ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ

Простой рецепт рыбки 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 минут 4 порции Ингредиенты: 🛑филе белой рыбы - 500 гр; 🛑черри- 300 гр (можно просто томат); 🛑лук- 1 шт крупная; 🛑чеснок- 3 зубчика; 🛑оливки- 200 гр; 🛑томатная паста- 1 ст.л.; 🛑лимон- 1/4; 🛑специи- сладкая паприка, итальянские травы Приготовление: В форму для запекания выложить лук, томат, чеснок, оливки. Посыпать специями, добавить ложку томатной пасты; Выпекать при 200 гр до мягкости овощей минут 20-25. Выложить сверху рыбку, чуть-чуть совсем саму рыбу посолить (остальное из-за оливок соленое) и выпекать ещё минут 15 На сковороде тот же принцип. Немного обжарили лук, добавили томат, притушили со специями и пастой томатной. Добавили оливки, рыбу, сок лимона. И под крышкой на небольшом огне оставили минут на 10-15 (зависит от толщины рыбы) 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Завтра, 9 июля Святая Церковь молитвенно почитает Тихвинский образ Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. Образ чудотворной Тихвинской иконы Божией Матери в Троице-Сергиевой Лавре необычайно почитаем. А 12 июля - праздник свв.ап. Петра и Павла, конец Петрова поста. На Петропавловском подворье Троице-Сергиевой Лавры в этот день будет особенно торжественный престольный праздник. ⛪️  Дорогие, у вас есть уникальная возможность подать имена ваших крещеных родных и близких для молитвенного поминовения в Свято-Троицкой Сергиевой Лавре: 🟡 На завтра - день памяти Тихвинской иконы Божией Матери 🟡 На Воскресенье - великий двунадесятые праздник Первоверховных апостолов Петра и Павла. Пишите записки о здравии и об упокоении на Литургию, а также о здравии на молебен с акафистом прп. Сергию Радонежскому. ✝️ В Лавре рекомендованное пожертвование за поминовение 1 записки - 100 рублей. Но по-возможности, конечно. Все передадим в Лавру (как обычно, в комментариях к этой публикации будет фотоотчет!) ❤️ Пожертвования можете отправить по реквизитам: 💸СБЕРБАНК 💸Система быстрых платежей +79011144152 С отметкой : "Пожертвование"  ✍️ Указывайте, пожалуйста, от кого поступил перевод, и куда записка: на Литургию Тихвинской иконы, на Литургию Апостолов или на молебен.🙏 С наступающими праздниками! Храни Господь🙏

🥗Салат из баклажанов, помидоров и перца 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 минут 4 порции Ингредиенты: 🛑Баклажан-2 шт средние 🛑Перец Болгарский-1 шт 🛑Лук красный-1шт большая 🛑Помидор-2 шт 🛑Уксус виноградный-1 ст л 🛑Чеснок -2 зубчика 🛑Зелень по вкусу 🛑Соль,сахар, перец чёрный молотый по вкусу 🛑Масло подсолнечное для обжарки Приготовление: Баклажаны режем кружочками и отправляем на 15 минут в холодную соленую воду. Убираем лишнюю жидкость бумажным полотенцем и обжариваем до готовности. Половину луковицы и половину перца обжариваем на этой же сковороде до мягкости. Вторую половину лука и перца нарезаем и оставляем сырыми. Помидоры нарезаем кусочками. Зелень мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Все ингредиенты смешиваем, добавляем виноградный уксус, соль и перец. Можно подавать на стол сразу, но более насыщенный вкус, если салат постоит минут 10-20 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🍓Малина на зиму 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 20 минут Ингредиенты: 🛑На 1 кг малины 🛑300 - 400  г сахара Приготовление: Разминаем и оставляем на пару часов при комнатной температуре (сахар должен раствориться) Разливаем по контейнера и в морозилку Зимой открываем и наслаждаемся свежей ягодой. