Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Рецепты для мультиварки
Відкрити в Telegram
Для тех, кто заботится о здоровье и у кого на кухне есть помощница - мультиварка! Публикуем рецепты вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приготовленных с ее помощью! Писать ТОЛЬКО на @TS_adminn Других аккаунтов у нас нет
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Рецепты для мультиварки
Канал Рецепты для мультиварки (@multivar) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 28 355 підписників, посідаючи 816 місце в категорії Їжа і напої та 23 284 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 28 355 підписників.
За останніми даними від 10 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -153, а за останні 24 години на 0, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 4.06%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 1.86% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 1 151 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 527 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 4.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як чаша, мультиварке, мультиварки, перец, морковь.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Для тех, кто заботится о здоровье и у кого на кухне есть помощница - мультиварка! Публикуем рецепты вкусных и ПОЛЕЗНЫХ блюд, приготовленных с ее помощью!
Писать ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 11 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
28 355
Підписники
Немає даних24 години
-257 днів
-15330 день
Архів дописів
28 352
ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Большой кабачок - 1 шт
Морковь средняя - 6 шт
Помидор - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр тёртый, для посыпки
Майонез совсем чуть-чуть - для намазки помидоров
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Орегано
Подготавливаем наши продукты: чистим и нарезаем кабачок кольцами, морковку брусочками, помидорки и лук полукольцами. Дно кастрюли мультиварки смазываем немного растительным маслом (ну пару капель масла всего) и выкладываем слоями подготовленные овощи: лук (половину), кабачок (половину) - солим, перчим. Потом морковь (3 шт), лук (остаток), кабачок (остаток) - солим, перчим, и опять морковка (3 шт), кладём нарезанный укроп и сверху выкладываем помидоры - чуть солим, перчим, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром и еще немного орегано (у меня сухой). Включаем программу "Тушение" - 1 час.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
28 352
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Фарш домашний - 600 гр
Яйцо отварное - 200 гр/4 шт.
Сухари панировочные - 100 гр
Яйцо сырое - 50 г/1 шт.
Масло растительное - 150 мл
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
В фарш добавить сырое яйцо, соль и специи, тщательно перемешать до однородной массы. Готовый фарш разделить на 4 равные части. Из каждой порции фарша сформировать лепешку, завернуть в нее отварное яйцо и запанировать в сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу "МУЛЬТИПОВАР", температуру 170 C, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Выложить заготовки в чашу и готовить, периодически переворачивая, до окончания программы.ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ
Приятного аппетита!
#разное
28 352
МЯСО ПО-КАВКАЗСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Говядина – 400 гр
Морковь – 200 гр
Лук репчатый – 200 гр
Перец острый – 20 гр
Чеснок – 50 гр
Красное вино сухое – 100 мл
Томатная паста – 40 гр
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Мясо промыть, нарезать кубиками (примерно 3 см). Лук и перец нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, вино, масло, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу "Тушение", время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины
28 352
ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ПОМИДОРАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Фарш мясной - 700 гр⠀
Куриные яйца - 3 шт⠀
Помидоры - 400 гр⠀
Кабачки - 400 гр⠀
Лук репчатый - 120 гр⠀
Твёрдый сыр - 75 гр⠀
Растительное масло - 40 мл⠀
Соль - 2.5 гр⠀
Перец чёрный молотый - 2.5 гр⠀
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" до прозрачности. Затем добавить фарш, помешать и разбить лопаткой комочки. Посолить и поперчить по вкусу, обжарить до легкого румянца и достать из мультиварки. Следите, чтобы в мультиварке не осталось ничего, кроме масла. На дно чаши выложить кабачок, нарезанный тонкими полосками, в один слой. Взбить яйца, оставить немного для смазывания запеканки. Остальное добавить в фарш, перемешать и выложить половину смеси на слой кабачков. Затем еще слой кабачков, слой фарша и последний слой кабачков. Помазать взбитым яйцом. Помидоры тонко нарезать кольцами и положить сверху. На помидоры натереть сыр. Запекать в режиме "Выпечка" 60 минут. Слегка остудить, нарезать и подавать.⠀
Приятного аппетита!
#запеканки
28 352
БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мука пшеничная — 2 стакана
Яйца — 3 шт.
