ЗАВТРАк ШЕФА

На следующей неделе выйдет первый сериал от Рене Редзепи и команды NOMA «Еда — это не просто еда. Это и есть мы», — так говорит Рене Редзепи (NOMA) в трейлере сериала, который команда ресторана запускает на Apple TV уже 19 июля. Об этой идее они мечтали более десяти лет: сериал под названием Omnivore или «Всеядный» состоит из 8 частей и каждая будет повествовать об отдельном продукте: рисе, бананах, кофе, чили, тунце, соли, свинине и кукурузе. Чтобы узнать, что эти восемь продуктов могут рассказать нам о том, кто мы есть, команда путешествует по пяти континентам, проводит время с бесчисленным количеством людей. «Всеядный» — это не просто кулинарное шоу, оно напоминает нам, что еда — это не просто еда — это окно в нашу жизнь, нашу историю и наш мир. Трейлер прилагаю. @eatprayobjordan

Эксклюзивное предложение! Только 1 день – сегодня – можно получить бесплатный билет на «ПИР Экспо» 2024! Ваш промокод : PIREXPO24 Как получить свой билет: • Зайти на сайт pirexpo.com и нажать кнопку «Билет» • Ввести ПРОМОКОД: PIREXPO24 в специально отведенное поле при оформлении покупки билета, нажать серую стрелку рядом с полем, чтобы активировать промокод, и провести покупку (цена обнулится) • Получить билет на указанный при регистрации e-mail адрес и распечатать входной билет со штрих-кодом • 21—24 октября приехать в «Крокус Экспо» с билетом, приложить штрих-код к турникету  и #ВсеНаПИР! Встречаемся на 27-й выставке «ПИР Экспо»!  Не упустите возможность стать частью крупнейшего в России профессионального события для специалистов HoReCa!  ВАЖНО: по промокоду можно получить только один билет! Он дает право только посещения всей экспозиции выставки, а билеты на деловые мероприятия необходимо купить дополнительно с 1 августа 2024 на pirexpo.com!

⚡️ Ресторан Дмитрия Блинова DUO Gastrobar в Дубае — отмечен знаком Bib Gourmand Michelin Dubai 2024

Сегодня вечером в Дубае пройдет церемония Michelin 2024 и группу важных иностранных гастрожурналистов, среди которых #куклина, секретно привезли на обед в Duo Dubai. Скорее всего, Дима попадет в гид, а вот с чем именно — рекомендацией, отметкой Bib Gourmand или звездой, узнаем вечером.

На Китай-городе ожидается главное открытие лета: новый МитПойнт откроется на месте недавно закрывшегося Ule Thai.

Мы ждали!

🔥Сегодня мы запускаем первый этап голосования ежегодной премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2024. По традиции отбор пройдет в 2 этапа: “Народное голосование” и “Голосование экспертного совета”. Первый продлится– с 17 июня по 14 августа. Поддержать и отдать свой голос за любимого шефа может абсолютно любой желающий. Важно только знать имя будущего номинанта. 📌 Как проголосовать за любимого шефа: 1) пройти идентификацию на сайте awards.bestchefs.ru; 2) ввести свой персональный код, пришедший на указанный номер; 3) внести имя и фамилию шефа своего региона, в свободные поля; 4) ✔️голос считается принятым. На этапе народного голосования формируются списки тех номинантов, которые войдут в лонг-лист Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» в номинации «ШЕФ-ПОВАР РЕГИОНА». По окончании приема заявок счетной комиссией будет сформирован лонг-лист для голосования экспертного совета Премии. 👉 Уже сегодня вы можете голосовать на сайте awards.bestchefs.ru за любимого шефа своего региона!

Одна из самых гениальных фуд-сцен в истории кино (Big Night). Еда, даже самая простая, как омлет и хлеб, не просто еда, а лучший социальный клей и поддержка. Любой шторм пережить легче, когда кто-то (в данном случае две брата) с тобой разделит то, что Бог послал. А потом, через четверть века, Туччи не только книгу-бестселлер выпустит, но и начнёт снимать популярные шоу, тревелоги. И все началось с Big Night, как вы теперь знаете, и сцены с омлетом. Невероятный фильм, конечно. #Кино | @foodstudies

ГУРМИКС - ПРОДУКЦИЯ ДЛЯ HORECA И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ: соусы, маринады, корейские заправки, панировочные смеси, бульоны, концентраты для напитков и другие продукты для вашего бизнеса. Присоединяйтесь к ГУРМИКС в социальных сетях: Telegram https://t.me/gurmix_b2b ВКонтакте https://vk.com/gurmix_b2b Реклама. ООО «ВТ ЛОГИСТИК» ИНН: 5445014374 erid: 2SDnjdsRx4y

Друзья! Вы спрашивали, мы отвечаем) Все фотографии прошедшего форума «ЗАВТРАк ШЕФА» уже есть на сайте! Ищите себя и своих друзей :)