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🌼 8 июля – День семьи, любви и верности! В этот день мы вспоминаем святых Петра и Февронию Муромских — супругов, чья жизнь стала настоящим символом христианской любви и единства. А чему можем научиться у них мы, современные семьи? Вот 5 духовных уроков, которые вдохновляют и сегодня: 1. Любовь – не страсть, а служение Феврония не просто спасла Петра от болезни — она посвятила ему всю свою жизнь. Их брак был союзом двух душ, готовых не только радоваться вместе, но и нести крест друг друга. 2. Семья — это путь, а не готовый результат Им не раз приходилось терпеть изгнание, лишения, непонимание. Но они были вместе. Главное — не идеальные обстоятельства, а то, как вы проходите через испытания рядом. 3. Не жаловаться, а молиться Каждый раз, когда мир рушился вокруг, Петр и Феврония искали не виноватых, а волю Божию. В этом — сила христианской семьи: доверять Богу больше, чем себе. 4. Быть рядом до конца Святые ушли из жизни в один день. Их любовь не знала границ — ни временных, ни телесных. Семья — это союз не «пока удобно», а «пока смерть не разлучит». 5. Семья — малая Церковь Дом Петра и Февронии стал настоящим местом благодати, любви, мира. Такая семья — свет миру. Пусть и наши дома будут похожими! В День семьи давайте не просто поздравим друг друга, а подумаем: каким опытом мы делимся с миром? Чему учим своих детей своим отношением в семье? 📖 Пусть история Петра и Февронии будет не только символом, но и живым ориентиром для каждой семьи.

Необычная закуска из кабачков 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 мин 4 порции 📋 Ингредиенты: Кабачки — 600 г Грецкие орехи — 60 г Зелень — небольшой пучок Чеснок — 1 зубчик Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. ложки 📋 Приготовление: Молодой кабачок моем, обсушиваем, чистим (если нужно)и нарезаем кубиками. Обжариваем кабачки на сильном огне в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Кабачковые кубики должны сохранить форму и остаться немного хрустящими. Готовые кабачки оставляем остывать, а пока займёмся другими ингредиентами. Мелко нарезаем зелень. У меня сегодня петрушка, но можно взять и любую другую.  Далее слегка обжариваем на сухой сковородке грецкие орехи, а затем рубим их ножом в крошку. Перекладываем все продукты в одну миску, солим и перчим по вкусу, добавляем тёртый зубчик чеснока. Перемешиваем. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Вкусный салатик из капусты 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 20 минут 4 порции 📋 Ингредиенты: Капуста 1шт Морковь 2шт Чёрный перец 1/3ч, л Красный перец 1/2 ч, л Кориандр 1ч, л Паприка 1ч, л Чеснок 4-5 зуб Растительное масло Уксус 1ч, л 📋 Приготовление: Капусту нарезать на кубики посолить,жамкаем  до мягкости, оставить на 30мин, в морковь добавить соль перемешать, так же оставить. Капусту хорошо отжимаем и добавляем к нему отжатую морковь, добавляем соль по вкусу, чёрный перец, паприку, красный перец, кориандр , чеснок, горячее масло, перемешать, добавить зелень и уксус, перемешать убрать в холодильник на пару часов. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️ ☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️ ✔️ Православие истина Слушайте Евангелие дня с толкованием каждое утро, находите самые нужные молитвы и ответы на вопросы ✔️ Отец Алексей Православие в Италии (Бари, Корфу, Афон) ✔️ Медный колокол Православные новости, а также, разговоры о вере, людях, боли и надежде ✔️ Батюшка на проводе Молодой священник, который учится быть пастырем вместе со своим приходом ✔️ Записки провинциального священника Канал о живой жизни Церкви и мире, в котором ей приходится жить, проповедовать, существовать и благовествовать ✔️ Духовная психология Православный взгляд на построение счастливой жизни ✔️ Ксения Блаженная.  