Журнал «Машины и Механизмы»
Відкрити в Telegram
Канал научно-популярного журнала «Машины и механизмы». Самое важное и интересное из мира науки и техники. @kamillaandreeva - для связи Наш сайт: https://21mm.ru/ Мы на YouTube: https://www.youtube.com/c/21mmvideo Мы в VK: https://vk.com/mmmagazine
Показати більше1 165
Підписники
+1824 години
+197 днів
+1630 днів
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
вересень '26вер '26
вересень '26
+21
в 0 каналах
серпень '26
+7
в 0 каналах
Get PRO
липень '26
+2
в 0 каналах
Get PRO
червень '26
+9
в 0 каналах
Get PRO
травень '26
+4
в 0 каналах
Get PRO
квітень '26
+5
в 0 каналах
Get PRO
березень '26
+9
в 0 каналах
Get PRO
лютий '26
+11
в 1 каналах
Get PRO
січень '26
+13
в 1 каналах
Get PRO
грудень '25
+7
в 2 каналах
Get PRO
листопад '25
+9
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '25
+14
в 1 каналах
Get PRO
вересень '25
+19
в 1 каналах
Get PRO
серпень '25
+19
в 1 каналах
Get PRO
липень '25
+12
в 2 каналах
Get PRO
червень '25
+18
в 2 каналах
Get PRO
травень '25
+24
в 1 каналах
Get PRO
квітень '25
+20
в 1 каналах
Get PRO
березень '25
+14
в 2 каналах
Get PRO
лютий '25
+21
в 2 каналах
Get PRO
січень '25
+20
в 2 каналах
Get PRO
грудень '24
+21
в 3 каналах
Get PRO
листопад '24
+25
в 1 каналах
Get PRO
жовтень '24
+16
в 1 каналах
Get PRO
вересень '24
+27
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+30
в 1 каналах
Get PRO
липень '24
+12
в 1 каналах
Get PRO
червень '24
+12
в 1 каналах
Get PRO
травень '24
+18
в 2 каналах
Get PRO
квітень '24
+9
в 2 каналах
Get PRO
березень '24
+14
в 1 каналах
Get PRO
лютий '24
+21
в 2 каналах
Get PRO
січень '24
+33
в 3 каналах
Get PRO
грудень '23
+26
в 2 каналах
Get PRO
листопад '23
+14
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '23
+20
в 1 каналах
Get PRO
вересень '23
+17
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+17
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+23
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+16
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+7
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+12
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+24
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+47
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+25
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+32
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+22
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+52
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+49
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+468
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+56
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+86
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+99
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+161
в 0 каналах
Get PRO
березень '22
+160
в 0 каналах
Get PRO
лютий '22
+27
в 0 каналах
Get PRO
січень '22
+14
в 0 каналах
Get PRO
грудень '21
+14
в 0 каналах
Get PRO
листопад '21
+19
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '21
+10
в 0 каналах
Get PRO
вересень '21
+21
в 0 каналах
Get PRO
серпень '21
+266
в 0 каналах
Get PRO
липень '21
+11
в 0 каналах
Get PRO
червень '21
+410
в 0 каналах
Get PRO
травень '21
+312
в 0 каналах
Get PRO
квітень '21
+338
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+251
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+2 190
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 26 вересня | 0 | |||
| 25 вересня | 0 | |||
| 24 вересня | +18 | |||
| 23 вересня | 0 | |||
| 22 вересня | 0 | |||
| 21 вересня | +1 | |||
| 20 вересня | 0 | |||
| 19 вересня | 0 | |||
| 18 вересня | 0 | |||
| 17 вересня | 0 | |||
| 16 вересня | 0 | |||
| 15 вересня | 0 | |||
| 14 вересня | +1 | |||
| 13 вересня | 0 | |||
| 12 вересня | 0 | |||
| 11 вересня | 0 | |||
| 10 вересня | 0 | |||
| 09 вересня | 0 | |||
| 08 вересня | 0 | |||
| 07 вересня | 0 | |||
| 06 вересня | 0 | |||
| 05 вересня | 0 | |||
| 04 вересня | 0 | |||
| 03 вересня | 0 | |||
| 02 вересня | 0 | |||
| 01 вересня | +1 |
Дописи каналу
Где же эти великаны?
Ветряные мельницы появились раньше поездов, дорог и некоторых религий. На протяжении многих веков мельницы, словно соседи-великаны, помогали людям в хозяйстве и промышленности, но где и когда они были созданы? В поисках истины пришлось проштудировать пару научных сайтов с английскими монографиями.
| 2 |  Конкурс арт-постеров «НаучАрт»
Дедлайн – 1 октября / Россия
Проект направлен на популяризацию науки и современных технологий через искусство. Участникам предлагается представить собственное художественное осмысление достижений российской науки и технологий, создав авторский постер по одному из приоритетных научно-технологических направлений. При создании работы участники самостоятельно выбирают художественный стиль. Это могут быть комикс, аниме, советская афиша, импрессионизм, классическая живопись, минимализм, граффити, поп-арт, обложка журнала и другие жанры. Лучшие работы представят на VI Конгрессе молодых ученых, который пройдет 25–27 ноября 2026 года на федеральной территории «Сириус».
