао Цун Дань Цун, Удун Лан Цай Лао Цун и другие.
Породистые "даньцуны" во всей своей красе. Запоминающийся и впечатляющий чай для тех, кто хочет понимать, что из себе представляет не плантационный чай, а действительно "одиночно растущие кусты". Пробуйте, охайте, ахайте и не переставайте удивляться. | 644 |
| 13 |  Друзья, мы создали группу с уцененными товарами!
Уцененные товары: предметы новые, не бывшие в употреблении — посуда и аксессуары с дефектами, которые «не влияют на скорость» (т.е. сохраняют полный функционал). Часто такие недостатки предмет все-равно приобретает после непродолжительного использования. А экономия существенная. В общем для тех, кому «ехать, а не шашечки».
Еще в этом разделе будем размещать чай фракции «отсев». Для тех, кому важна максимальная экстракция, крепость и мощь, но не важны эстетика цельного листа и чайного дна. Чайный хардкор за очень приятный прайс.
В общем - добро пожаловать в группу. Следите за обновлениями и забирайте приглянувшееся. | 476 |
| 14 |  Чаепитие "Из личного".
Есть чай, который по определенным причинам не доходит до открытых продаж. Но он попадает на нашу личную полочку для чаепитий. И мы периодически им делимся с вами в формате дегустаций.
Чай этот - всегда что-то особенное и удивительное. Ровно как и эта "тройка", которую мы с вами будем пробовать на ближайшей встрече. А именно:
- Выдержанный южнофуцзяньский улун 2001 года;
- Выдержанный северофуцзяньский улун 1983 года;
- Третий чай оставим в секрете и попробуем его вместе разгадать. Вы будете точно приятно удивлены.
Это будет яркое, вкусное и интересное путешествие. Приходите пробовать!
Встречаемся в четверг (25 июня) в 18:30. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях. | 380 |
| 15 | Сегодня немного о черенках в улунах. "Зачем они?" - спрашивают нас люди, глядя на свежий, весенний привоз Те Гуань Инь. И дают ли они что-то во вкусе чая.
Есть такой продукт - Мао Ча. Дословно - чай-сырец. Это производственная стадия, когда черенки не перебрали и не отсоединили от листьев, доведя их до готового продукта. Однако это не значит, что такой чай нельзя пить. Можно! И нужно!
Что дают черенки? Начнем с того, что черенки - часть стебля с сосудами, отвечающими за снабжение питательными веществами листьев. И они очень богаты аминокислотами с углеводами. А это, в свою очередь, будет сказываться на вкусовых и ароматических свойствах чая, делая его более мягким, сладким, густыми и ароматическим.
Цель, которую мы преследовали, когда везли Мао Ча Сипин Те Гуань Инь, Мао Ча Те Гуань Инь Ганьдэ и Мао Ча Фо Шоу Юнчунь - познакомить вас с другой стороной продукта и показать разницу, что несет в себе наличие черенков в улунах и что такое Мао Ча.
Пробуйте, сравнивайте, развивайте восприятие и понимание чая. | 360 |
| 16 |  Помните, осенью мы привозили роскошный Бин Сян Фунхуан Дань Цун, который разлетелся по вашим домашним коллекциям как горячие пирожки?
Отличные новости! Привезли для вас Бин Сян Дань Цун ВЕСЕННЕГО УРОЖАЯ 2026 ГОДА. Чтобы вы как следует снова насладились этим удивляющим воображение и рецепторы чаем.
Главная его фишечка - использование экстремально низких температур. Ну, т.е. на определенном этапе обработки листья помещают в среду с отрицательной температурой по Цельсию. В результате чего в листьях случается существенное увеличение неролидола, отвечающего в чае за цветочные и фруктовые оттенки. Крайне редкий технологический прием, к слову, который использует не многие технологи.
И вот по результатам этих сложных манипуляций мы имеет максимально свежий, легкий, сочный гуандунский улун с практически отсутствующим прогревом. Пьется он невероятно легко, а вкус с ароматом влюбляют в себя с первой пиалы. Попробуйте и вы это чудо. Весенний урожай выдался ну просто безумно нежным и утонченным. | 410 |
| 17 |  Нередко сталкиваемся с мнением, что улуны в «светлой» стилистике - это зеленый чай. Или вообще, что улуны и зеленый чай - один вид. Что в корне не соответствует реальности. Что есть что и почему это разные виды - коротко объяснили в нашем видео!
Не забудьте поделиться с теми, кто тоже так считает. | 408 |
| 18 |  Итак, все свежие, южнофуцзяньские новинки улунов весеннего урожая 2026 года уже на сайте.
В этом году решили вас порадовать самобытными улунами с черенками: Мао Ча Сипин Те Гуань Инь, Мао Ча Те Гуань Инь из Ганьдэ, а также аньсийским соседом, роскошным Мао Ча Фо Шоу из Юнчунь.
Отдельным, жирным пунктом хочется выделить Е ШЕН ТЕ ГУАНЬ ИНЬ - роскошная классика из дикорастущего сырья с приятным, интересным, легким прогревом. Такого вы еще не пили.
Ну и совсем-совсем приятная, знакомая, роскошная классика - Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь, Сипин Сяо Чжэн Те Гуань Инь и Сипин Чжэн Вэй Те Гуань Инь. Море цветов, луговых трав и удовольствия в каждой чашке.
Не обошли стороной в этом году и нашумевший по осени хит из Юнчунь - Фо Шоу Яо Вэй в весенней интерпретации 2026 года. Северофуцзяньский сорт в безупречном, южнофуцзяньском исполнении.
Приятного вам знакомства и бесконечного наслаждения. | 385 |
| 19 |  Дегустация новинок!
Которые приехали вместе со свежим Те Гуань Инь. Гуандунские улуны, южнофуцзяньские улуны и выдержанный шэн пуэр, с которыми мы очень хотим вас познакомить.
Чай встречи:
- южнофуцзяньский улун Мао Ча Юнчунь Фо Шоу весеннего сбора 2026 года;
- южнофуцзяньский улун Юнчунь Фо Шоу весеннего сбора 2026 года;
- гуандунский улун Да У Е Дань Цун весеннего сбора 2026 года;
- гуандунский улун Бин Сян Фэн Хуан Дань Цун весеннего сбора 2026 года:
- выдержанный шэн пуэр Тяньжуньсян Баньчжан 2006 года.
БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения.
Встречаемся в среду (17 июня) в 18:30. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях. | 198 |
| 20 |  Дегустация "Свежий Те Гуань Инь".
Воскресенье - прекрасный день, чтобы насладиться свежим улуном Те Гуань Инь весеннего сбора 2026 года. Разные регионы и стили производства, о которых мы в том числе поговорим на предстоящей встрече. Ну и просто прекрасно проведем выходной.
Чай встречи:
- Ганьдэ Чжэн Вэй Те Гуань Инь;
- Е Шен Те Гуань Инь с диких кустов;
- Мао Ча Те Гуань Инь;
- Мао Ча Сипин Те Гуань Инь;
- Сипин Чжэн Вэй Те Гуань Инь;
- Сипин Сяо Чжэн Те Гуань Инь.
БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения.
Встречаемся в воскресенье (14 июня) в 12:00. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях. | 181 |
