Еда и Культура Нижний Новгород

В честь 225-летия со дня рождения великого русского поэта Александра Сергеевича Пушкина мы презентуем специальное меню. Поэт не был утонченным гурманом, но толк в еде понимал. Александр Сергеевич любил вкусно и сытно поесть. На основании исторических сведений о вкусах поэта, шеф-повар Дмитрий Дмитриенко создал меню из 6 подач: Печеный картофель в золе с щучьей икрой, сливочным маслом и яйцом в мешочек Свекольный блин, фаршированный голубым сыром, свекольной ботвой и тархуном Томленая осетрина на березовой щепе со шпинатом и сливочным соусом Пожарская котлета со шпинатом, картофелем и густым мясным соусом Варенец с холодным супом из малины и садовыми цветами Яблочный пирог с мороженым из простокваши Меню будет действовать с 6 по 30 июня. До встречи в YALE!

Встречайте долгожданную новинку! Наше фирменное пиво - ROZAS LAGER BEER🍻 Мы уже попробовали, а вы АMIGOS?? Двери ROZAS распахнутся в среду, поэтому настоятельно рекомендуем пробовать и получать удовольствие от прохладного лагера, подготовленного для вас с особым трепетом и любовью! Reservas / Información: 📲 8 (831)282-92-10 💬 https://wa.me/79202568676 🔺 https://rozas.ru/ Зеленский съезд, 8/10

Rozas шагает за пределы стен и скоро презентует фирменный сорт пива 🍻 Легкий классический лагер, сваренный с добавлением кукурузной крупы и жатецкого хмеля, который придал пиву умеренную и деликатную горчинку: Начальная плотность 12% Алк 4,5% Горечь 10 IBU Темой для этикетки стала граффити в стенах нашего бара на которой изображены Мария и Хуан, которые символизируют любовь и доброту, которой бар делится со своими гостями - семьей! Попробовать фирменное пиво вы сможете уже на этой неделе 💥 Обязательно сделаем дополнительный анонс. Резерв: 📲 8 (831)282-92-10 💬 https://wa.me/79202568676 🔺 https://rozas.ru/ Зеленский съезд, 8/10

Сет BECHA от шеф-повара Дмитрия Дмитриенко 17 мая в ресторане MITRICH STEAKHOUSE — гастрономическим сезоны продолжаются! Званный ужин сезона *Весна* это 6 авторских подач, вдохновленных самым нежным временем года. Сезонные продукты, тонкая игра вкусов, эффектные подачи и стильное оформление – этот вечер создан для того, чтобы остаться в памяти! Незабываемую атмосферу ужина создаст приглашенный гость Евгений Усачев. Шеф-сомелье группы ресторанов «Еда и Культура Project» Виктория Бродская подберет к каждому курсу винное сопровождение из свежих и ярких, но непременно переменчивых как весеннее настроение вин. Долгожданный как настоящее тепло, свежий как сама весна – встречайте новый гастрономический сет от Дмитрия Дмитриенко! Стоимость 9900₽ 17 мая в 19:00 DC: White&Green Нижний Новгород, Ковалихинская 8 Подробности и бронь по телефону: +7-831-282-82-10

Amigos, мы к вам с новостями! Совместно с частной пивоварней BUTCH & DUTCH ,мы разработали фирменное пиво Rozas lager Beer, которое уже совсем скоро вы можете попробовать у нас в баре! К выбору характеристик и вкусовых оттенков, качеству сырья и этапам, которые пройдёт напиток, мы отнеслись со всей серьезностью, ведь мы считаем, что должны доставить вам лучший продукт! Наша команда отправилась на пивоварню и лично ознакомилась со всеми процессами производства 👌🏽 Делимся с вами атмосферой и в ближайшем будущем ждём на дегустацию! Резерв: 📲 8 (831)282-92-10 💬 https://wa.me/79202568676 🔺 https://rozas.ru/ Зеленский съезд, 8/10