Подробности: научарт.рф | 73 |
| 3 |  Тюркское слово, да и сам продукт, вероятно, тоже тюркский: по мнению исследователей, кефирные зерна первыми начали использовать степные племена коневодов, осевшие на севере Кавказа. Это уже продукт смешанного брожения: молочнокислого и спиртового. Вероятные родственники слова кефир – карачаево-балкарское gǝрǝ, мегрельское kipuri («простокваша, приготовленная в мехе»). В середине 1990-х в кефир придумали добавлять бифидобактерии, и получился бифидок. | 86 |
| 4 |  Это слово, конечно же, заимствованное, и довольно давно, в начале XX века. Оно тюркское (например, с турецкого yoğurt так и переводится – простокваша), а в русский язык могло попасть как напрямую, так и через западноевропейские языки: йогурт есть и в английском, и во французском. В русской литературе (и художественной, и научной) оно встречается в разных вариантах: иогурт, югурт, ягурт, причем ударение раньше ставилось на второй слог. На первый оно сдвинулось под влиянием английского уже в конце ХХ века. | 100 |
| 5 |  Про ряженку есть несколько версий. Первая – это ряженое, то есть «нарядное», красивое, кремового цвета молоко. Вторая связывает ряженку с глаголом рядить в устаревшем значении готовить, устраивать. Как и творог, ряженка – нечто «сделанное», то, над чем потрудились. Третья версия – связь с ряжкой: посудой, в которой топили молоко в печи. Наконец, четвертая – происхождение от древнего глагола пряжить, который означал «жарить, печь». Ведь ряженка делается из топленого молока (с добавлением сливок), которое подвергают брожению. Возможно, в какой-то момент у слова пряженка просто потерялась первая буква – в языке еще и не такое бывает. | 113 |
| 6 |  Привет!
Сегодня в нашем субботнем фантастическом клубе вас ждет рассказ "НЕВЕДОМЫЙ ВРАГ". Автор: Анаида Саркисян. Приятного чтения! | 130 |
| 7 |  Творог и сыр на Руси долго были синонимами, поскольку обозначали один продукт. Потому и сырники, в которых сыра нет, зовутся именно так. Твердые сычужные сыры в страну привез только Петр I. В словарях указывается праславянская основа слова сыр: *syrъ, от которой произошли и древнерусский сꙑръ, и украинский сир, и болгарский сирене, и польский ser.
А как появилась праславянская основа? Есть версия, что с помощью древнееврейских слов сор или саар, среди значений которых было брожение, ферментация, заквашивать. Она выглядит правдоподобной, если посмотреть, сколько похожих слов есть в совсем разных языках: sur и sour (кислый) в датском и английском, sūrio (сыр) в литовском, zuurdesem (закваска) в нидерландском, surdeig (закваска) в норвежском и т. д. | 142 |
| 8 |  Сливки – это то, что слили. В свежем отстоявшемся молоке жировая фракция поднимается на поверхность (другое древнее название сливок – вершки). Сливками общества мы тоже называем тех, кто «поднялся».
Сметана – буквально то, что смели с поверхности молока, то есть те же сливки, только подвергшиеся молочнокислому брожению. Интересные родственники этого слова – метелка и метель. | 133 |
| 9 |  Тут все легко: просто + кваша, то есть просто скисшее молоко. Кваша происходит от той же основы, что и квас, и киснуть – древнего глагола кысати. В некоторых диалектах даже говорят не простокваша, а простокиша. Отсюда же и закваска, и квашня (забродившее тесто), и кисель, который наши предки получали, например, заквашиванием отрубей. В общем, во всех молочнокислых продуктах есть что-то от киселя.
Кстати, кисель изначально не был напитком, а больше напоминал консистенцией мармелад или холодец. Его нужно было резать! Так что кисельные берега – это не топи какие-то. | 133 |
| 10 |  Если в твороге вам слышится творение, то вы совершенно правы: эти слова произошли от одной древней основы творъ («форма»). Их родственники – творить, творчество, творец и даже тварь. Ведь творог – то, что получается после переработки молока, нечто сотворенное. Творог и сегодня легко приготовить: нужно только нагреть простоквашу (наши предки делали это в печи) и процедить, чтобы отделить сыворотку. Оставшаяся масса отправляется под пресс и становится творогом. | 144 |
| 11 |  Немає тексту... | 140 |
| 12 |  Привет!
