Ehsaneh Beigi
Kanalga Telegram’da o‘tish
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Ko'proq ko'rsatish4 013
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-27 kun
-2830 kun
Postlar arxiv
4 012
آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درسهای «مربا و مارمالاد» با نام
'مربای زرشک تازه'
«هر شیشه مربای زرشک، میتواند امضای شما باشد.
در این دورهی غیرحضوری، یاد میگیرید
چطور از زرشکهای تازه، مربایی بسازید که رنگ، عطر و بافتش،
حسِ برندهای خاص و گرانقیمت را تداعی کند.
💎طعم لوکسِ دستساز را تجربه کنید.
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۹۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیر حضوری
نون خامه ای ایرانی
این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفهای تهیه نون خامهای ایرانی است.
در این آموزش میآموزید:
✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی
✨ آمادهسازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب
✨ تکنیکهای پفدهی و بافت حرفهای
📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان
این دوره میتواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینیپزی حرفهای و کسب درآمد باشد
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۹۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
راز پخت یک «زرشکپلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨
عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعمدار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوتوفنهای یک پخت حرفهای و خوشمزه چیست؟
در دوره آموزش غیرحضوری زرشکپلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما میآموزم تا میزبان بهترین مهمانیها باشید.
🌟 سرفصلهای دوره:
آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بینظیر
ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت
آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ
نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفهای
💻 مزایای شرکت در دوره:
دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی
پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین
مناسب برای علاقهمندان به آشپزی و صاحبان کسبوکار خانگی
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری
«کیک یزدی شهر یزد»
رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است
یاد بگیرید چطور مثل «خلیفههای یزد» کیک یزدی درست کنید
آموزش غیرحضوری و گامبهگام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخشهای معطر آن تهیه میشود و رایحهای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیلهای معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که بهصورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحهای لطیفتر، اصیلتر و حرفهایتر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
بهدلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفهای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت فروش:
IRR: 4,500,000 تومان
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 012
🍞 دوره غیرحضوری آموزش نان تست سلامت | گامی معتبر در ارتقای سلامت و کسبوکار شما
تولید نانهای حجیم و رژیمی با بافت استاندارد و ارزش غذایی بالا، یکی از پرتقاضاترین شاخههای صنعت پخت نان است. در این دوره آموزشی، تمامی مراحل ساخت نان تست سلامت از پایه تا سطح پیشرفته به صورت کاملاً تصویری و گامبهگام آموزش داده میشود.
✨ آنچه در این دوره میآموزید:
دستورالعمل دقیق و تستشده برای تولید نان تست سلامت
تنظیم نسبت مواد اولیه برای دستیابی به بافت نرم و در عین حال متراکم
تکنیکهای ایجاد طعم و رنگ طبیعی در نان
اصول بستهبندی، نگهداری و تجاریسازی محصول
📥 شیوه برگزاری: غیرحضوری (ویدئوهای کیفی با قابلیت مشاهده در هر زمان)
📩 جهت دریافت سرفصلهای کامل و مشاوره ثبتنام:
برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
شهریه کلاس:
IRR: 1,200,000 تومان
۲۲ مهر ۱۴۰۵
4 012
پخت نان تست سفید
آموزش اصولی، فرمولاسیون دقیق و نکات طلایی تولید نان تست صنعتی و خانگی، از صفر تا صد به صورت غیرحضوری.
آنچه در این دوره میآموزید:
محاسبه درصد بیکری و فرمولبندی دقیق خمیر
تکنیکهای اصولی ورز دادن، استراحت و پخت یکنواخت
رازهای بافت پنبهای، ماندگاری بالا و جلوگیری از خرد شدن نان
ویژگیهای دوره:
دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی
پشتیبانی و رفع اشکال مستقیم
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر، همین حالا به دایرکت پیام دهید.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری و تک درس
🍎
«پای سیب امریکایی» با امضای شخصی ام
در این درس به چگونگی تهیه خمیر پای پرداخته ام.. مواد میانی را گفته ام.. برای رویه پای، خمیر را بافت زده ام..
تکنیک Sanding / Sablage را با دست انجام دادم..
خمیری خوشمزه و خوش پخت را در تکمیل طعم با مایه میانی برای این پای طراحی کردم..
