TeaShop.by | Просто пей чай

​​Микрозона Гуафэнчжай - это безусловная «корона» и самый престижный, дорогой и востребованный чайный поселок региона Иу. Это тот самый чай, который ломает стереотипы о том, что весь Иу - это только «мягкий и сладкий». Поселок расположен на самом востоке Иу, в глухой горной местности, граничащей с Лаосом (их разделяет всего одна гора). Это традиционная деревня этнического меньшинства яо, со всех сторон окруженная первозданными лесами. Свое название («Деревня, где дует ветер») она получила из-за постоянных сквозняков в горной долине. До чайных садов от деревни часто приходится идти пешком несколько часов, что исторически сохраняло аутентичность и чистоту сырья. Древние чайные деревья Гуафэнчжай разбросаны на площади около 50 км² в глубине первозданных лесов. Гуафэнчжай мастерски сочетает классическую для Иу «мягкость» с мощной внутренней структурой. Его заслуженно называют «Королем выдержки» среди чаев из Иу. Богатый внутренний потенциал раскрывается со временем, становясь еще более гладким, сложным и многогранным. Это чай для тех, кто ищет не просто вкус, а глубокое, медитативное чайное состояние и эталонное качество.