Сегодня в нашем субботнем фантастическом клубе вас ждет рассказ "ДжиПиТёща". Автор: Анастасия Кокоева. Приятного чтения! | 178 |
| 13 |  Нужно ли молоко взрослым?
К молоку мы давно привыкли и никаких сенсаций от него не ждем. Химики и биологи разобрали его до молекул, расписав в процентах все микроэлементы, витамины, белки, жиры и углеводы, и с детства мы знаем, что в молоке много кальция, необходимого для костей, и витамина D, который помогает кальцию усваиваться, – поэтому, чтобы хорошо расти, нужно пить молоко. Но все равно время от времени в СМИ появляются заголовки типа «Мифы о молоке». | 195 |
| 14 |  В Москве не только был построен первый в мире 3D-кинотеатр в 1941 году, но и был показан в 1976 году первый в истории человечества голографический фильм. Произошло это на XII Конгрессе Международного союза технических кинематографических ассоциаций. На экране 60х80 см был показан фильм продолжительностью только полминуты, но повергший зрителей в состояние, сравнимое с первым просмотром кино братьев Люмьер. Газета «Правда» писала: «…Когда погас свет, за небольшим полупрозрачным экраном неожиданно появилась девушка в русском наряде. Не обращая внимания на зрителей, она двигалась, играла драгоценностями, помещала их в сверкающий сосуд. Изображение было необычным. Впервые оно существовало самостоятельно, как бы вне экрана, за растворившейся в темноте зала стеклянной «перегородкой». И это казалось сказкой: на наших глазах прерывалась ставшая привычной связь изображения с экраном». Фильм был монохромным и снят на пленку, каждый кадр которой представлял собой голограмму, и сменялись кадры с частотой 30 Гц. | 173 |
| 15 |  Сделай телевизор сам
Сегодня, сидя в кресле перед внушительных размеров плазменной панелью или ЖК-телевизором и смотря прямую трансляцию с чемпионата мира по футболу в 3D-формате, мало кто вспомнит, как все это начиналось. Все ЭТО Телевидение. А начиналось оно очень и очень давно. Сейчас трудно поверить, но первые опыты по передаче изображения на расстояние состоялись еще в начале 1920-х годов прошлого века. | 157 |
| 16 |  В 2010 году удача показала свой лучший фокус «нужный человек в нужное время в нужном месте». Речь идет о вручении Нобелевской премии физикам Константину Новоселову и Андрею Гейму. Интересно, что сами исследователи затем признавались: принесший им научную славу графен они вытащили буквально из мусорной корзины. В 2004 году ученые обратили внимание на самый обычный скотч, с помощью которого готовятся образцы графита для работы на сканирующем туннельном микроскопе: лента приклеивается к графиту, а после отдирается вместе с поврежденными поверхностными слоями. Новоселов и Гейм решили исследовать «производственный» мусор, и им удалось перенести микроскопический слой графена – двумерной модификации углерода толщиной в один атом – со скотча на силиконовую пластину. Графен в 200 (!) раз прочнее стали и проводит электричество при комнатной температуре лучше, чем любой другой материал. До этого физики во всем мире изучали графен более полувека… но лишь теоретически. | 162 |
| 17 |  Немає тексту... | 177 |
| 18 |  Привет!
Сегодня в нашем субботнем фантастическом клубе вас ждет рассказ "ЗЕМЛЯ НЕОБЕТОВАННАЯ". Автор: Анна Ярлыкова. Приятного чтения! | 214 |
| 19 |  13 марта 1781 года талантливый музыкант-исполнитель и композитор днем, а по ночам – страстный любитель астрономии, Уильям Гершель (William Herschel) обратил внимание на необычную звезду в районе созвездия Тельца, которая вместо яркой точки имела вид небольшого диска. Наблюдатель предположил, что ему посчастливилось открыть новую комету, и направил письмо в Лондонское королевское общество по развитию знаний о природе (The Royal Society of London for the Improvement of Natural Knowledge). Спустя два месяца петербургский академик Андрей Лексель доказал, что Гершель несколько промахнулся в своих предположениях: им была открыта не комета, а третья по величине (!) планета Солнечной системы – Уран. | 195 |
| 20 |  Метод проб и ошибок, он же МПиО, он же метод перебора вариантов, он же метод «научного тыка» – врожденный способ мышления человека. Его описал в 1898 году американский психолог Эдвард Ли Торндайк (Edward Lee Thorndike). Считается, что для этого метода работает правило: «Первое пришедшее в голову решение – слабое». Феномен объясняется тем, что человек старается скорее освободиться от неопределенности и делает то, что пришло в голову первым. | 176 |