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری کیک یزدی تهرانی به صورت کاملاً اصولی و کاربردی برگزار میشود.
در این دوره، تهیه کیک یزدی با بافت نرم، طعم اصیل و ماندگاری مناسب بهصورت مرحلهبهمرحله آموزش داده میشود. مناسب برای علاقهمندان و فعالان حوزه شیرینیپزی که قصد ارتقای مهارت و راهاندازی کسبوکار خانگی دارند.
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری
«کیک یزدی شهر یزد»
رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است
یاد بگیرید چطور مثل «خلیفههای یزد» کیک یزدی درست کنید
آموزش غیرحضوری و گامبهگام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری «رولت ایرانی»
یک دوره جامع و ساختارمند برای یادگیری اصول، مفاهیم و تکنیکهای کاربردی بازی رولت، مناسب برای تمامی سطوح از مبتدی تا پیشرفته.
این آموزش بهصورت گامبهگام طراحی شده تا بدون نیاز به پیشزمینه، مسیر یادگیری شما را هموار کند.
✔ ارائه مطالب بهصورت منظم و قابلفهم
✔ تمرکز بر روشها و استراتژیهای کاربردی
✔ مناسب برای افرادی که به دنبال یادگیری هدفمند هستند
برای شروع یادگیری اصولی و حرفهای، همین حالا اقدام نمایید
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری «رولت ایرانی»
یک دوره جامع و ساختارمند برای یادگیری اصول، مفاهیم و تکنیکهای کاربردی بازی رولت، مناسب برای تمامی سطوح از مبتدی تا پیشرفته.
این آموزش بهصورت گامبهگام طراحی شده تا بدون نیاز به پیشزمینه، مسیر یادگیری شما را هموار کند.
✔ ارائه مطالب بهصورت منظم و قابلفهم
✔ تمرکز بر روشها و استراتژیهای کاربردی
✔ مناسب برای افرادی که به دنبال یادگیری هدفمند هستند
برای شروع یادگیری اصولی و حرفهای، همین حالا اقدام نمایید
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
Repost from وسایل و مواد خاص پخت و پز
وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخشهای معطر آن تهیه میشود و رایحهای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیلهای معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که بهصورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحهای لطیفتر، اصیلتر و حرفهایتر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
بهدلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفهای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت فروش:
IRR: 4,500,000 تومان
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید
4 012
آموزش غیرحضوری رولت شکلاتی
هنرِ قنادی را در خانه به سطح حرفهای برسانید!
در این دوره یاد میگیرید:
رولت شکلاتی: بافت اسفنجی، منعطف و بینقص.
تکنیک تنه درخت (Log): طراحی خیرهکننده و واقعگرایانه.
رویه روچر (Rocher): رازِ روکش کرانچی، براق و فندقدار.
✅ مزایا: دسترسی دائمی + پشتیبانی مدرس.
شهریه کلاس:
IRR: 2,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش غیرحضوری
«سَبله کیک شکلاتی لوکس»
طعمِ عمیق شکلات، بافت لطیف کیک و عطر دلنشین قهوه…
همهچیز برای خلق یک دسر خاص و لاکچری آمادهست 🤎
در این آموزش حرفهای یاد میگیری:
▪️ تهیه کرم شکلاتی مخملی و خوشطعم
▪️ آموزش کامل سَبله شکلاتی با بافت اصولی
▪️ درست کردن شربت قهوه خوشعطر برای طعمی متفاوت
▪️ گلیز
▪️ مونتاژ و دیزاین شیک و مدرن مخصوص سفارش و کافیشاپ
🎓 آموزش کاملاً غیرحضوری
📱 مناسب مشاهده در موبایل
♾ دسترسی دائمی به ویدیوها
💬 پشتیبانی برای رفع اشکال
🍰 خاص بساز، حرفهای بفروش
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
شهریه کلاس:
IRR: 2,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
دوره تخصصی پخت نان تست سفید
آموزش اصولی، فرمولاسیون دقیق و نکات طلایی تولید نان تست صنعتی و خانگی، از صفر تا صد به صورت غیرحضوری.
