Food Arena

Пирожки с яйцом и зелёным луком 👨‍🍳 Ингредиенты: Тесто: Тёплое молоко - 130 г Свежие дрожжи - 15 г (сухие - 5-6 г) Сахар - 25 г Соль - 1/4 - 1/2 ч/л Яйцо - 1 шт + белок -1 шт Сметана - 60 г Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 25 г Мука - 400 г Начинка: Зеленый лук - 200 г Яйца отварные - 5 ш. Сливочное масло - 50 г Соль, перец по вкусу Для смазки: Желток - 1 шт Молоко - 1 ст/л Сливочное масло - 15 г Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Печёночный пирог 🥧 Ингредиенты: Печень куриная - 500 г (отварная) Морковь - 300 г (отварная) Зеленый лук - 1 пучок Твердый сыр - 100 г Яйца - 2 шт (отварные) Для заливки: Яйца - 3 шт Молоко - 100 мл Сухой чеснок - 1 ч/л Соль - 1 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Слоеный салат 🥢 Ингредиенты: Рис - 150 г Нори - 1-2 листа Творожный сыр - 150 г Огурец - 1-2 шт Авокадо - 1 шт Форель/семга с/с - 300 г Соевый соус Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Пастуший ореховый пирог 🥮 Ингредиенты: Сливочное масло - 70 г Сахар - 70 г Соль щепотка Ванильный сахар - 10 г Яйца - 1 шт Сметана - 130 г Мука - 150 г Разрыхлитель - 7 г Ореховая начинка: Грецкие орехи - 60 г Миндаль - 60 г Сахар - 60 г Сливочное масло - 30 г Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Овощная закуска к мясу 🥗 Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Помидоры - 2 шт Лук репчатый - 1 шт Сок лимона - 1/2 шт Соль - 1/2 ч/л Перец по вкусу Чеснок - 3 зубчика Базилик сухой - 1/2 ч/л Орегано - 1/3 ч/л Соевый соус - 2-3 ст/л Мед - 2 ч/л Масло оливковое - 50 мл Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Щавелевый суп 🍲 Ингредиенты: Курица Картофель Морковь Лук Болгарский перец Щавель Зелень Яйца - 4 шт Лимонный сок Специи: лавровый лист, соль, смесь сушенных томатов Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Творожное печенье 🍪 Ингредиенты: Творог - 400 г Сливочное масло/маргарин - 200 г Мука - 400-450 г Разрыхлитель - 0,5 ч/л Соль щепотка Сахар - 100-150 г Ванильный сахар - 1 ч/л Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Медовик 🍯 Ингредиенты: Для теста: Яйца - 2 шт Сахар - 200 г Мед - 3 ст/л Мука - 450 г Масло сливочное - 90 г Щепотка соли Сода - 1 ч/л Для крема: Яйца - 2 шт Молоко - 350 мл Сливочное масло - 100 г Крахмал кукурузный - 50 г Сахар - 200 г Сливки 33% - 400 мл Приготовление на видео Приятного чаепития! Food Arena

Шашлык 🥓 Ингредиенты: Свиная вырезка - 3 кг Лук - 500 г Специи: соль, черный перец, приправа для шашлыка, паприка копченая Сок лимона - 1/2 шт Газировка - 1 л Кефир - 150 г Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena

Салат на праздничный стол 🌺 Ингредиенты: Курица - 300 г Яйца - 3 шт Огурец - 1-2 шт Кукуруза - 1 банка Сметана - 2 ст/л Горчица зернами - 1 ч/л Для украшения редис и шпинат Приготовление на видео Приятного аппетита! Food Arena