Чудеса св. Ксении, ответы батюшки на вопросы о вере и Церкви, записки на молебен в часовне над гробницей святой матушки на Смоленском кладбище в Санкт-Петербурге ✔️ Классическая музыка о композиторах, духовных произведениях и исполнителях. Просто о прекрасном! ✔️ Музыка как молитва от древнерусских распевов до вершин хорового пения. ✔️  Отец с IAKIMANKI о священническом и молодежном служении батюшки, а в шапке канала ссылка на докум.фильм и Парсуну о его семье ✔️ «Паломница» проект Оксаны Марченко. Мы побываем в разных уголках мира, где поговорим с известными деятелями искусства об историях преображения человеческой души ✔️ УМНАЯ ВЕРА для тех, кто любит задать вопросы. Вера и наука, история Церкви, разборы фильмов, познавательные тесты. ✔️ «Князь Владимир» Канал протоиерея Успенского А.В. - место, где вера оживает в простых ответах на сложные вопросы, рассказах, видеорепортажах. ✔️ Время Знать канал о великих деятелях, изменивших ход истории, научных открытиях, достижениях, культуре, православной архитектуре ✔️ ИСТОРИЯ В ДЕТАЛЯХ Канал историка Ирины Парамоновой, автора жития Ксении Петербургской для детей. Вера, культура, люди и события в России 18-20 вв., Санкт-Петербург и провинция ✔️ Дарья Васильева Иконописец, реставратор, мама 4х. Показываю Валаам. Петров пост с детьми. ✔️ Музыка и терапия о душевном, духовном и о музыке ✔️ Мирянка. Ателье. Все о стиле и скромной моде для православных женщин ✔️ Сим победиши. Православие Мы говорим о Боге и помогаем обрести Его тем, кто Его ищет. ✔️ «Царские Чертоги» Официальный канал Троице-Сергиевой Лавры о питании с рецептами, фотографиями и новостями из ЛАВРЫ! ✔️ Канал молодёжного сообщества ꙖKIMANKA при храме святого мученика Иоанна Воина на Якиманке! ✔️ Иисусова молитва Канал о православной традиции исихазма и Иисусовой молитве. ✔️ Священник Георгий Яковлев Канал для душевного покоя! Православие — это интересно, красиво и с любовью! ✔️ Святыня. Православие. Здесь мы делимся светом веры, чтобы напоминать друг другу о мире, любви и надежде. ✔️ Иерей Олег Лемешев О семье как школе любви - крепка семья, крепка держава, катехизаторкие курсы. ✔️ Православный Крым. Путешествие по православным святыням Крыма и Таврической губернии , открывая читателям духовные сокровища полуострова. ✔️ Катехизаторские курсы Катехизаторские курсы созданы с целью просвещения, оглашения, самообразования и получения знаний основ православной веры. ✔️  СОБОРНАЯ МОЛИТВА Канал для тех, кто нуждается в молитвенной помощи и в молитве за близких ✔️ Святыня. Православие Здесь мы делимся светом веры, чтобы напоминать друг другу о мире, любви и надежде. ✔️ Найди хор Канал о церковном пении, вокале и жизни православного регента ✔️ Небесный Образ - иконописная мастерская Дневник православного иконописца. Интересные факты про иконопись, процесс создания икон, а также написание образов на заказ. ✔️ НЕБЕСНЫЕ ПОКРОВИТЕЛИ- Святые паломничества: монастыри, скиты, храмы. Чудеса по молитвам к святым. ✔️ Из Москвы в Оптину пустынь. О жизни рядом с обителью. ✔️ ВосТаните Оптина-Клыково далеко? Есть Вос⚓️аните. Общаемся, изучаем просторы Православия, получаем приятные подарочки от доброго диакона! С Богом! ✔️ Постные рецепты очень много рецептов скопилось уже на этом канале. ✔️ Православное видео семинаристы подобрали душеполезные короткие видеоролики на просторах Тик-ток, Ютуб, Инстаграм. ▶️ Добавить свой канал