Сахар — 200 гр
Сметана — 200 гр
Разрыхлитель теста — 1 пакетик
Изюм — 1 стакан
Сливочное масло - 100 гр
За час до приготовления выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Взбиваем масло, используйте для этого миксер, так будет удобнее. Затем добавляем яйца, сахар, сметану, муку и досыпаем разрыхлитель. Всю массу нужно хорошо взбить. Добавляем изюм и еще раз тщательно смешиваем. Чашу мультиварки смазываем маслом. Включаем мультиварку на режим "Выпечка" и выпекаем 50-60 минут (ориентируйтесь по вашей мультиварке). Готовый пирог достаем из мультиварки, даем возможность немного остыть. Затем разрезаем на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
28 352
Repost from N/a
‼️Стартовала БЕСПЛАТНАЯ ПРОГРАММА похудения и оздоровления женщин России!
Программа направлена женщин:
- с лишним весом и ожирением;
- старше 35 лет;
- с заболеваниями ЖКТ.
В основе лежит метод МЕТАБОЛИЧЕСКОГО ПОХУДЕНИЯ.
Суть метода в том, чтобы восстановить обмен веществ и вместе с этим:
- сбросить лишний вес,
- избавиться от проблем с ЖКТ,
- нормализовать давление,
- омолодить и оздоровить организм.
Организатор программы – международный центр похудения Кристины Шереметьевой, в котором уже более 50000 человек избавились от лишнего веса.
Вы можете бесплатно принять участие в 5-дневной программе похудения!
вы получите:
- пошаговый план похудения,
- специальное метаболическое меню,
- методики для избавления от тяги к сладкой и жирной пище.
Вы начнете восстанавливать метаболизм и работу ЖКТ и терять лишний вес без голодовок (до -4 кг за время программы)
‼️Старт 10 ИЮНЯ!
Чтобы стать участником, зарегистрируйтесь:
✈️TG - t.me/metmarafon_bot
📺MAX - max.ru/metmarafon_bot
28 352
ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ
Говядина - 500 гр
Картофель - 500 гр
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Чеснок - 3 зубчика
Зелень: укроп, петрушка
Растительное масло - 2 ст. л.
Хмели-сунели - по вкусу,
Черный молотый перец - по вкусу,
Соль - по вкусу.
Мясо помойте, обработайте, зачистите от пленок и порежьте средними кусочками. Овощи помойте и почистите. Картофель порежьте крупными кусочками. Морковь порежьте брусочками. Крупно покрошите лук. Шампиньоны нарежьте дольками. Чеснок порежьте крупно. Измельчите зелень. В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите мясо. Выберите режим "Выпечка", 40 минут и обжарьте мясо. Через 15 минут добавьте к мясу лук, чеснок, шампиньоны, специи и соль. Еще через 10 минут положите картофель, перемешайте и готовьте жаркое до окончания программы.
Подавайте жаркое горячим, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!
#гарниры #блюда_из_говядины
28 352
😼 Не тяни хвоста за кот. По многочисленным просьбам подписчиков публикуем тот самый скандальный слив закрытых Telegram каналов. Подпишись на каждый канал прямо сейчас, удалим этот пост через несколько часов.
P.S. Собрано @ruschan с любовью ❤️
「🫶🫶」 Психология счастья в MAX
「👺👺」 Фото для пранка без лица
「🔞🔞」 Обои на телефон 18+
「❤️❤️」 Всё про отношения 18+
「🦥🦥」 Ленивый English
「😺😺」 Котики и Животныее
「🥳🥳」 Ёксель-моксель и халам-балам
「🥳🥳」 Ню открытки любимым
「🍔🍔」 Видеорецепты
「🍋🍋」 Бизнес Идеи на Миллион
「🩵🩵」 Фоны/Готовые Stories!
「🤠🤠」 Денежное Мышление
「✨✨」 Гороскоп на завтра
「❌❌」 Магия Эзотерики
「🌺🌺」 Посты для сторис
「🧶🧶」 Вязание Выкройки Шитье
「👨💻👨💻」 СММ Новости Соцсети
「🤩🤩」 Секреты вирусного контента!
「😂😂」 Убойный Юмор
「🔥🔥」 Все новинки кино тут 18+ 2026
「👨🏫👨🏫」 Удалёнка Профессии Обучение
「🤖🤖」 Нейросети и ИИ
「❤️❤️」 Киношка для взрослых
「👳♂️👳♂️」 Слова Мудрости
「🎁🎁」 Курсы!Чек-листы бесплатно!
