КИЧ

Старт приема заявок на премию «Обжарщик года» 2027 🏆

Премия «Обжарщик года» – главный профессиональный конкурс российской кофейной индустрии, ежегодно выявляющий лучших специалистов и компании в сфере кофейной обжарки.

В 2027 году борьба за победу развернется в трех номинациях: ☕ Лучший обжарщик кофе ☕ Лучшая компания в категории произвольной обжарки кофе ☕ Новая категория «Лучший обжар зерна обработки «высушен в мусильяже» Конкурс пройдет в три этапа:

I этап — оценка произвольной обжарки. Каждый бренд может представить до трех кофейных лотов.

II этап — оценка обязательной и произвольной обжарки.

III этап — очная обжарка и оценка кофе обязательной обжарки.

📅 Прием заявок стартует 1 августа 2026 года в 10:00 (МСК). Подать заявку можно по ссылке. Стоимость участия:

I этап — 18 900 ₽. От одного бренда принимается одна заявка с возможностью представить до трех кофейных позиций.

II этап — 18 900 ₽.

III этап — участие бесплатное.

🏅 Итоги премии будут объявлены 14 апреля в рамках выставки, где состоится торжественная церемония награждения победителей. Главный приз номинации «Лучший обжарщик кофе» – 100 000 ₽. 💻 Также совсем скоро состоится ознакомительная онлайн-встреча в Zoom, в рамках которой пройдет тренировочный каппинг-знакомство с системой оценки Премии. Следите за обновлениями, в ближайшее время мы расскажем подробнее о программе встречи и откроем регистрацию.