Очень вкусные и простые финиковые конфеты 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 мин 4 порции 📋 Ингредиенты: Финики мягкие — 200 г (вес с кожурой и косточками) Семечки тыквенные очищенные — 200 г Лимонный сок — 1 ст. ложка 📋 Приготовление: Первым делом нужно промыть тыквенные семечки, посушить на сковородке, а затем измельчить с помощью блендера до состояния крошки. Финики залить горячей водой, а затем очистить от кожицы (это необязательно) и удалить косточки. У меня здесь финики «мазафати»: они очень мягкие и сладкие. Их я промыла и залила горячей водой буквально на 2 минуты. Теперь финики нужно размять вилкой, переложить к измельчённым семечкам и добавить немного лимонного сока. Далее нужно очень хорошо всё перемешать. Должна получиться довольно плотная липкая масса. Остаётся слепить конфетки любой формы. У меня 20 шт по 17,5 г примерно. Обвалять в какао (это уже по желанию) и можно наслаждаться! Приятного чаепития! 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Баклажаны и цветная капуста в кляре 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 20 мин 4 порции 📋 Ингредиенты: 600г баклажан 600г цветная капуста Для кляра: 2л воды 300г муки 2ст.л крахмала соль,паприка по вкусу Соус: кинза ,базилик,петрушка по 15-20 г 1 зубчик чеснока 1 помидор 2 ст.л томатной пасты 1 ч.л яблочного уксуса соль и чёрный перец по вкусу 50мл воды 📋 Приготовление: Баклажаны нарезаем на кубики. Капусту разбираем на соцветия и отвариваем 5 минут. Овощи обваливаем в кляре, затем в панировочных сухарях и жарим во фритюре Баклажаны минут 5 Капусту 1-2 минуты 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Салат с печеными перцами 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 минут 6 порций 📋 Ингредиенты: 🛑3 болгарских красных перца 🛑1 сочный помидор 🛑Красный лук 🛑Маслины 🛑Кинзу 🛑Постный сыр Тофу (Брынзу или творожный сыр вне поста) 🛑Соль, перец, масло, лимон - для заправки 📋 Приготовление: Основное дело - это запечь перцы. Просто моем их, выкладываем в форму для запекания, добавляем соль, перец, масло. И забываем в духовке на 40 мин при 200’. Как только достаем перцы, перекладываем в миску и накрываем пищевой пленкой, оставляем на 15 мин (это поможет с легкостью снять верхнюю пленочку с кожуры) Дальше очищаем перцы и нарезаем соломкой. Произвольно (не мелко) нарезаем помидор. Маслины, лук и кинзу тоже измельчаем так, как вам по душе. В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем сыр. Заправляем маслом и соком лимона, соль и перец добавьте по вкусу. Подавайте этот салат к стейку, шашлыкам (с бараниной просто отпад) и даже просто с черным хлебом. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

«А знаете, чем различаются Владимирская Божья Матерь и Сикстинская Мадонна? - спросил однажды Николай Николаевич.» Я немного смутился, понимая, что на такие вопросы должен отвечать тот, кто спрашивает. Он сказал: «Так вот, милостивый государь, (...) - разница в том, что когда Сикстинская Мадонна смотрит на вас, то она видит вас таким, каким я вас вижу - в вашем бушлате, с вашими голубыми глазами, видит физически. А Владимирская Божья Матерь не видит вас совсем такого, как вы есть, то есть смотрит на вас и вас не видит, она видит только душу без вашей плоти, сущность, а не физическую оболочку. Вот почему эта икона приписывается святому Луке: не за её внешние достоинства, а за сверхчеловеческое прозрение». Ольга Рубинчик «Реквием» (из воспоминаний профессора-искусствоведа В.М. Василенко о своём товарище и наставнике Н.Н. Пунине) С праздником Владимирской иконы Божией Матери! 