Ehsaneh Beigi
Kanalga Telegram’da o‘tish
آموزشگاه صنايع غذايى احسانه بيگى ارائه دهنده دوره های شیرینی پزی، نان، دسر و آشپزی تلفن تماس: 02122886458 09194906141 EhsanehBeigi.com
Ko'proq ko'rsatish4 013
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
-27 kun
-2830 kun
Ma'lumotlar yuklanmoqda
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Noyabr '26Noy '26
Noyabr '26
+8
0 kanalda
Oktabr '26
+14
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '26
+18
0 kanalda
Get PRO
Avgust '26
+12
0 kanalda
Get PRO
Iyul '26
+28
0 kanalda
Get PRO
Iyun '26
+52
0 kanalda
Get PRO
May '26
+27
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+4
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+1
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+13
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+10
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+30
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+25
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+27
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+17
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+29
0 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+40
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+16
0 kanalda
Get PRO
May '25
+45
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+23
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+37
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+39
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+65
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+52
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+21
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+26
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+38
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+28
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+35
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+16
0 kanalda
Get PRO
May '24
+60
0 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+73
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+62
0 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+110
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+102
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+40
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+51
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+53
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+36
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+68
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+87
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+71
0 kanalda
Get PRO
May '23
+37
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+223
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+27
0 kanalda
Get PRO
Fevral '23
+22
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+78
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+89
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+9
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+9
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+15
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+10
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+7
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+9
0 kanalda
Get PRO
May '22
+69
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+7
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+8
0 kanalda
Get PRO
Fevral '22
+5
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '22
+8
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '21
+6
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '21
+2
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '21
+10
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '21
+7
0 kanalda
Get PRO
Avgust '21
+8
0 kanalda
Get PRO
Iyul '21
+13
0 kanalda
Get PRO
Iyun '21
+9
0 kanalda
Get PRO
May '21
+11
0 kanalda
Get PRO
Aprel '21
+13
0 kanalda
Get PRO
Mart '21
+9
0 kanalda
Get PRO
Fevral '21
+8
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '21
+19
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '20
+6 876
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 08 Noyabr | 0 | |||
| 07 Noyabr | +1 | |||
| 06 Noyabr | 0 | |||
| 05 Noyabr | +2 | |||
| 04 Noyabr | +5 | |||
| 03 Noyabr | 0 | |||
| 02 Noyabr | 0 | |||
| 01 Noyabr | 0 |
Kanal postlari
آموزش غیرحضوری
دسر سنتی
«فرنی ایرانی اصیل»
فرنی یکی از دسرهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب ساده‌ای از شیر، آرد برنج و عطر دل‌انگیز گلاب، طعمی خاطره‌انگیز و دلپذیر ایجاد می‌کند.
در این آموزش، خانم احسانه بیگی تمامی مراحل تهیه فرنی ایرانی را به‌صورت دقیق و مرحله‌به‌مرحله آموزش می‌دهند؛ از انتخاب مواد اولیه تا نکات حرفه‌ای برای ایجاد قوام و بافتی لطیف و یکدست.
🎥 این آموزش برای هنرجویان دوره‌های قنادی و علاقه‌مندان به دسرهای اصیل ایرانی طراحی شده است.
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه 1,200,000 هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
| 2 |  رازِ حلوای وانیلیِ خوشمزه چیست؟
خیلی‌ها فکر می‌کنند درست کردن حلوا فقط هم زدن آرد و شکره! اما واقعیت اینه که یه «فوت کوزه‌گری» داره که باعث میشه طعمش منحصر به فرد بشه.
آموزش غیرحضوری حلوای وانیل
آماده‌ای که بهترین حلوای عمرت رو بپزی؟
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه 1,200,000 هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 51 |
| 3 |  آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درس‌های «دسرهای سنتی» با نام
'شله زرد مجلسی'
اگر عاشق دسرهای اصیل ایرانی هستید، این آموزش برای شماست!
در این درس یاد می‌گیرید چگونه شله‌زرد خوش‌عطر و خوش‌طعم با رنگ طلایی و بافتی نرم و حرفه ای درست کنید.