「📹📹」 Фильмы для взрослых ищут все
「🎙🎙」 Подкасты каждый День
「🍓🍓」 Факты для Взрослых
「🔞🔞」 Слив фильмов 18+ 2026
「😍😍」 Сочные Красотки
「🛍🛍」 Wildberries/Ali Находки
「💪💪」 Фитнес и Качалка
「📸📸」 Ретро Фото
「😳😳」 Факты о которых Вы Не Знали
「👻👻」 Высмех и потеха ночером
「💄💄」 Женский Журнал
「🔞🔞」 Открытки для взрослых
「👨👩👦👨👩👦」 Льготы/Пособия и Выплаты
「👥👥」 Анонимный чат
「🌼🌼」 Идеи для контента
「⚠️⚠️」 Обход Блокировок Телеграм
「🤑🤑」 Думай и Богатей
「😂😂」 Мир юмора Тут
「💅💅」 Маникюр для Девочек
「👨🍳👨🍳」 Рецепты Быстро и Вкусно
「🇺🇸🇺🇸」 Английский с носителем
「🎁🎁」 С аli алиэкспресс
「🎬🎬」 Новинки кино бесплатно
「🏠🏠」 Дизайн/Интерьер Квартиры
「💄💄」 Макияж для Девушек
「🥵🥵」 Откровенные Истории
「📗📗」 Эксклюзивные Книги!
「🧘♀️🧘♀️」 Худеем за Неделю
「😻😻」 Живые открытки!
「🇬🇧🇬🇧」 Английский на 5+
「🦉🦉」 Мудрые Мысли
「🎉🎉」 Открытки и Поздравления
「🛋🛋」 Моя Квартира - Дизайн
「💋💋」 Уход за собой
「🇬🇧🇬🇧」 English с 0 до Профи
「😊😊」 Психология Счастья
「‼️‼️」 Эти факты надо знать
「🍕🍕」 GIF рецепты
「🇺🇸🇺🇸」 Английский с полного 0!
「📚📚」 Мудрость из книг
「🔊🔊」 Обои и Рингтоны
「💡💡」 Секреты Хозяйки
「🤓🤓」 Удаленка и Курсы
「📀📀」 Музыка для Reels/Stories
「👷♂️👷♂️」 Ремонт и Строительство
「📕📕」 Отрывки из книг
「🫕🫕」 Рецепты для Мультиварки
「📝📝」 Грамотность Русский язык
「🏡🏡」 Дизайн и Интерьер
「📚📚」 Душевные цитаты из книг
「💡💡」 Gif лайфхаки на все случаи
「🍝🍝」 Готовим дома как в ресторане!
「🇺🇸🇺🇸」 Английский для ленивых
「👑👑」 Premium Проги/Игры
「💫💫」 Народная Медицина
「❤️❤️」 Цитаты о любви
「🥘🥘」 Блюда в Мультиварке
「🎂🎂」 Домашние рецептики
「🍔🍔」 Gif рецепты быстро и вкусно
「🎧🎧 」 Лучшая музыка новинки 2026
「⭐️⭐️」 ИИ Фотосессия Бесплатно!!!
28 352
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Картофель - 1 кг
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр
Соль
В миску разбиваем 2 яйца, добавляем к ним соль по вкусу, муку и все перемешиваем до однородной массы. Картофель промываем и чистим. Картофель пропускаем через мясорубку или натираем на тёрке. Натертый картофель перекладываем в дуршлаг и тщательно выжимаем из него всю скопившуюся жидкость.
Перемешиваем уже отжатый картофель с массой из яиц, муки и соли. Ставим режим "Выпечка". Наливаем растительное масло и ждем пока оно нагреется. Обычной столовой ложкой берем тесто и делаем из него драники прямо в чаше мультиварки. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
#разное
28 352
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Куриные голени – 7 шт
Сыр твёрдых сортов –70 гр
Шампиньоны консервированные – 200 гр
Зелень – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч. л.
Перец, приправа для курицы – ½ ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Сметана или майонез – 2 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
С каждой куриной ножки снимаем кожицу, аккуратно подрезая соединительные пленки. Стянув кожу до основания голени, ножом делаем разрез вокруг косточки так, чтобы на коже остался кусочек сустава. Затем отделяем куриное филе от косточки.
Смешиваем майонез (или сметану) с кетчупом и 1 зубчиком чеснока, выдерживаем в полученном соусе кожу с куриных ножек в то время, пока готовим начинку – в этом случае вероятность того, что во время приготовления ножек кожа лопнет, существенно снижается. Нарезаем куриное мясо небольшими кусочками, солим. Если вы предпочитаете, чтобы начинка была более мягкой и однородной, можно измельчить куриное мясо в блендере или мясорубке.