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🥒 Огурцы по-корейски 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 20 минут 4 порции 📋 Ингредиенты: 🛑Огурцы ~ 0,5 кг 🛑Соевый соус - 3 ст.ложки 🛑Масло растительное - 3 ст.ложки 🛑Уксус столовый 9% - 1 ст.ложки 🛑Соль - 1/2 ч.ложки 🛑Кунжут - 1 ч.ложка 🛑Чеснок - 1 зубчик 🛑Черный перец - щепотка 🛑Укроп - маленький пучок 📋 Приготовление: 1.На сковороде разогреть масло, добавить кунжут, специи. Постоянно помешивая прогреть около 4 минут. 2.Огурцы нарезать брусочками, добавил уксус, соевый соус, укроп и масло со специями. 3.Закрыть крышку, хорошо потрясти, и оставить в холодильнике на ночь. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Рыбные котлеты с идеально сочетающимся соусом 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 25 минут 4 порции 📋 Ингредиенты: • Форель — 500 г • Петрушка — 1,5 ст л • Цедра лимона — 1 шт • Чеснок — 1 зубч • Соль, перец — по вкусу • Лук шалот — 1 шт • Болг. перец — на гарнир • Помидор — на гарнир Для соуса: • Греческ. йогурт — 2 ст л • Лук зеленый — 1 ст л • Петрушка — 1 ст л • Чеснок — 1/2 зубч • Яблоко — 1/2 шт • Оливк. масло — 1 ст л • Соль, перец — по вкусу 📋 Способ приготовления на видео! 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Вишнёвые слойки 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 минут 4 порции 📋 Ингредиенты: 🛑Слоеное тесто 2 пласта 🛑Вишня 300 гр 🛑Сахар 5 ст.л 🛑Крахмал 1,5 ст.л 🛑Вода 50 мл 🛑Яйцо для смазывания 📋 Приготовление: 1.Для вишневого джема в сотейник высыпаем вишню с сахаром, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. В отдельной миске смешиваем крахмал с водой и добавляем к вишне после закипания. Перемешиваем до загустения и снимаем с плиты 2.Тесто немного раскатываем и делим на прямоугольники, на одну половинку выкладываем джем, на другой половинке делаем надрезы 3.Смазываем края яйцом и складываем пирожок пополам, закрепляет края с помощью вилки 4.Выкладываем на пергамент пирожки, смазываем их яйцом и посыпаем сахаром 5.Выпекаем 180 гр 20-25 минут 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Вафли сытные 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 📋 Ингредиенты: 180 г банана (примерно 1-2 средних) 150 г зеленой гречки (в сухом виде) 100 г кокосового молока (или другого растительного по вкусу) 1/4 ч.л. соли 1/4 ч.л. разрыхлителя Горький шоколад (опционально) 📋 Приготовление: 📯Подготовка гречки: Гречку тщательно промыть и замочить в воде на 10-12 часов. Затем слить воду и еще раз промыть гречку. 📯Приготовление теста: В блендере смешать все ингредиенты (банан, гречку, кокосовое молоко, соль, разрыхлитель) до получения однородной консистенции. 📯Добавление шоколада (опционально): Если используете горький шоколад, нарежьте его на мелкие кусочки или натрите на терке и добавьте в тесто, перемешав. 📯Выпекание: Разогрейте вафельницу. Выкладывайте тесто в вафельницу и выпекайте вафли до готовности (обычно это занимает несколько минут, ориентируйтесь на инструкцию к вашей вафельнице). 📯Подача: Подавайте вафли теплыми. Можно украсить фруктами, ягодами, орехами или полить сиропом. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🐟 Самая вкусная рыбка 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 30 минут 4 порции 📋 Ингредиенты: 🛑Рыбное филе или кусочки (хорошо подходит палтус или судак - я покупаю готовое филе в замороженном виде, т.к. лень разделывать рыбу) - 750 гр 🛑Крахмал кукурузный - 4 ст.л. 🛑Соль, перец ⠀ Для соуса: 🛑Мед - 2 ст.л 🛑Растительное масло - 1 ст.л. 🛑Соевый соус - 2 ст.л 🛑Яблочный уксус - 1,5 ст.