✅ آموزش مرحله به مرحله با جزئیات کامل
✅ نکات حرفه‌ای برای گرفتن رنگ و عطر دلخواه
✅ روش تزئین شله‌زرد با دارچین، خلال بادام و پسته
✅ مناسب برای همه، حتی افراد مبتدی
این آموزش غیرحضوری است؛ یعنی در هر زمان و مکانی می‌توانید همراه ما باشید و مهارت پخت یکی از محبوب‌ترین دسرهای ایرانی را به‌دست آورید
📍 مناسب برای: علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی خانگی، هنرجویان شیرینی‌پزی، و کسانی که به دنبال راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی هستند
📍مناسب برای: منوی رستوران و کافه ها
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه 1,200,000 هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 54 |
| 4 |  آموزش غیرحضوری
«کاچی تهرانی»
از مجموعه درس‌های دسر سنتی ایران
“عطر و طعم روزهای قدیم، همون کاچی خوشمزه‌ای که مادربزرگ‌ها با عشق درست می‌کردن…
حالا شما هم می‌تونید این دسر اصیل و پرانرژی تهرانی را اصولی یاد بگیرید!
با آموزش قدم به قدم، راز طعم واقعی و خوش‌رنگ این دسر سنتی و پاییزی را یاد گرفته و کام‌تان را خاص‌تر کنید.
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
شهریه این درس 1,200,000 هزار تومان است..
.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 100 |
| 5 |  دوره تخصصی آموزش مجازی: هنر پخت گتو بسک (Gâteau Basque)
به دنیای شیرینی‌پزی اصیل فرانسه قدم بگذارید.
ما در این دوره آموزشی، تکنیک‌های استاندارد و آکادمیک پخت «گتو بسک» را از قلب منطقه باسک برای شما بازسازی کرده‌ایم. این دوره، فرصتی است تا فراتر از دستورالعمل‌های ساده، با اصول فنی ساخت خمیر ترد (Shortcrust)، فرمولاسیون کرم‌های پایدار و تکنیک‌های کلاسیک این دسر نجیب آشنا شوید.
سرفصل‌های کلیدی دوره:
شناخت علمی مواد اولیه و نقش آن‌ها در ایجاد بافت شنی و ترد.
تکنیک‌های حرفه‌ای آماده‌سازی و استراحت خمیر برای حفظ انسجام ساختاری.
آموزش فیلینگ‌های اصیل (کرم قنادی کلاسیک و مربای آلبالوی سیاه ) با تاکید بر پایداری در پخت.
تجربه اصالت، با طعم کیک خانگی منطقه باسک
شهریه کلاس:
IRR: 2,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 168 |
| 6 |  آموزش غیرحضوری
«سَبله کیک شکلاتی لوکس»
طعمِ عمیق شکلات، بافت لطیف کیک و عطر دلنشین قهوه…
همه‌چیز برای خلق یک دسر خاص و لاکچری آماده‌ست 🤎
در این آموزش حرفه‌ای یاد می‌گیری:
▪️ تهیه کرم شکلاتی مخملی و خوش‌طعم
▪️ آموزش کامل سَبله شکلاتی با بافت اصولی
▪️ درست کردن شربت قهوه خوش‌عطر برای طعمی متفاوت
▪️ گلیز
▪️ مونتاژ و دیزاین شیک و مدرن مخصوص سفارش و کافی‌شاپ
🎓 آموزش کاملاً غیرحضوری
📱 مناسب مشاهده در موبایل
♾ دسترسی دائمی به ویدیوها
💬 پشتیبانی برای رفع اشکال
🍰 خاص بساز، حرفه‌ای بفروش
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
شهریه کلاس:
IRR: 2,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 119 |
| 7 |  آموزش غیرحضوری
«کیک بیسکوییت مدرن پرتقالی»
این آموزش جز سرفصل های فنی و حرفه ای است که برای آزمون عملی نیز مورد استفاده قرار خواهد گرفت..
در این آموزش به سه درس پرداخته شده است:
•کیک پایه پرتقالی
•بیسکوییت فندق پرتقالی
•کرم پرتقال
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
داشتن دانش اولیه شیرینی پزی برای شرکت در این درس الزامی است..
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 121 |
| 8 |  آموزش غیرحضوری پاییزانه
«کوکی کدوحلوایی»
این آموزش بصورت ویدئو ضبط شده و فایل PDF خدمتتون در تلگرام ارسال می شود..
•شهریه ۱٫۲۰۰٫۰۰۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
. | 107 |
| 9 |  آموزش غیرحضوری رولت شکلاتی
هنرِ قنادی را در خانه به سطح حرفه‌ای برسانید!
در این دوره یاد می‌گیرید:
رولت شکلاتی: بافت اسفنجی، منعطف و بی‌نقص.
تکنیک تنه درخت (Log): طراحی خیره‌کننده و واقع‌گرایانه.
رویه روچر (Rocher): رازِ روکش کرانچی، براق و فندق‌دار.
✅ مزایا: دسترسی دائمی + پشتیبانی مدرس.
