Wine Activity
Открыть в Telegram
❣️Скидки на вино❣️Дегустации ➡️@butkokoko 💼Будни виноторговой компании ❓Алколикбез
Больше1 106
Подписчики
+224 часа
+157 дней
+630 день
Загрузка данных...
Похожие каналы
Облако тегов
Входящие и исходящие упоминания
---
---
---
---
---
---
Привлечение подписчиков
июль '26
июль '26
+24
в 2 каналах
июнь '26
+21
в 4 каналах
Get PRO
май '26
+10
в 0 каналах
Get PRO
апрель '26
+32
в 3 каналах
Get PRO
март '26
+33
в 2 каналах
Get PRO
февраль '26
+18
в 2 каналах
Get PRO
январь '26
+29
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '25
+22
в 3 каналах
Get PRO
ноябрь '25
+31
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '25
+21
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '25
+14
в 1 каналах
Get PRO
август '25
+39
в 2 каналах
Get PRO
июль '25
+32
в 3 каналах
Get PRO
июнь '25
+34
в 4 каналах
Get PRO
май '25
+76
в 5 каналах
Get PRO
апрель '25
+43
в 1 каналах
Get PRO
март '25
+60
в 8 каналах
Get PRO
февраль '25
+40
в 1 каналах
Get PRO
январь '25
+51
в 3 каналах
Get PRO
декабрь '24
+37
в 3 каналах
Get PRO
ноябрь '24
+86
в 1 каналах
Get PRO
октябрь '24
+29
в 1 каналах
Get PRO
сентябрь '24
+31
в 3 каналах
Get PRO
август '24
+23
в 2 каналах
Get PRO
июль '24
+28
в 0 каналах
Get PRO
июнь '24
+25
в 3 каналах
Get PRO
май '24
+40
в 1 каналах
Get PRO
апрель '24
+132
в 4 каналах
Get PRO
март '24
+32
в 0 каналах
Get PRO
февраль '24
+48
в 1 каналах
Get PRO
январь '24
+44
в 2 каналах
Get PRO
декабрь '23
+30
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '23
+27
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '23
+37
в 2 каналах
Get PRO
сентябрь '23
+78
в 0 каналах
Get PRO
август '23
+63
в 0 каналах
Get PRO
июль '23
+34
в 0 каналах
Get PRO
июнь '23
+21
в 0 каналах
Get PRO
май '23
+29
в 0 каналах
Get PRO
апрель '23
+31
в 0 каналах
Get PRO
март '23
+4
в 0 каналах
Get PRO
февраль '23
+4
в 0 каналах
Get PRO
январь '23
+9
в 0 каналах
Get PRO
декабрь '22
+12
в 0 каналах
Get PRO
ноябрь '22
+19
в 0 каналах
Get PRO
октябрь '22
+28
в 0 каналах
Get PRO
сентябрь '22
+23
в 0 каналах
Get PRO
август '22
+20
в 0 каналах
Get PRO
июль '22
+28
в 0 каналах
Get PRO
июнь '22
+240
в 0 каналах
| Дата | Привлечение подписчиков | Упоминания | Каналы | |
| 30 июля | 0 | |||
| 29 июля | +3 | |||
| 28 июля | +1 | |||
| 27 июля | +3 | |||
| 26 июля | +3 | |||
| 25 июля | +5 | |||
| 24 июля | +4 | |||
| 23 июля | 0 | |||
| 22 июля | 0 | |||
| 21 июля | 0 | |||
| 20 июля | 0 | |||
| 19 июля | 0 | |||
| 18 июля | +1 | |||
| 17 июля | 0 | |||
| 16 июля | 0 | |||
| 15 июля | 0 | |||
| 14 июля | 0 | |||
| 13 июля | 0 | |||
| 12 июля | 0 | |||
| 11 июля | 0 | |||
| 10 июля | 0 | |||
| 09 июля | 0 | |||
| 08 июля | +3 | |||
| 07 июля | 0 | |||
| 06 июля | +1 | |||
| 05 июля | 0 | |||
| 04 июля | 0 | |||
| 03 июля | 0 | |||
| 02 июля | 0 | |||
| 01 июля | 0 |
Посты канала
+1💔Глаза Маринчука: свежие вина Yaiyla приехали в Hedonist
Лёгкий и сочный мальбек. Ещё есть рислинг и мускат оранж. Это те самые бутылки, с изображением глаз винодела, о которых он секретничал тут.
