ПП | Правильное питание

Трендовые листы, которые можно сделать дома и трендовый рецепт в них 🤌✨ Все очень просто, но получается ну ооочень вкусно 🤤 Для листов: Пергамент для выпечки Масло растительное Любимые специи (у меня готовые для курицы и сушеный чеснок с базиликом) Для блюда: Фарш (я перемолола в блендере филе бедра+грудку 50/50) Сыр Помидор *так же в начинку можно разные соусы, овощи, грибы, зелень и т.д. Пергамент режем на прямоугольники подходящего размера и складываем их пополам. Разворачиваем, смазываем маслом и посыпаем специями. Распределяемых фарш, на одну половину выкладываем начинку, накрываем второй. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, на среднем огне (время зависит от толщины фарша и его вида, я обжаривала по 5мин с каждой стороны) Наслаждаемся 🙌 Автор: @ksenia_easy

Рецепт 👇 Очень простой и эффектный пирог на основе картошки, начинки могут быть самыми разнообразными - мясными, рыбными, со шпинатом, разными сырами и тд. У меня форма 26 см •4-5 картофелин •200 гр черри •зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук) •соль, приправы по вкусу •100-120 гр сыра •оливковое масло Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль ▪️Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде ▪️Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом ▪️Отправьте в духовку на 200 гр на ~10-15 минут, чтобы форма схватилась ▪️Форму достаньте, выложите начинку, залейте заливкой (2 яйца+соль+сметана хорошо размешайте), посыпьте сыром и запекайте еще ~30 минут при 190 гр ▪️Перед подачей дайте пирогу немного остыть (чтобы не развалился, когда вы будете накладывать!) Автор: @yaem_inekrasneu

🔥АЗИАТСКИЙ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ На 3-4 порции 2 красных сладких перчика рамиро 1 зеленый болгарский 2 средних огурца Лук (если очень вонючий, нарезать тонко и залить на 2 мин кипятком, слить воду и слегка отжать) 270-300 гр отварной говядины 2 зубчика чеснока 1 чл имбиря Соевый соус по вкусу 2-3 ст л масла + 1 чл масла обжаренного кунжута (можно и без него) Кинза Автор: di_licious_me

Воздушная творожная запеканка😍 Ингредиенты: Творог обезжиренный 800 гр Греческий йогурт 2% 300 гр Яйцо 4 шт Кукурузный крахмал 50 гр Сахзам по вкусу. Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы, вылить в форму, выпекать при 180° около 45- 50 мин до румяного цвета. Дать полностью остыть, поставить в холодильник на 4 часа и готово! Выход 1400 гр, 1250 Ккал на всю порцию. Б 184 Ж 24 У 70 Автор: @kozheva_ekaterina

Нереальный завтрак за 10 мин 🔥🔥🔥 Лепешки Роти великолепны с любыми начинками, например с крабовой ⚡️⚡️ На 2 порции: Лепешка Роти 2 шт (продаются в отделе замороженных продуктов, есть в Лавке, Самокате, Вкусвилл) 4-5 крабовых палочек 2 яйца 1 помидор или 4-5 черри 1 ст л майонеза (или греческого йогурта или творожного сыра) Листья салата или зелень по вкусу Роти по вкусу как свежеиспеченная слоеная лепешка 😍 Автор: @zakulisie_annet

Киноа с овощами и креветками КБЖУ на порцию - 429/43/11/36 Киноа - 40 г Креветки - 125 г Консервированная кукуруза - 50 г Фасоль отварная - 25 г Болгарский перец - 20 г Масло для заправки - 1,5 г Масло для жарки - 3 мл Кинза Лимонный сок Соль, специи 1. Киноа промыть и залить водой 1 к 1,5, после закипания снизить огонь до минимального и оставить под крышкой, пока вода не выпарится; 2. Нарезать болгарский перец мелким кубиком, порубить кинзу; 3. К крупе добавить кукурузу, фасоль, болгарский перец, зелень, соль, молотый перец, лимонный сок и 1,5 г масла; 4. Перемешать и вкусный гарнир готов; 5. Креветки очистить, обжарить на масле, с добавлением специй. У меня чеснок и приправа для морепродуктов; 6. Выложить киноа и креветки, по желанию - украсить блюдо зеленью Приятного аппетита, это очень вкусно🫶🏻 Автор: @vas_kristi

