Rajdian — [ӕ]

Ровно 5 лет назад ни за что был отправлен за решетку Георгий Гуев.

В мае 1999 года банда террористов из Ингушетии взорвала жилой дом в посёлке Спутник — это небольшой сателлит Владикавказа, прямо на въезде в столицу Северной Осетии. Теракт тогда остался в тени другого, страшного взрыва на Центральном рынке и как-то постепенно размылся в коллективной памяти. Три года назад мы с @rajdian записали специальный выпуск нашего проекта "Rajdian. Истории", в котором как раз вспомнили не только теракт в Спутнике, но и малоизвестную деталь расследования — возможную роль банды Ивана Хубулова (одной из самых кровавых группировок в новейшей истории Осетии). https://youtu.be/L7fQnJ4-iFU?si=xTuevyUPTWsXR95i

Проведите дождливые майские с Генри Кавиллом Признайтесь Генри в любви в 1 клик и смотрите «Министерство неджентльменских дел» за 1₽ в Яндекс Плюс «Больше кино» ❤️ Попробовать #реклама 18+ mrqz.me О рекламодателе

Во втором выпуске литературного журнала Дарьял опубликовали первую часть воспоминаний основателя осетинской школы борьбы Асланбека Захаровича Дзгоева. В начале этого года я у себя в канале публиковал его рассказ «Дядя Ваня» (о члене ударного коммунистического отряда китайцев, участвовавших в грабежах и убийствах во Владикавказе). Я настоятельно рекомендую вам почитать эти воспоминания поистине легендарного человека.

🗻Кто обычно проявляет интерес к изучению осетинского языка? Блистательная Ирина Кадзова рассказывает о тонкостях родного языка. Тема актуальна всегда, но сегодня – особенно. 📍Если вы еще не видели выпуск подкаста на «КрыльяхTV» с участием Ирины, наверстывайте упущенное и жмите 👉СЮДА👈 Подписывайтесь на «КрыльяTV» 🕊🕊🕊🕊🕊

Сегодня - День осетинского языка и литературы. Напоминаю, что в Южной Осетии нет ни одной осетинской школы. В Северной Осетии есть одна Аланская гимназия. Без системы образования на осетинском языке (садики-школы) все эти "дни языка" - не более чем пустой звук. На сегодняшний день этот "праздник" не значит ничего, и впереди очень много работы.

Погнали в Tanks Blitz! Tanks Blitz теперь есть в RuStore! ⚡ Мы добавили эксклюзивные наборы, доступный для покупки в RuStore. В нём тебя ждут: - контейнеры «Просто космос» - набор Железная хватка, который содержит в себе: Bisonte C45, Lansen C, EMIL 1951 - солидная FV217 Badger и все по топовой цене! ⚡ Заходи, устанавливай, кайфуй ❤️ Играть #реклама apps.rustore.ru О рекламодателе

Помните пост НАБЛЮДЕНИЕ О ТОМ, КТО ЧАЩЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ОСЕТИНСКИЙ ЯЗЫК В ДЕТСКОЙ СРЕДЕ? Бакæсут-ма йæ иу хатт кæнæ ногæй. Бирæтæ сразы сты, уæд. /прочитайте его еще раз или снова; многие согласились тогда. В подтверждении этого наблюдения рассказываю о педагогическом приеме, который пришел интуитивно. Цы хъуыды кæнут?

90% фото, которые тут всплывают из кофейни, именно из «ARV’а», совладелицей которого и является Диана. Это такое уютное место, где собираются очень интересные и влюбленные национальную культуру люди, поэтому там часто бывают импровизированные концерты.

​​Привет, эксперт! Продолжаем цикл постов о профессионалах в своем деле продолжается. Героиня сегодняшней рубрики - Хамицаева Диана - совладелец кофейни "ARV" (в переводе с осетинского языка - небо). Почему ты выбрала эту работу? Сколько лет в профессии?

Мое первое знакомство с миром кофе началось в далеком 2019 году. Это были студенческие годы, я хотела найти интересную временную подработку и мне подвернулась вакансия бариста. Тогда мне казалось, что это временная работа, потому что я всегда хотела стать кондитером, но соприкоснувшись с кофейной сферой поняла, что эти два направления могут здорово дополнять друг друга.

Расскажи о себе: как развивалась карьера, возможен ли карьерный рост у бариста?

Я верю, что карьерный рост возможен в любой сфере, главное, любить то, что делаешь. Если тебе нравится твоя работа, то всегда будет интересно узнавать что-то новое, экспериментировать, искать новые вкусы. Именно в таком творческом поиске и появилось большинство наших фирменных десертных напитков.

Как ты подбираешь кофейные зерна для своего меню? Есть ли любимый сорт кофе, который ты считаешь настоящим открытием для посетителей?

ARV в большей степени мастерская десертных напитков, а не спешелти кофейня, поэтому когда мы выбирали зерно перед нами стояла задача подобрать вариант, который будет одинаково ярким как в десертных напитках так и в кофейной классике. Но, не смотря на нашу специализацию, мы свято чтим весь процесс приготовления классического кофе, поэтому наш эспрессо вас точно не разочарует.

Какой твой любимый напиток?

По уже сложившейся многолетней традиции каждое утро я начинаю с классического американо. А еще, мой личный топ это наш фирменный урбечевый РАФ «Алехандро». Иногда, кажется, что я уже жить без него не могу :)

Где пить/купить лучший кофе во Владикавказе?

В нашем городе много действительно крутых кофеен, среди которых каждый найдет что-то себе по душе. Лично я, кроме Арва, люблю зайти к нашим друзьям в Минималист. Их спешелти всегда радует. Еще, всей душой люблю Двор 64. Есть у этого заведения какой-то свой особый уют. Из мест, где мне не только вкусно, но и комфортно отмечу Family bar и SL 28. Ну и конечно, какой разговор о кофе во Владикавказе, без Мидов кофе и их легендарного РАФ «Хазнидон».

В честь предстоящего праздника - 15 мая День осетинского языка и литературы и специально для наших читателей с 15 по 22 мая в кофейне "ARV" будет действовать скидка 20% на напиток "Хурмæзилæг" (холодный раф с урбечем из подсолнуха) по промокоду "Что по еде?". 📍Джанаева, 34 @chtopoede_vldz