💰Цена после скидки: 2880₽
| 2 |  Все, кто дошёл до очной встречи выпускников Wine State
Знаете ли вы ещё школы сомелье, которые так поддерживают сообщество?😍 | 494 |
| 3 |  Актуальный мир вина, события и комментарии от @wine_activity
(выпуск 25 от 24 июля 2026)
🛍️Роскачество: портрет российского потребителя
Роскачество выяснило, что главным критерием при выборе вина для россиян является содержание сахара — этот фактор оказался важнее цены, цвета и тем более известности бренда. 34% опрошенных выбирают вино по сладости. 75% готовы заплатить за бутылку не более 1,5 тыс. рублей. Парадокс: при этом интерес к красным полусладким винам падает, а спрос на белые, розовые и сухие сорта растёт. Видимо, потребители постепенно взрослеют, но привычка смотреть на этикетку в поисках сахара остаётся надолго.
🚙Виноделам разрешили рекламу вдоль дорог
Госдума приняла закон, разрешающий размещать наружную рекламу российских виноделен и винодельческих регионов вдоль автомобильных дорог. Правда, с ограничениями: нельзя указывать названия конкретных вин, размещать товарные знаки и изображения бутылок. Видимо, скоро на трассах появятся указатели «До винодельни 500 метров, поворот налево».
🥃Минздрав назвал регионы-лидеры по трезвости
Ханты-Мансийский АО, Республика Тыва и Псковская область стали лидерами по снижению потребления алкоголя за год — в этих регионах показатель упал более чем на 20%. В абсолютных цифрах Ненецкий округ сократил потребление на 2,8 литра чистого спирта на душу населения, а Пензенская и Кировская области — более чем на 2 литра. Не трудно догадаться о причине такой статистики, и дело явно не в резком увлечении ЗОЖ.
🇫🇷Афера с винодельней на €7 млн во Франции
Грегори Рассел и его партнёрша Сидони Грассе предстали перед судом за мошенничество, жертвами которого стали около 200 человек, в основном пенсионеры, потерявшие в сумме €7 млн. Пара основала винодельню Château Belmar, обещая инвесторам прибыль от продаж вина и дивиденды. Рассел отрицает вину, но с учётом 11 предыдущих судимостей за мошенничество ему грозит 5 лет тюрьмы и €500 тыс. штрафа. Не только в России обманывают пенсионеров. Правда, во Франции способ изысканнее. | 204 |
| 4 |  👅12 пластиковых стаканчиков и обман рецепторов
Летний лагерь Wine State подарил нам опыт тарирования. Это сенсорная калибровка, тест на чувствительность к основным вкусам.
Горький, кислый, соленый и сладкий в разных концентрациях были заготовлены для нас. Задача – определить вкусы и распределить каждый по интенсивности.
❗️Выводы:
1️⃣Кислота – самое простое для винолюба. Она стабильно определяется даже после многих проб, у нас было 5 степеней кислоты.
2️⃣Степени соли определяются сложнее, хотя у всех есть опыт пробовать суп «на соль». Привыкшим к соленой еде чуть подсоленная вода может показаться просто водой.
3️⃣Сладость легко определялась. Но в самой низкой концентрации пришлось прислушиваться к послевкусию: 4 г/л сахара считается сухим вином. Факт – алкоголь усиливает восприятие сладости. Так что чай с сахаром и вино с сахаром – не одно и то же.
4️⃣Самое сложное – горечь. Первая проба горечи кажется самой интенсивной, и все остальные после кажутся уже не такими. В итоге напробовавшись, контрольный образец – воду – вся группа тоже отправила в горькое.
5️⃣Перепробовать повторно – ошибка, это может сбить твою шкалу. Каждый новый глоток мучает рецепторы, и тебе приходится всё больше прислушиваться.
В винных слепых дегустациях мы знаем этот эффект усталости, когда под конец ты уже с трудом различаешь вкусы и ароматы. И тащишь за собой груз всех перепробованных образцов, ошибаясь с версиями. Мозг дорисовывает вкусы, которых нет – как у нас это вышло с горькой водой, которая оказалась самой обычной.
❗️Как мы можем себе помочь на дегустациях?
Первый контакт вина с нашими рецепторами - самый важный. Не пропустите его, смотрите на него очень внимательно, максимально выжимайте из первого глотка выводы. Старайтесь как можно меньше перепробовать один образец.
😆Помогло ли это на дальнейшей слепой дегустации? Нет! Особенно после долгого перерыва... Так что этот совет надо сочетать со стабильной практикой и крепкой теорией. | 684 |
| 5 | 🥂 13 шампанских домов в портфеле Hedonist — и все ваши с -40%
Если что-то приглянулось, пишите @butkokoko | 286 |
| 6 |  😅Вот так слушаем вебинар Владимира Косенко о винных международных конкурсах
Wine State Summer Camp 2026 начался, стараемся успевать.