Тортилья с рыбой и помидорками. Вес готового блюда 160г. / 1 порция. КБЖУ на 100г.: 173/8.3/8.4/16.6. КБЖУ на порцию: 277/13.2/13.5/26.6. Ингредиенты: - 1 тортилья (42г или 50-60г лаваша) - 40г слабосоленой форели - 10г укропа - 20г салата айсберг (можно без него, с ним хрустит прикольно) - 25г творожного сыра - 40г помидоров - соль по вкусу. Приготовление: Нарезать укроп, помидор, рыбу, айсберг, посолить и перемешать. Распределить начинку по тортилье, свернуть пополам и можно ещё раз пополам, как вам больше нравится, обжарить на сковороде с 2х сторон. Если нет тортильи - можно завернуть в лаваш как шаурму. Лаваша можно брать чуть больше, тк в нем калорий меньше. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием ❤️ Автор: @olesiapostupkina

картофель с сыром 🥔🧀 С тебя лайк ❤️ Ингредиенты: -картофель среднего размера- 6 шт -сыр-200 гр -перец, паприка, сушенный чеснок по вкусу 🔺Картофель очисть и отвари целиком 🔺Противень застели пергаментом 🔺Картофель примни прессом 🔺Поперчи, посыпь паприкой, сушеным чесноком 🔺Сверху выложи сыр 🔺Поставь противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 10. ✅Готово! Приятного аппетита! Автор: @rufina_seiljanova

ЛОДОЧКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Быстрый и вкусный ужин с классной подачей! Готовим? Ингредиенты: Баклажан 1шт Перец красный 1/2 Перец желтый 1/2 Куриное филе 1 небольшое Помидор 1/2 Соль Чеснок сухой Оливковое масло Сыр 80г кинза или петрушка Приготовление: 1. Баклажан разрезать пополам, сделать внутри сеточку. Добавить соль, сушеный чеснок и немного полить оливковым маслом. 2. Запекать в духовке при 190 градусах 20-25 минут, пока баклажан не станет мягким. 3. Куриное филе нарезать кубиком, обжарить пару минут на растительном масле. Добавить перец кубиком и помидор. Добавить сушеный чеснок и соль. Тушить под закрытой крышкой около 5 минут, затем открыть крышку и обжарить до испарения влаги. 4. С помощью вилок достать из баклажана мякоть и добавить к курице с перцами, смешать. 5. В полученную лодочку выложить начинку и сверху — натёртый сыр. 6. Запекать при 190 градусах 5-7 минут. 7. Посыпать кинзой или петрушкой. Все готово! Как вам такая идея?🥰 Автор: @julebakery

Стейки из цветной капусты с фаршем 😋🔥 Сохраняй рецепт! Ингредиенты: Цветная капуста Помидор Сыр Фарш ◾️Соус: Сметана Горчица французская Чеснок Оставь любой смайлик в комментариях , если понравился рецепт 😋 Автор: @tania_sheremet_

😍Домашняя куриная колбаса🔥 ⠀ Ингредиенты: 🔸800 гр. куриной грудки 🔸6 шт. филе бедра 🔸соль, черный перец, чеснок 🔸150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон ⠀ Приготовление: Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить. Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем. Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне также 1 час. Даем немного остыть. ⠀ Автор: @foodblog_sabina

Салат Тбилиси 😌 Говядина края 500 гр Лук 1 шт Уксус 1 ст.л Болгарский перец 1 шт Грецкие орехи горсть Фасоль 1 банка Хмели-сунели 1 ст.л Кинза пучок Соль масло Автор: @beglecova_e

😋Идеальные и безумно нежные сырники в сметанной заливке 🥞 Сырники: Творог 720 гр. Яйцо 1 шт. Заменитель сахара по вкусу Рисовая мука 8 ст ложек Ванильный сахар или ваниль на кончике чайной ложке Сметанная заливка: Сметана 20% Яйцо 1 шт. Сах зам по вкусу Готовим сырники: Смешиваем все ингредиенты для сырников. Формируем сырники и обжариваем на сухой антипригарной сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны. На слабом огне. Готовим сметанную заливку. Выливаем её в форму для запекания. Выкладываем сверху сырники. И запекаем в духовке 20 мин при 190С. Нежные и вкусные сырники готовы. Обязательно попробуйте!👍🏻 Автор: @july_kona

ПП СМЕТАННИК 🥧 Калорийность на 100 г.-139Кк. ✅180 грамм творога 5% ✅80 грамм муки ✅1/2 ч.л. разрыхлителя ✅Сах,зам- по вкусу ✅Соль -по вкусу Начинка: *400 грамм сметаны 10% *2 яйца * 30г. кукурузного крахмала * пакетик ванилина * Сах.зам-по вкусу Запекаем 40 минут при 180 t. Процесс приготовления представлен на видео ⬆️ Автор: @ppchipa