Большие фуд-планы с Едой и Культурой Вторая половина мая нас точно порадует, и дело даже не в погоде, а в топовых гастрономических ивентах, которые пройдут сразу в трех ресторанах Нижнего. Самый отдалённый по времени, но самый главный – 29 мая в Yale пройдет ужин в 4 руки от Дмитрия Дмитриенко и шеф-повара московского ресторана Sage Дмитрия Голенина. 6 подач, в каждой из которых – та самая «тихая роскошь», но от гастрономии, и изящное винное сопровождение под стать – пропустить нельзя, бронировать нужно уже сейчас. 29 мая, 18:30, Yale https://yalerestaurant.ru/events Уже совсем скоро, 17 мая Дмтрий Дмитриенко ждёт нас на первый в этом году сезонный ужин «Весна» в Mitrich. Это означает авторский взгляд на знакомые продукты, по-весеннему яркие и теплые впечатления, нежное и изысканное оформление зала и конечно самые звонкие вина, подобранные специально к сету из 6 подач. 17 мая, 19:00, Mitrich. DC: White&Green https://mitrichsteakhouse.ru/event Между сетами высокой кухни, отправляемся за итальянским настроением на крышу ресторана Mukka (погода уже позволит, мы проверяли!). Здесь 23 мая будет жарко как на Капри и вкусно как в Тоскане. А все потому, что шеф-повар Дмитрий Зиронов подготовил 5 ярких итальянских подач, а команда барменов ресторана уже готова смешивать (и даже учить этому!) 5 знаковых летних коктейлей с курортным настроением. Вечер, огни, музыка, тёплый ветер в волосах – это будет незабываемо! 23 мая, 19:00, Mukka https://mukkarestaurant.ru/poster Все подробности ищите в аккаунтах ресторанов, и главное не тяните – количество мест на этих праздниках жизни и вкуса ограничено!

ПИВНАЯ ЙОГА ВОЗВРАЩАЕТСЯ! 🔥 5 мая в 14:00 Пивзавод совместно со спортивным клубом Койот организовываем практику йоги, во время которой можно будет насладиться любимым пенным 🍻 Партнер и тренер – Екатерина, руководитель «Сила Koyota» и преподаватель йоги по авторскому курсу с 2019 г. Живет с девизом: нет деревянных людей, есть разная степень сопротивления. Если вам близка такая философия, значит и занятие подойдет на 100% 🧘🏻 Количество мест ограничено. Запись осуществляется по номеру телефона: 282-82-81.

Сет BECHA от шеф-повара Дмитрия Дмитриенко 17 мая в ресторане MITRICH STEAKHOUSE — гастрономическим сезоны продолжаются! Званный ужин сезона *Весна* это 6 авторских подач, вдохновленных самым нежным временем года. Сезонные продукты, тонкая игра вкусов, эффектные подачи и стильное оформление – этот вечер создан для того, чтобы остаться в памяти! Незабываемую атмосферу ужина создаст приглашенный гость Евгений Усачев. Шеф-сомелье группы ресторанов «Еда и Культура Project» Виктория Бродская подберет к каждому курсу винное сопровождение из свежих и ярких, но непременно переменчивых как весеннее настроение вин. Долгожданный как настоящее тепло, свежий как сама весна – встречайте новый гастрономический сет от Дмитрия Дмитриенко! Стоимость 9900₽ 17 мая в 19:00 DC: White&Green Нижний Новгород, Ковалихинская 8 Подробности и бронь : +7-831-282-82-10 http://mitrichsteakhouse.ru/event

Поздравляем ресторан Yale ! Второй год подряд YALE входит в топ-50 лучших ресторанов России. В этом году YALE поднялся на 10 ступеней выше и занял 35 место в рейтинге лучших ресторанов страны по версии Всероссийской ресторанной премии WHERE TO EAT 2024. Благодарим каждого члена команды за превосходную работу и вклад в общую победу. Yale New Russian Cuisine ПН-ВС 16:00 - 00:00 +7 (831) 215-01-51 🌐https://ekproject.ru/yale