آنچه در این دوره میآموزید:
محاسبه درصد بیکری و فرمولبندی دقیق خمیر
تکنیکهای اصولی ورز دادن، استراحت و پخت یکنواخت
رازهای بافت پنبهای، ماندگاری بالا و جلوگیری از خرد شدن نان
ویژگیهای دوره:
دسترسی دائمی به ویدیوهای آموزشی
پشتیبانی و رفع اشکال مستقیم
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
برای ثبتنام و اطلاعات بیشتر، همین حالا به دایرکت پیام دهید.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
آموزش تخصصی و اصولی «تهچین مرغ مجلسی»
آیا به دنبال یادگیری فوتوفنهای یک تهچین اصیل، زعفرانی و خوشعطر هستید؟
در این دوره آموزشی غیرحضوری، تمام جزئیاتِ رسیدن به یک تهچین با تهدیگِ کرانچی و مغزِ پختِ عالی را به شما آموزش میدهم. این دوره بهگونهای طراحی شده است که حتی اگر تجربه کمی در آشپزی داشته باشید، بتوانید با اطمینان کامل یک غذای بینقص برای مهمانیهای خود آماده کنید.
تمامی وزن ها به گرم است.
سرفصلهای دوره:
آموزش انتخاب و آمادهسازی مرغ برای جلوگیری از بوی زهم.
تکنیکهای رسیدن به بهترین غلظت مایه ماست و زعفران.
آموزش دم کردن اصولی برای رسیدن به تهدیگ یکدست و طلایی.
نکات طلایی برای پختِ عالیِ لایههای میانی.
مشخصات دوره:
پشتیبانی: دسترسی به محتوای آموزشی بهصورت دائمی
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
برای ثبتنام و شروع مسیر حرفهایشدن در پختِ تهچین ایرانی، از طریق لینک زیر به کانال ما بپیوندید و با ادمین در ارتباط باشید.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
هنر آشپزی اصیل ایرانی، در دستان شماست.
4 012
راز پخت یک «زرشکپلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨
عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعمدار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوتوفنهای یک پخت حرفهای و خوشمزه چیست؟
در دوره آموزش غیرحضوری زرشکپلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما میآموزم تا میزبان بهترین مهمانیها باشید.
🌟 سرفصلهای دوره:
آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بینظیر
ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت
آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ
نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفهای
💻 مزایای شرکت در دوره:
دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی
پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین
مناسب برای علاقهمندان به آشپزی و صاحبان کسبوکار خانگی
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
برای شروع این تجربه حرفهای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141
4 012
ثبت نام کلاس حضوری:
نام دوره: دسرهای مقدماتی و پیشرفته
(دسرساز بین الملل)
•تعداد جلسات: ۸ جلسه
•روش برگزاری: ورکشاپ و نیمه خصوصی
•آموزش بیش از ۲۰ نوع دسر
ترم پاییز ۱۴۰۵
تعدادی از سرفصل های آموزشی :
🟡 تیرامیسو
🟡 شارلوت
🟡 آنترومه فرانسوی
🟡 موس شکلات
🟡 کرم چای
🟡 کرم باواریا
🟡 دسر میوه ای
🟡 تارت میوه ای
🟡 پای
🟡 گلیز براق
🟡 تکنیک دسرهای مخملی
ساعت: ۸ الی ۱۲
•به منظور به روزرسانی در هر ترم ممکن است تغییر جزئی در سرفصل ها باشد
•شهریه ۵۰ میلیون تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
4 012
دوره حضوری شیرینیپزی عمومی
📅 زمان برگزاری: پاییز ۱۴۰۵
🔹 تعداد جلسات: ۸ جلسه آموزشی
🔹 شیوه برگزاری: بهصورت ورکشاپ تخصصی و خصوصی
🔹 محتوای آموزشی: ارائه بیش از ۳۰ عنوان آموزشی کاربردی
برخی سرفصلهای دوره شامل:
• خانواده خمیر شو
• سابله کیک
• کیکهای پایه
• کاپکیک و مافین
• بیسکوییت و کوکی
• مدلن فرانسوی
• کیک فرزیه
• موس شکلات و چیزکیک
• پای سیب آمریکایی
• رولت خامهای ایرانی
• موس شکلات لیوانی
• کیک ایران
🕘 ساعت برگزاری: ۸ الی ۱۲
📌 لازم به ذکر است، بهمنظور بهروزرسانی محتوای آموزشی، امکان اعمال تغییرات جزئی در سرفصلها در هر دوره وجود دارد.
شهریه دوره: ۵۰ میلیون تومان
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