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками (при необходимости), сыр натираем на крупной терке, зелень (укроп, петрушку или их смесь) мелко режем, добавляем перец, приправу для курицы, зубчик чеснока и все перемешиваем с куриным мясом. Начиняем кожу полученным фаршем, закрепляем по краю зубочисткой. Наливаем на дно кастрюли мультиварки растительное масло, укладываем фаршированные ножки, сверху мажем оставшимся соусом, в котором мариновалась кожа с ножек. Устанавливаем режим "Выпечка" на 40 минут. Спустя 20 минут открываем крышку мультиварки и осторожно переворачиваем ножки на другую сторону. Из готовых ножек вынимаем зубочистки и подаем с соусом и зеленью.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
28 352
КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ГОРЧИЦЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Куриное филе
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Горчица - 2 ст. л.
Лимоны - 1 шт.
Режем куриное филе на кубики среднего размера. Маринуем филе в горчице, добавляем соль/перец и любимую куриную приправу, добавляем 1/2 лимона. Выкладываем в мультиварку и выставляем режим "Жарка" мясо - 10 минут, далее переключаем на режим "Варка на пару" мясо - 15 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
28 352
ДОМЛЯМА В МУЛЬТИВАРКЕ
Говядина вырезка — 500 гр
Сало курдючное — 200 гр
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Соль
Специи (перец, хмели-сунели, молотый кориандр, зира)
Чеснок — 10 зубчиков
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Капуста белокочанная - несколько листов
Начинаем укладывать слои: первый — сало. В правильном рецепте рекомендуется использовать курдючный жир. Слой лука, нарезанный кольцами. Слой говядины. Предварительно ее хорошо обвалять в специях и соли. Слой лука. Морковь, нарезанная кольцами. Сладкий перец. Помидоры. Баклажаны. Этот слой снова солим и сдабриваем специями. Выкладываем сверху кусочки чеснока. Затем посыпаем рубленной зеленью и накрываем листьями капусты. Слегка придавливаем. Закладываем в мультиварку и больше не открываем. Режим "Жарка" — 40 мин. Сало подплавится, овощи дадут сок. Далее включаем режим "Тушение" на 90 минут. Блюдо тушится в собственном соку. Готовую домляму раскладываем по тарелкам с помощью шумовки.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины
28 352
ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Баклажаны - 400 гр
Болгарский перец - 150 гр
Помидоры - 250 гр
Лук - 125 гр
Чеснок - 6-7 зубчиков
Сливочное масло - 45 гр
Соль и перец - по вкусу.
Обрезать концы баклажана, вычистить «внутренности» овоща. Почистить другие овощи (кроме чеснока и помидор) и крупно нарезать. Смазать чашу мультиварки маслом, на дно уложить подготовленные овощи. Тушить в течение 21 минуты. Томаты нарезать ножом на дольки, чеснок раздавить прессом, можно натереть на мелкой терке. Добавить томаты и чесночок к остальным ингредиентам, продолжать готовить дополнительно 11 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_овощей
28 352
ПЕЧЁНАЯ КАРТОШЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Картофель - 8-10 шт.
Приправа для картофеля - по вкусу
Майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр.
Соль - по вкусу
Петрушка
Зелёный лук
Помидоры черри.
Картофель очистить. Разрезать на 4-6 частей. Добавить специи, перемешать. В чашу мультиварки положить масло, затем подготовленный картофель, майонез, соль по вкусу, перемешать. Готовить на режиме "Выпечка" 40 минут, переворачивая каждые 10-15 минут. Готовый картофель посыпать зеленью. Украсить дольками черри.
Приятного аппетита!
#гарниры
28 352
ФИЛЕ ГОВЯДИНЫ ТУШЕНОЕ С СЫРОМ
Говядина вырезка - 250 гр
Лук репчатый - 80 гр
Сыр Российский - 150 гр
Майонез Провансаль - 70 гр
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Филе говядины моем под проточной водой, нарезаем кубиками величиной приблизительно в один сантиметр. Лук чистим, споласкиваем. Измельчаем его на небольшие кубики. Сыр крупно трем на тёрке. Всё выкладываем в чашу мультиварки. Вливаем водичку и майонез. Добавляем специи, солим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Включаем программу "Тушение". Таймер времени устанавливаем на 60 минут. Готовим говядину под закрытой крышкой до окончания программы.
Приятного аппетита!