شهریه کلاس:
IRR: 2,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 154 |
| 10 |  آموزش غیرحضوری کیک یزدی تهرانی به صورت کاملاً اصولی و کاربردی برگزار میشود. در این دوره، تهیه کیک یزدی با بافت نرم، طعم اصیل و ماندگاری مناسب به‌صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده میشود. مناسب برای علاقه‌مندان و فعالان حوزه شیرینی‌پزی که قصد ارتقای مهارت و راه‌اندازی کسب‌وکار خانگی دارند.
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 137 |
| 11 |  آموزش غیرحضوری
«کیک یزدی شهر یزد»
رازِ کیک یزدیِ اصیل یزد در این آموزش است
یاد بگیرید چطور مثل «خلیفه‌های یزد» کیک یزدی درست کنید
آموزش غیرحضوری و گام‌به‌گام برای رسیدن به کیفیتِ استاد کاران یزدی
شهریه کلاس:
IRR: 950,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 130 |
| 12 |  راز پخت یک «زرشک‌پلو با مرغ مجلسی و اصیل ایرانی» چیست؟ 🍗✨
عطر زعفران اعلا، برنج دانه بلند ایرانی و مرغی که با مهارت طعم‌دار شده باشد، امضای هر سفره اصیل ایرانی است. اما فوت‌وفن‌های یک پخت حرفه‌ای و خوشمزه چیست؟
در دوره آموزش غیرحضوری زرشک‌پلو با مرغ اصیل ایرانی، تمامی نکات کلیدی را از صفر تا صد به شما می‌آموزم تا میزبان بهترین مهمانی‌ها باشید.
🌟 سرفصل‌های دوره:
آموزش اصولی پخت و آبکش برنج ایرانی با قدکشیدن بی‌نظیر
ترفندهای تهیه زرشک مجلسی بدون تلخی و با حفظ رنگ و براقیت
آموزش مرغ زعفرانی غلیظ و لذیذ
نکات طلایی عطر و طعم به سبک آشپزهای حرفه‌ای
💻 مزایای شرکت در دوره:
دسترسی همیشگی به ویدئوهای آموزشی
پشتیبانی اختصاصی و رفع اشکال آنلاین
مناسب برای علاقه‌مندان به آشپزی و صاحبان کسب‌وکار خانگی
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141 | 303 |
| 13 |  آموزش تخصصی و اصولی «ته‌چین مرغ مجلسی»
آیا به دنبال یادگیری فوت‌وفن‌های یک ته‌چین اصیل، زعفرانی و خوش‌عطر هستید؟
در این دوره آموزشی غیرحضوری، تمام جزئیاتِ رسیدن به یک ته‌چین با ته‌دیگِ کرانچی و مغزِ پختِ عالی را به شما آموزش می‌دهم. این دوره به‌گونه‌ای طراحی شده است که حتی اگر تجربه کمی در آشپزی داشته باشید، بتوانید با اطمینان کامل یک غذای بی‌نقص برای مهمانی‌های خود آماده کنید.
تمامی وزن ها به گرم است.
سرفصل‌های دوره:
آموزش انتخاب و آماده‌سازی مرغ برای جلوگیری از بوی زهم.
تکنیک‌های رسیدن به بهترین غلظت مایه ماست و زعفران.
آموزش دم کردن اصولی برای رسیدن به ته‌دیگ یکدست و طلایی.
نکات طلایی برای پختِ عالیِ لایه‌های میانی.
مشخصات دوره:
پشتیبانی: دسترسی به محتوای آموزشی به‌صورت دائمی
شهریه کلاس:
IRR: 1,600,000 تومان
برای ثبت‌نام و شروع مسیر حرفه‌ای‌شدن در پختِ ته‌چین ایرانی، از طریق لینک زیر به کانال ما بپیوندید و با ادمین در ارتباط باشید.
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141
هنر آشپزی اصیل ایرانی، در دستان شماست. | 120 |
| 14 |  همزن دسته چوبی
مخصوص نان
خرید از آمریکا
نو و استفاده نشده
قیمت هر عدد: ۲/۵ میلیون تومان
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید | 115 |
| 15 |  آموزش غیر حضوری
نون خامه ای ایرانی
این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است.
در این آموزش می‌آموزید:
✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی
✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب
✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای
📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان
این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۹۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 110 |
| 16 |  آموزش تخصصی و غیرحضوری شیرینی گلشید
با افتخار، دوره آموزشی غیرحضوری شیرینی گلشید را با رویکردی کاملاً تخصصی، استاندارد و متناسب با نیاز علاقه‌مندان به هنر قنادی تقدیم حضورتان می‌کنیم. این دوره با هدف انتقال دقیق مهارت‌ها و تکنیک‌های حرفه‌ای پخت انواع شیرینی، به صورت صفر تا صد طراحی شده است.