Белковые вафли за 5 минут 🧇 Для теста : -3 яйца -5 ст л сметаны 10% или греч йогурта -4-5 ст л муки -щепотка соли Для начинки : -3 яйца -зеленый лук -50 гр сыра сулугуни Все смешиваем и выпекаем в вафельнице Автор: pe4urkina

КОНВЕРТИКИ С КАРТОФЕЛЕМ 🥔, СЫРОМ 🧀И ЗЕЛЕНЬЮ 🌿. Очень вкусные и нежные получились! Обязательно сохраните рецептик! Вес готового блюда 320г. КБЖУ на всю порцию: 533/23.1/24/74.3. КБЖУ на 100г: 167/7.2/7.5/23.2. Ингредиенты: ⁃ 200г картофельного пюре ⁃ 40г сыра ⁃ 4г зелени ⁃ 100г лаваша ⁃ 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды. Приготовление: Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. Для начинки смешать пюре, зелень и тертый сыр. Разогреть сковороду, смазать маслом. Завернуть начинку в лаваш, смочить края водой. Обжарить с 2 сторон. Приятного аппетита! Автор: @olesiapostupkina

Трендовый Бургер в лепешке😋 Нам понадобится —лепешка (тортилья) —плавленый сыр —фарш —помидоры —огурцы маринованные —зелень —соус для бургеров, можно сделать кетчуп с легким майонезом или греческий йогурт с томатной пастой Приятного вам аппетита! Сохраняйте идею, чтобы не потерять 🤍 Автор: @elizaveta.ds

Белковый завтрак: тортилья с фаршем и овощной начинкой 🥙 🥩 Как я готовлю фарш * Кабачок измельчаю в блендере * Добавляю яйца * Смешиваю с фаршем * Добавляю немного муки для текстуры Благодаря кабачку фарш получается сочным, лёгким и менее калорийным 🥣 Соус * Греческий йогурт * Соевый соус * Песто Соус не только усиливает вкус, но и добавляет ещё больше белка 🧀 Начинка с сыром и овощами Овощи дают клетчатку, которая улучшает пищеварение и надолго сохраняет чувство сытости.Если добавить сыр - получаем полезные жиры, необходимые для гормонального баланса и здоровья кожи. ✅ Чем полезна такая тортилья с фаршем * 🥩 Много белка - поддержка мышц и длительное насыщение * 🥬 Овощи и клетчатка - для хорошего пищеварения * 🧀 Полезные жиры (при добавлении сыра) * 🔥 Подходит для похудения - сытно, но без лишних калорий Идеально для тех, кто хочет есть вкусно и с пользой для стройности и здоровья💪🥗 Автор: nosko_tanya_krd

⏺📝ЯБЛОЧНЫЙ ПП-РУЛЕТ🍏 Готовится проще простого! А получается вкусным и легким🤤 обязательно попробуйте! Благодарю за обратную связь❤️ Нам понадобится: ✅Яйца - 3шт; ✅Яблоки - 300г; ✅Мука рисовая - 50г; ✅Сахзам - по вкусу (у меня 4г фитпарад 7); ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до пены, далее постепенно добавляем сах зам, желтки, муку и разрыхлитель, продолжая взбивать. Для начинки яблоко натираем на терке и выкладываем на пергамент или силиконовый коврик на противень. Сверху ровным слоем выкладываем тесто и отправляем в духовку на ~ 30 минут при 180 градусов. Достаем, переворачиваем на доску, снимаем пергамент и скручиваем в рулет горячим. 🔴КБЖУ на весь рулет (400г): 536 ккал/23.6/16.4/69.6. 🟢КБЖУ на 100г: 134 ккал/5.9/4.1/17.4. Приятного аппетита!😊 Автор: @nyam_pp

Лепешка Ротти с сыром и зеленью 🤤 Очень люблю завтрака за 5 минут Лепешка ротти Сыр 50г Творог 50г Яйцо Зелень Специи по вкусу Лепешку ротти обжариваем на сковороде без масла с двух сторон. Смешиваем яйцо, сыр, творог, зелень в миске и выкладываем на одну сторону лепешки, накрываем другой. Жарим под крышкой на средне огне. Получается хрустящая лепешка, пальчики оближешь 😍😍😍 Автор: @mari_aisti