л 🛑Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л 🛑Соль и паприка - по 0,5 ч.л 🛑Чеснок - 3 зубчика (мелко порубить или пропустить через пресс для чеснока) 🛑Крахмал - 0,5 ст.л 🛑Вода - 70 мл 🛑Зеленый лук и кунжут по вкусу 📋 Приготовление: ⠀ 1.Филе нарезаем, немного солим/перчим, обваливаем в крахмале и обжариваем на растительном масле до легкой золотистой корочки. 2.Для соуса тщательно смешиваем все ингредиенты, прогреваем на другой сковороде до легкого загустения и добавляем ранее обжаренную рыбу - прогреваем все вместе несколько минут на медленном огне. 3.Готовое блюдо подаем с рисом, посыпаем кунжутом и зеленым луком 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🥬 Капуста запечённая в духовке 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 40 минут 2 порции 📋Ингредиенты: 🛑Половина крупного кочана 🛑1 ст л масла 🛑Соль и специи(у меня лимонный перец, смесь сухих овощей) Для заправки: 🛑1 ст л масла 🛑Сок 1/2 апельсина 🛑Чеснок 2 зуб 🛑Соевый соус 1 ст л 🛑Горчица фр 1 чл 🛑Пармезан (в пост - постный сыр Тофу) 70 г 📋Приготовление: 1.Капусту порезать, полить маслом и специями, перемешать и запечь при 190 гр 30 мин. 2.Для заправки все смешать и встряхнуть. 3.Полить горячую или охлажденную капусту и перемешать. 4. Посыпать пармезаном/Тофу 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

🥒 Закуска на мангале из запечных овощей 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 20 минут 4 порции 📋Ингредиенты: 🛑Помидоры 🛑Болгарский перец 🛑Баклажаны 🛑Лук 🛑Чеснок 🛑Кинза 🛑Петрушка 🛑Чёрный и красный молотый перец 🛑Соль 🛑Растительное масло 📋Приготовление: 1. На мангале печем овощи. Помидоры и болгарский перец по готовности отправляем в пакет или в кастрюлю по крышку.  Баклажаны очищаем немного смочив руки, так удобнее. 2. Помидоры я нарезаю дольками, болгарский перец полосками, а баклажаны поперек. Перекладываем на блюдо. 3. Нарезаем зелень, мелким кубиком чеснок и лук. Отправляем к печеным овощам. 4. Овощи заправляем любым растительным маслом, посыпаем черным/красным молотым перцем и солью. 5. Все хорошо перемешиваем. Аромат невероятный, а какой вкусный получается. Обязательно приготовьте 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

Салат из свёклы и сыра фета 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 📋  Ингредиенты: Свекла: 2 средние свеклы (отварные или запеченные) Сыр фета(веган, но можно использовать постный сыр тофу): 100-150 г Руккола (или другая зелень по вкусу): 50-70 г (пучок) Грецкие орехи: 30-40 г (горсть) Оливковое масло: 2-3 ст. ложки Сок лимона: 1-2 ст. ложки (по вкусу) Соль: по вкусу Перец: по вкусу 📋 Приготовление: 📯Подготовка свеклы: Если свекла еще не отварена или не запечена, отварите ее до мягкости (около 30-40 минут) или запеките в фольге в духовке при 180°C около часа, до мягкости. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками или тонкими ломтиками. 📯Подготовка зелени: Рукколу (или другую зелень) промойте, обсушите и, если листья крупные, немного порвите руками. 📯Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали более ароматными. Дайте им немного остыть и крупно порубите ножом. 📯Заправка: В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте. 📯Сборка салата: В большой миске аккуратно смешайте нарезанную свеклу, рукколу и раскрошенный сыр фета. 📯Заправка и подача: Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рублеными грецкими орехами. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты заправкой 🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋 ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