ویژگی‌های برجسته دوره:
آموزش گام‌به‌گام و اصولی: ارائه دستورالعمل‌های تست‌شده با اندازه‌گیری دقیق مقادیر به گرم، جهت تضمین کیفیت و طعم بی‌نظیر محصول نهایی.
نکات کلیدی شیمی مواد و تکنیک‌های پخت: بررسی دقیق فاکتورهای اثرگذار بر بافت، ماندگاری و فرم‌دهی شیرینی‌ها.
پشتیبانی تخصصی: دسترسی به محتوای آموزشی مدون و رفع اشکال برای تسلط کامل بر تمامی مراحل کار.
این دوره فرصتی استثنایی برای افرادی است که می‌خواهند هنر شیرینی‌پزی را به صورت حرفه‌ای، از منزل و با بالاترین سطح استاندارد دنبال کنند.
شهریه کلاس:
IRR: 1,200,000 تومان
برای شروع این تجربه حرفه‌ای به آیدی زیر پیام دهید:
@Ehsaneh_Beigi
09194906141 | 136 |
| 17 |  وانیل رویال نوعی وانیل باکیفیت و خاص است که از ترکیبات طبیعی گیاه وانیل و بخش‌های معطر آن تهیه میشود و رایحه‌ای عمیق، گرم و ماندگار دارد. تفاوت اصلی آن با وانیل‌های معمولی بازار، طبیعی بودن عطر و طعم و کیفیت بالاتر آن است.
برخلاف وانیل سفید صنعتی که به‌صورت شیمیایی تولید میشود، وانیل رویال رایحه‌ای لطیف‌تر، اصیل‌تر و حرفه‌ای‌تر دارد و در قنادی، دسر، نوشیدنی و محصولات لوکس استفاده میشود.
به‌دلیل استفاده از عصاره طبیعی وانیل، عطر وانیل رویال ماندگارتر بوده و طعم تلخ و تند وانیل مصنوعی را ندارد. همین موضوع باعث شده در محصولات حرفه‌ای و خاص، انتخابی محبوب و ارزشمند است..
قیمت فروش:
IRR: 4,500,000 تومان
وزن: ۵۰ گرم
@kharidoforoshelavazem
09194906141
برای خرید
به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید | 77 |
| 18 |  آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درس‌های «کیک بین الملل» با نام
' کیک سه شیر
' (Tres Leches Cake)
در این دوره یاد می‌گیرید:
• پخت کیک اسفنجی استاندارد
• آماده‌سازی مخلوط سه شیر و جذب کامل در بافت کیک
• تکنیک‌های تزیین حرفه‌ای با خامه و توییل
✅ ویژه علاقه‌مندان به شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسانی که قصد راه‌اندازی کسب‌وکار دارند
📍مناسب برای: منوی کافه ها
محوریت آموزش:
این درس مخصوص علاقمندانی است که با مقدمات قنادی آشنا و علاقمند به یادگیری تکنیک در کنار طعم منحصر به فرد این دسر هستند..
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
شهریه کلاس:
IRR: 1,200,000 تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 125 |
| 19 |  آموزش غیرحضوری
از زیرمجموعه درس‌های «مربا و مارمالاد» با نام
'مربای زرشک تازه'
«هر شیشه مربای زرشک، می‌تواند امضای شما باشد.
در این دوره‌ی غیرحضوری، یاد می‌گیرید
چطور از زرشک‌های تازه، مربایی بسازید که رنگ، عطر و بافتش،
حسِ برندهای خاص و گران‌قیمت را تداعی کند.
💎طعم لوکسِ دست‌ساز را تجربه کنید.
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۹۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 108 |
| 20 | آموزش غیر حضوری
نون خامه ای ایرانی
این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری اصولی و حرفه‌ای تهیه نون خامه‌ای ایرانی است.
در این آموزش می‌آموزید:
✨ تهیه خمیر استاندارد و اصولی
✨ آماده‌سازی خامه با کیفیت و طعم مطلوب
✨ تکنیک‌های پف‌دهی و بافت حرفه‌ای
📱 دسترسی آسان در هر زمان و مکان
این دوره می‌تواند گامی مؤثر برای ورود به دنیای شیرینی‌پزی حرفه‌ای و کسب درآمد باشد
این درس بصورت ویدئو و فایل PDF است که از طریق تلگرام برایتان ارسال میشود
•شهریه ۹۵۰ هزار تومان
@EhsanehBeigi
02122886458
09194906141 | 107 |