#блюда_из_говядины
28 352
МОЙВА С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Мойва - 300 гр
Картофель - 55-7 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Мойву помыть и обсушить, удалить внутренности. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и слегка посолить. Перемешать рыбу. Картофель помыть, обсушить и нарезать небольшими кольцами. Лук также почистить, помыть и порезать полукольцами. Приготовить кастрюлю от мультиварки. Дно кастрюли смазать растительным маслом и выложить нарезанный картофель. Разровнять по поверхности. Картофель посолить и поперчить. На картофель положить порезанный лук, а сверху выложить мойву. Вставить кастрюлю от мультиварки в основание и закрыть крышку. Включить режим «Выпечка» на 1 час. После приготовления мойва становится очень мягкой, поэтому косточки от мякоти отделяются очень легко.
Приятного аппетита!
#блюда_из_рыбы #гарниры
28 352
МЕКСИКАНСКОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Лук средний - 2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Болгарский перец - 2 шт
Острый красный перец - 1-2 шт
Куриное филе - 600 гр
Картофель - 700 гр
Консервированная фасоль - 1 банка
Консервированные томаты - 1 банка или 2-3 средних спелых помидора
Бульон или вода с кубиками бульона - 500 мл
Томатная паста - 2 ст л
Соль, перец, лавровый лист, зелень
Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, болгарский перец нарезать небольшими кубиками, перец чили нарезать мелко, картошку нарезать средними кубиками. Куриное филе нарезать на куски.
В чаше мультиварки на режиме "Жарка" разогреть пару ст. л. растительного или оливкового масла. Обжарить филе со всех сторон. В конце посолить и поперчить. Выложить на тарелку. В том же масле обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить перец, острый перец, картошку и обжаривать в течении 5 минут. Влить бульон, добавить лавровый лист, дать закипеть. Переключить мультиварку на режим "Тушение" и оставить тушиться под закрытой крышкой в течение 15-20 минут (зависит от того, как крупно была нарезана картошка). Затем добавить курицу, фасоль, томатную пасту или томаты, все перемешать. Оставить на режиме "Подогрев" еще минут 10-15. Готовое блюдо посыпать зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы #блюда_из_овощей #гарниры
28 352
ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ В МУЛЬТИВАРКЕ
Шампиньоны - 250 гр
Лук - 100 гр
Сметана - 100 мл
Вода - 100 мл
Растительное масло - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Зелень - 1 стол.л.
Лук первым отправим в чашу мультиварки, поэтому сначала его и приготовим. Очистив от шелухи, промоем, вытрем полотенцем и измельчим в виде кубиков.
Подготовим и грибочки. Для этого промоем их хорошо, если на них есть грязь, обрежем, где надо, и оставим в дуршлаге – пусть стечет вода.
Включим мультиварку на режим «Выпечка», выставив его на 20 минут. Нальем в нее масло. Отправим в него кубики лука. Жарим 10 минут, не забывая переворачивать.
Пока лук жарится, надо приготовить заливку для тушения. В сметану добавим воды в пропорции, которая вам больше нравится. Так, можно больше сметаны и меньше воды взять.
Подсолим смесь и поперчим по вкусу.
Вода стекла с грибов, нарежем их. Мельчить не надо, разделим на 4 или больше частей (зависит от размера).
Если лук совсем слегка зазолотился, выложим в мультиварку и шампиньоны. Жарим, помешивая регулярно, пока не прозвучит сигнал мультиварки.
А сейчас зальем грибы и лук нашей заливкой (или молоком, сливками). Включим другой режим – «Тушение», и готовим 30 минут, с закрытой крышкой. Грибы получаются очень вкусными, сочными, нежными и ароматными. Кстати, не забудем их перемешать с мелкорубленой зеленью в конце.
Приятного аппетита!
#разное #гарниры
28 352
КРЫЛЫШКИ ТУШЕНЫЕ В КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Куриные крылышки - 1 кг
Морковь - 100 гр
Лук репчатый - 200 гр
Кефир - 1 стак.
Базилик - по вкусу
Чеснок - 3 зубч.
Мёд - 1 чайн.л.
Соевый соус - 5 стол.л.
Крылья промыть под струей холодной воды. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами.
Базилик нашинковать. Я использовала замороженный. Чеснок надавить на чеснокодавилке.
Все поместить в тару, где можно перемешать. Добавляем кефир, базилик, мед и соевый соус. Дать постоять 2-3 часа и тушим в мультиварке на режиме "Тушение" 50 минут.
Приятного аппетита!
#блюда_из_курицы
