در کوهستان

Maple= افرا Oak= بلوط Birch= توس یا غان Aspen= سپیدار Sycamore= چنار Elm= نارون Sweetgum= عجیب بود)شیرین ژد‌) Redbud= ارغوان Dogwood= زغال‌اخته‌ گلدار

آنا‌ کارنینا رو ادامه ندادم! پیچیدگی داستان مدل روسی رو احساس میکردم نمیتونم گوش بدم و بعدم احساس کردم باید تغییر فصل بدم و اینو توی زمستون گوش بدم. همزمان دیشب خوابم نمیومد رفتم تو کتاب‌های صوتی گشتم و کلی کتاب جدید اضافه شده بود که از اینکه پیداشون کردم خوشحال شدم.

یه تایم خلوت با خود با کیفیت بود.

مهمونی عصرانه یا مهمونی چای که در فرهنگ بریتانیا هست و دلم میخواست دوستان هم فکری داشتم که دعوتشون میکردم. یه میز چای با تم پاییزی. خیلی زیبا می‌شد 🍁☕️

Afternoon tea این سنت در قرن نوزدهم، در دوره ویکتوریا، جا افتاد. داستان معروفش این است که Anna, Duchess of Bedford بین ناهار و شام گرسنه می‌شد و درخواست چای و خوراکی سبک می‌کرد، و کم‌کم این کار تبدیل به یک رسم اجتماعی شد.

فکر می‌کنم یکی از مهم‌ترین چیزها با خود شفافیت هست. اینقدر خودت رو بشناسی و با خودت شفاف باشی که وقتی احساساتت دگرگون میشه بدونی دقیق چی میخوای و به چی نیاز داری.

فکر کنم من sad on toast هستم.

یه چیزی تو مغزم هست که میگه تو باید به چیزهای جدی‌تر فکر کنی. به اینکه کار کنی، به اینکه درس بخونی، زبان بخونی، مهارت ارتباطی‌تو بهتر کنی، وزن کم کنی. مفید باشی و الان وقت این نیست که تو به این فکر کنی که برگ‌های پاییزی جمع کنی، کار با خمیر کلی‌ رو امتحان کنی، ترشی و پای سیب درست کنی. انگار تنها وقتی لایق انجام‌ کارهایی هستی که دوست داری که قبلش کارهایی رو انجام داده باشی که با معیار دنیای کنونی در مسیر رشد بودی.

یه‌بار سر یه موضوعی با بابام بحثم شد و بهم گفت بعد از این همه سال انگار تنها چیزی که یاد گرفتی آشپزیه. و این اون‌ موقع خیلی برام سنگین و ناراحت‌کننده بود. اون موقع فراموشش کردم. ولی بعد تز اون هرزمان که میخوام یه کار متفاوت‌تری از همیشه کنم با به یاد آوردنش اون حس خوبش برام کمرنگ‌تر میشه.

من دیروز رفتم بازار و یا قیمت پایین خیار و گل‌کلم خریدم. و دیروز دو تا کنسرو بزرگ خیارشور درست کردم و حالا امروز هم میخوام تو مسیر سرکه بخرم و ترشی‌ با رنگ‌های مختلف درست کنم. زرد و قرمز و بی رنگ. آخرین خاطره‌ای که از ترشی درست کردن دارم وقتی بود که بابام یه نایلون اندازه کمر من گل کلم خریده بود. و مامانم اون سال انواع اقسام ترشی درست کردم. سال‌های بعدی دیگه انگار کلا ترشی درست کردن از مد افتاد. و من تصمیم گرفتم خودم انجامش بدم.

خب چرخه خوشی تموم شد انگاری؛ وارد چرخه ناراحتی و اضطراب شدم. اینجوری که ناراحتی و دلایلش رو هم میدونی ولی راه‌حلی برای برطرف کردنش نداری.

زمستون و تابستون فصل‌های طولانی‌ای هستن ولی بهار و پاییز کوتاهن. در حد چند هفته هستن و بعد انگار تموم میشن.

درخت افرا زیبایی پاییزه