Сегодня узнали, что эксперты часто боятся ставить высокие баллы винам, чтобы не выделяться — вдруг придется отстаивать свою позицию🤔 | 392 |
| 7 |  🏆Игристое Adagum Reserve Блан де Блан: золото в рейтинге Top 100 wines
top100wines.ru/sparkling_2026
☝️Повод не бояться Адагума номер 2 | 308 |
| 8 |  🏆 Adagum Estate Шардоне: 88 баллов в Рейтинге летних вин 2026 Simple Wine News
«Огромное достоинство этого вина – то, что оно абсолютно ровное, круглое. В этом вообще главная фишка шардоне: это изначально нейтральный сорт, который должен нравиться всем. И это очень здорово!»
— Дмитрий Мережко, ответственный редактор РБК Вино, креативный директор SWN, WSET Diploma
☝️Повод не бояться Адагума номер 1 | 323 |
| 9 |  +4🇩🇪Новые правила для вин Германии
Постарались рассказать про новую классификацию простым языком в летнем номере «Энотеки» от Азбуки вкуса.
🤓Наш второй материал для журнала. | 298 |
| 10 |  🤵♀️🤵🏻Отдел продаж Luding Priority Ultra самый трудолюбивый в летнюю пятницу. | 332 |
| 11 |  ⚡️Idolo розе в топе гида РБК | 328 |
| 12 |  🛢️Виноделие и энергетический кризис
Известно, что в Крыму и Краснодарском крае с топливом сложно. Виноградарство зависит от бензина, как и весь аграрный сектор: заправить помпу для полива, генератор на винограднике, трактор. Готовы переходить и на ручную обработку виноградников, но до них надо ещё доехать.
Винодельня Марченко заметила мошенников. Под видом Минсельхоза предлагают льготно купить топливо и выманивают предоплату.
Из-за периодического отключения электричества в Крыму проблематично использовать насосы для перекачивания вина по ёмкостям. Так скоро все вина будут бережно передвигаться самотёком, а винодельни станут гравитационными принудительно.
Тем не менее, винодельни продолжают анонсировать мероприятия и ужины, поддерживая привычную жизнь.
Кира Ефимова, винодел Le K2, поделилась:
Сейчас я еду из Москвы и везу с собой канистру с дизелем на 200 литров, потому что именно столько разрешили максимально провозить через мост. Ее хватит где-то на две недели.
У нас есть общий чатик, где мы обсуждаем разные вопросы, и вот там сейчас тишина, отсутствие активности. Я думаю, что в такой экстремальной ситуации виноделы пока не очень понимают, как жить и что делать.
Все, что нам остается — просто жить дальше и пытаться справляться с тем, что нам досталось. В такое неопределенной ситуации, когда невозможно ничего просчитать, важно делать хотя бы один следующий шаг.
©️Видео: Виноградники Раевского | 317 |
| 13 |  🏆 Tomintoul 21 Year Old и Tomintoul 10 Year Old получили золотые награды на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско 2026, набрав 94 и 93 балла соответственно в слепой дегустации.
И это напитки из основной линейки, которые доступны каждому в портфеле Лудинг.
Macallan – это не синоним виски. Не бойтесь узнавать и другие бренды. | 386 |
| 14 |  #winememe с иноагентом | 343 |
| 15 |  +1🏠Вино на даче: как не испортить впечатление
Считаем себя уже дачниками на опыте. Фото в доказательство😅 Такие наши выводы:
☝️Не покупайте дорогие вина.
На природе еда вкуснее, многое отвлекает, общение, игры на воздухе, суета вокруг мангала. Дорогие вина требуют к себе внимания, иначе вы не поймете, за что заплатили.
☝️Заведите универсальные бокалы, даже самые простые.
Такова химия восприятия: и самое простое вино станет интереснее, если пить из бокала. Даже если посиделки на даче случаются пару раз в год, это не повод пить вино из подручных средств.
☝️Вовремя возвращайте бутылку в холод.
Когда на улице жара. Нагретое вино ощущается как тяжелое, кислое и излишне алкогольное.
☝️Выбирайте сухое вино.
Сладкие вина лучше пить вместо десерта. Организм расщепляет сахара в первую очередь, а алкоголь откладывает на потом. Поэтому именно после сладкого вина есть риск мучительного похмелья. Легкие сухие вина на жаре пить приятнее, а также они возбуждают аппетит.
☝️Пейте больше воды.
Стакан воды между бокалами поможет получить удовольствие от вина, не перегружаясь алкоголем.
☝️Исключите конфликтующую с вином еду.
На даче хочется расслабиться. Не думайте о сложном, пробуйте всё со всем и не заморачивайтесь. Для простоты можно запомнить, что лучше делать не надо:
❌рыба + красное вино
❌десерты + сухое вино
❌острое + красное вино | 464 |
| 16 |  +1🍴Ужин от Hedonist: русские сезоны
Путешествие от поздней весны до поздней осени. Семь авторских блюд, семь винных сопровождений и один вечер, посвящённый вкусам русских сезонов.
Ведущий — сомелье Вадим Мартынюк, более 15 лет в вине, сертифицирован Court of Master Sommeliers и ASI Gold.
⏰25.06 сбор в 19:30
📍 Ресторан «Поле»
💰11000₽
Запись➡️@butkokoko | 382 |
| 17 | 💌LUDING ИЮНЬ -50%
Обновили файл с акцией на разнообразный сегмент вина и крепкого.
❗️Действует до 30.06❗️
🚚Заказ домой или в офис.
🏕️Или НА ДАЧУ!
от 8000₽👉@butkokoko | 337 |
| 18 |  Актуальный мир вина, события и комментарии от @wine_activity
(выпуск 24 от 18 июня 2026)
🥶Сибирь наступает: тюменское вино
Первые бутылки вина из Тюмени появятся уже в 2027. Пока что это 0,2 га виноградника у села Падун, но амбиции впечатляют: земли 15 га, своя винодельня и 5 тыс.бут. в год. Из урожая 2025 сделали 100 экспериментальных бутылок красного сухого, которые эксперты Роскачества оценили «с осторожным оптимизмом». Холод оказался плюсом: виноград меньше болеет. Скоро будем пить вино «Сделано в Сибири».
🇮🇹Италия на пути к ограничениям виноделия
Вслед за Францией, где вырубка виноградников уже идет полным ходом, о такой же мере заговорила Италия. Министерство сельского хозяйства готово разрешить уничтожение лоз при единогласном решении виноделов. Причина - перепроизводство и падение спроса. В то же время Ассоциация UIV предложила временно остановить выдачу разрешений на посадку новых виноградников и снизить урожайность, чтобы остановить обвал цен. Ламберто Фрескобальди призвал заключить «пакт цепочки поставок», но при этом категорически исключил массовую вырубку.
🍺Пиво против вина во Франции
Во Франции пиво впервые обогнало вино по объему потребления. В прошлом году французы выпили 22,1 млн гл пива, опередив потребление вина, которое составило 22,0 млн гл. Пиво вышло за пределы своих традиционных центров из-за развития крафтового пивоварения, более низких цен и непринужденного имиджа. С 2018 года мировые объемы потребления вина сократились на 14%.
🇷🇺Россия в мировом топе крепких брендов
Сразу 10 отечественных брендов вошли в рейтинг крупнейших в мире по версии The Spirits Business. Лидер продаж из РФ - водка Arkhangelskaya от Novabev на 54-м месте, а самый быстрый рост показал виски Fowler's от Ladoga и водка White Birch. Самой продаваемой водкой в мире стал бренд Smirnoff Vodka от Diageo. Любопытно, что абсолютным лидером среди всего алкоголя стал корейский соджу Jinro с 94,5 млн кейсов | 332 |
| 19 |  🍻Среда — это маленькая пятница. Поговорим сегодня о пиве.
Любите пиво Гиннесс (Guinness)?
Семья Гиннесс известна вкуснейшим пивом и одноименной книгой рекордов. А еще они благотворители и меценаты. В XVIII–XIX веках представители богатейшей династии активно поддерживали социальные проекты в Ирландии: на их средства строились больницы и богадельни. Любопытная деталь: в некоторых лечебницах врачи прописывали пациентам пиво Гиннесс. Считалось, что оно укрепляет силы и помогает выздоравливать: напиток был чище воды и содержал питательные вещества.
Менее известный факт: Уильям Госсет, работавший в пивоварне Гиннессов, разработал для проверки качества пива критерий Стьюдента — статистический t-критерий.
Перед пивоваром стояла задача: сделать так, чтобы у легендарного стаута всегда был одинаковый вкус и высокое качество, независимо от партии, сырья и незначительных изменений условий в процессах. Но анализы нужно было проводить на небольших выборках в целях экономии для производства.
Критерий Стьюдента до сих пор широко применяется в медицине, фармацевтике и статистике. Ни одна валидация не проходит без него. С помощью критерия проверяют гипотезы и анализируют результаты экспериментов.
Так пивоваренная династия Гиннессов косвенно внесла вклад и в науку.
А знаете, почему критерий имеет такое название — критерий Стьюдента? Причем здесь "студент"?
Подписывайтесь на
Блог Алексеевой Марии в
💬 TG | 💬 MAX | 236 |
| 20 | 🍺Что мы ещё не знаем стауте Guinness и как может быть связано алкогольное производство с фармой?
Научный взгляд на пиво от Марии Алексеевой @Alekseeva_Maria_brand – эксперта по биотехнологиям, фармацевтике. Маша в прошлом моя коллега, отраслевой редактор и переводчик экстра-класса. Гордимся нашей совместной работой в медицинском переводе, за 6 лет в бюро мы перелопатили кучу иностранной документации, без которой невозможна регистрация препаратов в России.
🤩Радуемся, когда отрасли пересекаются. Нет ничего интереснее работы на стыке профессий. | 233 |
